Pracovná teplota: +2°C / +8°C
Hrubý objem / úžitkový objem (L): 650 / 507 lt.
Pre GN 2/1, statické chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +32 °C (55%HR)
Ventilátor a vnútorný vzduchový rozvádzač na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nožičky.
Regulácia teploty: elektronický
Odparovanie...
Tento prístroj sous vide možno použiť na prípravu širokej škály jedál a potravín. Výhodou varenia sous vide je, že výrobky si zachovávajú svoju chuť a vitamíny. Okrem toho varenie v tomto prístroji sous vide zaručuje, že sa vaše pokrmy nepripália ani nevysušia. Tento kompaktný spotrebič je tiež veľmi tichý. Pri varení sous vide nechávate vákuovo zabalené potraviny variť pri konštantnej teplote. Pred varením môžete čerstvé produkty očistiť, nakrájať alebo olúpať, aby boli vaše pokrmy pripravené ihneď po varení sous vide. Bezprecedentná presnosť 0,3 °C V tomto profesionálnom prístroji sous vide s objemom 8,5 litra sa voda v nádržke na vodu ohrieva postupne. Potraviny sa nepripaľujú ani neoddeľujú, pretože voda sa nemôže zohriať na viac ako 90 ºC. Teplotu aj čas možno nastaviť samostatne....
Pracovná teplota: +2°C / +8°C
Hrubý objem / úžitkový objem (L): 650 / 506 lt.
Pre GN 2/1, statické chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +35 °C ( 50%HR)
Ventilátor a vnútorný vzduchový rozvádzač na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nožičky.
VONKAJŠIE ROZMERY
680 x 810 x 2010(v) mm
VNÚTORNÉ...
Tento spotrebič so značným objemom 20 litrov je vhodný na prípravu rôznych jedál a potravín metódou sous vide. Keď sa rozhodnete pre varenie sous vide, zachováte chuť, štruktúru a živiny. Tento spôsob varenia je veľmi tichý a spotrebič sous vide nevydáva takmer žiadny hluk. Varenie sous vide má aj ďalšie výhody: je zdravé, pretože pri príprave sa používa menej tuku a soli, výrobky sa nepripaľujú ani neoddeľujú, pretože voda sa neohrieva na viac ako 99 ºC. Vďaka vareniu vo vákuu pri konštantnej teplote sa pokrmy nevysušujú. Samostatne nastaviteľná teplota a čas Tento profesionálny systém sous vide má patentovaný systém čerpadla na vodu. Čerpá 8 litrov vody za minútu. Vďaka tomuto rovnomernému prietoku vody sa pokrmy sous vide pripravujú dokonale. Na LCD displeji sa zobrazuje digitálne...
Pracovná teplota: -2°C / +8°C
Hrubý objem / úžitkový objem (L): 600 / 429 lt.
Snack, statické chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +32°C ( 55%HR)
Ventilátor na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na samouzavretie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele AISI 304.
Regulácia teploty: elektronický
Odparovanie kondenzovanej vody:...
Tento spotrebič so značným objemom 30 litrov je vhodný na prípravu rôznych jedál a potravín metódou sous vide. Keď sa rozhodnete pre varenie sous vide, zachováte chuť, štruktúru a živiny. Tento spôsob varenia je veľmi tichý a spotrebič sous vide nevydáva takmer žiadny hluk. Varenie sous vide má aj ďalšie výhody: je zdravé, pretože pri príprave sa používa menej tuku a soli, výrobky sa nepripaľujú ani neoddeľujú, pretože voda sa neohrieva na viac ako 99 ºC. Vďaka vareniu vo vákuu pri konštantnej teplote sa pokrmy nevysušujú. Samostatne nastaviteľná teplota a čas Tento profesionálny systém sous vide má patentovaný systém čerpadla na vodu. Čerpá 8 litrov vody za minútu. Vďaka tomuto rovnomernému prietoku vody sa pokrmy sous vide pripravujú dokonale. Na LCD displeji sa zobrazuje digitálne...
Pracovná teplota: -2°C / +8°C
Hrubý objem / úžitkový objem (L): _?_/ 429 lt.
Snack, statické chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +35°C ( 50%HR)
Chladiaca skriňa, snacková línia (nádoba na nápoje). Statické chladenie - ventilátor a vnútorný vzduchový dopravník na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - konštručný materiál AISI 201-motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na samouzavretie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného...
Tento prístroj sous vide možno použiť na prípravu širokej škály jedál a potravín. Výhodou varenia sous vide je, že výrobky si zachovávajú svoju chuť a vitamíny. Okrem toho varenie v tomto prístroji sous vide zaručuje, že sa vaše pokrmy nepripália ani nevysušia. Tento kompaktný spotrebič je tiež veľmi tichý. Pri varení sous vide nechávate vákuovo zabalené potraviny variť pri konštantnej teplote. Pred varením môžete čerstvé produkty očistiť, nakrájať alebo olúpať, aby boli vaše pokrmy pripravené ihneď po varení sous vide. Bezprecedentná presnosť 0,1 ºC V tomto profesionálnom prístroji sous vide s objemom 12,5 litra sa voda v nádrži na vodu ohrieva postupne. Potraviny sa nepripaľujú ani neoddeľujú, pretože voda sa nemôže zohriať na viac ako 99 ºC. Teplotu aj čas možno nastaviť samostatne....
Pracovná teplota: 0°C / +8°C
Hrubý objem / úžitkový objem (L): 700 / 560 lt.
Pre GN1/1. ventilované chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +40°C ( 78%HR)
Vnútorná a vonkajšia konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
Ventilované chladenie so zabudovanou chladiacou jednotkou
Digitálny ovládač
Extrahovateľná chladiaca monobloková jednotka
Rám dverí s tepelným mostom
Automatické odparovanie kondenzátu
Obojstranné dvere
Hrúbka izolácie 90 mm
Dvere s ergonomickými rukoväťami
Ľahko odnímateľné magnetické tesnenie
Vnútorné zaoblené hrany
Vnútorné LED svetlo
Dvere so zámkom na kľúč
Vonkajšie spodné a zadné panely z pozinkovanej ocele
Nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele
Vybavená 4 policami GN2/1
Súprava 4 koliesok (z toho 2 s brzdou) za príplatok
Energetická trieda A...
Tento systém sous vide možno použiť na prípravu širokej škály jedál a potravín. Výhody varenia sous vide spočívajú v tom, že výrobky si zachovávajú svoju chuť a vitamíny. Okrem toho varenie v tomto prístroji sous vide zaručuje, že sa vaše pokrmy nepripália ani nevysušia. Je kompaktný a zároveň veľmi tichý. Takisto zaručuje, že pri varení potrebujete menej tuku a soli. Pri varení sous vide nechávate vákuovo zabalené potraviny variť pri konštantnej teplote. Pred varením pomocou sous vide očistite, nakrájajte alebo ošúpte čerstvé predmety, aby boli jedlá pripravené ihneď po varení sous vide. Bezprecedentná presnosť 0,1 ºC V tomto profesionálnom prístroji sous vide s objemom 28 litrov sa voda v nádržke na vodu postupne ohrieva. Potraviny sa nepripaľujú ani neoddeľujú, pretože voda sa nemôže...
Pracovná teplota -2°C / +10°C
Hrubý objem / úžitkový objem (L): 700 / _?_ lt.
Pre GN2/1. ventilované chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +40°C ( 60%HR)
Celonerezová chladiaca skriňa je vhodná pre uskladnenie ovocia, zeleniny, cesta, mliečnych výrobkov, mäsa, udenín, rýb.
vnútorný priestor velkosťou prisposobený pre GN2/1, možnosť vložit modulárny systém zásuviek s pojazmi (na objednávku)
zvonka aj vnútri nerezová oceľ,
LED osvetkenie v kazete nad dverami,
ventilované chladenie,
2 termistory,
zabudovaný zámok,
automatické odmrazovanie , automatické odparovanie kondenzátu,
automatické vypnutie ventilátora při otvorení dverí, samozatváracie dvere (90°),
roštové police 650 x 530 mm (3 ks),
rozteč medzi roštmi 20,5 cm,
zaťaženosť políc 30 kg / 1 ks ,
digitálny...
Stroj na varenie pri nízkej teplote vo vákuu (sous-vide). Kryt z nerezovej ocele AISI 304 - kapacita ohrevu vody až do 30 L - teplotná sonda - nastaviteľná teplota od 5 do 90° - pracovná presnosť +/- 0,1°C (mod. SV130) +/- 0,5°C (mod. FZ03A) - časovač od 5 minút do 99 hodín (mod. SV130) - časovač od 5 minút do 24 hodín (mod. FZ03A).
Chladnička s obehovým vzduchovým chladením.
Hrubý objem spolu 655 l
Farba krytu ušľachtilá oceľ
Materiál bočných stien ušľachtilá oceľ
Farba dverí ušľachtilá oceľ
Materiál dverí/krytu plné dvere
Hliníková tyčová rukoväť
Materiál vnútornej nádoby plast strieborný
Materiál odkladacích plôch rošty s plastovou povrchovou úpravou
Užitočný objem celkom 479 l
Chladiaca časť 479 l
Čistý objem chladiacej časti 479 l
Trieda energetickej efektivity C
Spotreba energie za 24 hodín 1,739 kWh / 24 h
Metodika merania spotreby energie EN 16825
Spotreba energie za rok 635 kWh/ročne
Klimatická trieda 5
Výkon hluk/zvuk 49 dB
Chladiaci prostriedok R 600a
Okolitá teplota +10 °C až 40 °C
Prípojná hodnota 2,0 A 55 W
Napätie 220-240 V ~
Frekvencia 50 Hz
Stroj na varenie pri nízkej teplote vo vákuu (sous-vide). Kryt z nerezovej ocele AISI 304 - kapacita ohrevu vody až do 30 L - teplotná sonda - nastaviteľná teplota od 5 do 90° - pracovná presnosť +/- 0,1°C (mod. SV130) +/- 0,5°C (mod. FZ03A) - časovač od 5 minút do 99 hodín (mod. SV130) - časovač od 5 minút do 24 hodín (mod. FZ03A).
Pracovná teplota: 0°C / +8°C
Hrubý objem / úžitkový objem (L): 700 / _x_Lt
Pre GN1/1. ventilované chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 5 / +43°C
Hrúbka izolácie: 95 mm
Space Plus chladnička je synonymom novej generácie extrémne spoľahlivého chladenia, energeticky úsporného v triede A, pre profesionálne kuchyne. Chladníčky sú vyrobené kompletne z nerezovej ocele AISI 304, ocele najvyššej možnej kvality. Majú 95 mm silnú izoláciu, vyrábanú injekčnou aplikáciou polyuretánovej živice bez HCFC. Vnútro skrine je lisované so zaoblenými hranami, vrátane ťahaných bočných prelisov vodiacich líšt pre rošty a GN. Vnútorný priestor tak zaistí ľahké čistenie a vysoký štandard hygieny.
Samozatváracie dvere sú opatrené zásuvným tesnením prichyteným magnetom, dverným zámkom s kľúčom.
Skrine...
Pracovná teplota: -2°C / +8°C
Hrubý objem / úžitkový objem (L): 1300 / 1280 lt.
Pre GN2/1. ventilované chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 5 / +40°C ( 55%HR)
Vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED svetlo - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky.
Vonkajšie rozmery (Š × H × V) 1480 ×...
Pracovná teplota: 0°C / +8°C
Hrubý objem / úžitkový objem (L): 1300 / 1280 lt.
Pre GN1/1, ventilované chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +38°C ( 60%HR)
Vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED osvetlenie - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie spodné a zadné panely z pozinkovaného plechu....
Pracovná teplota: +2°C / +8°C a -18°C / -22°C
Dve oddelenia, pre chladenie a mrazenie,
Pre GN2/1, statické chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +32°C ( 55%HR)
Statické chladenie - ventilátor na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nožičky.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
chladnička +2°C /...
Pracovná teplota: -2°C / +8°C a -18°C / -22°C
Dve oddelenia, pre chladenie a mrazenie,
Pre GN2/1, ventilované chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +32°C ( 55%HR)
Vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED svetlo - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky.
PREVÁDZKOVÁ...
Pracovná teplota: +2°C / +8°C
Hrubý objem / úžitkový objem (L): 1300 / 1104 lt.
Pre GN2/1, statické chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +32°C ( 55%HR)
Ventilátor na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nožičky.
Vonkajšie rozmery (Š × H × V) 1340 × 800 × 2010 mm
Vnútorné rozmery (Š × H × V) 1220 ×...
Ecomers
