Konvektomaty
Konvektomaty
Varné zariadenia, tepelná úprava
Varné zariadenia, tepelná úprava
Vyhrievané gastrobufety
Vyhrievané gastrobufety
Chladené gastrobufety
Chladené gastrobufety
Výhrevné ohrevné pulty so zváranou vaňou
Výhrevné ohrevné pulty so zváranou vaňou
Výdajné ohrevné pulty s lisovanou vaňou
Výdajné ohrevné pulty s lisovanou vaňou
Krajače zeleniny
Krajače zeleniny
Mixéry
Mixéry
Nárezové stroje
Nárezové stroje
Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery
Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery
Holdomaty
Holdomaty
Chladničky nerezové
Chladničky nerezové
Chladiace skrine biele
Chladiace skrine biele
Mrazničky nerezové
Mrazničky nerezové
Mrazničky biele
Mrazničky biele
Teleskopické umývačky
Teleskopické umývačky
Umývačky čierneho riadu
Umývačky čierneho riadu
Chémia k umývačkám riadu
Chémia k umývačkám riadu
Servírovacie vozíky
Servírovacie vozíky
Pracovné stoly
Pracovné stoly
Drezy
Drezy
Hrnce, rajnice, panvice.
Hrnce, rajnice, panvice.
Gastronádoby GN, plechy
Gastronádoby GN, plechy
Kuchynský riad
Kuchynský riad
Nože, dosky na krájanie
Nože, dosky na krájanie
Tácky, stojany na príbory
Tácky, stojany na príbory
Fritéza 8 l s vypúšťacím kohútikom Maxima

Fritéza 8 l s vypúšťacím kohútikom Maxima

V tejto elektrickej fritéze s objemom 8 l môžete usmažiť až 1,5 kg hranolčekov a iného občerstvenia. Praktický stolový model sa perfektne hodí na pracovnú dosku alebo stôl. Vďaka bočným rukovätiam odolným voči vysokým teplotám sa s ňou aj ľahko pohybuje. Počas fritovania zostáva spotrebič pevne na mieste vďaka gumovým nožičkám v spodnej časti. Pomocou užívateľsky prívetivého termostatu môžete ľahko nastaviť presnú teplotu na vyprážanie občerstvenia, zeleniny, rýb a iných predmetov. Zvoľte si teplotu v rozmedzí od 0 °C do 190 °C. K dispozícii je aj odnímateľné veko, ktoré zabraňuje vylievaniu oleja z panvice. Praktický vypúšťací kohútik Vďaka vypúšťaciemu kohútiku v prednej časti môžete rýchlo a bezpečne vymeniť starý, použitý olej. Stačí pod kohútik umiestniť nádobu a otvoriť ho. Po...
Termín na vyžiadanie
 
 
180,00 €
221,40 € s DPH
Fritéza 2 x 8 l s vypúšťacím kohútikom - dvojitý kôš Maxima

Fritéza 2 x 8 l s vypúšťacím kohútikom - dvojitý kôš Maxima

Keď pracujete v pekárni, obchode s rybami, v kamióne s potravinami alebo v iných stravovacích službách, chcete zákazníkov obslúžiť čo najrýchlejšie. Táto dvojitá fritéza je na tento účel ideálna. Vďaka celkovej kapacite 16 l môžete fritovať výrobky dvakrát rýchlejšie a obsluhovať objednávky rýchlejšie ako kedykoľvek predtým. Táto fritéza je zároveň kompaktná stolová fritéza, takže ju môžete umiestniť na akýkoľvek pult alebo stôl. Vďaka užívateľsky prívetivému termostatu môžete olej v každej fritéze samostatne nastaviť na presnú teplotu v rozsahu od 0 °C do 190 °C. Okrem toho je fritéza vybavená svetelným indikátorom, aby ste presne vedeli, kedy je olej dostatočne horúci. Tepelne odolné rukoväte Počas fritovania môže teplota vystúpiť až na 190 °C, preto je bezpečná práca mimoriadne...
Termín na vyžiadanie
 
 
330,00 €
405,90 € s DPH
Pinzeta na odstraňovanie rybích kostí, HENDI, (L)120mm Kód: 680117
Akcia
-15%

Pinzeta na odstraňovanie rybích kostí, HENDI, (L)120mm Kód: 680117

Pinzeta na odstraňovanie kostí Hendi je užitočným kuchynským doplnkom z nerezovej ocele. Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na zdobenie jedál a precízne nanášanie ingrediencií Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/0 Vhodné do umývačky riadu (okrem: 680216 a 680094) Profilovaná pinzeta na odstraňovanie kostí je užitočným doplnkom odporúčaným na použitie v každej kuchyni. Je vyrobená z nerezovej ocele. Je dostupná v dĺžkach: 120 mm, 130 mm. Môže sa umývať v umývačke riadu.
Skladom
Pôvodne: 2,35 €
Ušetríte: 0,35 €
2,00 €
2,46 € s DPH
Elektrický gril -hladký a ryhovaný povrch Maxima

Elektrický gril -hladký a ryhovaný povrch Maxima

Ak chcete pripraviť tie najchutnejšie mäsové a rybie pokrmy, v kuchyni je nepostrádateľný rošt. Grilovaním sa dlhšie zachováva chuť a vitamíny a pokrmy sú rýchlo pripravené. Výhodou tohto roštu je, že sa rýchlo zohreje a opäť rýchlo vychladne. Rošt má hladký aj drážkovaný plech na pečenie z 8 mm ocele so saténovým povrchom. Vďaka tomu je tento gastronomický spotrebič veľmi vhodný na vysoký výkon pokrmov a intenzívne používanie. Vďaka rovnomernému rozloženiu tepla je jedlo dobre prepečené po celej ploche. Používateľsky prívetivé ovládanie Teplotu na tomto rošte môžete nastaviť v rozmedzí od 50 do 300 °C. Spotrebič má aj kontrolku, ktorá ukazuje, kedy je gril zahriaty a pripravený na použitie. Napriek vysokým teplotám je používanie tohto profesionálneho grilu bezpečné. Je vybavená vysokými...
Termín na vyžiadanie
 
 
170,00 €
209,10 € s DPH
Fritéza 6 l Maxima

Fritéza 6 l Maxima

Táto fritéza z nehrdzavejúcej ocele s jednou panvicou je vhodná na vyprážanie a fritovanie hranolčekov a iného občerstvenia. Odnímateľná misa s objemom 10 litrov pojme 6 litrov oleja až na 1,2 kg hranolčekov. Elektrická fritéza má odnímateľné veko a štyri gumové nožičky, vďaka ktorým je veľmi stabilná. Pomocou nastaviteľného termostatu môžete nastaviť správnu teplotu na prípravu chrumkavých hranolčekov a občerstvenia. Teplota je nastaviteľná od 0 °C do 200 °C. Menej častá výmena oleja Táto fritéza má aj studenú zónu. Jej výhodou je, že olej zostáva dlhšie čerstvý. Vďaka tomu je fritovanie zdravšie, ale olej musíte meniť menej často. Vo fritéze so studenou zónou je chránené vykurovacie teleso zavesené v oleji asi 2 cm nad dnom, takže olej pod vykurovacím telesom zostáva oveľa chladnejší....
Termín na vyžiadanie
 
 
100,00 €
123,00 € s DPH
Naberák knedlí 30cm

Naberák knedlí 30cm

Rozmer: šírka naberacej plochy: 30cm rukoväť: 34cm
Skladom
 
 
28,00 €
34,44 € s DPH
Elektrický gril - rýhovaný povrch Maxima

Elektrický gril - rýhovaný povrch Maxima

Ak chcete pripraviť tie najchutnejšie mäsové a rybie pokrmy, v kuchyni je nepostrádateľný rošt. Grilovaním sa dlhšie zachováva chuť a vitamíny a pokrmy sú rýchlo pripravené. Výhodou tohto roštu je, že sa rýchlo zohreje a opäť rýchlo vychladne. Rošt má drážkovaný plech na pečenie z 8 mm ocele so saténovým povrchom. Vďaka tomu je tento gastronomický spotrebič veľmi vhodný na vysoký výkon pokrmov a intenzívne používanie. Vďaka rovnomernému rozloženiu tepla sa jedlo pripravuje rovnomerne. Používateľsky prívetivé ovládanie Teplotu na tejto panvici môžete nastaviť v rozmedzí od 50 °C do 300 °C. Spotrebič má aj svetelný indikátor, ktorý ukazuje, kedy má gril správnu teplotu a je pripravený na použitie. Napriek vysokým teplotám je používanie tohto profesionálneho grilu bezpečné. Je vybavená...
Termín na vyžiadanie
 
 
180,00 €
221,40 € s DPH
Elektrický gril -hladký povrch Smooth 36 cm - chrómová doska Maxima

Elektrický gril -hladký povrch Smooth 36 cm - chrómová doska Maxima

Ak chcete pripraviť tie najchutnejšie mäsové a rybie pokrmy, v kuchyni je nepostrádateľný rošt. Grilovaním sa dlhšie zachováva chuť a vitamíny a pokrmy sú rýchlo pripravené. Výhodou tohto roštu je, že sa rýchlo zahrieva a opäť rýchlo chladne. Grilovacia panvica má hladkú varnú dosku z 8 mm ocele s chrómovým zrkadlovým povrchom. Vďaka tomu je tento gastronomický spotrebič veľmi vhodný na vysoký výkon pokrmov a intenzívne používanie. Vďaka rovnomernému rozloženiu tepla sa jedlo pripravuje rovnomerne. Používateľsky prívetivé ovládanie Teplotu na tejto panvici môžete nastaviť v rozmedzí od 50 do 300 °C. Spotrebič má aj svetelný indikátor, ktorý ukazuje, kedy má gril správnu teplotu a je pripravený na použitie. Napriek vysokým teplotám je používanie tohto profesionálneho grilu bezpečné. Je...
Termín na vyžiadanie
 
 
200,00 €
246,00 € s DPH
Fritéza 2 x 6 l - dvojitý kôš Maxima

Fritéza 2 x 6 l - dvojitý kôš Maxima

Táto fritéza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má dve vyberateľné panvice. Takto môžete fritovať dvakrát viac. Do dvoch nádob s objemom 6,5 litra možno pridať až dve nádoby s olejom na vyprážanie veľkého množstva vyprážaných potravín. Aby fritéza zostala stabilná a pevná, má štyri gumové nožičky. A pretože nie všetky produkty sa pripravujú pri rovnakej teplote, nastaviteľný termostat vám umožní jednoducho nastaviť požadovanú teplotu v rozmedzí od 0 °C do 200 °C. Bezpečné vyprážanie s odnímateľným vekom Fritovanie v oleji môže dosiahnuť teplotu až 200 °C, preto je dôležité, aby bolo bezpečné. Táto profesionálna dvojitá fritéza má dve odnímateľné veka, takže nádoby môžete počas varenia bezpečne zakryť, aby ste zabránili rozstrekovaniu. Dôležité je tiež umiestniť fritézu na stabilný...
Termín na vyžiadanie
 
 
210,00 €
258,30 € s DPH
Naberák knedlí 36cm

Naberák knedlí 36cm

Rozmer: šírka naberacej plochy: 36cm rukoväť: 52cm
Skladom
 
 
31,00 €
38,13 € s DPH
Fritéza - 4 l - 1 kôš - do 0,8 kg hranolčekov Maxima

Fritéza - 4 l - 1 kôš - do 0,8 kg hranolčekov Maxima

Táto elektrická fritéza s objemom 4 litre je vhodná na každodenné použitie. S touto fritézou môžete ľahko pripraviť 0,8 kg hranolčekov a občerstvenia v každej profesionálnej kuchyni. Rôzne druhy potravín si často vyžadujú rôzne teploty fritovania, preto je táto profesionálna fritéza vybavená nastaviteľným termostatom, takže môžete ľahko nastaviť presnú teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. Hneď ako zhasne oranžová kontrolka, fritéza má požadovanú teplotu a vy môžete začať fritovať. Stolný model na použitie na pracovnej doske Pri fritovaní môže teplota dosiahnuť až 200 °C, preto je dôležité, aby ste pri príprave jedál s fritézou pracovali bezpečne. Táto profesionálna fritéza má odnímateľné veko, ktoré zakrýva misu a zabraňuje striekaniu oleja. Vďaka tepelne odolnej rukoväti a ergonomickému...
Termín na vyžiadanie
 
 
120,00 €
147,60 € s DPH
Elektrický gril -hladký povrch Smooth 55 cm - chrómová doska Maxima

Elektrický gril -hladký povrch Smooth 55 cm - chrómová doska Maxima

Ak chcete dodať jedlám z mäsa, rýb alebo zeleniny ešte lepšiu chuť, pripravte ich na elektrickom rošte. Takto sa chuť a vitamíny zachovajú dlhšie. Ďalšou výhodou elektrického grilu je, že výrobky sú rýchlo pripravené. Tento elektrický gril sa rýchlo zahrieva. A ak chcete spotrebič vyčistiť, nemusíte dlho čakať, pretože grilovacia doska rýchlo vychladne. Tento profesionálny gril má hladkú 6 mm dosku s chrómovým zrkadlovým povrchom. Vďaka silnému tepelnému prvku je tento gril vhodný na intenzívne každodenné používanie a pokrmy sú pripravené rovnomerne. Nastavenie presnej teploty Zvoľte si presnú teplotu pre jedlo, ktoré chcete pripraviť. Jednoducho ovládateľný termostat vám umožňuje nastaviť teplotu v rozmedzí od 50 ºC do 300 ºC. Grilovacia doska je vybavená aj svetelným indikátorom teploty....
Termín na vyžiadanie
 
 
290,00 €
356,70 € s DPH
Grilovacia panvica hladká 73 cm - chrómová doska - 400 V
Akcia
-25%

Grilovacia panvica hladká 73 cm - chrómová doska - 400 V

Chute a vitamíny sa pri pečení na elektrickej panvici zachovajú dlhšie. Na prípravu tých najchutnejších pokrmov z mäsa, rýb alebo zeleniny použite tento profesionálny gril s hladkým 6 mm chrómovým zrkadlovým povrchom. Elektrický gril sa nielen rýchlo zohreje, ale aj rýchlo vychladne, takže ho môžete po použití ihneď vyčistiť. Grilovacia plocha s priemerom 73 cm umožňuje rovnomernú prípravu veľkých porcií jedla na jeden záťah. Tento elektrický gril je ideálny na intenzívne každodenné používanie v každej kuchyni verejného stravovania. Zadná strana z nehrdzavejúcej ocele Teplotu tohto elektrického grilu možno nastaviť v rozmedzí od 50 °C do 300 °C. To vám umožňuje pripravovať rôzne produkty pri rôznych teplotách. Grilovací rošt je vybavený aj praktickým ukazovateľom teploty. Keď kontrolka...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 419,99 €
Ušetríte: 104,99 €
315,00 €
387,45 € s DPH
Fritéza - 2 x 4 l - 2 koše - až 1,5 kg hranolčekov Maxima

Fritéza - 2 x 4 l - 2 koše - až 1,5 kg hranolčekov Maxima

Ak chcete fritovať dvakrát viac hranolčekov a občerstvenia, vyskúšajte túto elektrickú dvojitú fritézu. S kapacitou 2 x 4 litre je vítaným doplnkom každej kuchyne. Táto profesionálna fritéza má tiež nastaviteľný termostat pre každú fritézu, takže môžete súčasne pripravovať hranolky v jednej panvici a občerstvenie v druhej. A to všetko pri požadovanej teplote od 50 °C do 200 °C. Je oranžová kontrolka vypnutá? Potom má olej správnu teplotu a fritéza je pripravená na použitie. Kompaktný stolový model Kvalitná fritéza je v profesionálnej kuchyni nevyhnutná. Veľkou výhodou tejto dvojitej fritézy je, že ide o kompaktný model, ktorý môžete ľahko umiestniť na pracovnú dosku alebo stôl. Pri práci s horúcim olejom je samozrejme kľúčová bezpečnosť, preto je táto fritéza vybavená dvoma odnímateľnými...
Termín na vyžiadanie
 
 
220,00 €
270,60 € s DPH
Fritéza 8L Maxima

Fritéza 8L Maxima

S touto vysokokvalitnou fritézou môžete vytvárať chrumkavé hranolky a občerstvenie v profesionálnej kuchyni. Fritéza má objem 8 litrov na prípravu 1,4 kg hranolčekov naraz. Potrebná teplota sa tiež líši podľa druhu potravín, preto má táto univerzálna fritéza nastaviteľný termostat, pomocou ktorého môžete nastaviť teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. Oranžová kontrolka vás informuje o tom, že olej má správnu teplotu a výrobky môžete vložiť do fritézy. S inovatívnou studenou zónou Táto profesionálna fritéza má odnímateľné veko, ktoré zabraňuje striekaniu oleja počas fritovania. Rukoväte veka a koša sú tepelne odolné pre bezpečnú a príjemnú prácu. Vďaka gumovým nožičkám zostáva fritéza pevne na svojom mieste. Kompaktný stolový model je prínosom v každej kuchyni, pretože ho môžete umiestniť...
Termín na vyžiadanie
 
 
150,00 €
184,50 € s DPH
Fritéza 2 x 8 l - dvojitý kôš Maxima

Fritéza 2 x 8 l - dvojitý kôš Maxima

Veľkou výhodou elektrickej fritézy s dvojitým košom s objemom 8 litrov je okamžité zdvojnásobenie kapacity fritovania. Môžete tak pripravovať hranolky, občerstvenie a iné vyprážané potraviny naraz, bez toho aby ste museli čakať. Obe vykurovacie telesá majú nastaviteľný termostat, ktorý umožňuje nastaviť teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C pre každú fritézu. Oranžová kontrolka zaručuje, že výrobky sú vložené do horúceho oleja presne pri správnej teplote. Fritovací olej zostáva dlhšie čerstvý Keďže táto profesionálna fritéza má studenú zónu, fritovací olej zostáva dlhšie čerstvý. V studenej zóne je vykurovacie teleso zavesené mierne nad dnom fritézy, takže všetok olej pod vykurovacím telesom je menej horúci. Keď omrvinky klesnú na dno, menej rýchlo sa spália, takže olej zostane dlhšie...
Termín na vyžiadanie
 
 
300,00 €
369,00 € s DPH
Fritéza 11 l Maxima

Fritéza 11 l Maxima

Táto všestranná fritéza dokáže vďaka svojmu objemu 11 litrov pripraviť nielen 1,4 kg hranolčekov, ale aj iné druhy vyprážaného občerstvenia. Fritéza má nastaviteľný termostat s teplotami od 50 °C do 200 °C. Môžete si tak vždy vybrať presnú teplotu na prípravu rôznych produktov. Táto veľká fritéza je tiež vybavená oranžovým svetelným indikátorom, ktorý ukazuje, kedy olej dosiahol správnu teplotu, aby výrobky vyšli chrumkavé a plné chrumkavosti. Fritovanie veľkých množstiev Bezpečná práca je v gastronómii veľmi dôležitá, najmä pri vyprážaní produktov pri teplotách do 200 °C. Preto je táto profesionálna fritéza vybavená odnímateľným vekom. Počas fritovania môžete fritézu zatvoriť, aby ste zabránili rozstrekovaniu oleja. Rukoväť fritovacieho koša a veko sú z bezpečnostných dôvodov tepelne...
Termín na vyžiadanie
 
 
200,00 €
246,00 € s DPH
Fritéza 2 x 11 l - dvojitý kôš Maxima

Fritéza 2 x 11 l - dvojitý kôš Maxima

Elektrické fritovanie v tejto dvojitej fritéze vám umožní usmažiť dvakrát viac občerstvenia v dvoch 11-litrových nádobách. Čakanie je minulosťou, pretože môžete pripraviť porciu hranolčekov a ďalšieho občerstvenia súčasne. Vďaka presnému termostatu môžete teplotu v oboch fritézach nastaviť individuálne a zvoliť si teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. Fritéza je vybavená aj oranžovou kontrolkou. Keď kontrolka zhasne, olej má požadovanú teplotu a je možné pridávať potraviny. Menej častá výmena oleja Výmena fritovacieho oleja môže byť časovo náročná. Vďaka studenej zóne tejto fritézy zostáva olej dlhšie čistý a je potrebné ho menej často vymieňať. Je to preto, že ohrievacie teleso visí mierne nad dnom, takže olej pod ním sa menej zohrieva. Omrvinky, ktoré spadnú na dno, sa menej rýchlo...
Termín na vyžiadanie
 
 
380,00 €
467,40 € s DPH
Fritéza - 10 l - 1 kôš - s vypúšťacím kohútikom Maxima

Fritéza - 10 l - 1 kôš - s vypúšťacím kohútikom Maxima

S touto elektrickou fritézou môžete v okamihu vyprážať rôzne druhy potravín. S kapacitou 10 litrov oleja sa v nej na jeden záťah usmaží až 0,9 kg hranolčekov, ktoré budú dokonale chrumkavé. Vďaka praktickému vypúšťaciemu kohútiku môžete bez problémov vymeniť aj starý fritovací olej, zatiaľ čo malá mriežka zabezpečí, že sa odtok neucpe omrvinkami. Pri výmene oleja stačí pod kohútik umiestniť misku a otvoriť ho, kým z fritézy nevytečie všetok olej. Potom kohútik opäť zatvorte a olej vylejte do príslušnej odpadovej nádoby. Presné nastavenie teploty Táto profesionálna fritéza má aj studenú zónu, v ktorej sa ohrevné teleso nachádza tesne nad dnom. Olej pod vykurovacím telesom sa menej zohrieva, čo znamená, že je menšia pravdepodobnosť pripálenia omrviniek. Vďaka tejto inovatívnej studenej zóne...
Termín na vyžiadanie
 
 
180,00 €
221,40 € s DPH
Fritéza - 2 x 10 l - 2 koše - s vypúšťacím kohútikom Maxima

Fritéza - 2 x 10 l - 2 koše - s vypúšťacím kohútikom Maxima

S touto profesionálnou fritézou s objemom dvoch 10 litrov môžete jednoducho a rýchlo vyprážať lahodné hranolky a chrumkavé občerstvenie. Vďaka dvojitej fritéze môžete ušetriť čas, takže zákazníci nemusia na svoje jedlo dlho čakať. Fritéza je tiež vybavená vypúšťacím kohútikom, vďaka ktorému je výmena oleja rýchla a pohodlná. Pri fritovaní často vznikajú omrvinky, ktoré klesajú na dno. Odnímateľná mriežka zaisťuje, že zvyšky jedla neucpávajú odtok. Na výmenu oleja stačí veľká nádoba, ktorú umiestnite pod vypúšťací kohútik. Potom jednoducho otvorte kohútik a nechajte starý olej vytiecť do nádoby. Keď je fritéza prázdna, môžete kohútik opäť zavrieť. Predĺžte životnosť fritovacieho oleja Vďaka studenej zóne sa omrvinky pripália menej rýchlo a olej vám vydrží dlhšie. V tomto systéme sa...
Termín na vyžiadanie
 
 
340,00 €
418,20 € s DPH