Plňte klobásy rýchlo a efektívne pomocou tejto automatickej plničky klobás s kapacitou 10 l. Táto profesionálna plnička klobás je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a dodáva sa so štyrmi plniacimi rúrami s priemerom 16, 22, 32 a 38 mm. Obsahuje aj nožný pedál na ovládanie plničky klobás, takže máte voľné ruky na plnenie a otáčanie klobás. Prítlačná doska v tomto spotrebiči má silikónové tesnenie, ktoré je odolné proti úniku a je odnímateľné. Táto profesionálna plnička klobás má 10 rýchlostí plnenia od 0 do 100, takže máte vždy k dispozícii správnu rýchlosť, ktorú potrebujete na presné dávkovanie. Automatická plnička klobás Ak chcete pripraviť klobásy, najprv vyberte požadovanú veľkosť plniacej trubice. Umiestnite plniacu trubicu na plničku klobás. Potom vyklopte zásobník a naplňte ho...
Universo Grill Oven, je kompaktná profesionálna pec na drevené uhlie, ktorá sa ľahko inštaluje pod klasický digestor, nevyžaduje zložité odsávacie systémy, ideálna pre všetky miesta, ktoré chcú ponúkať grilované jedlá, pripravené priamo nad žiarom ohňa z dreveného uhlia, ako sú tradičné alebo grilované reštaurácie, „steak house“ alebo tapas bary.
Revolučnou vlastnosťou UGO je patentovaný systém odsávania grilu, synchronizovaný so zdvíhaním zatvárajúcich sa dvierok. Tento inovatívny systém umožňuje kuchárovi otvoriť rúru a ovládať gril priamo jediným pohybom bez toho, aby sa dotýkal vnútornej časti rúry. Zabránuje priamemu kontaktu s dymomi a priamym zdrojom tepla z rúry.
Zadná priečka navyše zabraňuje nebezpečným únikom tepla pri vysokých teplotách, ako aj šíreniu dymu vo vnútri...
Plňte klobásy rýchlo a efektívne pomocou tejto automatickej plničky klobás s kapacitou 15 litrov. Táto profesionálna plnička klobás je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a dodáva sa so štyrmi plniacimi rúrami s priemerom 16, 22, 32 a 38 mm. Dostanete aj nožný pedál na ovládanie plničky klobás, takže budete mať voľné ruky na efektívne plnenie a otáčanie klobás. Prítlačná doska má otvor na odvzdušnenie a je utesnená tesnením. Takto sa do klobás počas otáčania dostane čo najmenej vzduchu. Plnič klobás môže pracovať pri desiatich rôznych rýchlostiach, takže vždy máte k dispozícii správnu rýchlosť, ktorú potrebujete na dokonalé dávkovanie. Automatická plnička klobás Na výrobu párkov si najprv vyberte požadovanú veľkosť plniacej trubice. Umiestnite plniacu trubicu na plničku klobás. Potom...
Na výrobu veľkého množstva klobás potrebujete v kuchyni alebo v mäsiarstve profesionálnu plničku klobás. Táto plnička klobás má plniaci objem 15 litrov, vďaka čomu môžete každý deň rýchlo a jednoducho vyrobiť veľké množstvo klobás. Táto robustná plnička klobás sa štandardne dodáva so štyrmi plniacimi rúrami s priemerom 16, 22, 32 a 38 mm. Plniace rúrky sú vyrobené tak, aby ste cez ne mohli ľahko nasunúť črievka alebo umelé črevá. Okrem toho je prítlačná doska vybavená otvorom na odvzdušnenie. Týmto spôsobom sa počas procesu dostáva do klobás čo najmenej vzduchu. Prítlačná doska je tiež pekne uzavretá tesnením. Plnička klobás môže otáčať klobásy dvoma rýchlosťami, čo vám poskytuje dostatočnú kontrolu nad procesom plnenia. Rýchle a jednoduché plnenie klobás Ak chcete pripraviť klobásy,...
Plňte klobásy rýchlo a efektívne pomocou tejto automatickej plničky klobás s kapacitou 15 l. Táto profesionálna plnička klobás je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a dodáva sa so štyrmi plniacimi rúrami s priemerom 16, 22, 32 a 38 mm. Obsahuje aj nožný pedál na ovládanie plničky klobás, takže máte voľné ruky na plnenie a otáčanie klobás. Prítlačná doska v tomto spotrebiči má silikónové tesnenie, ktoré je odolné proti úniku a je odnímateľné. Táto profesionálna plnička klobás má 10 rýchlostí plnenia od 0 do 100, takže máte vždy k dispozícii správnu rýchlosť, ktorú potrebujete na presné dávkovanie. Automatická plnička klobás Ak chcete pripraviť klobásy, najprv vyberte požadovanú veľkosť plniacej trubice. Umiestnite plniacu trubicu na plničku klobás. Potom vyklopte zásobník a naplňte ho...
V mäsiarňach a iných kuchyniach verejného stravovania sa denne plní veľa klobás. Plňte klobásy rýchlo a efektívne pomocou tejto automatickej plničky klobás s kapacitou 20 litrov. Táto profesionálna plnička klobás je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a dodáva sa so štyrmi plniacimi rúrami s priemerom 16, 22, 32 a 38 mm. Dostanete aj nožný pedál na ovládanie plničky klobás, takže budete mať voľné ruky na efektívne plnenie a otáčanie klobás. Prítlačná doska má otvor na odvzdušnenie a je utesnená tesnením. Takto sa do klobás počas otáčania dostane čo najmenej vzduchu. Plnič klobás môže pracovať pri desiatich rôznych rýchlostiach, takže vždy máte k dispozícii správnu rýchlosť, ktorú potrebujete na dokonalé dávkovanie. Automatická plnička klobás Na výrobu párkov si najprv vyberte požadovanú...
Ak chcete pripraviť klobásy rýchlo a efektívne, použite profesionálny výrobník klobás. Vďaka svojej horizontálnej polohe sa tento výrobník klobás hodí na akúkoľvek pracovnú dosku. Vďaka plniacej kapacite 5 litrov môžete rýchlo vyrobiť veľké množstvo klobás. Plášť, v ktorom sa klobásy vyrábajú, sa dá jednoducho nasunúť na jednu zo štyroch dodaných plniacich rúr. Rozmery plniacich rúrok sú: priemer 16, 22, 32 a 38 mm. Keďže prítlačná doska je vybavená otvorom na odvzdušnenie, do klobás sa dostáva čo najmenej vzduchu. Okrem toho je uzavretá tesnením. Na bočnej strane sa nachádza kľučka, ktorú možno ovládať ručne, aby sa klobásy mohli vyrábať dvoma rýchlosťami. Rýchla a jednoduchá výroba klobás Pri výrobe klobás najprv vyberte požadovanú plniacu trubicu. Čím tenšia trubica, tým tenšia klobása....
Keďže ručná výroba klobás je náročná a zdĺhavá, tento prístroj je cenným doplnkom každého mäsiarstva. Táto profesionálna plnička klobás je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má kapacitu plnenia 7 l. Plnička klobás sa dodáva so štyrmi plniacimi rúrami z nehrdzavejúcej ocele s priemerom 16, 22, 32 a 38 mm. Prítlačná doska obsahuje otvor na odvzdušnenie a je opatrená tesnením. Pomocou prítlačnej dosky ručne vtláčate mäso do plniacej trubice pomocou kľuky. S touto robustnou plničkou klobás môžete otáčať klobásy dvoma rýchlosťami. Rýchla ručná výroba klobás Na výrobu klobás s touto robustnou plničkou klobás môžete použiť jednu zo štyroch plniacich trubíc. Plniace trubice určujú hrúbku klobás. Nádrž jednoducho nakloníte smerom k sebe a naplníte ju prísadami. Plášť, ktorý sa používa na výrobu...
Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
Vybavená systémom dvoch rýchlostí:
– rýchly chod pre zdvíhanie piestu
– pomalý chod (s nízkou záťažou) pre plnenie črievok náplňou
Diely, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, sú ľahko demontovateľné pre plnenie a čistenie
Súčasťou balenia sú 4 lieviky: ø16, ø22, ø32 a ø38 mm, všetky s dĺžkou 180 mm
Systém prevodov odolný proti mechanickému zaťaženiu vďaka materiálom z kalenej ocele
Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
Vybavená systémom dvoch rýchlostí:
– rýchly chod pre zdvíhanie piestu
– pomalý chod (s nízkou záťažou) pre plnenie črievok náplňou
Diely, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, sú ľahko demontovateľné pre plnenie a čistenie
Súčasťou balenia sú 4 lieviky: ø16, ø22, ø32 a ø38 mm, všetky s dĺžkou 180 mm
Systém prevodov odolný proti mechanickému zaťaženiu vďaka materiálom z kalenej ocele
Tuhá, komerčná automatická plnička klobás
Plniaca kapacita až 25 l
Teleso z nerezovej ocele a základná doska
Valec z nerezovej ocele, hriadeľ a lisovacia doska
Nerezový skrutkový krúžok a plniace trubice
Matice, skrutky a skrutky z ušľachtilej ocele
Lisovacia doska s otvorom na odvzdušnenie
Lisovacia doska dokonale utesnená
Výstupnú časť je možné odstrániť naraz
10 rýchlosti pre dokonalé dávkovanie
Stojí na štyroch gumených nožičkách
Jednoduché čistenie
Celková hmotnosť: 45 kg
Rozmery valca: Ø275 x 500 mm
Priemer výstupného valca: Ø50 mm
Rozmery jednotky: 910 x 430 x 330 mm
230 V / 50 Hz / 1 fáza 120 Watt
3 výkonné infračervené žiariace platne, má trojitú aktívnu varnú plochu.
Bol špeciálne navrhnutý pre kuchyne veľkých reštaurácií. Dá sa umiestniť na stôl alebo na stenu pomocou vlastných držiakov.
Wegrill Aberdeen je profesionálny gril, s 3 inračerveným žiaričmi-doskami, vyžarujúcimi teplo v rovnakom spektre a sile ako štandardné žeravé uhlíky. Vybavený výškovo nastaviteľným grilovacím roštom pre prispôsobenie sa veľkosti porcií a času varenia. Potenciometer, regulujúci energiu infra žiarenia. Pripravený na použitie za pár minút, nevyžaduje dlhé predhrievanie, optimalizuje čas a spotrebu.
Vďaka žiarivým platniam Wegrill reprodukuje efekt klasického grilu, ale bez plameňov, bez dymu a bez zápachu.
Rošty a pracovnej dosky je možné jednoducho rozobrať pre jednoduché a dôkladné čistenie v...
Nádoba GN 1/4 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201
Veľmi silná a odolná konštrukcia
Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie
Nádoba GN 1/4 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby.
Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch.
Pohodlné skladovanie...
Nádoba GN 1/6 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C.
Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbujú zápachy a chute
Polopriehľadné
Bezfarebné
Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C.
176 x 162 mm
Nádoba GN 1/6 HACCP značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba umožňujúca skladovanie potravinárskych výrobkov v súlade s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chute.
Vzduchotesné tesnenie.
Neabsorbuje pachy ani príchute.
Veká a spony veka (zelené, žlté, modré, červené alebo fialové podľa smerníc HACCP) sú k dispozícii samostatne.
Štítok odolný voči opotrebovaniu na monitorovanie procesu skladovania potravín.
Odolné voči teplote od -40 ̊C do 80 ̊C.
Vymazateľné značky nie sú súčasťou balenia.
176 x 162 mm
Akčná cena za vystavený model zo showroomu
.
2 výkonné infračervené žiariace platne, na nepretržité grilovanie veľkého množstva potravín. Grily pre veľké pracovné zaťaženie!
Wegrill Hereford je profesionálny gril, s 2 inračerveným žiaričmi-doskami, vyžarujúcimi teplo v rovnakom spektre a sile ako štandardné žeravé uhlíky. Vybavený výškovo nastaviteľným grilovacím roštom pre prispôsobenie sa veľkosti porcií a času varenia. Potenciometer, regulujúci energiu infra žiarenia. Pripravený na použitie za pár minút, nevyžaduje dlhé predhrievanie, optimalizuje čas a spotrebu. Wegrill Hereford je nový spôsob chápania profesionálnej siete.
Vďaka žiarivým platniam Wegrill reprodukuje efekt klasického grilu, ale bez plameňov, bez dymu a bez zápachu.
Rošty a pracovnej dosky je možné jednoducho rozobrať...
Ecomers
