Riešenie pre:

V profesionálnej kuchyni je kvalitný tyčový mixér nevyhnutný. Tento tyčový mixér je ergonomický a pohodlne sa drží v ruke. Môžete ho používať nielen na mixovanie, ale aj na pyré, miešanie, mletie a šľahanie. Môžete tak rýchlo a jednoducho pripraviť tie najchutnejšie omáčky na cestoviny, pyré, šľahačku alebo dezerty. Mletie mäsa, zeleniny, zemiakov alebo ryže je s týmto profesionálnym tyčovým mixérom tiež veľmi jednoduché. Mixér má hĺbku 23,5 cm, vďaka ktorej ľahko dosiahnete na dno hlbokých nádob a všetko dôkladne rozmixujete. S niekoľkými nástavcami Hriadeľ, ktorý je štandardne dodávaný s mixérom, je vybavený ostrými oceľovými nožmi. Môžete si tiež objednať nástavec s dvoma malými metličkami napríklad na šľahanie smotany. Tyčový mixér má navyše ventilovaný motor s tepelnou ochranou proti...

chromovaný hladký povrch, na otvorenej podstave, pilotný plameň, piezoelektr. zapaľovanie výkon: 8kW rozmery: 400x900x850

Tyčový mixér Šľahacia metla 185 mm Kompletný (starý model)

hladký povrch pochromovaný, na otvorenej podstave, pilotný plameň, piezoelektr. zapaľovanie výkon: 16kW rozmery: 800x900x850

chromovaný hladký povrch, na otvorenej podstave, výkon: 6kW/400V rozmery: 400x900x850

V profesionálnej kuchyni je kvalitný tyčový mixér nevyhnutný. Tento tyčový mixér je ergonomický a pohodlne sa drží v ruke. Môžete ho používať nielen na mixovanie, ale aj na pyré, miešanie, mletie a šľahanie. Môžete tak rýchlo a jednoducho pripraviť tie najchutnejšie omáčky na cestoviny, pyré, šľahačku alebo dezerty. Mletie mäsa, zeleniny, zemiakov alebo ryže je s týmto profesionálnym tyčovým mixérom tiež veľmi jednoduché. Mixér má hĺbku 15 cm, vďaka ktorej ľahko dosiahnete na dno hlbokých nádob a všetko dôkladne rozmixujete. S niekoľkými nástavcami Hriadeľ, ktorý je štandardne dodávaný s mixérom, je vybavený ostrými oceľovými nožmi. Môžete si tiež objednať nástavec s dvoma malými metličkami napríklad na šľahanie smotany. Tyčový mixér má navyše ventilovaný motor s tepelnou ochranou proti...

hladký povrch pochromovaný, na otvorenej podstave, výkon: 12kW/400V rozmery: 800x900x850

chromovaný 2/3 hladký 1/3 ryhovaný povrch, na otvorenej podstave, pilotný plameň, piezoelektr. zapaľovanie výkon: 16kW rozmery: 800x900x850

Tento malý tyčový mixér má hriadeľ s dĺžkou 15 cm a hĺbku nasadenia 12 cm. Vďaka tomu je vhodný do profesionálnych kuchýň aj pre spotrebiteľov. Vďaka svojej veľkosti sa ľahko používa a pri skladovaní nezaberá príliš veľa miesta. Pyré, šľahanie a mletie Tento tyčový mixér je multifunkčný. Možno ho použiť na pyré z čerstvých omáčok na cestoviny alebo zemiakov bez toho, aby zostali kúsky. Je vhodný aj na mletie zeleniny, ovocia alebo mäsa na menšie kúsky alebo na šľahanie smotany. Tento všestranný pomocník je skutočným prínosom v každej kuchyni. Hĺbka tyče 12 cm je zreteľne vyznačená čiarou na hriadeli. Dbajte na to, aby ste ju nevkladali hlbšie, pretože do motora sa môže dostať vlhkosť a spôsobiť skrat. Dbajte tiež na to, aby rukoväť nebola vlhká. Osem rýchlostí Výkonný motor tohto tyčového...

chromovaný 2/3 hladký 1/3 ryhovaný povrch, na otvorenej podstave, výkon: 12kW rozmery: 800x900x850

Okrem našich väčších modelov má Maxima v ponuke aj tento krásny, kompaktný tyčový mixér. Je vhodný pre menšie gastronomické podniky, ako aj pre spotrebiteľov. Tento tyčový mixér môžete použiť na prípravu pyré na omáčky na cestoviny, šľahanie smotany alebo mletie mäsa a zeleniny. Ergonomický model Tyčový mixér si vyžaduje silu na ovládanie, najmä pri tuhých alebo hustých surovinách. Preto je tento tyčový mixér vybavený robustnou rukoväťou a ergonomickým dizajnom. Gumový poťah zaisťuje dobré uchopenie a zabraňuje tomu, aby vám tyčový mixér vykĺzol z rúk a spadol do potravín. Na prednej strane rukoväte sa nachádza digitálny displej, na ktorom môžete jednoducho nastaviť požadovanú rýchlosť. Na bočnej strane rukoväte sa nachádza tlačidlo zapnutia/vypnutia na ovládanie tyčového mixéra jednou...

Synthesis je revolučná modulárna tunelová pec. Nastavíte teplotu, rýchlosť posunu pásu a položíte na dopravník produkt, ktorý chcete upiecť. Po upečení je transportovaný pásom von z horúcej komory a zabráni sa tak spáleniu produktu. , Dokážú piecť všetko, od pizze po grilovanú zeleninu, lahôdkové pečivo alebo štandardné pečivo. Horúci vzduch dopadá na výrobok pri jeho prechode komorou a zaisťuje dokonalé prepečenie od prvej až po poslednú pizzu. Pec má Jednoduché ovládanie pre personál a obsluhu stroja. Vysoký výkon a produkcia optimalizuje pracovný čas v prevádzke. Pece Synthesis môžu byť stohované, aby sa zvýšila rýchlosť výroby počas špičkových hodín. Stohovanie dvoch modulov tiež umožňuje viacero procesov prípravy optimalizáciou priestoru v kuchyni. Možnosť piecť rôzne produkty,...

2 ihly s dĺžkou 103 cm príkon: 5,2 kW / 230 V rozmery: 1320x460x660 mm (š x h x v)

na podstave, lisovaná vaňa pre GN 1/1-150 teplota regulovateľná termostatom do 90°C výkon: 1,5kW/230V rozmery: 400x714x850 GN nieje zahrnutá do ceny

Manuálny vyvaľovač cesta Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours „drobné pečivo“ a tiež pre domáce použitie Rozmer: (otvorený stroj) 682x972x v.405 mm. Rozmery zavreného stroja: 300×682 mm. Hrúbka cesta 0,1:28 mm. Cesto na dávku 4 kg Napätie - Absorpcia – Hmotnosť 35 ca. Kg.

Najchutnejšie koláčiky samozrejme pripravíte vy. Výborné sú napríklad malé tartaletky s cestovým základom plnené čokoládou, krémom alebo ovocím. Ak chcete vyrobiť niekoľko tartaletkových základov naraz, použite tento praktický a profesionálny stroj na výrobu tartaletiek. Plechy na pečenie tartaletiek sú vymeniteľné, takže si môžete vybrať z rôznych tvarov. Keďže plechy na pečenie sú vyrobené z hliníka a majú nepriľnavý povrch, cesto sa neprilepí. Plechy na pečenie sú zaistené štyrmi krídlovými maticami. Uvoľnením matíc môžete vymeniť plechy na pečenie za iný model. Vyrobte niekoľko základov na tartaletky naraz So strojom na tartaletky môžete rýchlo vyrobiť niekoľko tartaletkových foriem naraz. Pri objednávke stroja na tartaletky si môžete rôzne formy zakúpiť aj samostatne. Horný a spodný...

Umývací prostriedok na strojové umyvanie riadu v profesionalnych umývačkách. balenie - 5 lt

kapacta 240 kg

zariadenie pre výrobu a výdaj sorbetov a ľadovej drte, polykarbonátový zásobník 6 lt, nerezový korpus, patentovaný systém miešania magnetickou transmisiou, teplota chladenia je nastavená , nedá sa regulovať príkon : 470 - 1300 W/ 230 V rozmery Š x H x V : 200x480x620

Chladená saladeta so statickým chladením. Pracovná doska -polyethylen Automatické odmrazovanie – statický výparník s trojstrannou penovou výparníkovou vložkou a ventilátorom na reguláciu teploty – veko s teleskopickým otváraním – elektronický termostat – 1 medzirošt GN1/1 na dvere – nádoby nie sú súčasťou balenia. Obsah 109Lt. Prac.teplota: +2°C/ +8°C Rozmer: 435x700x870(v)mm