Vyvaľovačka cesta pre potreby malej výrobne a cukrárne
Rozmery: 1055x2450x h.555 mm.
Hrúbka cesta 0,1:34 mm.
Cesto na dávku 8 kg
Napätie :
230-400/3/50 V/Hz
230/1/50 V/Hz
Príkon: 0,37-0,55kW
Rýchlosť: 1 a 2
Hmotnosť cca 120Kg.
Voliteľné doplnky:
ovládací pedál
deliaci nôž na croissanty
podstava
Forma na tartaletky - okrúhla - 49/38 mm - 30 kusov Vnútorná veľkosť tartaletky: Ø 38 mmVonkajšia veľkosť tartaletky: Ø 49 mmVýška tartaletky: 18 mm Rozmery plechu na pečenie: Š380 x D328 mm
Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat.
Pre 7xGN1/3 (nádoby nie sú súčasťou balenia), zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom
Prevedenie: nerezové
Použitá nerez AISI 201
Pracovná teplota +2°C/+10°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55%
1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere
Príkon: 435W/230V
Chladiaci agregát v spodnej časti
Rozmery: 1365x700x1010 mm (š x h x v)
Chladnička do barového pultu, ventilované chladenie
– automatické odmrazovanie
– LED osvetlenie
– 40 mm tepelná izolácia
– čierna lakovaná oceľ vonkajšia strana
– hliníková vnútorná strana
– 2x dvere, zámok na každých dverách.
.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
1465 x 520 x 840(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
1385 x 408 x 730(v) mm
OBJEM
280
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R290
PLYN (gr.)
120
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
40
SPOTREBA ENERGIE (W)
310
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
lakovaný plech + hliník
VNÚTORNÉ OSVETLENIE
áno
DVERE/ZÁSUVKY
2
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
4 perforované oceľové police
ENERGETICKÁ TRIEDA
D
ČISTÁ HMOTNOSŤ...
Pracovná teplota: +2°C / +8°C
Hrubý objem / úžitkový objem (L): 650 / 506 lt.
Pre GN 2/1, statické chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +35 °C ( 50%HR)
Ventilátor a vnútorný vzduchový rozvádzač na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nožičky.
VONKAJŠIE ROZMERY
680 x 810 x 2010(v) mm
VNÚTORNÉ...
Synthesis je revolučná modulárna tunelová pec. Nastavíte teplotu, rýchlosť posunu pásu a položíte na dopravník produkt, ktorý chcete upiecť. Po upečení je transportovaný pásom von z horúcej komory a zabráni sa tak spáleniu produktu. , Dokážú piecť všetko, od pizze po grilovanú zeleninu, lahôdkové pečivo alebo štandardné pečivo.
Horúci vzduch dopadá na výrobok pri jeho prechode komorou a zaisťuje dokonalé prepečenie od prvej až po poslednú pizzu.
Pec má Jednoduché ovládanie pre personál a obsluhu stroja.
Vysoký výkon a produkcia optimalizuje pracovný čas v prevádzke. Pece Synthesis môžu byť stohované, aby sa zvýšila rýchlosť výroby počas špičkových hodín. Stohovanie dvoch modulov tiež umožňuje viacero procesov prípravy optimalizáciou priestoru v kuchyni.
Možnosť piecť rôzne produkty,...
Vyvaľovačka cesta pre potreby malej výrobne a cukrárne
Rozmery: 1055x2850x v.555 mm.
Hrúbka cesta 0,1:34 mm.
Cesto na dávku 10 kg
Napätie :
230-400/3/50 V/Hz
230/1/50 V/Hz
Príkon: 0,37-0,55kW
Rýchlosť: 1 a 2
Hmotnosť cca 145Kg.
Voliteľné doplnky:
ovládací pedál
deliaci nôž na croissanty
podstava
Forma na tartaletky - okrúhla - 124/100 mm - 4 kusy Vnútorná veľkosť tartaletky: Ø 100 mmVonkajšia veľkosť tartaletky: Ø 124 mmVýška tartaletky: 23 mm Rozmery plechu na pečenie: Š380 x D328 mm
Chladnička do barového pultu, ventilované chladenie
– automatické odmrazovanie
– LED osvetlenie
– 40 mm tepelná izolácia
– čierna lakovaná oceľ vonkajšia strana
– hliníková vnútorná strana
– 3x dvere, zámok na každých dverách.
.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
2005 x 520 x 840(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
1925 x 408 x 730(v) mm
OBJEM
425
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R290
PLYN (gr.)
120
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
40
SPOTREBA ENERGIE (W)
390
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
lakovaný plech + hliník
VNÚTORNÉ OSVETLENIE
áno
DVERE/ZÁSUVKY
3
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
6 perforovaných oceľových políc
ENERGETICKÁ...
Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat.
Pre 8xGN1/6 (nádoby nie sú súčasťou balenia), zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom
Prevedenie: nerezové
Použitá nerez AISI 304
Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55%
1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere
Príkon: 235W/230V
Chladiaci agregát v spodnej časti
Rozmery: 1370x700x1010 mm (š x h x v)
Dve 12-litrové nádoby s kohútikom na rýchle dávkovanie, podsvietenie v kryte
Elektronická regulácia teploty v režime studených nápojov a nápojových drtí
Výkonný kompresor, teplotný rozsah v režime drte (Slush) od -10 °C do -2 °C
Jednoduchá demontáž nádob na uľahčenie čistenia
Denný a nočný režim
Chladivo: R404a
Vrátane odkvapkávacieho podnosu
Pracovná teplota: -2°C / +8°C
Hrubý objem / úžitkový objem (L): 600 / 429 lt.
Snack, statické chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +32°C ( 55%HR)
Ventilátor na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na samouzavretie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele AISI 304.
Regulácia teploty: elektronický
Odparovanie kondenzovanej vody:...
Vyvaľovačka cesta pre potreby malej výrobne a cukrárne
Rozmery: 955x2050x v.555 mm..
Hrúbka cesta 0,1:34 mm.
Cesto na dávku 8 kg
Napätie :
230-400/3/50 V/Hz
230/1/50 V/Hz
Príkon: 0,37-0,55kW
Rýchlosť: 1
Hmotnosť cca 120Kg.
Voliteľné doplnky:
ovládací pedál
podstava
Forma na tartaletky - okrúhla - 89/65 mm - 9 kusov Vnútorná veľkosť tartaletky: Ø 65 mmVonkajšia veľkosť tartaletky: Ø 89 mmVýška tartaletky: 22 mm Rozmery plechu na pečenie: Š380 x D328 mm
Chladiace pracovné pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty elektronický termostat.
Prevedenie: nerezové, použitá nerez AISI 201
Pracovná teplota +2°C/+10°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55%
1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere
Príkon: 235W/230V
Chladiaci agregát v spodnej časti
Rozmery: 900x700x860 mm (š x h x v)
Ak chcete profesionálne prezentovať nápoje a občerstvenie a zároveň ich chladiť, potrebujete túto luxusne spracovanú čiernu chladničku na nápoje. Má ideálnu veľkosť na umiestnenie na bar alebo pult. Tento model má objem 214 l a je vybavený dvoma výklopnými dverami s dvojitým zasklením. Oboje dvere majú zámok na úplné uzavretie chladničky. Na ešte lepšiu prezentáciu produktov v chladničke na nápoje má zabudované LED osvetlenie. Inteligentný systém chladenia Vo vnútri sa nachádzajú dve police z nehrdzavejúcej ocele a každá z nich je výškovo nastaviteľná na jednoduchú zmenu usporiadania. Vnútorné steny chladničky sú pokryté ochrannou vrstvou z hliníka, aby sa zabránilo poškodeniu chladiaceho systému. Táto chladnička je chladená vzduchom a obsahuje ventilátor spolu so špecializovaným...
Pracovná teplota: -2°C / +8°C
Hrubý objem / úžitkový objem (L): _?_/ 429 lt.
Snack, statické chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +35°C ( 50%HR)
Chladiaca skriňa, snacková línia (nádoba na nápoje). Statické chladenie - ventilátor a vnútorný vzduchový dopravník na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - konštručný materiál AISI 201-motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na samouzavretie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného...
Dve 12-litrové nádoby s kohútikom na rýchle nalievanie
Regulácia teploty od 0 °C do 10 °C
Jednoduchá demontáž nádob na uľahčenie čistenia
Chladivo: R290
Vrátane odkvapkávacieho podnosu
Ecomers
