Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat.
Granitová pracovná doska,
Použitá nerez AISI 304
.
1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere
Pre 8x GN1/6 (GN nie sú v cene pultu)
Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55%
Príkon: 235W/230V
Rozmer: 1365x700x1100(v)mm
Nízky hrniec s pokrievkou Profi Line od Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie rovnako v gastronomických prevádzkach, ako aj v domácnostiach na všetkých typoch varičov. Viacvrstvové dno hrnca bolo vyrobené technológiou Impact Bonding, ktorá zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla a odolnosť proti korózii.
Hrubé sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ) kombinuje tepelné vlastnosti hliníka s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, takže je vhodný na použitie na indukčných sporákoch.
Základňa je vytvorená pomocou vysoko pôsobivého spojenia, ktoré hladko zvarí celý povrch vrstiev.
Duté rukoväte zabezpečujú, že teplo z panvíc sa neprenesie do rukovätí.
Panvice sa ľahko čistia.
Všetky pokrievky sú vyrobené z 1 mm hrubej nehrdzavejúcej...
pre GN1/4, - 265x162mm
Určené pre gastronádoby BudgetLine.
Nemusia byť komtibilné pre GN od jiných výrobcov
Typy:
Art Nr - pre GN rozmer
804001 -pre GN1/1, - 530x325mm
804018 - pre GN2/3, - 354x325mm
804025 - pre GN1/2, - 265x325mm
804032 - pre GN1/3, - 176x325mm
804049 - pre GN1/4, - 265x162mm
804056 - pre GN1/6, - 176x162mm
Liatinová gastronádoba s antiadhéznym povrchom, vhodná na gril a do rúry. Tiež na prezentáciu ugrilovaných jedál do chafingu UNIVERSO.
Rozmer v mm: 176 x 325 x 25 (v)
Kapacita komory 7 pizz Ø33
Pizzapece na prípravu tradičnej neapolskej pizze s dôrazom na teplotu (470°C) a dobu pečenia (1 minuta).
Veĺkosť komory: 114cm x 103, 5cm x23cm
Príkon: 16kW / 400V
Max. teplota: 520°C
Voliteľné farebné prevedenie: Natural alebo Brunito
Rozmery pece:
výška 180cm
hĺbka 141/173 cm (bez / s platformou)
šírka 160 cm
hmotmosť 700kg
Vonkajšia konštrukcia
-lakovaný oceľový plech
-vstupná doska z mramoru, žuly a lávového kameňa
-dotyková obrazovka umiestnená vpravo dole so zásuvnými dvierkami
Vnútorná konštrukcia:
-komora zo žiaruvzdorného materiálu
-spodná doska komory z vesuvského ílu
-strop a spodok komory opatrený pancerovanými vykurovacími telesami Incoloy s priamym sálaním
.
VLASTNOSTI
- Denné plánované predhrievanie
- Samostatná regulácia výkonu horných a spodných...
Väčšia odolnosť proti vetru vďaka vylepšenému prívodu vzduchu
Ľahko sa čistí vďaka:
úplne odnímateľným horákom
odnímateľnej nádoba na tuk GN 2/1
Vylepšené horáky zaručujú optimálne rozloženie tepla až na 90% povrchu grilu
Neviditeľné spojenia jednotlivých častí
Odnímateľné nohy
Smaltovaná liatinová panvica a 2 rošty GN 1/1 súčasťou balenia.
Kryt proti vetru z nehrdzavejúcej ocele.
Horný rošt z nehrdzavejúcej ocele na ohrievanie omáčok alebo čerstvo ugrilovaného mäsa.
Plynové potrubie s redukčným ventilom namontované na grile.
Plynové potrubie a regulátor namontované na plynovej fľaši.
Chladiace pulty na pizzu s ventilovaným chladením. Vstavaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prúd studeného vzduchu na zabránenie priamemu vplyvu na produkt - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie s elektrickým vykurovacím prvkom a automatickou reguláciou teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Dvere s pružinou na samouzavretie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene
Pracovná granitová doska
Cena je za samotný pult
.
Použitá nerez AISI 201
Pracovná teplota...
Druh ľadu: Kockový
Produkcia ľadu do (kg/24h) : 46
Kapacita zásobníka (kg) : 15
Tvar ľadu: 28x28x32 - 23G
Rozmery (mm) : 633 x 511 x 690
Typ chladenia : Vzduch
Chladivo : R290
Hmotnosť produktu (kg): 45
Hmotnosť balenia v kg: 55
Rozmery balenia (cm): 74x62x99
5 x plech GN11 alebo plech 400x600
Maximálna náplň pre šokové chladenie 20 kg, zchladí za 81 min.
Maximálna náplň pre šokové mrazenie 12 kg, zmrazí za 179 min.
Minimum teplota -40°C v prostrediu do 30°C a RH 60%
Interiér a exteriér z nehrdzavejúcej ocele, s výnimkou vonkajšej základne z pozinkovanej ocele;
Zaoblené vnútorné rohy,
Vysokotlakovo vstrekovaná polyuretánová izolácia bez freónov;
Samozatváracie dvere s pántmi vľavo a magnetickým tesnením;
Predný panel s elektronickou riadiacou doskou;
Kondenzačná jednotka s otvárateľnou prednou mriežkou pre jednoduchú údržbu;
Výparník s antikoróznou kataforéznou úpravou;
Odmrazovanie s otvorenými dverami, bez použitia ohrievačov alebo horúceho plynu;
Odnímateľná spodná miska na zachytávanie kondenzovanej vody;
Teplotná sonda v základnej výbave,...
Nízky hrniec s pokrievkou Profi Line od Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie rovnako v gastronomických prevádzkach, ako aj v domácnostiach na všetkých typoch varičov. Viacvrstvové dno hrnca bolo vyrobené technológiou Impact Bonding, ktorá zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla a odolnosť proti korózii.
Hrubé sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ) kombinuje tepelné vlastnosti hliníka s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, takže je vhodný na použitie na indukčných sporákoch.
Základňa je vytvorená pomocou vysoko pôsobivého spojenia, ktoré hladko zvarí celý povrch vrstiev.
Duté rukoväte zabezpečujú, že teplo z panvíc sa neprenesie do rukovätí.
Panvice sa ľahko čistia.
Všetky pokrievky sú vyrobené z 1 mm hrubej nehrdzavejúcej...
pre GN1/6, - 176x162mm
Určené pre gastronádoby BudgetLine.
Nemusia byť komtibilné pre GN od jiných výrobcov
Typy:
Art Nr - pre GN rozmer
804001 -pre GN1/1, - 530x325mm
804018 - pre GN2/3, - 354x325mm
804025 - pre GN1/2, - 265x325mm
804032 - pre GN1/3, - 176x325mm
804049 - pre GN1/4, - 265x162mm
804056 - pre GN1/6, - 176x162mm
Kapacita komory 7 pizz Ø33
Pizzapece na prípravu tradičnej neapolskej pizze s dôrazom na teplotu (470°C) a dobu pečenia (1 minuta).
Veĺkosť komory: 114cm x 103, 5cm x23cm
Príkon: 16kW / 400V
Max. teplota: 520°C
Voliteľné farebné prevedenie: Black alebo Boulder
Rozmery pece:
výška 180cm
hĺbka 141/173 cm (bez / s platformou)
šírka 160 cm
hmotmosť 700kg
Vonkajšia konštrukcia
-lakovaný oceľový plech
-vstupná doska z mramoru, žuly a lávového kameňa
-dotyková obrazovka umiestnená vpravo dole so zásuvnými dvierkami
Vnútorná konštrukcia:
-komora zo žiaruvzdorného materiálu
-spodná doska komory z vesuvského ílu
-strop a spodok komory opatrený pancerovanými vykurovacími telesami Incoloy s priamym sálaním
.
VLASTNOSTI
- Denné plánované predhrievanie
- Samostatná regulácia výkonu horných a spodných...
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/0 s odnímateľnými nohami
Vybavený dvomi roštami 345x345 mm
Vnútorné rozmery vane: max. 710x350x(H)110 mm
Nádoba na popol s dvojitým dnom
7 x 1/1GN nebo 7 x plech(400x600)
chladí 25 kg potravín z 90°C na +3°C do 90 min
zmrazí 20 kg na -18°C za 240 min
vnútorná aj vonkajšia časť vyrobená z nerezu
zaoblené rohy komory
samozatváracie dvere
vhodné pre GN 1/1 aj cukrárske plechy 600x400 mm
vzdialenosť medzi zásuvnými lištami je 105 mm
2 teplotné sondy – sonda komory a vpichová sonda
elektronický ovládací panel
tropikalizovaná verzia +43°C
automatický systém odmrazovania a odparovania kondenzátu
teplotná sonda v základnej výbave
príkon: 1,49kW/230V
rozmer:750x x740 x 1260mm (šxhxv)
Chladiace pulty na pizzu so statickým chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odparovanie kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na automatické zatváranie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene.
Pracovná granitová doska
Cena je za pult a vitrinku
.
Pult G-S903PZ-FC
Použitá nerez AISI 201
Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55%
1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere
Príkon: 435W/230V
Rozmer: 1400 x 700 x 1020(v)mm,
.
Vitrinka VRX140330
Pre 6x...
Druh ľadu: Kockový
Produkcia ľadu do (kg/24h): 62
Kapacita zásobníka (kg): 26
Tvar ľadu 28x28x32 - 23G
Rozmery (mm) : 633 x 506 x 840
Typ chladenia: Vzduch
Chladivo: R290
Hmotnosť produktu (kg): 50
Hmotnosť balenia v kg: 60
Rozmery balenia (cm) : 73x61x114
pre GN2/3, - 354x325mm
Určené pre gastronádoby BudgetLine.
Nemusia byť komtibilné pre GN od jiných výrobcov
Typy:
Art Nr - pre GN rozmer
804001 -pre GN1/1, - 530x325mm
804018 - pre GN2/3, - 354x325mm
804025 - pre GN1/2, - 265x325mm
804032 - pre GN1/3, - 176x325mm
804049 - pre GN1/4, - 265x162mm
804056 - pre GN1/6, - 176x162mm
Kapacita komory 5 pizz Ø33
Pizzapece na prípravu tradičnej neapolskej pizze s dôrazom na teplotu (470°C) a dobu pečenia (1 minuta).
Veĺkosť komory: 87cm x 75cm x 23cm
Príkon: 13kW / 400V
Max. teplota: 520°C
Voliteľné farebné prevedenie: Natural alebo Brunito
Rozmery pece:
výška 174cm
hĺbka 114/146 cm (bez / s platformou)
šírka 132 cm
hmotmosť 550kg
Vonkajšia konštrukcia
-lakovaný oceľový plech
-vstupná doska z mramoru, žuly a lávového kameňa
-dotyková obrazovka umiestnená vpravo dole so zásuvnými dvierkami
Vnútorná konštrukcia:
-komora zo žiaruvzdorného materiálu
-spodná doska komory z vesuvského ílu
-strop a spodok komory opatrený pancerovanými vykurovacími telesami Incoloy s priamym sálaním
.
VLASTNOSTI
- Denné plánované predhrievanie
- Samostatná regulácia výkonu horných a spodných...
Ecomers
