pre cca 180 fliaš vína,
LED osvetlenie,
farba prevedenia NERO -čierna,
ventilovaná s nastavitelnou teplotou +4 až +15°C
2 x 3 rošty,
230V/50Hz
70 x 126(š)x výška 184cm
Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP.
Každý nôž je balený v estetickom blistri.
Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.
Vyrobená z polyetylénu HDPE 500
Vyhovuje štandardom HACCP
Obojstranná hladká
Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus
Jedna strana hladká, druhá strana s výrezom.
Naberačka Kitchen Line od Hendi je univerzálny kuchynský doplnok vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
Bez zvarov a ohybov, vyrobené z jedného kusu ocele
Spĺňajú normy HACCP
Naberačka Kitchen Line je univerzálnym kuchynským doplnkom.
Vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele, nemá žiadne zvary ani ohyby a spĺňa normy HACCP.
Je vhodný do umývačky riadu.
prevedenie: oceľová vaňa, nerezový plášť
objem vane: 80 litrov
pracovná teplota: 75 - 300 °C
regulácia termostatom
manuálne sklápanie
napúšťací kohút
príkon: 12 kW / 400 V
rozmery: 800x900x850 mm (š x h x v)
Môže byť použitá v mrazničkách, rúrach, bain marie, riadoch na odieranie atď.
Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8
Veľmi pevná konštrukcia
Zaoblené hrany pre ľahkú údržbu
Môžu byť použité v konvekčných rúrach, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Nádoba GN 1/2 HACCP značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba umožňujúca skladovanie potravinárskych výrobkov v súlade s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chute.
Vzduchotesné tesnenie.
Neabsorbuje pachy ani príchute.
Veká a spony veka (zelené, žlté, modré, červené alebo fialové podľa smerníc HACCP) sú k dispozícii samostatne.
Štítok odolný voči opotrebovaniu na monitorovanie procesu skladovania potravín.
Odolné voči teplote od -40 ̊C do 80 ̊C.
Vymazateľné značky nie sú súčasťou balenia.
325 x 265 mm
na podstave,
lisovaná vaňa 2 x 8 lt,
výpustný ventil oleja s filtrom
a tankom.
regulácia teploty 90°-190°C
výkon: 10,5kW/400V
rozmery: 400x900x850
2x koš je zahrnutý do ceny
Regenerácia zmrazených a zchlazených jedál, ohrev a udržiavanie.
Elektromechanicky riadená, bez zvlhočovania, ventilovaný ohrev s priamym aj reverzným chodom.
Pracovná teplota +30°C - +160°C. plus speciálný
program pre reganeráciu vysmážaných jedál.
Zaoblené hrany vnútra komory. Kompletně izolovaná.
Jednoduché čistenie a zatváranie dverí, perfektne hydrotermálne izolované.
Automatické vypnutie ventilátora pri otvorení dverí.
Zvuková signalizácia
Kapacita pro 6x GN 1/1 (alebo 600x400)
Vzdialenosť vodiacich líšt pre GN (rozteč) 90mm.
Príkon: 6,2 kW/400V.
Rozmer v mm: 800 x 700 x 815(v).
Akčná cena je za vystavený model.
.
Rýchle odštavovanie (30ks pomarančov za minútu, približne 2 litre šťavy za minútu)
Odšťavovanie sa spustí stlačením samoobslužného kohútika alebo sa prepne do nepretržitého módu, pri potrebe odšťaviť väčšie množstvo pomarančov.
Manualne vkladanie pomarančov.
Počítadlo odšťavených pomarančov.
Inteligent Stop - po odšťavení určitého množstva pomarančov stroj zastaví, aby nedošlo k preplneniu kontajnera na šupky.
Jednoduchá údržba a rýchle čistenie, jednoduchá obsluha.
Manual selfcleaning fruit sieve (MTS) - sitko na zachytávanie pomarančových kôstok s manuálnym čistením.
2-zónová technológia umožňuje úplné oddelenie motorovej zóny a zóny pre šťávu.
Všetky súčasti stroja sú umývatelné v umývačkách
Priemer pomarančov 65-78mm
rozmer: 79,5 x 39 x 55,5 cm...
Drevené vyhrievané vozíky na bain-marie, pre bufet. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - neónové svetlo - elektrický vykurovací prvok - dostupné s dvoma skladacími policami - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou balenia - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými pokrievkami.
Termostat +30°C +90°C
HotmixPRO Gastro X je multifunkčný stroj, vhodný na prípravu atraktívnych a jedinečných krémov, pyré, polievok, omáčok, džemov, cesta, redukcií..., jeho vysoké teploty umožňujú dokonca karamelizáciu cukrov!
Vďaka špeciálnym čepeliam môže fungovať ako mixér na emulgovanie tekutín alebo ako kuter na sekanie akejkoľvek pevnej prísady. Spolu s týmito funkciami má k dispozícii systém ohrevu, ktorý umožňuje variť akýkoľvek produkt, miešať ho pri rôznych rýchlostiach, s teplotami medzi +24 °C a +190 °C. Na rozdiel od podobných produktov, má HotMix výhodu možnosti nastavenia vysokých karamelizačných teplôt až do 190 °C. Je schopný riadiť teplotu varenia s presnosťou 1 °C a mixovať až pri 12 500 otáčkach za minútu.
Prichádza s niekoľkými revolučnými funkciami, ktoré skutočne zlepšia váš pracovný...
Tradičné vafle, 5 spojených srdiečok
Vaflovače vyrobené zo smaltovanej liatiny, možno čistiť kefou.
Regulácia teploty pomocou termostatu
Špíz na vyberanie vaflí
Izolovaná rukoväť
Odnímateľná odkvapkávacia miska na mastnotu
Ochrana proti prehriatiu
Nádoba GN 1/2 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C.
Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbujú zápachy a chute
Polopriehľadné
Bezfarebné
Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C.
325 x 265 mm
Pre kapacitu cca 75 jedáľ
Rozmer: 765x710x1270mm
Rošt: 530x600mm
Celková hmotnosť 200 kg
Pracuje výhradne s dreveným uhlím.
Spotreba uhlia / deň: 10-12kg
Má rôzne úrovne grilovania,
ventilačný systém na reguláciu teploty.
Štandardné príslušenstvo v cene grilu:
Požiarny lapač iskier,
horný ohrevný rošt,
2 grilovacie rošty,
1 kliešte vyberacie,
grilovacia škrabka,
pohrabáč,
lopatka na popol,
zberač tuku
Voliteľné príslušenstvo za príplatok:
podstava na kolieskach
Nádoba GN 2/3 Budget Line značky HENDI je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201
Veľmi silná a odolná konštrukcia
Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie
Nádoba GN 2/3 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby.
Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch.
Pohodlné skladovanie...
Ecomers
