Hrniec HENDI Stew High – s vekom je vybavený dnom sendvičového typu, ktoré kombinuje rýchlu a rovnomernú distribúciu tepla s indukčnou kompatibilitou. Telo doplnené saténom má nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, zatiaľ čo bezšvová základňa je vhodná pre všetky zdroje tepla. Dodáva sa s vekom vrátane otvorov na uvoľnenie pary pre kontrolované varenie.
Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia.
Brúsený povrch všetkých vonkajších častí.
Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú.
Veko s otvormi na uvoľnenie pary.
kapacita: 2x 6 litrov oleja
vyrobené v Taliansku
pracovná teplota: 50 – 180 °C
bezpečnostný termostat
kontrolka chodu a vyhriatia
regulátor teploty
príkon: 6,4 kW / 230 V
rozmery: 550x430x310 mm (š x h x v)
Nádoba GN 1/1 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201
Veľmi silná a odolná konštrukcia
Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie
Nádoba GN 1/1 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby.
Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch.
Pohodlné skladovanie...
Hrniec HENDI Stew High – s vekom je vybavený dnom sendvičového typu, ktoré kombinuje rýchlu a rovnomernú distribúciu tepla s indukčnou kompatibilitou. Telo doplnené saténom má nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, zatiaľ čo bezšvová základňa je vhodná pre všetky zdroje tepla. Dodáva sa s vekom vrátane otvorov na uvoľnenie pary pre kontrolované varenie.
Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia.
Brúsený povrch všetkých vonkajších častí.
Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú.
Veko s otvormi na uvoľnenie pary.
Kapacita: 4Lt oleja
Stolový model.
Puzdro, misa a pokrievka z nehrdzavejúcej ocele,
odnímateľné koše z pochrómovaného drôtu,
rukoväte košov a viečka gombíky z termoizolačného materiálu,
nerezové odpory, bezpečnostný termostat s resetovacím tlačidlom,
Dosiahnu 180°C za cca 18 minút, čas vyprážania cca 7 minút.
Príkon 2kW/230V
Rozmer: 210 x 375 x 310(v)mm
Termostat. 50°až 200°C
Stierka Kitchen Line od Hendi je univerzálny kuchynský doplnok z nehrdzavejúcej ocele, ktorý sa hodí do každej kuchyne.
Bez zvarov a ohybov, vyrobené z jedného kusu ocele
Spĺňajú normy HACCP
Stierka Kitchen Line je univerzálny doplnok do kuchyne.
Vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele, nemá žiadne zvary ani ohyby a spĺňa normy HACCP.
Je vhodný do umývačky riadu.
Profesionálne, bez zvarov a ohybov, vyrobené z jedného kusu ocele, vďaka čomu spĺňajú hygienické normy HACCP
Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele
Hrúbka: 2,7 mm
Zahnutý okraj zabraňuje kvapkaniu počas nalievania.
2-vrstvové.
60 μm polyetylénová vnútorná vrstva schválená na styk s potravinami.
Vonkajšia vrstva z polyamidu (Nylon) s hrúbkou 15 μm zvyšuje pevnosť a zaručuje vzduchotesnosť.
Celková hrúbka: 75 μm.
Reliéf umožňuje ľahké nasávanie vzduchu a vytvorenie vákua.
Môžu sa používať pri teplotách od -20 °C do + 100 °C.
Vhodný pre komorové a lištové vákuové baliace stroje.
Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP.
Každý nôž je balený v estetickom blistri.
Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.
Nádoba GN 1/1 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201
Veľmi silná a odolná konštrukcia
Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie
Nádoba GN 1/1 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby.
Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch.
Pohodlné skladovanie...
prevedenie: hladký povrch
materiál platne zo špeciálnej zliatiny
stolové zariadenie
zberná nádobka na tuk
pracovná teplota: 0 - 300 °C
regulácia teploty termostatom
veľkosť pracovnej plochy: 32,5 x 40 cm
príkon plyn: 4 kW
rozmery: 330x550x200 mm (š x h x v)
Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov.
Vyrobená z polyetylénu HDPE 500
Vyhovuje štandardom HACCP
Obojstranná hladká
Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus
Jedna strana hladká, druhá strana s výrezom.
Malý polypropylénový podnos Fast Food od Hendi je univerzálnym príslušenstvom, ktoré sa obzvlášť odporúča pre použitie v reštauráciách rýchleho občerstvenia.
Vyrobené z polypropylénu.
Odolné a vhodné na každodenné použitie.
Stohovateľné.
Rozstup medzi podnosmi na sebe zaisťuje správnu cirkuláciu vzduchu a uľahčuje sušenie.
Odolnosť voči teplu až do 80 °C.
Veľký polypropylénový podnos Fast Food je univerzálnym príslušenstvom odporúčaným najmä pre použitie v reštauráciách rýchleho občerstvenia.
Je vyrobený z polypropylénu odolného voči mechanickému poškodeniu.
Vhodné na viacposchodové skladovanie.
Vzdialenosť medzi uloženými podnosmi zaisťuje správnu cirkuláciu vzduchu a uľahčuje sušenie.
Podnos je tepelne odolný do 80°C.
Nádoba GN 1/1 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201
Veľmi silná a odolná konštrukcia
Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie
Nádoba GN 1/1 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby.
Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch.
Pohodlné skladovanie...
prevedenie: hladký povrch
materiál platne zo špeciálnej zliatiny
stolové zariadenie
zberná nádobka na tuk
pracovná teplota: 0 - 300 °C
regulácia teploty termostatom
veľkosť pracovnej plochy: 60 x 40 cm
príkon plyn: 8 kW
rozmery: 600x450x200 mm (š x h x v)
Ecomers
