Kuchynské stroje

Kuchynské stroje na mechanické spracovanie mäsa, zeleniny, cesta, prípadne ďalších surovín používaných v gastronomických prevádzkach, zahŕňajú mixéry, krájače, škrabky, miesiče, mlynčeky, roboty, kutry.
Niektoré z nich sa bežne používajú v takmer každej prevádzke, iné, napr. výrobník cestovín, patria k špeciálnym zariadeniam

Zobraziť viac

Krajače zeleniny

Stroje na čokoládu a krémy

Plnička churos

Roboty PacoJET a Giaz

Thermomixery, varné kutre

Kutre

Zmäkčovač mäsa, tenderizér

Mixéry

Škrabky zemiakov a zeleniny

Nárezové stroje

Mlynčeky a stroje na spracovanie mäsa

Tvarovanie Hamburgerov

Cukrová vata, popcorn

Strúhače syrov a strúhanky

Krájače chleba

Krájač párkov a klobás

Univerzálne kuchynské roboty

Stroje na spracovanie cesta

Stroje na sušienky

Výrobníky cestovín

Zoradiť podľa:

Vyvaľovačka cesta + ovl.pedál RM 42 A + EP

prevedenie: nerezové ovládací pedál dvojica valcov, horný valec uložený šikmo bez zahrievania cesta zachováva nezmenené vlastnosti cesta priemer pizze: 26 - 40 cm množstvo cesta: 210 - 600 g príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 460x520x740 mm (š x h x v) elektrický pedál za príplatok

Skladom

Pôvodne: 1 137,00 €

Ušetríte: 138,00 €

999,00 €

1 228,77 € s DPH

HENDICHEF Multifunkčný kuchynský robot biely, HENDI, 230V/1400W, 210x380x(H)320mm 221761

HENDICHEF Multifunkčný kuchynský robot premení kuchynskú dosku na inteligentné kreatívne varné miesto. Predinštalované recepty, intuitívna dotyková obrazovka a pripojené aktualizácie pomáhajú kuchárom sebavedomo prejsť od inšpirácie k hotovým jedlám s väčšou presnosťou a konzistenciou. Navrhnutý na podporu kreatívnych pracovných postupov, spája pokročilú prípravu, vedené varenie a inteligentnú všestrannosť do jedného sofistikovaného riešenia pre kuchynskú dosku. Motorový kryt vyrobený z ABS, tlmiaci vibrácie. Misa vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Kapacita misy: 4,5 L (3 L využiteľná kapacita). Výkonný vykurovací element vyrobený z vysokokvalitnej kyselinovzdornej nehrdzavejúcej ocele. Nastaviteľné ovládanie teploty od 37°C do 130°C. Vstavaný časovač: 0-90 min. 12 nastavení rýchlosti...

Skladom

Pôvodne: 437,00 €

Ušetríte: 87,00 €

350,00 €

430,50 € s DPH

Vyvaľovačka cesta RM 45 A

prevedenie: nerezové dvojica valcov, horný valec uložený šikmo bez zahrievania cesta zachováva nezmenené vlastnosti cesta priemer pizze: 26 - 43 cm množstvo cesta: 210 - 700 g príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 590x530x790 mm (š x h x v) elektrický ovládací pedál- voliteľné príplatkové vybavenie

Termín na vyžiadanie

1 182,00 €

1 453,86 € s DPH

Thermomixer a ochladzovač HotmixPro Creative HM2CR

Je prvým spotrebičom vo svojej kategórii, ktorý dokáže chladiť a variť v rovnakej nádobe od -24°C do +190°C. Nová generácia strojov, ktoré kombinujú reguláciu teploty aj pod 0°C. Sekanie, emulgovanie pri nízkej teplote kutrovania je šetrné a nedochádza k zmene farby vplyvom oxidácie a tepla. Užitočný na prípravu akejkoľvek emulzie, stabilizuje proteín a zabraňuje oxidácii, ktorá by mohla byť z tepla produkovaného vysokou rýchlosťou lopatiek. Okrem toho je možné stroj využiť ako klasický termomixér na prípravu krémov, pyré, polievok, omáčok, džemov, cesta, redukcií..., jeho vysoké teploty (až 190°C) umožňujú dokonca karamelizáciu cukrov! Jedinečných vo svojej kategórii. Vďaka špeciálnym čepeliam môže fungovať ako mixér na emulgovanie tekutín alebo ako kuter na sekanie akejkoľvek pevnej...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 9 270,00 €

Ušetríte: 1 112,00 €

8 158,00 €

10 034,34 € s DPH

Píla na kosti - pílový kotúč 165 cm

Pílový list 165 cm je vysokokvalitný pílový list pre pílu na kosti Maxima (165 cm). Tento pílový kotúč, vyrobený s ohľadom na presnosť a odolnosť, zabezpečuje čisté a efektívne rezanie kostí a mrazeného mäsa. Jeho konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele podporuje dlhodobé používanie v profesionálnych kuchyniach a mäsiarstvach. Ľahko sa inštaluje a udržiava, vďaka čomu udržiava váš stroj v maximálnom výkone. Spoľahlivý kotúč na dôsledné a hygienické spracovanie mäsa.

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 25,20 €

Ušetríte: 14,20 €

11,00 €

13,53 € s DPH

Píla na kosti - pílový kotúč 204 cm

Pílový list 204 cm je prémiové príslušenstvo z nehrdzavejúcej ocele pre pílu na kosti Maxima (204 cm). Tento pílový kotúč je navrhnutý pre výkon a presnosť a poskytuje hladké a čisté rezy kostí a mrazeného mäsa. Je ideálny pre mäsiarstva a komerčné kuchyne a zaručuje dlhotrvajúci výkon v náročných podmienkach. Kotúč sa ľahko inštaluje a čistí, čím pomáha udržiavať hygienu a účinnosť rezania. Spoľahlivé riešenie pre konzistentné výsledky spracovania mäsa.

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 26,53 €

Ušetríte: 7,53 €

19,00 €

23,37 € s DPH

Vakuový varný kuter HotmixPro- vakuový termomixer Master HM2-MST

Od 24°C do 190°C, 16'000 rpm, 12 hodín pre nepretržitú prácu… a schopný robiť vakuum v nádobe pri práci! HotmixPRO Master je multifunkčný stroj, vhodný na prípravu atraktívnych a jedinečných krémov, pyré, polievok, omáčok, džemov, cesta, redukcií..., jeho vysoké teploty umožňujú dokonca karamelizáciu cukrov! Jedinečných vo svojej kategórii. Vákuum znižuje teplotu varu, takže chuť a farby vašich ingrediencií zostanú nezmenené. Je užitočný pri výrobe omáčok a všetkých krémových výrobkov. Kde nie je vzduch, nie je kyslík, kde nie je kyslík, nie je oxidácia. Taktiež zaručuje konštantnú mernú hmotnosť a absenciu aeróbnych baktérií (žiadny vzduch, žiadne aeróbne baktérie). Vákum vedie k zintenzívneniu chuti, koncentruje chute ingrediencií, nemení farby a nestrácajú sa prchavé aromatické...

Termín na vyžiadanie

6 180,00 €

7 601,40 € s DPH

Vyvaľovačka cesta RM 42 TA

prevedenie: nerezové dvojica valcov, horný valec uložený vodorovne, súčasťou je elektrický pedál pre ovládanie stroja, bez zahrievania cesta zachováva nezmenené vlastnosti cesta priemer pizze: 26 - 40 cm množstvo cesta: 210 - 600 g príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 530x530x790 mm (š x h x v)

Termín na vyžiadanie

1 142,00 €

1 404,66 € s DPH

Vyvaľovačka cesta RM 45 TA

prevedenie: nerezové súčasťou je elektrický pedál pre ovládanie stroja, dvojica valcov, horný valec uložený vodorovne bez zahrievania cesta zachováva nezmenené vlastnosti cesta priemer pizze: 30 - 43 cm množstvo cesta: 210 - 700 g príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 590x530x790 mm (š x h x v)

Termín na vyžiadanie

1 296,00 €

1 594,08 € s DPH

Pedál elektrický ku vyvaľovačke S66CI54002

voliteľný doplnok na ovládanie stroja nohou pre modely RM32A,35A,42A,45A

Termín na vyžiadanie

43,00 €

52,89 € s DPH

Valček na cesto 30 cm - jednoduchý valček

Ručné vyvaľovanie cesta si vyžaduje veľa svalovej sily a veľa času. Na zníženie pracovného zaťaženia v profesionálnych kuchyniach je kvalitný valček veľkým prínosom. Tento jednoduchý valček je vyrobený na vyvaľovanie dokonalých základov na pizzu a koláče. Ušetrí vám veľa času, takže ho môžete venovať iným prípravám v kuchyni. Tento valček môžete použiť nielen na prípravu základov na pizzu, ale aj na vyvaľovanie cesta na koláče, cestoviny a chlieb. Súčasťou balenia je nožný pedál Ak chcete rýchlo vyvaľkať cesto do štvorcového plochého dna, dajte do práce tento ľahko použiteľný jednoduchý valček na pizzu. Najprv cesto posypte múkou, aby sa cesto nelepilo na valček. Určite, akú hrúbku má mať cesto môže to byť od 0 do 4 mm a nastavte to pomocou ovládača na bočnej strane. Potom zapnite stroj...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 839,99 €

Ušetríte: 242,99 €

597,00 €

734,31 € s DPH

Valček na cesto 45 cm - jednoduchý valček

Ručné vyvaľovanie cesta si vyžaduje veľa svalovej sily a veľa času. Na zníženie pracovného zaťaženia v profesionálnych kuchyniach je kvalitný valček veľkým prínosom. Tento jednoduchý valček je vyrobený na vyvaľovanie dokonalých základov na pizzu. Ušetrí vám veľa času, takže ho môžete venovať iným prípravám v kuchyni. Súčasťou balenia je nožný pedál Ak chcete rýchlo vyvaľkať cesto do štvorcového plochého dna, dajte do práce tento ľahko použiteľný jednoduchý valček na pizzu. Najprv cesto posypte múkou, aby sa cesto nelepilo na valček. Určite, akú hrúbku má mať vaše cesto, môže to byť od 0 do 4 mm, a nastavte ju pomocou ovládača na bočnej strane. Potom zapnite stroj pomocou dodaného nožného pedálu a cesto rukami prechádzajte cez valček. Pomocou tohto zariadenia môžete pripraviť základy na...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 989,99 €

Ušetríte: 349,99 €

640,00 €

787,20 € s DPH

Valček na cesto 30 cm - dvojitý valček

S týmto dvojitým valčekom získate vo svojej profesionálnej kuchyni nepostrádateľný kuchynský nástroj na vyvaľovanie dokonalých základov na pizzu. Je vhodný na použitie v pizzériách, pekárňach, reštauráciách a hoteloch. Používaním valčeka na pizzu nielenže ušetríte veľa času, ale aj znížite pracovné zaťaženie, takže sa môžete viac venovať iným prípravám. Rýchla a jednoduchá príprava základov Môžete si nastaviť správnu hrúbku pre dokonalý korpus pizze. Pomocou praktického voliča si môžete zvoliť hrúbku od 0 do 4 mm. Predtým, ako vložíte cesto do valčeka, posypte ho múkou. Takto sa cesto nebude lepiť na valček a základ vyjde krajší. Aby ste si prácu ešte viac uľahčili, ako ďalšie príslušenstvo je k dispozícii nožný pedál, ktorý si môžete objednať prostredníctvom nášho internetového obchodu....

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 1 129,99 €

Ušetríte: 380,99 €

749,00 €

921,27 € s DPH

Valček na cesto 40 cm - dvojitý valček

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 1 259,99 €

Ušetríte: 428,99 €

831,00 €

1 022,13 € s DPH

Valček na cesto 40 cm - automatický

Ručné vyvaľovanie cesta je časovo náročné a vyžaduje si silu svalov, najmä ak denne vyrábate veľa základov na pizzu. Valček je pre vašu profesionálnu kuchyňu nevyhnutnosťou. Tento valček na pizzu je plne automatizovaný a vyrába základy s priemerom 26 až 40 cm. je prínosom pre každú pizzeriu, reštauráciu, hotel alebo pekáreň. Výhodou tohto výkonného valčeka je, že cesto sa počas valcovania nezahrieva. Automatický valček Profesionálny valček sa spúšťa automaticky pomocou senzora. Hneď ako sa do zariadenia vloží cesto, snímač to rozpozná a spustí valček. Čas chodu môžete nastaviť v rozmedzí 10 až 35 sekúnd. Po uplynutí času sa spotrebič automaticky zastaví. Tým sa šetrí čas a energia a znižuje sa opotrebovanie komponentov. Pred vložením cesta do spotrebiča by ste ho mali posypať múkou, aby sa...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 1 339,99 €

Ušetríte: 453,99 €

886,00 €

1 089,78 € s DPH

Fondánový valček 30 cm - jednoduchý valček

Tento jednoduchý valček na fondán je vhodný na použitie v pekárňach a reštauráciách, kde sa vykonáva veľa cukrárskych prác. Pri obaľovaní tort, koláčikov a zákuskov sa fondán musí dobre vyvaľkať. Ručne je to časovo náročná práca. Rozvaľkaním fondánu pomocou tohto jednoduchého valčeka na fondán ušetríte drahocenný čas. Vyvaľkaný fondán môžete použiť nielen na zdobenie tort, ale aj na výrobu dekorácií na torty Veľmi jednoduché použitie Pomocou valčeka na fondán môžete naraz vyvaľkať 80 až 210 g fondánu. Predtým, ako začnete vaľkať, je dobré fondán posypať práškovým cukrom, aby sa nelepil. Pomocou gombíka na boku valčeka môžete nastaviť hrúbku fondánu v rozmedzí od 0 do 4 mm. Pomocou priloženého nožného pedálu sa valček začne otáčať a vy môžete fondán previesť strojom. S týmto profesionálnym...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 869,99 €

Ušetríte: 266,99 €

603,00 €

741,69 € s DPH

Fondánový valček 45 cm - jednoduchý valček

Tento jednoduchý valček na fondán je vhodný na použitie v pekárňach a reštauráciách, kde sa vykonáva veľa cukrárskych prác. Pri obaľovaní tort, koláčikov a zákuskov sa fondán musí dobre vyvaľkať. Ručne je to časovo náročná práca. Rozvaľkaním fondánu pomocou tohto jednoduchého valčeka na fondán ušetríte drahocenný čas. Vyvaľkaný fondán môžete použiť nielen na zdobenie tort, ale aj na výrobu dekorácií na torty Veľmi jednoduché použitie Pomocou valčeka na fondán môžete naraz vyvaľkať 210 až 700 g fondánu. Predtým, ako začnete vaľkať, je dobré fondán posypať práškovým cukrom, aby sa nelepil. Pomocou gombíka na boku valčeka môžete nastaviť hrúbku fondánu v rozmedzí od 0 do 4 mm. Pomocou priloženého nožného pedálu sa valček začne otáčať a vy môžete fondán previesť strojom. S týmto profesionálnym...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 999,99 €

Ušetríte: 337,99 €

662,00 €

814,26 € s DPH

Valček na cesto 38 cm - stolový

Tento profesionálny valček na cesto má 38 cm valček a umožňuje rovnomerne vyvaľkať každý druh cesta. Ak v pekárni, reštaurácii, pizzerii alebo hoteli pracujete veľa s cestom, stroj na jeho vyvaľovanie je nevyhnutnosťou. Ak máte v kuchyni málo miesta, tento stolový stroj je pohodlný, pretože ho môžete zložiť. Dopravný pás je špeciálne vyrobený na spracovanie potravín a je praktický na spracovanie veľkého množstva cesta. Ľubovoľná požadovaná hrúbka Pomocou hornej rukoväte tohto stroja na vaľkanie cesta môžete nastaviť správnu hrúbku cesta v rozmedzí od 1 do 35 mm. Spodná rukoväť sa používa na prepravu cesta cez valec na druhú stranu stroja, po ktorej vyjde rozvaľkané. V hornej časti valcovacieho stroja sa nachádza nádoba na múku, aby sa cesto neprilepilo na dopravný pás. Tým sa tiež...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 2 389,99 €

Ušetríte: 557,99 €

1 832,00 €

2 253,36 € s DPH

Valček na cesto 52 cm - stolový

Vyvaľkanie veľkého množstva cesta je časovo náročné. Aby ste znížili množstvo ručnej práce, môžete použiť tento profesionálny stroj na valcovanie cesta. Rýchlo a jednoducho s ním pripravíte základy na pizzu s veľkosťou až 52 cm. Je ideálny na intenzívne každodenné používanie vo veľkých kuchyniach, reštauráciách, hoteloch, jedálňach a pekárňach. Okrem základov na pizzu môžete vyrábať aj základy na koláče a torty a vyvaľkať cesto na cestoviny a chlieb. Tento stolový model je praktický pre kuchyne s obmedzeným priestorom, pretože sa dá rýchlo zložiť, keď sa nepoužíva. Vybavený dopravným pásom Vďaka praktickému dopravníkovému pásu vyrobenému špeciálne na spracovanie potravín môžete spracovať veľké porcie cesta. Valček je používateľsky veľmi prívetivý a v hornej časti má nádobu na múku. Vďaka...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 3 109,99 €

Ušetríte: 694,99 €

2 415,00 €

2 970,45 € s DPH

Mlynček na cesto 38 cm - podlahový model

Tento profesionálny valček na cesto má 38 cm valček, ktorý umožňuje pekne a rovnomerne vyvaľkať každý druh cesta. Ak v pekárni, reštaurácii, pizzerii alebo v hoteli pracujete veľa s cestom, stroj na vaľkanie cesta je nevyhnutnosťou. Ak máte v kuchyni málo miesta, tento podlahový model je pohodlný, pretože ho môžete zložiť. Dopravníkový pás je špeciálne vyrobený na spracovanie potravín a je praktický na spracovanie veľkého množstva cesta Ľubovoľná požadovaná hrúbka Pomocou hornej rukoväte tohto stroja na vaľkanie cesta môžete nastaviť správnu hrúbku cesta v rozmedzí od 1 do 35 mm. Spodná rukoväť sa používa na prepravu cesta cez valec na druhú stranu stroja, po ktorej vyjde rozvaľkané. V hornej časti valcovačky sa nachádza nádoba na múku, aby sa cesto nelepilo na dopravný pás. Tým sa tiež...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 2 979,99 €

Ušetríte: 835,99 €

2 144,00 €

2 637,12 € s DPH

Kuchynské stroje

Krajače zeleniny

Stroje na čokoládu a krémy

Plnička churos

Roboty PacoJET a Giaz

Thermomixery, varné kutre

Kutre

Zmäkčovač mäsa, tenderizér

Mixéry

Škrabky zemiakov a zeleniny

Nárezové stroje

Mlynčeky a stroje na spracovanie mäsa

Tvarovanie Hamburgerov

Cukrová vata, popcorn

Strúhače syrov a strúhanky

Krájače chleba

Krájač párkov a klobás

Univerzálne kuchynské roboty

Stroje na spracovanie cesta

Stroje na sušienky

Výrobníky cestovín

Vyžiadať cenovú ponuku

Našli ste lepšiu cenu?

Dopyt na produkt

Chcem viac informácií