Pizzerie

hydraulický lis dve výhrevné telesá pracovná teplota platne: do 150 ˚C priemer pizze: 33 cm množstvo cesta: 130 - 250 g príkon: 4,75 kW / 400 V rozmery: 470x590x830 mm (š x h x v)

hydraulický lis dve výhrevné telesá pracovná teplota platne: do 150 ˚C priemer pizze: 45 cm množstvo cesta: 250 - 500 g príkon: 8,1 kW / 400 V rozmery: 550x670x890 mm (š x h x v)

vnútorný priemer pece: 100 cm rozmer otvoru: 54x28 cm kapacita: 4 - 5x pizza s priemerom 28 - 30 cm doba nahriatia studenej pece na 300 °C cca 50 minút kovový komín na odvod spalín kupola delená na dve časti keramická izolácia kovové dvierka rozmery: 1160x1300x580 mm (š x h x v) cena je včetne montážnej a izolačnej sady KIT GR 110 v hodnote 820 Eur

Modula je špičkový profesionálny kombinovaný výrobník cestovín. Bol navrhnutý tak, aby zodpovedal potrebám reštaurácií, jedální, pekární a ďalších podnikov . Umožňuje výrobu niekoľkých druhov a tvarov cestovín a vyžaduje obmedzený kuchynský priestor. K C200 môžete pridať tieto zariadenia: V4 - preklápacia miešacia násypka s odnímateľným miešacím ramenom pre ľahké čistenie; T3 - vykrajovače troch veľkostí na tagliolini, štvorcové špagety, tagliatelle a pappardelle; PR25 - dvojitá skupina raviol s výmennými formami, ktorá umožňuje ľahko a rýchlo vyrábať rôzne tvary raviol; GN20 - gnocchi skupina, ktorá vyrába zemiakové knedle a "chicche" a má vstavaný dávkovač múky. Niekoľko medzinárodných patentov pokrýva inovatívne zariadenia a technické riešenia Modula. Vďaka dlhodobým...

vnútorný priemer pece: 120 cm rozmer otvoru: 55x28 cm kapacita: 5 - 6x pizza s priemerom 28 - 30 cm doba nahriatia studenej pece na 300 °C cca 50 minút kovový komín na odvod spalín kupola delená na dve časti keramická izolácia kovové dvierka Cena je vratanie izolačneho materialu a montážnej sady KIT 120GR v hodnote 1160Eur

Multipla je kombinovaný stroj na výrobu cestovín navrhnutý spoločnosťou Italgi pre reštaurácie, jedálne, rožne, pekárne a iné podniky súvisiace s cestovinami, ktoré hľadajú stroj schopný vyrobiť niekoľko druhov cestovín s menšími rozmermi a s malou investíciou. Multipla môže produkovať: krátke a dlhé čerstvé cestoviny a pláty na lasagne; jednoduchou výmenou formy môžete pripraviť špagety, tagliatelle, maccheroni, fusilli, penne a ďalšie tvary cestovín... ravioli s rôznymi tvarmi vďaka vymeniteľným formám a možnosti pripraviť valčeky na ravioli pomocou automatického valčeka na cesto halušky a chicche s príslušenstvom, veľmi rýchle a jednoduché zapojenie do skupiny raviol Inovatívne dizajnové riešenia a starostlivosť pri konštrukcii zaisťujú maximálnu jednoduchosť používania, čistenie,...

vnútorný priemer pece: 140 cm rozmer otvoru: 55x28 cm kapacita: 8 - 9x pizza s priemerom 28 - 30 cm doba nahriatia studenej pece na 300 °C cca 60 minút kovový komín na odvod spalín kupola delená na dve časti keramická izolácia kovové dvierka Cena je vratanie izolačneho materialu a montážnej sady KIT 140GR v hodnote 1430Eur

výkon: 5 kg / hod. kapacita zásobníka: 1,5 kg cesta príkon: 0,3 kW / 230 V rozmery: 250x480x290 mm (š x h x v) tvarovacie matrice nie sú súčasťou dodávky!

vnútorný rozmer pece: 120x160 cm rozmer otvoru: 55x28 cm kapacita: 8 - 9x pizza s priemerom 28 - 30 cm doba nahriatia studenej pece na 300 °C cca 60 minút kovový komín na odvod spalín kupola delená na dve časti keramická izolácia kovové dvierka cena je vratanie izolačného materiálu a montážnej sady KIT 120x160GRv hodnote cca 1450 Eur

Stroj na výrobu čerstvých cestovín rôznych tvarov. Znehrdzavejúcej ocele AISI 304, miska, podpera misy, hnetací hák a čepeľ Mikrospínač na veku misky. Veko s mriežkou na pridanie ďalších prísad počas spracovania. Digitálny ovládací panel - úplne extrahovateľná misa vhodná do umývačky riadu. Doplnky za príplatok: bronzové formy v rôznych tvaroch - nôž na rezanie cestovín. výkon: 8 kg / hod. kapacita zásobníka: 2 kg cesta príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 300x550x425/540 mm (š x h x v) tvarovacie matrice (ø 57mm) nie sú súčasťou dodávky! Doplnky za príplatok: bronzové matrice v rôznych tvaroch nôž na rezanie cestovín

vnútorný rozmer pece: 140x160 cm rozmer otvoru: 55x28 cm kapacita: 11 - 12x pizza s priemerom 28 - 30 cm doba nahriatia studenej pece na 300 °C cca 60 minút kovový komín na odvod spalín kupola delená na dve časti keramická izolácia kovové dvierka cena je vratanie izolačného materiálu a montážnej sady KIT 140x160GR v hodnote cca 1580 Eur

výkon: 8 kg / hod. kapacita zásobníka: 2,5 kg cesta príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 260x600x380 mm (š x h x v) tvarovacie matrice nie sú súčasťou dodávky!

vnútorný rozmer pece: 140x180 cm rozmer otvoru: 55x28 cm kapacita: 14 - 15x pizza s priemerom 28 - 30 cm doba nahriatia studenej pece na 300 °C cca 80 minút kovový komín na odvod spalín kupola delená na dve časti keramická izolácia kovové dvierka cena je vratanie izolačného materiálu a montážnej sady KIT 140x180GR v hodnote 1340Eur!!!

výkon: 8 kg / hod. kapacita zásobníka: 2,5 kg cesta príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 260x600x380 mm (š x h x v) tvarovacie matrice nie sú súčasťou dodávky!

RHS systém cirkulácie horúceho vzduchu v priestore pece a pod podlahou - konštantná a stabilná teplota v celom priestore a na celom povrchu podlahy elektronické riadenie horákov vnútorný priemer pece: 120 cm rozmer otvoru: 54x28 cm kapacita: 4 - 5x pizza s priemerom 28 - 30 cm bez podstavca! rozmery: 1160x1300x580 mm (š x h x v)

Stroj na výrobu čerstvých cestovín rôznych tvarov. Znehrdzavejúcej ocele AISI 304, miska, podpera misy, hnetací hák a čepeľ Mikrospínač na veku misky. Veko s mriežkou na pridanie ďalších prísad počas spracovania. Digitálny ovládací panel - úplne extrahovateľná misa vhodná do umývačky riadu. Model PF40E je vybavený výtlačným otvorom s vodným chladením a nožom na rezanie cestovín. výkon: 13 kg / hod. kapacita zásobníka: 3,5 kg cesta príkon: 0,75 kW / 230 V rozmery: 307x594x525/610 mm (š x h x v) tvarovacie matrice (ø 57mm) nie sú súčasťou dodávky! Doplnky za príplatok: bronzové matrice v rôznych tvaroch

RHS systém cirkulácie horúceho vzduchu v priestore pece a pod podlahou - konštantná a stabilná teplota v celom priestore a na celom povrchu podlahy elektronické riadenie horákov vnútorný priemer pece: 140 cm rozmer otvoru: 54x28 cm kapacita: 8 - 9x pizza s priemerom 28 - 30 cm bez podstavca! rozmery: 1160x1300x580 mm (š x h x v)

výkon: 13 kg / hod. kapacita zásobníka: 4 kg cesta príkon: 0,75 kW / 400V s el. nožom - rezná hlava cestovín. Krája cestoviny na potrebnů dľžku. rozmery: 350x760x450 mm (š x h x v) tvarovacie matrice nie sú súčasťou dodávky! Príplatok za verziu 230V - 60Eur+DPH

výkon: 25 kg / hod. kapacita zásobníka: 8 kg cesta elektronický nôž - rezacia hlava cestovín príkon: 1,0 kW / 400 V rozmery: 450x720x750 mm (š x h x v) tvarovacie matrice nie sú súčasťou dodávky!