Pre elektrické pece BakerTop MM BIG
Napätie: 230 V~ 1N - Frekvencia: 50 / 60 Hz
Príkon: 100 W - Exhaust chimney diameter: 121 mm
Min. prietok vzduchu: 310 m3/h - Max. prietok vzduchu: 390 m3/h
Rozmery: 882x1132x240 ŠxHxV mm m
Set s prítlačným horným ryhovaným aluminiovým roštom a lopatkou pre ľahké vyberanie pripravených produktov. Rošt na pečenom produkte zanechá typické ryhovanie, charakteristické pre prípravu jedla na rýhovanom grile alebo rošte. Vhodné na sendviče, paniny a pod.
.
Šírka 300 mm
Hĺbka 306 mm
Výška 63 mm
Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám umožňujú piecť v tradičnej statickej peci vo vnútri moderného systému.
na pečenie tradičných výrobkov ako chlieb, kysnuté cesto, pizze a focace čerstvé tak mrazené
Max.teplota: 290°C
Výroba pary pomocou bojlera
Žiaruvzdorná šamotová doska v spodnej časti komory.
Kapacita: 2 600x400 -
Napätie: 400 V~ 3N - Frekvencia: 50 / 60 Hz
Príkon: 5,7 kW
Rozmery: 860x1150x400 ŠxHxV mm - Hmotnosť: 100 Kg
Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám umožňujú piecť v tradičnej statickej peci vo vnútri moderného systému.
na pečenie tradičných výrobkov ako chlieb, kysnuté cesto, pizze a focace čerstvé tak mrazené
Max.teplota: 290°C
Výroba pary pomocou bojlera
Žiaruvzdorná šamotová doska v spodnej časti komory.
Kapacita: 1- 600x400
Napätie: 230 V~ 1N - Frekvencia: 50 / 60 Hz
Príkon: 2,7 kW
Rozmery: 860x880x400 ŠxHxV mm - Hmotnosť: 62 Kg
Obsahuje praktickú ručnú sprchu, odtokovú sadu a fľašu čistiaceho prostriedku SPRAY&Rinse, poskytujúcu všetko potrebné na jednoduché čistenie rúry Speed Compact.
s ovládaním cez pec BakerTop MM Plus, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám umožňujú piecť v tradičnej statickej peci vo vnútri moderného systému.
na pečenie tradičných výrobkov ako chlieb, kysnuté cesto, pizze a focace čerstvé tak mrazené
Max.teplota: 290°C
Výroba pary pomocou bojlera
Žiaruvzdorná šamotová doska v spodnej časti komory.
Kapacita: 2- 600x400
Napätie: 400 V~ 1N - Frekvencia: 50 / 60 Hz
Príkon: 5,7 kW
Rozmery: 860x1150x400 ŠxHxV mm - Hmotnosť: 100 Kg
Kondenzačný digestor s filtrom s aktívnym uhlím. Čiastočne odstraňuje výpary a pachy vzniknuté pri varení.
Rozmery - š x h x v: 535 x 740 x 220 mm
Hmotnosť 16 kg
Elektrický príkon 0.07 kW
Napätie 220-240V 1N~
Frekvencia 50/60 Hz
Priemer komínu 121 mm
Min. prietok 200 m³/h
Max. prietok 350 m³/h
s ovládaním cez pec BakerTop MM Plus, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám umožňujú piecť v tradičnej statickej peci vo vnútri moderného systému.
na pečenie tradičných výrobkov ako chlieb, kysnuté cesto, pizze a focace čerstvé tak mrazené
Max.teplota: 290°C
Výroba pary pomocou bojlera.
Žiaruvzdorná šamotová doska v spodnej časti komory.
Kapacita: 1- 600x400
Napätie: 230 V~ 1N - Frekvencia: 50 / 60 Hz
Príkon: 2,7 kW
Rozmery: 860x880x400 ŠxHxV mm - Hmotnosť: 62 Kg
Parný kondenzačný digestor s katalyzátormi. Odstraňuje väčšinu výparov a znižuje pachy z varenia.
Rozmery - š x h x v: 535 x 774 x 220 mm
Hmotnosť 27.5 kg
Elektrický príkon 2.1 kW
Napätie 220-240V 1N~
Frekvencia 50/60 Hz
Priemer komínu 30 mm
Min. prietok 200 m³/h
Max. prietok 350 m³/h