Riešenie pre:

nevhodný pre záťaž.prevádzky, vhodný pre kancelárie, miska a hlavica z nerezu, telo odliatok zo zliatiny, v základnej výbave 3 rôzne nádstavce na citrus. plody príkon 180W/230V 220(š) x 310(h) x výška 340mm

Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Obojstranná hladká.

kapacita: 25 kg / 24 hod. zásobník: 8 kg veľkosť kalíška: 22 g chladenie vzduchom príkon: 0,31 kW / 230 V rozmery: 390x460x690 mm (š x h x v)

Veľký polypropylénový podnos Fast Food od HENDI je univerzálnym príslušenstvom, ktoré sa obzvlášť odporúča pre použitie v reštauráciách rýchleho občerstvenia. Vyrobené z polypropylénu. Odolné a vhodné na každodenné použitie. Stohovateľné. Rozstup medzi podnosmi na sebe zaisťuje správnu cirkuláciu vzduchu a uľahčuje sušenie. Odolnosť voči teplu až do 80 °C.

Dokonalé pre rovnomerné prepečenie pizzy Vyrobené z hliníka

3 výkonné infračervené žiariace platne, má trojitú aktívnu varnú plochu. Bol špeciálne navrhnutý pre kuchyne veľkých reštaurácií. Dá sa umiestniť na stôl alebo na stenu pomocou vlastných držiakov. Wegrill Aberdeen je profesionálny gril, s 3 inračerveným žiaričmi-doskami, vyžarujúcimi teplo v rovnakom spektre a sile ako štandardné žeravé uhlíky. Vybavený výškovo nastaviteľným grilovacím roštom pre prispôsobenie sa veľkosti porcií a času varenia. Potenciometer, regulujúci energiu infra žiarenia. Pripravený na použitie za pár minút, nevyžaduje dlhé predhrievanie, optimalizuje čas a spotrebu. Vďaka žiarivým platniam Wegrill reprodukuje efekt klasického grilu, ale bez plameňov, bez dymu a bez zápachu. Rošty a pracovnej dosky je možné jednoducho rozobrať pre jednoduché a dôkladné čistenie v...

Jednoduchý model

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Krátky

Brúsená nerezová konštrukcia, mikrospínač na veku, funkcia spätného chodu, tlačidlo núdzového zastavenia, sklopenie nádrže (110°) pre ľahké vyprázdňovanie, odnímateľné čepele. Sada kolies (z toho 2 s brzdou) ako štandard. Príkon: 1,5kW/400V Kapacita: 50-95kg mäsa Rýchlosť miešania: 30 rpm Rozmer vane: 795x500x380(v)mm Rozmer: 1160x570x1150(v)mm

DECOR-FREEZE, s chladenou doskou až na -25°C, je ideálny stroj na vytvorenie dekorácií s čokoládou. Teplotu dosky možno jednoducho nastaviť pomocou digitálneho ovládania, aby sa čokoláda spracovala perfektným spôsobom. Malá veľkosť robí DECOR-Freeze ideálnym pre každé pracovisko. Stačí položiť temperovanú čokoládu na dosku a vďaka nízkej teplote vytvorenej strojom bude produkt ľahko spracovateľný a tvárny. Vytváranie čokoládových dekorácií bude jednoduchšie a rýchlejšie, čo vám umožní dodať každému dezertu nádych noblesy. Decor-Freeze má mnoho využití v oblasti cukrárstva aj cateringu, čo vám umožňuje ponúkať vašim zákazníkom stále viac a viac inovatívnych dezertov. . Napätie: 220 V Výkon: 0,48 kW Hmotnosť: 27 kg Rozmery: 48x46x38 cm Teplota: 0°/-25° C

objem nádoby: 7 litrov hmotnosť cesta: max. 5 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 280x560x520 mm (š x h x v)

nerezový rám, SHOTT Ceran doska, SIEMENS transistor, automatická detekcia panvicealebo hrnca digitálny display, Touch control panel nastavitelný čas 1-180minút regulácia teploty 60-260°C dvojité chladenie elektroniky priemer platne 300mm príkon: 3,5 kW / 230 V rozmery: 355x440x120 mm (š x h x v)

výkon: 12 kW dvojitý horák ARC regulácia plameňa od 1/3 výkonu pre hrnce 50-100 litrov prevedenie zemný plyn- propan-butan /zvoliť možnosť pri nákupe/ rozmery: 500x500x460 mm (šxhxv)

narezový stroj pre manuálne krajanie, pre produkty ako parmská šunka, sušené udeniny, hladký nôž s priemerom 300 mm hrúbka rezu 0-25 mm brúsne zariadenie prevedenie: základňa stroja lakovaná hliníková zliatina užitočná rezná plocha: 260x190mm, rozmer báze: 440x360mm rozmery stroja: 720x600x500 mm (š x h x v)

Ohrievač tanierov HENDI udržuje taniere teplé a pripravené na súčasné podávanie. Pomáha udržiavať teplotu jedla od kuchyne po stôl zákazníka pri zachovaní všetkých chutí. Tento ohrievač tanierov je ideálnym riešením pre reštaurácie, jedálne a cateringové podujatia, kde sa pripravujú a servírujú veľké množstvá jedál naraz. Kryt, poličky a vyhrievacie prvky vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Na pribl. 72 ks tanierov,24 cm (40 ks tanierov na pizzu 33 cm).* S 3 vyberateľnými, nenastaviteľnými policami: 340 x 200 x (H)10 mm. Vzdialenosť medzi policami: 120 mm. Nastaviteľná teplota od 30 °C do 85 °C. Dvere s magnetickým tesnením. Vypínač s kontrolkami. Vybavené 4 kolieskami, z ktorých 2 majú brzdy. * Uvedené čísla sú všeobecné indikácie a môžu sa líšiť v závislosti od veľkosti, výšky a hmotnosti...

400x900x900mm 2x3kW/400V 2x platňa 300x300mm na otvorenej podstave

Pre prezentáciu ponuky čerstvých rýb v reštaurácii, Za 6 hod. vyrobí vrstvu 6 cm ľadu, automatické vypínanie, Osvetlenie: 1 LED Otváranie: manuálne Police: 1 Výrobca granulovaného ľadu: R 290 Napätie: V/Hz 230/50 Rozmery s policami: cm 140x93x125 V Hmotnosť: kg 146 Štandardné farby: Brezová preglejka v bledom orechovom odtieni 230V / 50Hz rozmer 76,5+2x17cm x 142 x 125(v) cm . Poznámky k prevádzke Nesmú sa umiestňovať na priamy zdroj tepla a je potrebné pripojenie na prívod vody. Pre zaistenie správnej prevádzky nesmie mať teplota privádzanej vody vyššiu ako 20 °C. . Kartónové balenie Rozmery kartónového balenia: cm 150x80x146 V Hmotnosť kartónového balenia: kg 16

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu miešania, spájajúcu všestrannosť a robustnosť, aby zaistili dokonalý rešpekt k cestu a vašej práci. Dotykové rozhranie sprevádza užívateľa na dennej báze a umožňuje jednoduchú a personalizovanú správu. Sortiment zahŕňa 5 modelov s maximálnou kapacitou cesta od 45 do 200 kg. Jednoduché ovládanie vďaka novému dotykovému ovládaniu. Rozhranie dotykovej obrazovky mixérov OXYGENE uľahčuje prispôsobenie mixéra pre každodenné riadenie výroby bez stresu. Užite si flexibilitu manuálneho režimu alebo jednoduchosť režimu receptov! V manuálnom režime: Nastavte čas miesenia na 1. a 2. rýchlosť pomocou dvoch samostatných časovačov. Smer otáčania misy je možné na požiadanie zmeniť pre lepšie začlenenie vody do...

Cediaca lyžica Profi Line od Hendi je univerzálny kuchynský doplnok z nehrdzavejúcej ocele. Profesionálne, bez zvarov a ohybov, vyrobené z jedného kusu ocele, vďaka čomu spĺňajú hygienické normy HACCP Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele Hrúbka: 2,7 mm Drážkovaná lyžica Profi Line je univerzálny doplnok do kuchyne. Vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele 18/10, nemá žiadne zvary ani ohyby a spĺňa normy HACCP. Je vhodný do umývačky riadu.

Na plyn z propán a bután fľaše Adaptačná súprava na napájanie zemným plynom GZ 50 Telo vyrobené z chrómovanej ocele Ventil snímača teploty a elektronické zapaľovanie Smaltovaný rošt Maximálne zaťaženie do 100 kg pri rovnomernom rozložení hmotnosti V súprave je plynového potrubie a redukčný ventilom tlaku