Predávate belgické vafle vo svojej kaviarni, na trhu, na veľtrhu alebo vo svojej reštaurácii? Ručná výroba vaflí je časovo náročná. Preto vám tento klasický elektrický vaflovač ušetrí veľa času. V priebehu niekoľkých sekúnd pripraví lahodné ľahké vafle, ktoré môžete okamžite podávať napríklad s práškovým cukrom alebo horúcimi čerešňami a šľahačkou. Vďaka výkonnému výhrevnému telesu sa vaflovač rýchlo zahreje na správnu teplotu a platne zostanú teplé. Diely sú vysoko kvalitné, takže tento vaflovač môžete používať každý deň v každej kuchyni. Časovač zabraňuje pripáleniu Tento vysokokvalitný vaflovač pre verejnosť má klasický tvar, ktorý je vhodný na prípravu belgických vaflí. Vďaka užívateľsky prívetivému termostatickému ovládaniu teploty si môžete zvoliť ľubovoľnú teplotu v rozmedzí od 50...
Vyrobená z polyetylénu HDPE 500
Vyhovuje štandardom HACCP
Obojstranná hladká
Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus
Jedna strana hladká, druhá strana s výrezom.
Drevené vyhrievané vozíky na bain-marie, pre bufet. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - neónové svetlo - elektrický vykurovací prvok - dostupné s dvoma skladacími policami - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou balenia - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými pokrievkami.
Regenerácia zmrazených a zchlazených jedál, ohrev a udržiavanie.
Elektronicky, LCD displ., riadená teplota, čas, vlhkosť komory, ventilovaný ohrev s priamym aj reverzným chodom.
Pracovná teplota +30°C - +160°C. plus speciálný
program pre reganeráciu vysmážaných jedál.
Pripojenie na vodu.
Zaoblené hrany vnútra komory. Kompletně izolovaná.
Jednoduché čistenie a zatváranie dverí, perfektne hydrotermálne izolované.
Automatické vypnutie ventilátora pri otvorení dverí.
Zvuková signalizácia
Kapacita pro 14x GN 1/1 (alebo 600x400)
Vzdialenosť vodiacich líšt pre GN (rozteč) 90mm.
Príkon: 16 kW/400V.
Rozmer v mm: 800 x 700 x 1610(v).
pre cca 100-120 fliaš vína,
LED osvetlenie, drevený plášť
farba prevedenia NERO - čierna
ventilovaná s nastavitelnou teplotou +4 až +12°C
nerezové rošty,
230 V / 50 Hz
124x 68(h) x výška 193cm
Rýchle odštavovanie (40ks, približne 2,7 litre za minútu).
Pomaranče sa automaticky odšťavujú podľa naprogramovaného množstva do 5 lt.zásobníka, odkiaľ sa potom šťava stáča do pohárov alebo flaší samoobslužným kohútikom. Vhodné riešenie, pokiaľ je potrebné pripraviť väčšie množstvo šťavy vopred.
Manual selfcleaning fruit sieve (MTS)- sítko na zachatavanie kôstok z pomarančov s manuálnym čistením.
Cross Holder pre ľahké demontovanie riazacieho systému pri čistení.
Automatické vkladanie pomarančov zo zásobného koša, zásobný kôš na citrusy s kapacitou do 21kg.
Počítadlo odšťavených pomarančov
Inteligent Stop po odšťavení určitého množstva pomarančov stroj zastaví, aby nedošlo k preplneniu kontajnera na šupky.
Všetky súčasti stroja sú umývateľné v umývačkác
2-zónová technológia umožňuje úplné...
Tento modrý stroj na zdobenie tort dosiahne profesionálny výsledok. Jeho rotujúca platforma a nastaviteľné vertikálne a horizontálne nože zabezpečia bezchybný povrch torty odstránením prebytočného maslového krému alebo polevy. Rýchlosť stroja je nastaviteľná od 40 do 225 otáčok za minútu v krokoch po 10 otáčkach za minútu, pričom otočný stôl sa otáča v oboch smeroch pre maximálnu flexibilitu. Rovnomerný povrch a hladké boky Tortu umiestnite do stredu stroja na zdobenie tort. Umiestnite vertikálny nôž pozdĺž torty a ručne otáčajte zásobníkom, aby bola vzdialenosť medzi nožom a tortou rovnomerná. V prípade potreby upravte polohu torty. Potom posuňte vertikálny nôž proti torte a horizontálny nôž naprieč. Zapnite stroj na zdobenie tort, nastavte požadovanú rýchlosť (odporúčaná rýchlosť je 75 -...
na podstave,
lisovaná vaňa 13 lt,
výpustný ventil oleja s filtrom
a tankom.
regulácia teploty 90°-190°C
výkon: 9kW/400V
rozmery: 400x714x850
1 koš je zahrnutý do ceny
výklopná hlava a fixovaná nádoba
objem nádoby: 32 litrov
hmotnosť cesta: max. 25 kg
jedna rýchlosť miesenia
prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt
príkon: 1,2 kW / 230 V
rozmery: 420x750x750 mm (š x h x v)
Kapacita - 49 kg / 24 hod
Zásobník na 25 kg ľadu
.
Velkosť kocky / typ kocky – 23g/frozen cube
Chladenie Vzduch
Nástrekový systém tvorby kociek Frozen Cube
Chladivo R290
Priemerná príkon 450 W/230V
Poistka 10 A
Spotreba vody 3 l/kg
Finish - Nerezová oceľ 18/8 škótska brite
Rozmery (DxŠxV): 497 x 592 x 797 mm
Nožičky 110-150 mm
Hmotnosť (netto / brutto) 40 kg | 48 kg
Kapacita komory 9x pizza Ø33
Pracovná teplota do 500°C
.
Technické parametre
- Vonkajšie rozmery: 150 × 125 × 45 cm (š x h x v))
- Rozmery pečiacej komory: 105 x 105 x 15 cm (š x h x v))
- Čistá hmotnosť: 230 kg
- Napájanie:400 V
- Príkon: 12,5 kW
-Samostatné ovládanie vrchných a spodných telies
-Predohrev pece je možné nastaviť na určitý čas
Konštrukčné vlastnosti
Čelná konštrukcia z nereového plechu, bočná časť z lakovaného plechu.
Ovládací panel vpravo
Komínek na ľavej zadnej strane
Vrchná doska komory zo žiaruvzdorného kameňa.
Spodná doska komory zo žiaruvzdorného kameňa Biscotto.
Vnútorná konštrukcia z nerezového plechu 15/10
Tepelná izolácia z minerálnej vlny.
Séria Zaffiro sa vyznačuje skutočne unikátnym ovládačom vďaka funkcii „ekonomický“, ktorý zaisťuje extrémne vysoké úspory...
Vyrobené z EPP, vysoká izolácia.
Stabilné ťažké dno, nerozbitné.
Teplota vína stúpa o 1,5 °C za hodinu, udržuje víno chladné dlhšie než bežné oceľové chladiče.
Rozmer: ø142x(H)210mm
Pre kapacitu cca 110 jedáľ
Rozmer: 965x710x1270mm
Rošt: 730x600mm
Celková hmotnosť 280 kg
Pracuje výhradne s dreveným uhlím.
Spotreba uhlia / deň: 12-16 kg
Má rôzne úrovne grilovania,
ventilačný systém na reguláciu teploty.
Štandardné príslušenstvo v cene grilu:
Požiarny lapač iskier,
horný ohrevný rošt,
2 grilovacie rošty,
1 kliešte vyberacie,
grilovacia škrabka,
pohrabáč,
lopatka na popol,
zberač tuku
Voliteľné príslušenstvo za príplatok:
podstava na kolieskach
Ecomers
