Kuchynské stroje

Kuchynské stroje na mechanické spracovanie mäsa, zeleniny, cesta, prípadne ďalších surovín používaných v gastronomických prevádzkach, zahŕňajú mixéry, krájače, škrabky, miesiče, mlynčeky, roboty, kutry.
Niektoré z nich sa bežne používajú v takmer každej prevádzke, iné, napr. výrobník cestovín, patria k špeciálnym zariadeniam

Zobraziť viac

Krajače zeleniny

Stroje na čokoládu a krémy

Plnička churos

Roboty PacoJET a Giaz

Thermomixery, varné kutre

Kutre

Zmäkčovač mäsa, tenderizér

Mixéry

Škrabky zemiakov a zeleniny

Nárezové stroje

Mlynčeky a stroje na spracovanie mäsa

Tvarovanie Hamburgerov

Cukrová vata, popcorn

Strúhače syrov a strúhanky

Krájače chleba

Krájač párkov a klobás

Univerzálne kuchynské roboty

Stroje na spracovanie cesta

Stroje na sušienky

Výrobníky cestovín

Zoradiť podľa:

Mixér na cesto 10 l - 6 kg cesta - 650 W

Ručné miesenie cesta môže zabrať veľa času a sily. Aby ste si tento proces uľahčili, tento profesionálny miesič na cesto ľahko vymiesi až 6 kg cesta naraz. Miešacia misa má objem 10 l a je vhodná na prípravu chlebového cesta a cesta na pizzu. Maximálne množstvo múky je 4 kg a maximálne množstvo cesta je 6 kg. 2 kg cesta môžete pripraviť aj ako minimálne množstvo. Hák na miesenie cesta aj miešacia misa sa otáčajú samostatne, takže všetky prísady sú dokonale premiešané. Vybavené ochrannou lištou Práca v gastro kuchyni musí byť vždy bezpečná. Preto je tento mixér vybavený bezpečnostným spínačom, ktorý zabraňuje prehriatiu motora. Miešacia misa sa dá tiež uzavrieť pomocou bezpečnostnej klietky, aby sa medzi rotujúci hák na cesto počas práce nedostali ruky ani iné predmety. A nakoniec je tento...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 649,99 €

Ušetríte: 137,99 €

512,00 €

629,76 € s DPH

Disk na krájanie zeleniny E6

6mm

Skladom > 5 ks

Pôvodne: 80,00 €

Ušetríte: 32,00 €

48,00 €

59,04 € s DPH

Mlynček na mäso TRITACARNE 32 TN / 3F (INOX)

prevedenie: celonerezové základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm výkon: max. 500 kg mäsa / hod. príkon: 2,2 kW / 400 V rozmery: 480x320x550 mm (š x h x v)

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 2 345,00 €

Ušetríte: 962,00 €

1 383,00 €

1 701,09 € s DPH

Krájač na mäso - priemer čepele 22 cm

Krájanie rovných a tenkých plátkov je náročné, ak ho musíte robiť ručne. Pomocou tohto profesionálneho elektrického krájača na mäso môžete krájať nielen dokonale rovnomerné plátky mäsa, ale aj iné predmety. Čepeľ, ktorá je štandardne dodávaná so zariadením, je určená len na krájanie mäsa. Ak však chcete krájať aj iné predmety, ponúkame vám ďalšie príslušenstvo, ako je teflónom potiahnutá čepeľ na krájanie syra a zúbkovaná čepeľ na krájanie chleba. Krájanie s týmto všestranným kuchynským spotrebičom je hladká a tichá práca. Čepeľ z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele má priemer 22 cm a hrúbku rezu môžete nastaviť v rozmedzí od 1 do 12 mm na jeden plátok. Vďaka tomu budú plátky klobásy, šunky, salámy alebo iných druhov mäsa vždy nakrájané na rovnakú hrúbku. Bezpečné krájanie mäsa Vďaka tomuto...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 369,99 €

Ušetríte: 107,99 €

262,00 €

322,26 € s DPH

Tavič čokolády - 6 x 1/6 GN 10 cm

Tento krásny tavič čokolády umožňuje jednoduché rozpúšťanie čokolády. Obsahuje 6 nádob s veľkosťou 1/6 GN, hĺbkou 10 cm a vhodnými viečkami. Digitálny displej prehľadne zobrazuje, ako horúca je voda a GN nádoby. Roztápanie rôznych druhov čokolády Táto tavička čokolády umožňuje naplniť šesť GN nádobiek čokoládou súčasne. Môžete tak súčasne roztápať aj rôzne príchute čokolády. Ak to chcete urobiť, musíte pozorne sledovať teplotu. Biela čokoláda sa rozpúšťa pri teplote 36 stupňov, zatiaľ čo tmavá čokoláda sa rozpúšťa pri o niečo vyššej teplote. Môžete použiť špeciálnu čokoládu na rozpúšťanie, ale môžete tiež nakrájať tabuľku čokolády na malé kúsky a nechať ju roztopiť. Nerezový tavič čokolády Táto nerezová tavička čokolády je vybavená šiestimi gastronádobami. Tavič čokolády má medziľahlé...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 279,99 €

Ušetríte: 78,99 €

201,00 €

247,23 € s DPH

Mixér na cesto 20 l - 13 kg cesta - 2 rýchlosti

Zbavte sa ťažkej práce pri miesení s týmto profesionálnym miešačom na cesto, ktorý je ideálny na miesenie až 13 kg cesta. Vďaka výkonnému motoru si tento miešač poradí s veľkým množstvom surovín. Do veľkej miešacej misy možno vložiť až 20 l surovín. Takto môžete vytvoriť dokonale hladké cesto na pečenie chleba alebo základov na pizzu. Dokáže spracovať až 8 kg múky alebo 13 kg cesta. Je možné spracovať aj menšie množstvá: v tomto profesionálnom prístroji možno spracovať minimálne množstvo 6 kg. Dve rýchlosti pre rôzne potreby Tento výkonný mixér na cesto sa veľmi ľahko ovláda vďaka používateľsky prívetivým tlačidlám. Na mixéri môžete nastaviť dve rýchlosti: buď pomalšiu, alebo rýchlejšiu. Okrem toho je tento mixér bezpečný pri používaní. Bezpečnostný spínač zabraňuje prehriatiu motora. Hneď...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 859,99 €

Ušetríte: 191,99 €

668,00 €

821,64 € s DPH

Disk na krájanie zeleniny E8

8mm

Skladom

Pôvodne: 80,00 €

Ušetríte: 32,00 €

48,00 €

59,04 € s DPH

Mlynček na mäso TRITACARNE 32 TN (INOX)

prevedenie: celonerezové základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm výkon: max. 500 kg mäsa / hod. príkon: 2,2 kW / 230 V rozmery: 480x320x550 mm (š x h x v)

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 2 675,00 €

Ušetríte: 1 098,00 €

1 577,00 €

1 939,71 € s DPH

Krájač na mäso - priemer čepele 25 cm

Krájanie rovných a tenkých plátkov je náročné, ak ho musíte robiť ručne. Pomocou tohto profesionálneho elektrického krájača na mäso môžete krájať nielen dokonale rovnomerné plátky mäsa, ale aj iné predmety. Čepeľ, ktorá je štandardne dodávaná so zariadením, je určená len na krájanie mäsa. Ak však chcete krájať aj iné predmety, ponúkame vám ďalšie príslušenstvo, ako je teflónom potiahnutá čepeľ na krájanie syra a zúbkovaná čepeľ na krájanie chleba. Krájanie s týmto všestranným kuchynským spotrebičom je hladká a tichá práca. Čepeľ z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele má priemer 25 cm a hrúbku rezu môžete nastaviť v rozmedzí od 1 do 12 mm na jeden plátok. Vďaka tomu budú plátky klobásy, šunky, salámy alebo iných druhov mäsa vždy nakrájané na rovnakú hrúbku. Ľubovoľná požadovaná hrúbka rezu...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 419,99 €

Ušetríte: 124,99 €

295,00 €

362,85 € s DPH

Disk na krájanie zeleniny E10

10mm

Skladom > 5 ks

Pôvodne: 80,00 €

Ušetríte: 32,00 €

48,00 €

59,04 € s DPH

Mixér na cesto 30 l - 19 kg cesta - 2 rýchlosti

Tento miešač na cesto je robustný stroj, ktorý je nevyhnutný pre každú profesionálnu kuchyňu. Vďaka výkonnému motoru nebolo miesenie cesta nikdy jednoduchšie. Vo veľkej miešacej mise tento miešač rýchlo skombinuje rôzne prísady na prípravu chlebového cesta alebo cesta na pizzu. Dokáže spracovať 12 kg múky a 19 kg cesta. Minimálne množstvo, ktoré možno spracovať s týmto miešačom na cesto, je 10 kg. Bezpečná práca s mixérom na cesto Tento mixér na cesto je užívateľsky veľmi prívetivý. Pomocou tlačidiel na paneli si môžete vybrať medzi dvoma rýchlosťami: pomalé hnetenie alebo rýchle hnetenie. Pri práci v každej gastro kuchyni je dôležitá aj bezpečnosť. Preto má mixér zabudovaný bezpečnostný spínač, ktorý zabraňuje prehriatiu motora. Ten vypne spotrebič hneď, ako sa prehreje. Aby sa do...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 1 079,99 €

Ušetríte: 304,99 €

775,00 €

953,25 € s DPH

Mlynček na mäso TRITACARNE 22 AE

s mlynčekom na strúhanku a syr prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm výkon: max. 250 kg mäsa / hod. príkon: 1,1 kW / 230, 400 V rozmery: 350x630x480 mm (š x h x v)

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Krájač na mäso - priemer čepele 30 cm

Ručné krájanie mäsa zaberá veľa času. Je tiež ťažké ručne nakrájať veľmi tenké, rovné plátky rovnakej hrúbky. Tento profesionálny krájač na mäso je prínosom pre každú kuchyňu v oblasti stravovania. Vďaka čepeli z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele s priemerom 30 cm ľahko nakrájate dokonalé plátky mäsa alebo iných predmetov. Čepeľ, ktorá je štandardne dodávaná so zariadením, je určená len na krájanie mäsa. Ak chcete krájať aj iné predmety, ponúkame ďalšie príslušenstvo, ako je teflónom potiahnutá čepeľ na krájanie syra a zúbkovaná čepeľ na krájanie chleba. Tento krájač na mäso je nielen všestranný, ale aj veľmi tichý, takže ho môžete používať v tej istej miestnosti, kde prijímate zákazníkov. Súčasťou balenia je nástavec na mletie Pretože nie každý druh mäsa sa krája na rovnakú hrúbku, môžete...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 569,99 €

Ušetríte: 162,99 €

407,00 €

500,61 € s DPH

Malý mlynček na mäso, HENDI, 230V/400W, 195x274x(H)430mm 210864

Hrnček Hendi s uškom je elegantná nádoba vyrobená z ocele pokrytej bielym smaltom s jemným modrým okrajom. Určený pre drobnú gastronómiu. Telo je vyrobené z hliníka. Liatinový vkladací zásobník a plastový podnos na pomleté mäso. Prítlačný prvok vyrobený z polyetylénu. Hliníkový šnek, nôž z nehrdzavejúcej ocele, mriežky z práškovanej ocele. Obsahuje 2 mriežky ø65,8 mm s otvormi ø4 mm, ø7 mm a ťahač. 3 plastové násady na výrobu klobás: ø12, 15 a 20 mm. Násada na výrobu tatárskeho bifteka. Spínač/prepínač spätného chodu. Nie je určený na nepretržitú prevádzku. Hmotnosť: 5,2 kg.

Skladom

Pôvodne: 140,00 €

Ušetríte: 28,00 €

112,00 €

137,76 € s DPH

Disk na krájanie zeleniny E14

14mm

Skladom

Pôvodne: 80,00 €

Ušetríte: 32,00 €

48,00 €

59,04 € s DPH

Krájač na mäso Ø22cm - teflónová čepeľ noža

Táto čepeľ noža s teflónovým povrchom je vhodná pre krájač mäsa Maxima s priemerom čepele 220 mm. Nepriľnavý povlak pomáha predchádzať pripaľovaniu potravín, vďaka čomu je krájanie hladšie, hygienickejšie a presnejšie. Je ideálny na krájanie mäsa, syra alebo iných produktov, ktoré majú tendenciu prilepiť sa na bežné čepele. Ľahko sa inštaluje a je ideálny ako náhradný diel na náročné použitie v profesionálnych kuchyniach.

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 56,00 €

Ušetríte: 14,84 €

41,16 €

50,63 € s DPH

Mixér na cesto 50 l - 32 kg cesta - 2 rýchlosti

Tento výkonný miešač na cesto s miešacou misou s objemom 50 l je nevyhnutným doplnkom každej profesionálnej kuchyne. S týmto prístrojom je veľmi jednoduché uhniesť až 32 kg cesta. Keďže sa hák na miesenie cesta aj miešacia misa otáčajú okolo svojej osi, prísady sa dôkladne premiešajú a vytvoria dokonale hladké cesto pripravené na pečenie chleba a pizze. Tento miešač na cesto zvládne až 20 kg múky a minimálne množstvo cesta, ktoré môžete uhniesť, je 15 kg. Bezpečný a rýchly Vďaka výkonnému motoru môžete ľahko miesiť veľké množstvo cesta. Prostredníctvom jednoduchého ovládacieho panela si môžete zvoliť požadovanú rýchlosť, pomalšiu alebo rýchlejšiu: pomalé miesenie pri 110 otáčkach za minútu alebo rýchle miesenie pri 220 otáčkach za minútu. Aby ste mohli s týmto profesionálnym miešačom cesta...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 1 509,99 €

Ušetríte: 426,99 €

1 083,00 €

1 332,09 € s DPH

Mlynček na mäso TRITACARNE 8 D

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok vhodný len pre malé prevádzky a domácnosti!!! výkon: 10 kg mäsa / hod. rýchlosť: 1400 ot./ min príkon: 0,37 kW / 220 V rozmery: 450x330x360 mm (š x h x v)

Skladom

Pôvodne: 615,00 €

Ušetríte: 252,00 €

363,00 €

446,49 € s DPH

Disk na krájanie zeleniny B6

6mm, hranolky v kombinácii s diskom E6

Skladom

Pôvodne: 110,00 €

Ušetríte: 45,00 €

65,00 €

79,95 € s DPH

Krájač na mäso Ø25cm - teflónová čepeľ noža

Táto čepeľ noža s teflónovým povrchom je určená pre krájač mäsa Maxima s priemerom čepele 250 mm. Nepriľnavá vrstva umožňuje hladké krájanie mäsa, syra a iných lepkavých produktov bez toho, aby sa na čepeľ lepili zvyšky. Zaručuje hygienické spracovanie a čisté výsledky. Ideálny ako náhradný diel pri častom používaní. Ľahko sa inštaluje a je skonštruovaný na dlhodobý výkon.

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 79,73 €

Ušetríte: 14,73 €

65,00 €

79,95 € s DPH

Kuchynské stroje

Krajače zeleniny

Stroje na čokoládu a krémy

Plnička churos

Roboty PacoJET a Giaz

Thermomixery, varné kutre

Kutre

Zmäkčovač mäsa, tenderizér

Mixéry

Škrabky zemiakov a zeleniny

Nárezové stroje

Mlynčeky a stroje na spracovanie mäsa

Tvarovanie Hamburgerov

Cukrová vata, popcorn

Strúhače syrov a strúhanky

Krájače chleba

Krájač párkov a klobás

Univerzálne kuchynské roboty

Stroje na spracovanie cesta

Stroje na sušienky

Výrobníky cestovín

Vyžiadať cenovú ponuku

Našli ste lepšiu cenu?

Dopyt na produkt

Chcem viac informácií