prevedenie: nerezové, elektronické ovládanie
pracovná plocha sklokeramická, priehľadné sklo
horná aj spodná plocha neporézna hladká
SHB technológia rýchleho nábehu
rovnomerná teplota pracovnej plochy
výhrevné telesá: špeciálne žhaviace vlákna so sklenenou izoláciou a s emisiou infračervených lúčov
plocha priepustná pre infračervené lúče
zamedzenie prenikaniu pachov do pokrmov
systém úspory energie
základné príslušenstvo v cene:
tukový kolektor, čistiaca špachtľa
pracovná teplota: 30 - 400 °C
rozmer pracovnej plochy: 25 x 25 cm
príkon: 1,5 kW / 230 V
rozmery: 331x458x176 mm (š x h x v)
3 výkonné infračervené žiariace platne, má trojitú aktívnu varnú plochu.
Bol špeciálne navrhnutý pre kuchyne veľkých reštaurácií. Dá sa umiestniť na stôl alebo na stenu pomocou vlastných držiakov.
Wegrill Aberdeen je profesionálny gril, s 3 inračerveným žiaričmi-doskami, vyžarujúcimi teplo v rovnakom spektre a sile ako štandardné žeravé uhlíky. Vybavený výškovo nastaviteľným grilovacím roštom pre prispôsobenie sa veľkosti porcií a času varenia. Potenciometer, regulujúci energiu infra žiarenia. Pripravený na použitie za pár minút, nevyžaduje dlhé predhrievanie, optimalizuje čas a spotrebu.
Vďaka žiarivým platniam Wegrill reprodukuje efekt klasického grilu, ale bez plameňov, bez dymu a bez zápachu.
Rošty a pracovnej dosky je možné jednoducho rozobrať pre jednoduché a dôkladné čistenie v...
Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele.
Teplota, časovač a úrovne výkonu samostatne nastaviteľné.
Voľba teploty od 60 do 240 °C.
Časovač 1 ÷ 180 minút.
10 úrovní výkonu.
Vysoko kvalitný tranzistor Siemens IGBT.
Senzor prítomnosti hrnca.
Tepelná ochrana proti prehriatiu.
Dva chladiace ventilátory
Hliníkové filtre (iba modely RT350Pro a TT500).
príkon: 5 kW / 400 V
rozmery: 400x485x170 mm (š x h x v)
objem nádoby: 32 litrov
hmotnosť cesta: max. 25 kg
jedna rýchlosť miesenia
prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt
príkon: 1,2 kW / 230 V
rozmery: 420x750x750 mm (š x h x v)
Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov.
Vyrobená z polyetylénu HDPE 500
Vyhovuje štandardom HACCP
Obojstranná hladká
Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus
Obojstranná hladká.
Termoska so sklenenou vložkou značky Hendi je doplnkom s výbornými tepelnoizolačnými vlastnosťami. Určené na použitie v stravovacích zariadeniach, počas stravovania, doma aj vonku.
Dvojité steny vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
Veko, gombík, výlevka a rukoväť z pochrómovaného kovu
Vynikajúce izolačné vlastnosti
Termoska so sklenenou vložkou je doplnok určený pre použitie v stravovacích zariadeniach, pri stravovaní, doma aj vonku.
Nádoba je vyrobená z čierneho polypropylénu.
Vyznačuje sa výbornými tepelnoizolačnými vlastnosťami vďaka sklenenej vložke.
Kapacita: 1,0L.
POZNÁMKA: Nevhodné do umývačky riadu.
prevedenie: nerezové, manuálne ovládanie
pracovná plocha sklokeramická čierna
horná aj spodná plocha neporézna hladká
zosilnený výkon
SHB technológia rýchleho nábehu
rovnomerná teplota pracovnej plochy
výhrevné telesá: špeciálne žhaviace vlákna so sklenenou izoláciou a s emisiou infračervených lúčov
plocha priepustná pre infračervené lúče
zamedzenie prenikaniu pachov do pokrmov
systém úspory energie
základné príslušenstvo v cene:
tukový kolektor, čistiaca špachtľa
pracovná teplota: 30 - 400 °C
rozmer pracovnej plochy: 40 x 30 cm
príkon: 3 kW / 230 V
rozmery: 481x457x182 mm (š x h x v)
prevedenie: nerezové
použitie: výroba šťavy z koreňovej zeleniny a všetkých druhov ovocia ,
princíp: jemné postrúhanie ovocia v stroji, vylúhovanie šťavy v dôsledku odstredivej sily
PE nádoba na odpad po lisovaní,
vstupný otvor ø 75 mm
rýchlosť: 3000 ot. / min.
príkon: 700 W/ 230 V
rozmery: 242x385x512h mm
dvojkomorová
vrchné a spodné výhrevné telesá
nezávislé elektromechanické ovládanie
pracovná teplota: do 450 °C
2x zabudovaný teplomer komory
vnútorné osvetlenie
šamotová doska ACTIVESTONE na dne komory
presklené dvierka
kapacita: 8x pizza s priemerom 33 cm
vnútorný rozmer: 2x 700x700x150 mm (š x h x v)
príkon: 13,2 kW / 400 V
rozmery: 113x101x83 cm (š x h x v)
narezový stroj pre manuálne krajanie,
pre produkty ako parmská šunka-Prosciutto, sušené udeniny,
hladký nôž s priemerom 370 mm
hrúbka rezu 0-2 mm
brúsne zariadenie
prevedenie: základňa stroja lakovaná hliníková zliatina
užitočná rezná plocha: 270x250mm,
rozmery stroja: 710x8700x800 mm (š x h x v)
Podstava je za príplatok, nieje v cene produktu
Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP.
Každý nôž je balený v estetickom blistri.
Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.
S týmto robustným mixérom na mäso môžete doslova za okamih rozmixovať mäso alebo ryby s korením a ďalšími prísadami. Ak denne pracujete s plnkami, hamburgermi, klobásami alebo rybími pokrmami, tento mixér na mäso je vítaným doplnkom do profesionálnej kuchyne. Mixér na mäso sa dá ovládať manuálne vďaka odolnej a robustnej otočnej rukoväti. Praktická otočná rukoväť Miešanie mäsa v tomto kvalitnom mixéri na mäso je veľmi jednoduché. Najprv otvorte veko a vložte do zásobníka požadované množstvo mäsa. Dbajte na to, aby ste nepridávali viac mäsa, ako je uvedené, inak mäso nebude rovnomerne rozložené. Zásobník má objem 10 litrov a je vhodný na spracovanie 7,5 kg mäsa alebo rýb. Po pridaní hlavnej suroviny môžete pridať napríklad bylinky, orechy alebo zeleninu. Ak chcete všetko dobre premiešať,...
Ecomers
