Kuchynské stroje na mechanické spracovanie mäsa, zeleniny, cesta, prípadne ďalších surovín používaných v gastronomických prevádzkach, zahŕňajú mixéry, krájače, škrabky, miesiče, mlynčeky, roboty, kutry.
Niektoré z nich sa bežne používajú v takmer každej prevádzke, iné, napr. výrobník cestovín, patria k špeciálnym zariadeniam

Zobraziť viac
Nárezový stroj EASYLINE HBS300
Akcia
-41%

Nárezový stroj EASYLINE HBS300

Krájač na údeniny, syry atď. Kryt z ľahkej eloxovanej hliníkovej zliatiny - pevný krúžok na ochranu čepele - odnímateľný kryt čepele - nastavovacie koliesko s odstupňovanou stupnicou - pevný brúsny kameň s dvojicou brúsok na ostrenie čepele. Hrúbka rezu pre model 220JS do 12 mm, pre model 250 do 15 mm a pre model 300 do 16 mm - blokovanie platne.
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 820,00 €
Ušetríte: 336,00 €
484,00 €
595,32 € s DPH
Stroj na poťahovanie čokoládou ICBelt

Stroj na poťahovanie čokoládou ICBelt

Stroj na poťahovanie (obalovanie) čokoládou ke strojom na temperovanie čokolády . Stroje na temperovanie čokolády Chocotemper (12, 24, Q30, Q40 a Q50) môžu byť dodávané s nastaviteľnou rýchlosťou obaľovacieho pásu, vhodného na obaľovanie praliniek a cukrárskych produktov do 3 sekcií. V prvej sekcii, vkladacej čiasti, môže používateľ presne umiestniť produkt, pretože pás sa veľmi ľahko zastaví. V centrálnej oblasti, v oblasti obaľovania, je produkt obaľovaný čokoládou a proces sa vykonáva presne vďaka vibráciám drôteného pletiva, ktoré zabezpečujú rovnomernú glazúru, a ventilátoru s nastaviteľnou výškou aj prietokom. Obaľovací pás strojov na temperovanie čokolády Chocotemper umožňuje nastaviť teplotu prúdiaceho vzduchu, aby sa pred začatím obaľovania rozpustila všetka čokoláda prítomná na...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Krájač na zeleninu - vrátane 5 krájacích diskov - VC450
Akcia
-29%

Krájač na zeleninu - vrátane 5 krájacích diskov - VC450

Predtým, ako začnete variť, musíte najprv pripraviť jedlo. Ručné krájanie ovocia a zeleniny môže byť časovo náročné. S týmto profesionálnym krájačom na zeleninu môžete rýchlo a efektívne krájať plátky, kocky, hranolky alebo julienne. Kompaktný stolový model V prípade potreby začnite umytím zeleniny a ovocia. Opatrne vyberte požadovaný krájač a zatvorte kryt. Zapojte prístroj do zásuvky a stlačením zeleného tlačidla spustite krájač zeleniny. Zdvihnite rukoväť a vložte zeleninu a ovocie do okrúhleho vstupného otvoru. Zatlačte rukoväť nadol a pomocou posúvača potravín nasmerujte zeleninu/ ovocie ku krájacím kotúčom. Rukoväť je vybavená bezpečnostným spínačom, tento spínač automaticky zastaví stroj, keď rukoväť posuniete hore alebo dole. Keď skončíte s krájaním potravín, stlačením červeného...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 749,99 €
Ušetríte: 220,99 €
529,00 €
650,67 € s DPH
Mlynček na mäso TRITACARNE 22 TE  (INOX)
Akcia
-41%

Mlynček na mäso TRITACARNE 22 TE (INOX)

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok, mlecia časť z nerezu základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm výkon: max. 250 kg mäsa / hod. príkon: 1,1 kW / 230 V rozmery: 290x450x480 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 1 260,00 €
Ušetríte: 516,00 €
744,00 €
915,12 € s DPH
Špirálový miesič IFM 22

Špirálový miesič IFM 22

fixovaná hlava a nádoba objem nádoby: 22 litrov rozmer nádoby: ø 35 x 21 cm (priemer x výška) hmotnosť cesta: max. 18 kg výkon: 70 kg cesta / hod. jedna rýchlosť miesenia príkon: 0,9 kW / 230 V rozmery: 400x690x630 mm (š x h x v)
Skladom
 
 
1 096,00 €
1 348,08 € s DPH
Stojan na 18 kotúčov pre krájače zeleniny, HENDI, 400x250x(H)90mm
Akcia
-19%

Stojan na 18 kotúčov pre krájače zeleniny, HENDI, 400x250x(H)90mm

Miska na omáčky a dipy od Hendi je elegantný pokrm so širokým využitím, nevyhnutný v každej reštaurácii. Kapacita na 18 kotúčov. Cena nezahŕňa kotúče.
Skladom
Pôvodne: 18,50 €
Ušetríte: 3,50 €
15,00 €
18,45 € s DPH
Stroj na poťahovanie čokoládou ICBelt TOP

Stroj na poťahovanie čokoládou ICBelt TOP

ICBELT TOP je vysoko všestranný, kompaktný obaľovací stroj pre Chocotemper Top 11. Tri sekcie kombinované v jednom kompaktnom zariadení: nakladacia oblasť, poťahovacia oblasť s ventilátorom, vibračným a dokončovacím systémom a vykladacia oblasť s odnímateľným podnosom. . Napätie: 220/240 V Výkon: 0,2 kW Hmotnosť: 45 kg Rozmery: 115 x 47 x 50 cm Rýchlosť: 270 cm/min Kód: 14.1.EBTOP
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Špirálový miesič IF 22 2V - dve rýchlosti

Špirálový miesič IF 22 2V - dve rýchlosti

fixovaná hlava a nádoba, objem nádoby: 22 litrov , dve oracovné rýchlosti, rozmer nádoby: ø 35 x 21 cm (priemer x výška) hmotnosť cesta: max. 18 kg výkon: 70 kg cesta / hod. jedna rýchlosť miesenia príkon: 0,75 kW / 400 V rozmery: 400x690x630 mm (š x h x v)
Skladom
 
 
1 213,00 €
1 491,99 € s DPH
Nárezový stroj Power Profesional SG300P

Nárezový stroj Power Profesional SG300P

rezný stôl uložený šikmo hladký nôž s priemerom 300 mm hrúbka rezu 0-16 mm brúsne zariadenie ventilovaný motor prevedenie: základňa stroja leštená elox.hliníková zliatina príkon: 0,260 kW / 230 V rozmery: 495x650x440 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
1 175,00 €
1 445,25 € s DPH
Mlynček na mäso TRITACARNE 22 TE / 3F (INOX)
Akcia
-41%

Mlynček na mäso TRITACARNE 22 TE / 3F (INOX)

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok, mlecia časť z nerezu základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm výkon: max. 250 kg mäsa / hod. príkon: 1,1 kW / 400 V rozmery: 290x450x480 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 1 250,00 €
Ušetríte: 512,00 €
738,00 €
907,74 € s DPH
Špirálový miesič IF 33

Špirálový miesič IF 33

fixovaná hlava a nádoba objem nádoby: 33 litrov rozmer nádoby: ø 40 x 26 cm (priemer x výška) hmotnosť cesta: max. 25 kg výkon: 100 kg cesta / hod. jedna rýchlosť miesenia príkon: 1,5 kW / 400 V rozmery: 440x830x720 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
1 256,00 €
1 544,88 € s DPH
Mlynček na mäso TRITACARNE 22 TS / 3F
Akcia
-41%

Mlynček na mäso TRITACARNE 22 TS / 3F

prevedenie:telo stroja leštený hliníkový odliatok základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm výkon: max. 300 kg mäsa / hod. príkon: 1,1 kW / 400 V rozmery: 480x320x550 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 30 dní)
Pôvodne: 1 650,00 €
Ušetríte: 677,00 €
973,00 €
1 196,79 € s DPH
Nárezový stroj Power Profesional SG350P

Nárezový stroj Power Profesional SG350P

rezný stôl uložený šikmo hladký nôž s priemerom 350 mm hrúbka rezu 0-16 mm brúsne zariadenie ventilovaný motor prevedenie: základňa stroja leštená elox.hliníková zliatina príkon: 0,370 kW / 230 V rozmery: 585x890x480 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
1 873,00 €
2 303,79 € s DPH
Disk na strúhanku V
Akcia
-40%

Disk na strúhanku V

disk na strúhanku, parmasán
Skladom
Pôvodne: 80,00 €
Ušetríte: 32,00 €
48,00 €
59,04 € s DPH
Dávkovač horúcej čokolády ChocoHot One

Dávkovač horúcej čokolády ChocoHot One

ChocoHot One je dávkovač čokolády špeciálne pre cukrárne, zmrzlinárne a čokoládovne. ChocoHot One priťahuje pozornosť zákazníkov vďaka svojmu štýlovému dizajnu a možno ho použiť na plnenie a dekoráciu zmrzlinových kornútkov a vaničiek, na plnenie pohárov horúcou čokoládou. Je to tiež ideálny stroj na dekoráciu jahôd čokoládou, čo je koncept, ktorý sa v poslednom roku stal veľmi populárnym. ChocoHot One si môžete prispôsobiť výberom rôznych trysiek, z ktorých každá má jedinečný efekt. Trysku je možné vymeniť v priebehu niekoľkých sekúnd pre iný čokoládový dojem a zabezpečiť zákazníkom pestrý a zaujímavý zážitok vo vašej predajni. ChocoHot One je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a má pedál na ovládanie toku čokolády, reverzibilný a odnímateľný závitovkový dopravník pre jednoduché čistenie a...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Špirálový miesič IF 33 2V dverýchlosti

Špirálový miesič IF 33 2V dverýchlosti

fixovaná hlava a nádoba, dve pracovné rýchlosti, objem nádoby: 33 litrov rozmer nádoby: ø 40 x 26 cm (priemer x výška) hmotnosť cesta: max. 25 kg výkon: 100 kg cesta / hod. jedna rýchlosť miesenia príkon: 1,5 kW / 400 V rozmery: 440x830x720 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
1 409,00 €
1 733,07 € s DPH
Rozpúšťanie čokolády SCIOGLICHOC Analogický

Rozpúšťanie čokolády SCIOGLICHOC Analogický

Analógové SCIOGLICHOC sú zariadenia na rozpúšťanie čokolády, ktoré sú navrhnuté a určené na rozpúšťanie, topenie a udržiavanie teploty čokolády. Zariadenia Scioglichoc sa skladajú z odolnej plastovej konštrukcie, odnímateľných nádob a viečok z nehrdzavejúcej ocele, aby sa zabezpečilo rýchle a účinné čistenie. Každý rozpúšťač čokolády používa suchý systém na ohrev dna a bokov nádob, aby sa dosiahla rovnomerná teplota čokolády. Analógové ohrievače čokolády Scioglichoc regulujú teplotu čokolády pomocou analógového termostatu. Rozpúšťače čokolády sú dostupné v rôznych veľkostiach: • 1.5 L • 2 x 1.5 L • 3 x 0.8 L • 4 x 1.5 L • 3.5 L • 6 L • 9 L • 13.7 L
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Mlynček na mäso TRITACARNE 22 TS
Akcia
-41%

Mlynček na mäso TRITACARNE 22 TS

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm výkon: max. 300 kg mäsa / hod. príkon: 1,1 kW / 230 V rozmery: 480x320x550 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 1 710,00 €
Ušetríte: 701,00 €
1 009,00 €
1 241,07 € s DPH
Disk na krájanie zeleniny E1
Akcia
-40%

Disk na krájanie zeleniny E1

1mm
Skladom
Pôvodne: 80,00 €
Ušetríte: 32,00 €
48,00 €
59,04 € s DPH