Reštaurácie, hotely

Konvektomaty

Skrine na dozrievanie a skladovanie mäsa

Chladničky na víno, humidory

Turbopece, vysokorýchlostné pece

Mikrovlnné pece

Holdomaty

Fritézy modulárne

Grilovacie platne

Šporáky, varidla

Kotle

Smažiacie panvice výklopné

Variče cestovín a ryže

Sous Vide variče

Regenerácia schladeného, ohrev a udržiavanie

Vyhrievané gastrobufety

Chladené gastrobufety

Servírovacie vozíky na pečené mäso

Flambovacie vozíky

Kávovary espresso profesionálne

Odšťavovače pomarančov CITROCASA

Variče vody

Krajače zeleniny

Nárezové stroje

Mlynčeky na mäso

Univerzálne kuchynské roboty

Thermomixery, varné kutre

Roboty PacoJET a Giaz

Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery

Chladničky nerezové

Chladiace skrine biele

Mrazničky nerezové

Mrazničky biele

Výrobníky ľadu

Umývačky riadu

Teleskopické umývačky

Umývačky čierneho riadu

Hotelové minibary

Zoradiť podľa:

Zariadenie na varenie ryže a obilnín, 5,4 l, HENDI, Profi Line, 5,4L, 230V/1950W, 513x422x(H)380mm 240403

Zariadenie na varenie ryže a obilnín Profi Line firmy HENDI je nenahraditeľné vybavenie každej profesionálnej kuchyne Po uvarení porcie automaticky prejde do režimu udržiavania tepla. Ryžovar sa osvedčí aj pri tepelnom spracovaní zeleniny, plodov mora, vajec a pod. Korpus z nehrdzavejúcej ocele Vnútorná hliníková nádoba s nepriľnavým povlakom, vyberateľná, ľahko sa čistí Pokrievka z nehrdzavejúcej ocele na pánte s tesnením a odvzdušňovacím ventilom Západka upevňujúca pokrievku umožňujúca efektívne a tesné uzatvorenie hrnca Nádoba na zber kondenzátu stekajúceho z nehrdzavejúcej ocele chráni pracovisko pred namočením 2 pracovné režimy – varenie a udržiavanie tepla; po ukončení varenia zariadenie prechádza do režimu ohrievania Objem: 30 odmeriek suchej ryže (45 – 60 porcií uvarenej...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 191,00 €

Ušetríte: 38,00 €

153,00 €

188,19 € s DPH

Elektrický varič cestovín DXMCPE74A

na otvorenej podstave, vodotesná prelisovaná vaňa 26 lt, výkon: 5,5 kW/400V rozmery: 400x714x850 koše niesu zahrnuté do ceny variča, budú účtované zvlášť podla požiadavku

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 2 310,00 €

Ušetríte: 498,00 €

1 812,00 €

2 228,76 € s DPH

Elektrický varič cestovín DXMCPE77A

na otvorenej podstave, vodotesná prelisovaná vaňa 40 lt, výkon: 9 kW/ 400V rozmery: 700x714x850 koše niesu zahrnuté do ceny variča, budú účtované zvlášť podla požiadavku

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 2 700,00 €

Ušetríte: 586,00 €

2 114,00 €

2 600,22 € s DPH

Plynový varič cestovín DXMCPG74A

na otvorenej podstave, vodotesná prelisovaná vaňa 26 lt, výkon: 8,5 kW rozmery: 400x714x850 koše niesu zahrnuté do ceny variča, budú účtované zvlášť podla požiadavku

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 2 290,00 €

Ušetríte: 497,00 €

1 793,00 €

2 205,39 € s DPH

Plynový varič cestovín DXMCPG77A

na otvorenej podstave, vodotesná prelisovaná vaňa 40 lt, výkon: 13,6 kW rozmery: 700x714x850 koše niesu zahrnuté do ceny variča, budú účtované zvlášť podla požiadavku

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 2 820,00 €

Ušetríte: 609,00 €

2 211,00 €

2 719,53 € s DPH

Elektrický varič cestovín DXMCPE94A

vodotesná prelisovaná vaňa 40 lt, výkon: 9kW/400V rozmery: 400x900x850 koše niesu zahrnuté do ceny variča, budú účtované zvlášť podla požiadavku

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 2 560,00 €

Ušetríte: 556,00 €

2 004,00 €

2 464,92 € s DPH

Elektrický varič cestovín DXMCPE98A

vodotesná prelisovaná vaňa 2x40 lt, výkon: 2x9kW/400V rozmery: 800x900x850 koše niesu zahrnuté do ceny variča, budú účtované zvlášť podla požiadavku

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 3 940,00 €

Ušetríte: 851,00 €

3 089,00 €

3 799,47 € s DPH

Plynový varič cestovín DXMCPG94A

vodotesná prelisovaná vaňa 40 lt, výkon: 14kW rozmery: 400x900x850 koše niesu zahrnuté do ceny variča, budú účtované zvlášť podla požiadavku

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 2 510,00 €

Ušetríte: 714,00 €

1 796,00 €

2 209,08 € s DPH

Plynový varič cestovín DXMCPG98A

na podstave, vodotesná prelisovaná vaňa 2x40 lt, výkon: 2x14kW rozmery: 800x900x850 koše niesu zahrnuté do ceny variča, budú účtované zvlášť podla požiadavku

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 3 960,00 €

Ušetríte: 857,00 €

3 103,00 €

3 816,69 € s DPH

Koše pre variče cestovín linka Dexion Plus 700

Výber košov a kombinácie košov podľa požiadavku zákazníka. Cena za ks. možné kombinácie pre 1 vańu variča Dexion Plus 700: 2x B800004 plus 2x B800003, 1x B800007, 2x A770049, 3x B800005

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Koše pre variče cestovín linka Dexion Plus 900

Výber košov a kombinácie košov podľa požiadavku zákazníka. Cena za ks. možné kombinácie pre 1 vańu variča Dexion 99(98) 3x A800104, 3x B800004 plus 3x B800003, 2x A800105, A800104 plus B800007, 1x A770050, 1xA800104 plus 2xA770047, 6x A800108, 3x A800109

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Zariadenie Sous Vide GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm HE 225448

Sús vide zariadenie GN 1/1 od Hendi je riešením, ktoré umožňuje precíznu prípravu pokrmov varených vo vákuových vreckách. Spôsob prípravy jedál, pri ktorých je jedlo vákuovo balené vo vreckách a varené pri správnej teplote Ideálne pre à la carte reštaurácie Vhodný na prípravu jedla mimo rušných hodín Umožňuje vám udržiavať stálu kvalitu podávaných jedál Veľmi presný termostat s nastaviteľnou teplotou od 35 °C do 90 °C s presnosťou 0,1 °C Kryt je vyrobený výlučne z nehrdzavejúcej ocele Dá sa utesniť vďaka krytu so silikónovým tesnením S rukoväťami a výpustným ventilom V súprave je separátor, 6 prepážok z nehrdzavejúcej ocele

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 430,00 €

Ušetríte: 86,00 €

344,00 €

423,12 € s DPH

Varič Sous-Vide SVC 30S

antikorové prevedenie, digitálny ovládací panel s reguláciou po 0,1°C, pracovná teplota do 90°C, bez pumpy zabezpečujúce cirkuláciu vody vo vani, príkon: 2,5kW/230V rozmer vane: 300x500x200mm, kapacita 27 lt, celkový rozmer: 342x564x380mm

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Varič Sous-Vide SVC 30

antikorové prevedenie, digitálny ovládací panel s reguláciou po 0,1°C, pracovná teplota do 90°C, s pumpou zabezpečujúcou cirkuláciu vody vo vani, príkon: 2,5kW/230V rozmer vane: 300x500x200mm, kapacita 27 lt celkový rozmer: 342x564x380mm

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Zariadenie na sous vide GN 2/3, HENDI, 13L, 230V/400W, 343x395x(H)255mm GN 2/3 HENDI 225264

Spôsob prípravy jedál, pri ktorých je jedlo vákuovo balené vo vreckách a varené pri správnej teplote Ideálne pre à la carte reštaurácie Vhodný na prípravu jedla mimo rušných hodín Umožňuje vám udržiavať stálu kvalitu podávaných jedál Veľmi presný termostat s nastaviteľnou teplotou od 35 °C do 90 °C s presnosťou 0,1 °C Kryt je vyrobený výlučne z nehrdzavejúcej ocele Dá sa utesniť vďaka krytu so silikónovým tesnením S držadlami Súčasťou balenia: separátor, 4 priehradky z nehrdzavejúcej ocele

Skladom

Pôvodne: 282,00 €

Ušetríte: 56,00 €

226,00 €

277,98 € s DPH

Sous Vide varič Mastervide, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137x215x(H)361mm kod 222546

Varič HENDI Sous-Vide Mastervide je výkonný nástroj, ktorý rýchlo a efektívne zohrieva prevádzkové teploty. Senzory udržiavajú stabilnú teplotu s presnosťou 0,1 °C, čím sa zabezpečí dokonalé uvarenie každého kusu bielizne s maximálnou chuťou. Teplotu je možné nastaviť až na 95 °C a časovač až na 99 hodín, čo ponúka všetko a viac potrebné na varenie sous vide. Odolné puzdro vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a polyamidu vystuženého sklenenými vláknami. Navrhnuté pre akýkoľvek okrúhly alebo štvorcový kontajner/panvicu s minimálnou hĺbkou 15 cm. Vhodné pre nádoby s objemom do 56 litrov. Nastavte teplotu a čas na ľahko použiteľnom ovládacom paneli. Mimoriadne presný systém regulácie teploty – možno ho nastaviť od 5 °C do 95 °C s prírastkami po 0,1 °C. Časovač je možné nastaviť od 1 minúty do 99...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 1 010,00 €

Ušetríte: 202,00 €

808,00 €

993,84 € s DPH

Sous vide varič 30, HENDI, 30L, Čierna, 220-240V/1200W, 70x120x(H)330mm Kod 22129

Sous vide sporák HENDI zabezpečuje, že chuť jedla sa zlepší a výživové hodnoty sa zachovajú vďaka presnému riadeniu teploty. Ideálne na prípravu akéhokoľvek druhu jedla, ktoré si vyžaduje konzistentné a vysokokvalitné výsledky sous vide. Telo vyrobené z PPO. Ohrievací prvok vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Vhodné pre nádobu s objemom 30 l s výškou min. 200 mm. Časovač: 5 min – 99 h 59 min (1 min. intervaly). Nastavenie teploty: 5 – 90 °C (prírastky po 0,1 °C). Možnosť prepínania jednotky teploty medzi °C a °F. Ochrana pred prehriatím a suchým ohrevom. Označenie minimálnej a maximálnej hladiny vody.

Na externom sklade (do 7 dní)

Pôvodne: 111,00 €

Ušetríte: 22,00 €

89,00 €

109,47 € s DPH

Sous vide varič 50, HENDI, 50L, 220-240V/1500W, 71x145x(H)340mm KOd 221136

Sous vide sporák HENDI zabezpečuje, že chuť jedla sa zlepší a výživové hodnoty sa zachovajú vďaka presnému riadeniu teploty. Ideálne na prípravu akéhokoľvek druhu jedla, ktoré si vyžaduje konzistentné a vysokokvalitné výsledky sous vide. Telo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Ohrievací prvok vyrobený z niklovej zliatiny pre extra odolnosť. Vhodné pre nádobu s objemom 50 l s výškou min. 200 mm. Časovač: 5 min – 99 h 59 min (1 min. intervaly). Nastavenie teploty: 5 – 95 °C (intervaly 0,1 °C). Možnosť prepínania jednotky teploty medzi °C a °F. Ochrana proti prehriatiu a ochrana proti suchému zahrievaniu. Označenie minimálnej a maximálnej hladiny vody.

Skladom

Pôvodne: 269,00 €

Ušetríte: 53,00 €

216,00 €

265,68 € s DPH

Sous vide varič 80, HENDI, 80L, 220-240V/2300W, 155x175x(H)319mm Kod: 221143

Sous vide sporák HENDI zabezpečuje, že chuť jedla sa zlepší a výživové hodnoty sa zachovajú vďaka presnému riadeniu teploty. Ideálny na prípravu akéhokoľvek druhu jedla, ktorý si vyžaduje konzistentné a vysokokvalitné výsledky sous vide. Telo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Ohrievací prvok vyrobený z niklovej zliatiny pre extra odolnosť, ľahko rozoberateľné pre rýchlejšie sušenie. Vhodné pre nádoby s objemom 80 l s výškou min. 200 mm. Časovač: 5 min – 99 h 59 min (1 min. intervaly). Nastavenie teploty: 5 – 90 °C ( Intervaly 0,1 °C). Možnosť prepínania jednotky teploty medzi °C a °F. Ochrana pred prehriatím a ochrana pred suchým vykurovaním. Označenie minimálnej a maximálnej hladiny vody.

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 405,00 €

Ušetríte: 81,00 €

324,00 €

398,52 € s DPH

Sous Vide 8,5 l

Tento prístroj sous vide možno použiť na prípravu širokej škály jedál a potravín. Výhodou varenia sous vide je, že výrobky si zachovávajú svoju chuť a vitamíny. Okrem toho varenie v tomto prístroji sous vide zaručuje, že sa vaše pokrmy nepripália ani nevysušia. Tento kompaktný spotrebič je tiež veľmi tichý. Pri varení sous vide nechávate vákuovo zabalené potraviny variť pri konštantnej teplote. Pred varením môžete čerstvé produkty očistiť, nakrájať alebo olúpať, aby boli vaše pokrmy pripravené ihneď po varení sous vide. Bezprecedentná presnosť 0,3 °C V tomto profesionálnom prístroji sous vide s objemom 8,5 litra sa voda v nádržke na vodu ohrieva postupne. Potraviny sa nepripaľujú ani neoddeľujú, pretože voda sa nemôže zohriať na viac ako 90 ºC. Teplotu aj čas možno nastaviť samostatne....

Termín na vyžiadanie

159,00 €

195,57 € s DPH

Reštaurácie, hotely

Konvektomaty

Skrine na dozrievanie a skladovanie mäsa

Chladničky na víno, humidory

Turbopece, vysokorýchlostné pece

Mikrovlnné pece

Holdomaty

Fritézy modulárne

Grilovacie platne

Šporáky, varidla

Kotle

Smažiacie panvice výklopné

Variče cestovín a ryže

Sous Vide variče

Regenerácia schladeného, ohrev a udržiavanie

Vyhrievané gastrobufety

Chladené gastrobufety

Servírovacie vozíky na pečené mäso

Flambovacie vozíky

Kávovary espresso profesionálne

Odšťavovače pomarančov CITROCASA

Variče vody

Krajače zeleniny

Nárezové stroje

Mlynčeky na mäso

Univerzálne kuchynské roboty

Thermomixery, varné kutre

Roboty PacoJET a Giaz

Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery

Chladničky nerezové

Chladiace skrine biele

Mrazničky nerezové

Mrazničky biele

Výrobníky ľadu

Umývačky riadu

Teleskopické umývačky

Umývačky čierneho riadu

Hotelové minibary

Vyžiadať cenovú ponuku

Našli ste lepšiu cenu?

Dopyt na produkt

Chcem viac informácií