Zúbkovaná čepeľ, vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.
Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, je mäkká vo vnútri.
Nožnice je možné rozložiť na 2 časti pre jednoduché čistenie.
Vhodná na rýchle a jednoduché brúsenie nožov.
Jednoduchá výmena brúsneho obloženia.
Na brúsenie rôznych druhov nožov: na mäso, ryby, zeleninu a ovocie.
Brúsuč nožov HENDI je vhodný pre všetky typy nožov vrátane vrúbkovaných čepelí. Vďaka zabudovanej ochrane prstov, odolným čepieľkam na ostrenie karbidov a ergonomickej rukoväti zaručuje presnosť aj bezpečnosť.
Ostriace čepele vyrobené z karbidu.
Pre všetky druhy nožov vrátane nožov so zúbkovanými čepeľami.
S ochranou prstov.
Vhodné do umývačky riadu.
Ergonomická rukoväť a protišmykový podstavec zaisťujú bezpečnosť a komfort pri používaní
3 funkcie umožňujú brúsenie všetkých druhov nožov, vrátane keramických nožov.
Nepoužívajte na brúsenie zúbkovaných čepelí ani nožníc.
Moderná a najefektívnejšia technológia zušľachťovania, zmäkčovania a zvyšovania kvality a chuti mäsa.
Strojček kombinuje metódu hlbokého narezania mäsových vlákien s jemným vyklepávaním.
Vďaka strojčeku sa skracuje čas marinovania, varenia, vyprážania a grilovania zmäkčeného mäsa.
Pri nárazoch čepele sa prísady a omáčky vtláčajú do mäsa.
Mäkké pružiny, ľahšia práca, vyšší kulinársky efekt.
Nôž Santoku s okrajom Granton, Arcos série NIZA je nôž v japonskom štýle, ideálny na prípravu suši. Vyniká precíznym krájaním rýb, zeleniny a mäsa. Nôž Santoku je vyrobený z inovatívnej, patentovanej nehrdzavejúcej ocele, ktorý je charakterizovaný vysokou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii, a tiež je to jednoduchý a ľahký nôž.
NIZA je séria ľahkých, praktických nožov s jednoduchým dizajnom.
Vyrobené v Španielsku.
Čepele sú vyrobené z rolovaného plechu – inovatívna, martenzitická nehrdzavejúca oceľ NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii.
Rukoväte sú vyrobené z polypropylénu – vstrekujú sa priamo, čím sa zvyšuje trvanlivosť spojenia.
Tvrdosť: približne 55HRC
Možno umývať v umývačke riadu, odporúča sa však umývanie v rukách.
Nôž v japonskom štýle, ideálny na prípravu sushi –...
Nôž na zeleninu od Arcos série NIZA je vyrobený z inovatívnej patentovanej nehrdzavejúcej ocele, ktorá je charakterizovaná vysokou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Je to jednoduchý a ľahký nôž.
NIZA je séria ľahkých, praktických nožov s jednoduchým dizajnom.
Vyrobené v Španielsku.
Čepele sú vyrobené z rolovaného plechu – inovatívna, martenzitická nehrdzavejúca oceľ NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii.
Rukoväte sú vyrobené z polypropylénu – vstrekujú sa priamo, čím sa zvyšuje trvanlivosť spojenia.
Tvrdosť: približne 55HRC
Možno umývať v umývačke riadu, odporúča sa však umývanie v rukách.
Malý, ľahký a zároveň odolný nôž – ideálny na krájanie a olúpanie malej zeleniny a ovocia.
Cediaca lyžica Profi Line od Hendi je univerzálny kuchynský doplnok z nehrdzavejúcej ocele.
Profesionálne, bez zvarov a ohybov, vyrobené z jedného kusu ocele, vďaka čomu spĺňajú hygienické normy HACCP
Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele
Hrúbka: 2,7 mm
Drážkovaná lyžica Profi Line je univerzálny doplnok do kuchyne.
Vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele 18/10, nemá žiadne zvary ani ohyby a spĺňa normy HACCP.
Je vhodný do umývačky riadu.
Vysoký hrniec s pokrievkou Kitchen Line od Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie rovnako v gastronomických prevádzkach, ako aj v domácnostiach na všetkých typoch varičov. Kapsulové, viacvrstvové dno hrnca, zaisťuje efektívnu distribúciu tepla počas varenia.
Uzavreté sendvičové dno.
Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie.
Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov.
Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk.
Vysoký hrniec Kitchen Line s pokrievkou je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácnostiach.
Je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele.
Zapuzdrené viacvrstvové dno hrnca...
Nádoba GN 1/2 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201
Veľmi silná a odolná konštrukcia
Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie
Nádoba GN 1/2 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby.
Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch.
Pohodlné skladovanie...
výkon: 12 kW
dvojitý horák ARC
regulácia plameňa od 1/3 výkonu
pre hrnce 50-100 litrov
prevedenie zemný plyn- propan-butan /zvoliť možnosť pri nákupe/
rozmery: 500x500x460 mm (šxhxv)
Ecomers
