Riešenie pre:

Vyrobené z uhlíkovej ocele s hliníkovým povrchom. Hrúbka panvice: 0,75 mm. POZOR: Nie je vhodné do umývačky riadu ani do mikrovlnnej trúby.

Kapacita - 93 kg / 24 hod Zásobník na 60 kg ľadu . Velkosť kocky / typ kocky – 23g/frozen cube Chladenie Vzduch Nástrekový systém tvorby kociek Frozen Cube Chladivo R290 Priemerná príkon 870 W/230V Poistka 10 A Spotreba vody 2,3 l/kg Finish - Nerezová oceľ 18/8 škótska brite Rozmery (DxŠxV): 735 x 603 x 1010 mm Nožičky 110-150 mm Hmotnosť (netto / brutto) 74 kg | 86 kg

Guľatý Odolný proti rozbitiu Konštrukcia z nerezových drôtov Vrátane polykarbonátového "rolltop" poklopu Rozmer: Ø400x(H)300mm

Cake pops: veselé občerstvenie, ktoré vyčarí úsmev na tvári každému. S týmito zdobenými tortovými guľôčkami na paličke môžete vytvoriť nekonečné množstvo variácií. Prispôsobte zdobenie cake popu sviatkom, štýlu vašej firmy alebo vyrobte smajlíky, zvieratká či vianočné gule. Nechajte sa unášať svojou kreativitou. Jedno je isté: s týmto profesionálnym vaflovačom môžete rýchlo a jednoducho vytvoriť základ pre šesť cake pops naraz. Otočný vaflovač Tento elektrický vaflovač je vyrobený v otočnom modeli, takže môžete všetky svoje cak pops otočiť naraz bez toho, aby ste ich museli vyberať z plechu na pečenie. Tým sa zabezpečí, že cesto sa môže na oboch stranách preklopiť, takže cake pops majú vždy dokonalý okrúhly tvar na oboch stranách. Spotrebič pevne stojí na štyroch nožičkách z nehrdzavejúcej...

9x25cm

Regenerácia zmrazených a zchlazených jedál, ohrev a udržiavanie. Elektronicky, LCD displ., riadená teplota, čas, vlhkosť komory, ventilovaný ohrev s priamym aj reverzným chodom. Pracovná teplota +30°C - +160°C. plus speciálný program pre reganeráciu vysmážaných jedál. Zaoblené hrany vnútra komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čistenie a zatváranie dverí, perfektne hydrotermálne izolované. Automatické vypnutie ventilátora pri otvorení dverí. Zvuková signalizácia Kapacita pro 10x GN 1/1 (alebo na objednávku 600x400) Vzdialenosť vodiacich líšt pre GN (rozteč) 75mm. Príkon: 6,5 kW/400V. Rozmer v mm: 890 x 785 x 1270(v). Teplotná vpichová sonda - volitelný prvok, za príplatok

Nože vyrobené z jedného kusa nehrdzavejúcej ocele 3Cr13 Rukoväť z nehrdzavejúcej ocele 430 s protišmykovým pogumovaným povlakom Najvyššia kvalita spracovania zaručuje, že sú nože veľmi trvácne a extrémne odolné voči korózii a čepeľ si uchová dlhú životnosť Bezpečná profilovaná rukoväť V súprave: 1 – Nôž na šúpanie – 193 mm 2 – Nôž na vykosťovanie – 285 mm 3 – Nôž na chlieb – 333 mm 4 – Nôž na šunku – 331 mm 5 – Kuchársky nôž – 330 mm 6 – Kuchársky nôž – 370 mm 7 – Nôž Santoku – 336 mm 8 – Ocieľka – 340 mm 9 – Vidlica na mäso – 320 mm 10 – Praktické puzdro.

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Tvar hrany umožňuje kontrolované vylievanie tekutiny

na podstave, lisovaná vaňa 2x7 lt, výpustný ventil oleja s filtrom a tankom. regulácia teploty 90°-190°C výkon:2 x 6,25 kW rozmery: 400x714x850 2 koše sú zahrnuté do ceny

Universo Grill Oven, je kompaktná profesionálna pec na drevené uhlie, ktorá sa ľahko inštaluje pod klasický digestor, nevyžaduje zložité odsávacie systémy, ideálna pre všetky miesta, ktoré chcú ponúkať grilované jedlá, pripravené priamo nad žiarom ohňa z dreveného uhlia, ako sú tradičné alebo grilované reštaurácie, „steak house“ alebo tapas bary. Revolučnou vlastnosťou UGO je patentovaný systém odsávania grilu, synchronizovaný so zdvíhaním zatvárajúcich sa dvierok. Tento inovatívny systém umožňuje kuchárovi otvoriť rúru a ovládať gril priamo jediným pohybom bez toho, aby sa dotýkal vnútornej časti rúry. Zabránuje priamemu kontaktu s dymomi a priamym zdrojom tepla z rúry. Zadná priečka navyše zabraňuje nebezpečným únikom tepla pri vysokých teplotách, ako aj šíreniu dymu vo vnútri...

Termoska so sklenenou vložkou značky Hendi je doplnkom s výbornými tepelnoizolačnými vlastnosťami. Určené na použitie v stravovacích zariadeniach, počas stravovania, doma aj vonku.

Energetická trieda F Spotreba energie za rok/24 hod 111 / 0,304 kWh ¹ Maximálna kapacita fliaš Bordeaux (0,75l) - 166 Celkový objem 328 l Hlučnosť 38 dB(A) Klimatická trieda SN-ST (+10 °C do +38 °C) Dvere Bočné steny Dvere z izolačného skla, s rámom čierna čierna Vonkajšie rozmery v cm (V׊×H) 148,4 / 59,7 / 76,3 ¹ Ovládacie prvky Typ ovládání Monochromatický LC displej za dverami, elektronické dotykové ovládanie Digitálny ukazovateľ teploty Výstražný signál v prípade poruchy vizuálny a akustický Alarm dverí akustický vizuálny a akustický Detská poistka áno Výhody vybavenia Teplotné zóny 1 Teplotný rozsah +5 °C do +20 °C Regulovateľné chladiace okruhy 1 Konvekčné chladenie Convection cooling, fresh air supply via FreshAir activated charcoal filter Vnútorné osvetlenie LED ceiling lighting...

Drevené vyhrievané vozíky na bain-marie s kupolou. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - elektrický vykurovací prvok - dostupné s 1 sklápacou policou a 1 podpornou základňou - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými pokrievkami.

Kapacita - 93 kg / 24 hod Zásobník na 60 kg ľadu S odpadovým čerpadlom . Velkosť kocky / typ kocky – 23g/frozen cubeChladenie Vzduch Nástrekový systém tvorby kociek Frozen Cube Chladivo R290 Priemerná príkon 870 W/230V Poistka 10 A Spotreba vody 2,3 l/kg Finish - Nerezová oceľ 18/8 škótska brite Rozmery (DxŠxV): 735 x 603 x 1010 mm Nožičky 110-150 mm Hmotnosť (netto / brutto) 74 kg | 86 kg

Art Nr Vhodné pro mm 516690 516683 ø280 516713 516706 ø300 516737 516720 ø305

Prekvapte svojich zákazníkov týmito zábavnými a obľúbenými vafľami s emoji na tyči. Sú veľkým hitom na trhoch a jarmokoch, najmä u detí. Sú obzvlášť chutné, keď sa posypú práškovým cukrom alebo namočia do čokolády. Hliníkové plechy na pečenie obsahujú výrez, do ktorého môžete umiestniť tyčinku, aby sa ľahšie držali. Okrem toho plechy na pečenie obsahujú nepriľnavý povlak, takže cesto a vafle sa neprilepia. Odolná konštrukcia a robustné časti dávajú tomuto vaflovaču dlhú životnosť. Tento vaflovač je vhodný na každodenné profesionálne používanie na miestach, ako sú kaviarne, stánky na trhu a dokonca aj pojazdné predajne potravín. Otočný vaflovač Keď začnete variť, je dôležité, aby sa plechy na pečenie rýchlo zohriali. Vďaka výkonnému výhrevnému telesu tohto vaflovača to nie je žiadny...

Kôš vyrobený zo spevneného polypropylénu (polyratan) Kryt Rolltop z polykarbonátu

Cena je za predvázací model zo showroomu GastroRex . Energeticky úsporný, multifunkčný varný systém, zaisťujúci vysokú produktivitu, flexibilitu a jednoduchosť pri varení, pečení, grilování, fritovaní a sousvide. Až 4-krát rýchlejšia príprava a zároveň až o 40 % nižšia spotreba energie. A to podľa oficiálneho, normou DIN 18873 štandardizovaného porovnania s bežnými kuchynskými spotrebičmi. Kapacita: 2x 17 lt. plocha 2x 13dm(2) Pre prípravu a výdaj od 30 jedál. Rozmer v mm: 1100 x 756 x 485 (š x h x v) Príkon: 14 kW/400V • iVario Boost - patentovaný ohrevný systém tvorený keramickými platňami, ktoré sú spojené s rýchlo reagujúcim výkonným dnom panvice odolnej proti poškriabaniu - iVario rovnomerne zahreje celé dno panvice za menej než 2,5 minúty až na 200 °C - až 4-krát vyššia produktivita,...

Regenerácia zmrazených a zchlazených jedál, ohrev a udržiavanie. Elektronicky, LCD displ., riadená teplota, čas, vlhkosť komory, ventilovaný ohrev s priamym aj reverzným chodom. Pracovná teplota +30°C - +160°C. plus speciálný program pre reganeráciu vysmážaných jedál. Zaoblené hrany vnútra komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čistenie a zatváranie dverí, perfektne hydrotermálne izolované. Automatické vypnutie ventilátora pri otvorení dverí. Zvuková signalizácia Kapacita pro 16x GN 1/1 (alebo možno objednať 600x400) Vzdialenosť vodiacich líšt pre GN (rozteč) 70mm. Príkon: 6,5 kW/400V. Rozmer v mm: 890 x 785 x 1750(v).