Konvektomaty, pece na pizzu, rúry

Kit pre inštaláciu a prepojenie dvoch elektrických pecí BakerTop MindMaps

Kit pre inštaláciu a prepojenie dvoch plynových pecí BakerTop MindMaps

Certifikované ochranné rukavice. Označenie CE v súlade s novým nariadením 2016/425 / EÚ o osobných ochranných pomôckach. Extra dlhé na ochranu predlaktia. Odolné voči teplu až do 250 °C po dobu 15 sekúnd.

čistiaci a oplachový prostriedok CHEFTOP MIND.Maps™ konvektomaty. Dvojitý koncentrát (10 lt of DET&Rinse™ PLUS = 18 litrov tradičného čistiaceho prostriedku) UN 1814, 8, II - ADR LIMITED QUANTITY 1 lt x 10. Jedno balenie obsahuje 10 x 1 liter.

kapacita: 4x pizza s priemerom 30/34 cm Plynová pec na pizzu bola navrhnutá tak, aby nahradila pece na spaľovanie dreva, s výhodami, ako je ľahšia manipulácia a čistenie. Pizza Group má 3 modely plynových pecí v závislosti od kapacity. Podľa počtu pizze s priemerom. 34 cm sú modely pre 4-6-9 kusou. Na seba môžu byť umiestnené až dve komory toho istého modelu. Zapalovanie je elektronické, bez pilotního plameňa. Sú výrabané pre LPG alebo Natural gas Ako voliteľný prvok je možné objednať podstavu a digestor. vnútorný rozmer: 700x700x150 mm spodná doska šamotová max.teplota 450°C piezoelektrické zapalovanie (230V) príkon plyn: 14 kW, spotreba LPG -1,1kcal/h NG-1,,48kcal/h , rozmery: 1130x1100x470 mm (š x h x v) Praktická, cenovo dostupná a bezpečná profesionálna plynová pec pre pizzerie je...

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom. Statické pece DECKTOP vám umožňujú piecť v tradičnej statickej peci vo vnútri moderného systému. na pečenie tradičných výrobkov ako chlieb, kysnuté cesto, pizze a focace čerstvé tak mrazené Max.teplota: 290°C S integrovaným generátorom pre vyvíjanie pary Riadené odasvanie vlhkosti- elektronicky riadené. Žiaruvzdorná šamotová doska v spodnej časti komory. Kapacita: 1- 600x400 Napätie: 230 V~ 1N - Frekvencia: 50 / 60 Hz Príkon: 2,7 kW Rozmery: 800x840x405 ŠxHxV mm - Hmotnosť: 61 Kg

kapacita: 6x pizza s priemerom 30/34 cm Plynová pec na pizzu bola navrhnutá tak, aby nahradila pece na spaľovanie dreva, s výhodami, ako je ľahšia manipulácia a čistenie. Pizza Group má 3 modely plynových pecí v závislosti od kapacity. Na seba môžu byť umiestnené až dve komory toho istého modelu. Zapalovanie je elektronické, bez pilotního plameňa. Sú výrabané pre LPG alebo Natural gas Ako voliteľný prvok je možné objednať podstavu a digestor. vnútorný rozmer: 700x1050x150 mm spodná doska šamotová max teplota 450°C piezoelektrické zapalovanie príkon plyn: 20 kW, spotreba 2,12kcal/h NG, 1,58kcal/h P, rozmery: 1130x1500x470 mm (š x h x v) . Praktická, cenovo dostupná a bezpečná profesionálna plynová pec pre pizzerie je veľmi obľúbeným modelom, najmä preto, že je vhodná do mnohých prostredí....

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, bez zvlhčovania. Statické pece DECKTOP vám umožňujú piecť v tradičnej statickej peci vo vnútri moderného systému. na pečenie tradičných výrobkov ako chlieb, kysnuté cesto, pizze a focace čerstvé tak mrazené Max.teplota: 290°C Bez zlhčovania, Odasvanie pary - elektronicky riadené s núteným odvádzaním vlhkosti. Žiaruvzdorná šamotová doska v spodnej časti komory. Kapacita: 1- 600x400 Napätie: 230 V~ 1N - Frekvencia: 50 / 60 Hz Príkon: 2,7 kW Rozmery: 800x840x405 ŠxHxV mm - Hmotnosť: 55 Kg

Vysoko účinný čistiaci prostriedok na agresívne nečistoty, odporúčaný na odstraňovanie mäsových tukov. Jedno balenie obsahuje 10 ks 1 litrových fliaš chemického čistiaceho prostriedku UN 1824, 8, II - ADR LIMITED QUANTITY. Iba pre zariadenie vybavené automatickým umývacím systémom.

Ovládaná cez ovládací panel pecí Master, TOUCH, LED 600x400 Kapacita: 10 plechov 600x400 - Rozteč: 70 mm Napätie: 220-240V~1PH+N+PE - Frekvencia: 50 / 60 Hz Príkon: 1,2 Kw Max. teplota: 50°C Rozmery:800x792x886 ŠxHxV mm

čistiaci a oplachový prostriedok pre konvektomaty ChefTop a Bakertop bez zásobníka na detergent Jedno balenie obsahuje 2 x 5 Lt.

kapacita: 6x pizza s priemerom 30/34 cm Plynová pec na pizzu bola navrhnutá tak, aby nahradila pece na spaľovanie dreva, s výhodami, ako je ľahšia manipulácia a čistenie. Pizza Group má 3 modely plynových pecí v závislosti od kapacity. Na seba môžu byť umiestnené až dve komory toho istého modelu. Zapalovanie je elektronické, bez pilotního plameňa. Sú výrabané pre LPG alebo Natural gas Ako voliteľný prvok je možné objednať podstavu a digestor. vnútorný rozmer: 700x1050x150 mm spodná doska šamotová max teplota 450°C piezoelektrické zapalovanie príkon plyn: 20 kW, spotreba 2,12kcal/h NG, 1,58kcal/h P, rozmery: 1480x1100x470 mm (š x h x v) . Praktická, cenovo dostupná a bezpečná profesionálna plynová pec pre pizzerie je veľmi obľúbeným modelom, najmä preto, že je vhodná do mnohých prostredí....

kapacita: 9x pizza s priemerom 30/34 cm Plynová pec na pizzu bola navrhnutá tak, aby nahradila pece na spaľovanie dreva, s výhodami, ako je ľahšia manipulácia a čistenie. Pizza Group má 3 modely plynových pecí v závislosti od kapacity. Podľa počtu pizze s priemerom. 34 cm sú modely pre 4-6-9 kusou. Na seba môžu byť umiestnené až dve komory toho istého modelu. Zapalovanie je elektronické, bez pilotního plameňa. Sú výrabané pre LPG alebo Natural gas Ako voliteľný prvok je možné objednať podstavu a digestor. vnútorný rozmer: 1050x1050x150 mm elektromechanické ovládanie vnútorné osvetlenie komory nerezové prevedenie spodná doska šamotová max. teplota 450°C piezoelektrické zapalovanie príkon plyn: 29 kW, spotreba 3,07kcal/h NG, 2,29kcal/h P, rozmery: 1480x1450x470 mm (š x h x v) . Praktická,...

Kynáreň s bojlerovým generátorom pary pre presné riadenie procesu kysnutia. ovládaná cez pece Master, Touch, LED 600X400 Kapacita: 10 plechov 600x400 - Rozteč: 68 mm Napätie: 220-240V~1PH+N+PE - Frekvencia: 50 / 60 Hz Príkon: 2,3 Kw - Max. teplota: 50°C Rozmery:800x792x886 ŠxHxV mm

Odvápňovač v spreji na odstránenie vápenatých usadenín vo varnej komore. Každé balenie obsahuje 12 fliaš odvápňovače v spreji po 750 ml, UN3265, 8, III, KORÓZÍVNA KVAPALINA, KYSELINA, ORGANICKÁ, N.O.S. (KYSELINA L-(+) - MLIEČNA) - OBMEDZENÉ MNOŽSTVO ADR. *Dostupné pre CHEFTOP-X Digital.ID, BAKERTOP-X Digital.ID, SPEED-X Digital.ID, CHEFTOP MIND. Maps™ PLUS & BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS Cena je za balenie (12 fliaš)

Pre redukciu vápenatých iontov-prevencia vodného kameňa. Skladá sa z hlavice a náplne xhc004 Zariadenie sa pripojí na vodu a pec a o všetko sa postará automatika. Není potrebná soľ ani pracné nastavovanie zmäkčovania. Odporúčaná výmena náplne xhc004 je cca raz za rok.

Ovládaná cez ovládací panel pecí Master, TOUCH, LED 600X400 Kapacita: 8 plechov 600x400 - Rozteč: 70 mm Napätie: 220-240V~1PH+N+PE - Frekvencia: 50 / 60 Hz Príkon: 1,2 Kw Max. teplota: 50°C Rozmery:800x792x750 ŠxHxV mm

Digestore z nehrdzavejúcej ocele, Ø 125 – 200 mm odvod spalín.

kapacita: 4x pizza s priemerom 30 cm vnútorný rozmer: 620x620x155 mm elektromechanické ovládanie vnútorné osvetlenie komory nerezové prevedenie spodná doska šamotová piezoelektrické zapalovanie príkon plyn: 13,9 kW rozmery: 1000x840x470 mm (š x h x v)