Cukrár, pekár

Cukrárske pece

Stroje na čokoládu a krémy

Thermomixery, varné kutre

Miesiče cesta pre pekárov

Univerzálne kuchynské roboty

Stroje na odpočívanie cesta

Vyvalovačky cesta pre pizzerie

Tvarovače a formovače cesta

Vyvaľovače cesta pre výrobne

Lisy na cesto

Deličky těsta

Kváskové fermentory

Chladiacestoly pre pekárov

Mrazničky pre pekárov a cukrárov

Chladničky pre pekárov

Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery

Cukrárenské chladiace vitríny - pultové

Cukrárenské chladiace vitríny - panoramatické

Zoradiť podľa:

Pedál elektrický ku vyvaľovačke S66CI54002

voliteľný doplnok na ovládanie stroja nohou pre modely RM32A,35A,42A,45A

Termín na vyžiadanie

43,00 €

52,89 € s DPH

Valček na cesto 30 cm - jednoduchý valček

Ručné vyvaľovanie cesta si vyžaduje veľa svalovej sily a veľa času. Na zníženie pracovného zaťaženia v profesionálnych kuchyniach je kvalitný valček veľkým prínosom. Tento jednoduchý valček je vyrobený na vyvaľovanie dokonalých základov na pizzu a koláče. Ušetrí vám veľa času, takže ho môžete venovať iným prípravám v kuchyni. Tento valček môžete použiť nielen na prípravu základov na pizzu, ale aj na vyvaľovanie cesta na koláče, cestoviny a chlieb. Súčasťou balenia je nožný pedál Ak chcete rýchlo vyvaľkať cesto do štvorcového plochého dna, dajte do práce tento ľahko použiteľný jednoduchý valček na pizzu. Najprv cesto posypte múkou, aby sa cesto nelepilo na valček. Určite, akú hrúbku má mať cesto môže to byť od 0 do 4 mm a nastavte to pomocou ovládača na bočnej strane. Potom zapnite stroj...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 839,99 €

Ušetríte: 242,99 €

597,00 €

734,31 € s DPH

Valček na cesto 45 cm - jednoduchý valček

Ručné vyvaľovanie cesta si vyžaduje veľa svalovej sily a veľa času. Na zníženie pracovného zaťaženia v profesionálnych kuchyniach je kvalitný valček veľkým prínosom. Tento jednoduchý valček je vyrobený na vyvaľovanie dokonalých základov na pizzu. Ušetrí vám veľa času, takže ho môžete venovať iným prípravám v kuchyni. Súčasťou balenia je nožný pedál Ak chcete rýchlo vyvaľkať cesto do štvorcového plochého dna, dajte do práce tento ľahko použiteľný jednoduchý valček na pizzu. Najprv cesto posypte múkou, aby sa cesto nelepilo na valček. Určite, akú hrúbku má mať vaše cesto, môže to byť od 0 do 4 mm, a nastavte ju pomocou ovládača na bočnej strane. Potom zapnite stroj pomocou dodaného nožného pedálu a cesto rukami prechádzajte cez valček. Pomocou tohto zariadenia môžete pripraviť základy na...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 989,99 €

Ušetríte: 349,99 €

640,00 €

787,20 € s DPH

Valček na cesto 30 cm - dvojitý valček

S týmto dvojitým valčekom získate vo svojej profesionálnej kuchyni nepostrádateľný kuchynský nástroj na vyvaľovanie dokonalých základov na pizzu. Je vhodný na použitie v pizzériách, pekárňach, reštauráciách a hoteloch. Používaním valčeka na pizzu nielenže ušetríte veľa času, ale aj znížite pracovné zaťaženie, takže sa môžete viac venovať iným prípravám. Rýchla a jednoduchá príprava základov Môžete si nastaviť správnu hrúbku pre dokonalý korpus pizze. Pomocou praktického voliča si môžete zvoliť hrúbku od 0 do 4 mm. Predtým, ako vložíte cesto do valčeka, posypte ho múkou. Takto sa cesto nebude lepiť na valček a základ vyjde krajší. Aby ste si prácu ešte viac uľahčili, ako ďalšie príslušenstvo je k dispozícii nožný pedál, ktorý si môžete objednať prostredníctvom nášho internetového obchodu....

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 1 129,99 €

Ušetríte: 380,99 €

749,00 €

921,27 € s DPH

Valček na cesto 40 cm - dvojitý valček

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 1 259,99 €

Ušetríte: 428,99 €

831,00 €

1 022,13 € s DPH

Valček na cesto 40 cm - automatický

Ručné vyvaľovanie cesta je časovo náročné a vyžaduje si silu svalov, najmä ak denne vyrábate veľa základov na pizzu. Valček je pre vašu profesionálnu kuchyňu nevyhnutnosťou. Tento valček na pizzu je plne automatizovaný a vyrába základy s priemerom 26 až 40 cm. je prínosom pre každú pizzeriu, reštauráciu, hotel alebo pekáreň. Výhodou tohto výkonného valčeka je, že cesto sa počas valcovania nezahrieva. Automatický valček Profesionálny valček sa spúšťa automaticky pomocou senzora. Hneď ako sa do zariadenia vloží cesto, snímač to rozpozná a spustí valček. Čas chodu môžete nastaviť v rozmedzí 10 až 35 sekúnd. Po uplynutí času sa spotrebič automaticky zastaví. Tým sa šetrí čas a energia a znižuje sa opotrebovanie komponentov. Pred vložením cesta do spotrebiča by ste ho mali posypať múkou, aby sa...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 1 339,99 €

Ušetríte: 453,99 €

886,00 €

1 089,78 € s DPH

Fondánový valček 30 cm - jednoduchý valček

Tento jednoduchý valček na fondán je vhodný na použitie v pekárňach a reštauráciách, kde sa vykonáva veľa cukrárskych prác. Pri obaľovaní tort, koláčikov a zákuskov sa fondán musí dobre vyvaľkať. Ručne je to časovo náročná práca. Rozvaľkaním fondánu pomocou tohto jednoduchého valčeka na fondán ušetríte drahocenný čas. Vyvaľkaný fondán môžete použiť nielen na zdobenie tort, ale aj na výrobu dekorácií na torty Veľmi jednoduché použitie Pomocou valčeka na fondán môžete naraz vyvaľkať 80 až 210 g fondánu. Predtým, ako začnete vaľkať, je dobré fondán posypať práškovým cukrom, aby sa nelepil. Pomocou gombíka na boku valčeka môžete nastaviť hrúbku fondánu v rozmedzí od 0 do 4 mm. Pomocou priloženého nožného pedálu sa valček začne otáčať a vy môžete fondán previesť strojom. S týmto profesionálnym...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 869,99 €

Ušetríte: 266,99 €

603,00 €

741,69 € s DPH

Fondánový valček 45 cm - jednoduchý valček

Tento jednoduchý valček na fondán je vhodný na použitie v pekárňach a reštauráciách, kde sa vykonáva veľa cukrárskych prác. Pri obaľovaní tort, koláčikov a zákuskov sa fondán musí dobre vyvaľkať. Ručne je to časovo náročná práca. Rozvaľkaním fondánu pomocou tohto jednoduchého valčeka na fondán ušetríte drahocenný čas. Vyvaľkaný fondán môžete použiť nielen na zdobenie tort, ale aj na výrobu dekorácií na torty Veľmi jednoduché použitie Pomocou valčeka na fondán môžete naraz vyvaľkať 210 až 700 g fondánu. Predtým, ako začnete vaľkať, je dobré fondán posypať práškovým cukrom, aby sa nelepil. Pomocou gombíka na boku valčeka môžete nastaviť hrúbku fondánu v rozmedzí od 0 do 4 mm. Pomocou priloženého nožného pedálu sa valček začne otáčať a vy môžete fondán previesť strojom. S týmto profesionálnym...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 999,99 €

Ušetríte: 337,99 €

662,00 €

814,26 € s DPH

Valček na cesto 38 cm - stolový

Tento profesionálny valček na cesto má 38 cm valček a umožňuje rovnomerne vyvaľkať každý druh cesta. Ak v pekárni, reštaurácii, pizzerii alebo hoteli pracujete veľa s cestom, stroj na jeho vyvaľovanie je nevyhnutnosťou. Ak máte v kuchyni málo miesta, tento stolový stroj je pohodlný, pretože ho môžete zložiť. Dopravný pás je špeciálne vyrobený na spracovanie potravín a je praktický na spracovanie veľkého množstva cesta. Ľubovoľná požadovaná hrúbka Pomocou hornej rukoväte tohto stroja na vaľkanie cesta môžete nastaviť správnu hrúbku cesta v rozmedzí od 1 do 35 mm. Spodná rukoväť sa používa na prepravu cesta cez valec na druhú stranu stroja, po ktorej vyjde rozvaľkané. V hornej časti valcovacieho stroja sa nachádza nádoba na múku, aby sa cesto neprilepilo na dopravný pás. Tým sa tiež...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 2 389,99 €

Ušetríte: 557,99 €

1 832,00 €

2 253,36 € s DPH

Valček na cesto 52 cm - stolový

Vyvaľkanie veľkého množstva cesta je časovo náročné. Aby ste znížili množstvo ručnej práce, môžete použiť tento profesionálny stroj na valcovanie cesta. Rýchlo a jednoducho s ním pripravíte základy na pizzu s veľkosťou až 52 cm. Je ideálny na intenzívne každodenné používanie vo veľkých kuchyniach, reštauráciách, hoteloch, jedálňach a pekárňach. Okrem základov na pizzu môžete vyrábať aj základy na koláče a torty a vyvaľkať cesto na cestoviny a chlieb. Tento stolový model je praktický pre kuchyne s obmedzeným priestorom, pretože sa dá rýchlo zložiť, keď sa nepoužíva. Vybavený dopravným pásom Vďaka praktickému dopravníkovému pásu vyrobenému špeciálne na spracovanie potravín môžete spracovať veľké porcie cesta. Valček je používateľsky veľmi prívetivý a v hornej časti má nádobu na múku. Vďaka...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 3 109,99 €

Ušetríte: 694,99 €

2 415,00 €

2 970,45 € s DPH

Mlynček na cesto 38 cm - podlahový model

Tento profesionálny valček na cesto má 38 cm valček, ktorý umožňuje pekne a rovnomerne vyvaľkať každý druh cesta. Ak v pekárni, reštaurácii, pizzerii alebo v hoteli pracujete veľa s cestom, stroj na vaľkanie cesta je nevyhnutnosťou. Ak máte v kuchyni málo miesta, tento podlahový model je pohodlný, pretože ho môžete zložiť. Dopravníkový pás je špeciálne vyrobený na spracovanie potravín a je praktický na spracovanie veľkého množstva cesta Ľubovoľná požadovaná hrúbka Pomocou hornej rukoväte tohto stroja na vaľkanie cesta môžete nastaviť správnu hrúbku cesta v rozmedzí od 1 do 35 mm. Spodná rukoväť sa používa na prepravu cesta cez valec na druhú stranu stroja, po ktorej vyjde rozvaľkané. V hornej časti valcovačky sa nachádza nádoba na múku, aby sa cesto nelepilo na dopravný pás. Tým sa tiež...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 2 979,99 €

Ušetríte: 835,99 €

2 144,00 €

2 637,12 € s DPH

Valček na cesto 52 cm - podlahový model

Vyvaľkanie veľkého množstva cesta je náročná práca, ktorá si vyžaduje veľa času aj svalovej sily. Ak chcete ušetriť čas, použite tento profesionálny stroj na valcovanie cesta. Rýchlo a jednoducho s ním pripravíte základy na pizzu s veľkosťou až 52 cm. Je ideálny na intenzívne každodenné používanie vo veľkých kuchyniach, reštauráciách, hoteloch, jedálňach a pekárňach. Okrem základov na pizzu môžete vyrábať aj základy na koláče a vyvaľkať cesto na cestoviny a chlieb. Tento podlahový model je praktický pre kuchyne s obmedzeným priestorom, pretože spotrebič sa dá rýchlo zložiť, keď sa nepoužíva. Vybavený dopravným pásom Vďaka praktickému dopravníkovému pásu špeciálne vyrobenému na spracovanie potravín môžete spracovať veľké porcie cesta. Valček je používateľsky veľmi prívetivý a na vrchnej...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 3 199,99 €

Ušetríte: 705,99 €

2 494,00 €

3 067,62 € s DPH

Stroj na výrobu pizza valčekov

Stroj na vyvaľovanie cesta na pizzu, chlieb, piadinu, focacciu atď. Konštrukcia úplne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - valce z potravinárskej živice - páka na nastavenie hrúbky na oboch skupinách - otvorenie valcov od 0,3 mm do max. 5,5 mm - horné valce naklonené (FI32N-42N) alebo paralelné (FIP42N) na vytváranie rôznych tvarov. Systém s bezpečnostným mikrosnímačom je umiestnený na ochrannom veku horných valcov a umožňuje prevádzku iba pri zatvorenom veku.

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 1 300,00 €

Ušetríte: 532,00 €

768,00 €

944,64 € s DPH

Stroj na výrobu pizza valčekov

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 1 370,00 €

Ušetríte: 561,00 €

809,00 €

995,07 € s DPH

Stroj na výrobu pizza valčekov

Stroj na vyvaľkanie cesta na pizzu, chlieb, piadinu, focacciu atď. Konštrukcia úplne z nerezovej ocele AISI 304 - valce z potravinárskej živice - páka na nastavenie hrúbky. Systém s bezpečnostným mikrosnímačom sa nachádza na ochrannom kryte horných valcov a umožňuje prevádzku iba pri zatvorenom kryte.

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 1 170,00 €

Ušetríte: 479,00 €

691,00 €

849,93 € s DPH

Stroj na výrobu pizza valčekov

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 1 100,00 €

Ušetríte: 451,00 €

649,00 €

798,27 € s DPH

Stroj na výrobu pizza valčekov

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Tvarovačky cesta Euro 2000

Formovačka Euro 2000 umožňuje valcovanie a tvarovanie cesta určených na výrobu bagiet, veľkých a malých dlhých bochníkov. Toto zariadenie nahrádza manuálne tvarovanie, čím šetrí čas. - Konštrukcia sa skladá z 2 bočných prírub z nehrdzavejúcej ocele spojených kovovými dištančnými vložkami. - Laminovací blok sa skladá z 2 plastových valčekov potravinárskej kvality, namontovaných na utesnených guľôčkových ložiskách a 3. valca, ktorý uľahčuje prístup cesta. - Všetky rotujúce časti sú namontované na utesnených guľôčkových ložiskách. - Motorizácia mechanickej časti je zabezpečená motorom chráneným tepelným ističom. - Zavádzanie cestových kusov do formovačky je jednoduché vďaka centrovaciemu žľabu. - Vyberateľná zásuvka pokrytá plsťou zhromažďuje tvarované kusy na výstupe zo stroja. -...

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Tvarovačka cesta Nova Soft – Roller

Tvarovačka Nova Soft umožňuje formovať kusy cesta bez ich odplyňovania tak, aby sa zabezpečil kvalitný vývoj cesta, zachovala sa požadovaná štruktúra, štruktúra "včelieho plástu" vo vnútri a zaoblené konce. . NOVA SOFT: Tradičné bagety s okrúhlymi, včelieho plástu. Roluje a naťahuje cestové kusy bez ich odplyňovania. Flexibilné a šetrné pôsobenie cesta. Zaisťuje kvalitný vývoj výrobkov, hladký vzhľad okrúhlych koncov a zachováva ideálny včelieho plástu. Prijíma cestové kusy od 80 g do 1500 g. Zadný dopravný pás je možné odstrániť bez použitia náradia pre jednoduché každodenné čistenie. Kompaktná, na umiestnenie na stôl alebo na podstavec, hodí sa do všetkých pekární. - Polyvalentný: dokáže spracovať cestové kusy od 80 do 1500 g a umožňuje širokú škálu produktov: tradičné...

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Vyvaľovač cesta EASY 400 M

Manuálny vyvaľovač cesta Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours „drobné pečivo“ a tiež pre domáce použitie Rozmer: (otvorený stroj) 682x972x v.405 mm. Rozmery zavreného stroja: 300×682 mm. Hrúbka cesta 0,1:28 mm. Cesto na dávku 4 kg Napätie - Absorpcia – Hmotnosť 35 ca. Kg.

Termín na vyžiadanie

1 150,00 €

1 414,50 € s DPH

Cukrár, pekár

Cukrárske pece

Stroje na čokoládu a krémy

Thermomixery, varné kutre

Miesiče cesta pre pekárov

Univerzálne kuchynské roboty

Stroje na odpočívanie cesta

Vyvalovačky cesta pre pizzerie

Tvarovače a formovače cesta

Vyvaľovače cesta pre výrobne

Lisy na cesto

Deličky těsta

Kváskové fermentory

Chladiacestoly pre pekárov

Mrazničky pre pekárov a cukrárov

Chladničky pre pekárov

Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery

Cukrárenské chladiace vitríny - pultové

Cukrárenské chladiace vitríny - panoramatické

Vyžiadať cenovú ponuku

Našli ste lepšiu cenu?

Dopyt na produkt

Chcem viac informácií