Riešenie pre:

Kapacita komory 4x pizza Ø33 Pizzapece na prípravu tradičnej neapolskej pizze s dôrazom na teplotu (470°C) a dobu pečenia (1 minuta). Veĺkosť komory: 78 cm x 70 cm x 23cm Príkon: 11kW / 400V Max. teplota: 520°C Bez podstavy Voliteľné farebné prevedenie: Natural alebo Brunito Rozmery pece: výška 80 cm hĺbka 95/130 cm (bez / s platformou) šírka 116 cm hmotmosť 300kg Vonkajšia konštrukcia -lakovaný oceľový plech -vstupná doska z mramoru, žuly a lávového kameňa -dotyková obrazovka umiestnená vpravo dole so zásuvnými dvierkami Vnútorná konštrukcia: -komora zo žiaruvzdorného materiálu -spodná doska komory z vesuvského ílu -strop a spodok komory opatrený pancerovanými vykurovacími telesami Incoloy s priamym sálaním VLASTNOSTI - Denné plánované predhrievanie - Samostatné riadenie výkonu horných a...

Konštrukcia a 2 nádoby na tuk vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 4 nezávisle nastaviteľné horáky V súprave sú 2 poniklované rošty a smaltovaná panvica pokrývajúca polovicu grilu (vnútorné rozmery 590x480x(H)55 mm) Výška bez podstavca: 300 mm Vybavený ventilom snímača teploty a elektronickým zapaľovaním Plynového potrubie s redukčným ventilom tlaku súčasťou balenia Na plyn z fliaš, spotreba plynu: 0,8 m³/h Demontovateľný podstavec s poličkou na 4 kolieskach na ľahkú prepravu.

Chladiace pulty na pizzu so statickým chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odparovanie kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na automatické zatváranie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene. Pracovná granitová doska Cena je za pult a vitrinku . Pult G-S903PZ Použitá nerez AISI 304 Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere 6 neutrálnych šuplíkov na cesto Príkon: 155W/230V Rozmer: 1400 x 700 x...

5 x 1/1GN nebo 5 x plech(400x600) chladí 18 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 14 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - odparovanie vody a manuálne odmrazovanie pre modely GT3 a GD5A - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VONKAJŠIE ROZMERY 800 x 822...

Ražeň na šašlíky Hendi z nehrdzavejúcej ocele je praktickým doplnkom určeným na nabíjanie šašlíkov a mäsových rolád. Sada obsahuje 24 ražňov. Tyč na špíze je praktický doplnok na prípravu špízov a rolád. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Balenie obsahuje 24 špajlí s dĺžkou 21 cm. Vhodné na umývanie v umývačkách riadu.

Chladiace pulty na pizzu s ventilovaným chladením. Vstavaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prúd studeného vzduchu na zabránenie priamemu vplyvu na produkt - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie s elektrickým vykurovacím prvkom a automatickou reguláciou teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Dvere s pružinou na samouzavretie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene. Pracovná granitová doska Cena je za samotný pult . Použitá nerez AISI 201 Pracovná teplota...

3 x 1/1GN-65 nebo 3 x plech(400x600) chladí 12 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 8 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VONKAJŠIE ROZMERY 800 x 815 x 945(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 660 x 400 x 330(v)...

Kefy na gril sú ideálne na škrabanie pripáleného jedla alebo tuku z mriežok. Čisté mriežky, ktoré neobsahujú pripáleniny, si zachovajú najlepšie výsledky varenia. Z polypropylénu, 8 radov oceľových drôtov Oceľová škrabka

Chladiace pulty na pizzu s ventilovaným chladením. Vstavaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prúd studeného vzduchu na zabránenie priamemu vplyvu na produkt - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie s elektrickým vykurovacím prvkom a automatickou reguláciou teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Dvere s pružinou na samouzavretie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene. Granitová pracovná doska Cena je za pult a vitrínku na ingredience . Pult...

5 x 1/1GN-65 nebo 5 x plech(400x600) chladí 18 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 14 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VONKAJŠIE ROZMERY 800 x 815 x 1015(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 660 x 400 x 400(v)...

Kefy na gril sú ideálne na škrabanie pripáleného jedla alebo tuku z mriežok. Čisté mriežky, ktoré neobsahujú pripáleniny, si zachovajú najlepšie výsledky varenia. Polypropylénová s 8 radmi z 8 nerezových oceľových štetín S oceľovou škrabkou a dlhou rukoväťou

Chladiace pulty na pizzu so statickým chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odparovanie kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na automatické zatváranie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene. Nad kompresorom 1x neutrálny šuplík na cesto Granitová pracovná doska Cena je za pult bez vitrínky na ingredience . Použitá nerez AISI 304 Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 7 párov vodiacich líšt pre rozmer 40x60cm na jedny dvere Príkon: 260W/230V Rozmer:...

10 x 1/1GN-65 nebo 10 x plech(400x600) chladí 40 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 28 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VONKAJŠIE ROZMERY 800 x 815 x 1645(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 660 x 400 x 870(v)...

Kefy na gril sú ideálne na škrabanie pripáleného jedla alebo tuku z mriežok. Čisté mriežky, ktoré neobsahujú pripáleniny, si zachovajú najlepšie výsledky varenia. Sada 2 rôznych drôtených kefiek so 4 radmi 14 štetín Skladá sa z jednej kefy s štetinami z nehrdzavejúcej ocele a jednej s mosadznými štetinami

Chladiace pulty na pizzu so statickým chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odparovanie kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na automatické zatváranie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene. Nad kompresorom 1x neutrálny šuplík na cesto Granitová pracovná doska Cena je za pult a vitrínku na ingredience . Pult G-PZ2600TN Použitá nerez AISI 304 Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 7 párov vodiacich líšt pre rozmer 40x60cm na jedny dvere Príkon: 260W/230V Rozmer:...

15 x 1/1GN-65 nebo 15 x plech(400x600) chladí 50 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 38 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VONKAJŠIE ROZMERY 800 x 815 x 2170(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 660 x 400 x 1170(v)...

Kefy na gril sú ideálne na škrabanie pripáleného jedla alebo tuku z mriežok. Čisté mriežky, ktoré neobsahujú pripáleniny, si zachovajú najlepšie výsledky varenia. Pohodlná čierna plastová rukoväť, s oceľovými štetinami

Chladiace pulty na pizzu s ventilovaným chladením. Vstavaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prúd studeného vzduchu na zabránenie priamemu vplyvu na produkt - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie s elektrickým vykurovacím prvkom a automatickou reguláciou teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Dvere s pružinou na samouzavretie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene. Granitová pracovná doska Cena je za samotný pult . Použitá nerez AISI 201 Pracovná teplota...

Odolné voči teplu až do 250 °C po dobu 15 sekúnd. Pohodlný strih 2 ks.

Chladiace pulty na pizzu s ventilovaným chladením. Vstavaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prúd studeného vzduchu na zabránenie priamemu vplyvu na produkt - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie s elektrickým vykurovacím prvkom a automatickou reguláciou teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Dvere s pružinou na samouzavretie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene. Granitová pracovná doska Cena je za pult a vitrínku na ingredience . Pult...