Cukrár, pekár

Cukrárske pece

Stroje na čokoládu a krémy

Thermomixery, varné kutre

Miesiče cesta pre pekárov

Univerzálne kuchynské roboty

Stroje na odpočívanie cesta

Vyvalovačky cesta pre pizzerie

Tvarovače a formovače cesta

Vyvaľovače cesta pre výrobne

Lisy na cesto

Deličky těsta

Kváskové fermentory

Chladiacestoly pre pekárov

Mrazničky pre pekárov a cukrárov

Chladničky pre pekárov

Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery

Cukrárenské chladiace vitríny - pultové

Cukrárenské chladiace vitríny - panoramatické

Zoradiť podľa:

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella TOUCH XEFR-04EU-ETDP

model X..ETD - manuálne otváranie dverí po dokončení cyklu pečenia. X…ETDP - model s vodným čerpadielkom, umožňuje využiť funkcie tvorby pary tam, kde nie je vodné pripojenie. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom a s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru...

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 2 650,00 €

Ušetríte: 647,00 €

2 003,00 €

2 463,69 € s DPH

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Elena TOUCH XEFR-03EU-ETDP

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 2 130,00 €

Ušetríte: 532,00 €

1 598,00 €

1 965,54 € s DPH

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Arianna TOUCH XEFR-04HS-ETDP

model X..ETD - manuálne otváranie dverí po dokončení cyklu pečenia. …ETDP - model s vodným čerpadielkom, umožňuje využiť funkcie tvorby pary tam, kde nie je vodné pripojenie. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom as riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v...

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 1 720,00 €

Ušetríte: 430,00 €

1 290,00 €

1 586,70 € s DPH

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Stefania TOUCH XEFR-03HS-ETDP

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 1 560,00 €

Ušetríte: 390,00 €

1 170,00 €

1 439,10 € s DPH

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla LED XEFR-10EU-ELRV-DR

...ELVR-DR je model s odpadovou vpustou na dne komory pre ľahšie umývanie pece. Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 10 plechov...

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 5 300,00 €

Ušetríte: 1 272,00 €

4 028,00 €

4 954,44 € s DPH

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Vittoria LED XEFR-06EU-ELRV-DR

Skladom

Pôvodne: 3 780,00 €

Ušetríte: 1 058,00 €

2 722,00 €

3 348,06 € s DPH

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella LED XEFR-04EU-ELDV-DR

model X...-DR s s odpadovou vpustou pre ľahké čistenie, Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 4 plechy 600x400mm Funkcie: - programovatelné...

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 2 530,00 €

Ušetríte: 607,00 €

1 923,00 €

2 365,29 € s DPH

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Elena LED XEFR-03EU-ELDP

X…ELDP - model s vodným čerpadielkom, umožňuje využiť funkcie tvorby pary tam, kde nie je vodné pripojenie. Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú...

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 1 950,00 €

Ušetríte: 487,00 €

1 463,00 €

1 799,49 € s DPH

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Stefania LED XEFR-03HS-ELDP

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 1 380,00 €

Ušetríte: 345,00 €

1 035,00 €

1 273,05 € s DPH

Cukrárská rúra BakerLux ShopPro Camilla GO XEFR-10EU-EGRN-DR

model X...-DR s s odpadovou vpustou pre ľahké čistenie, BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. Bola navrhnutá špeciálne na pečenie mrazených croissantov alebo na dopečenie predpečeného mrazeného chleba. Dokonale sa hodí do kaviarní, snack barov a menších maloobchodných predajní, ktoré nevyžadujú delikátne pečenie. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje prívod vody a je špeciálne vybavený na inštaláciu digestora bez pripojenia na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, ktorý redukuje zápach z pečenia a umožňuje tak inštaláciu rúry kdekoľvek v predajni. Kapacita: 10 plechov...

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 4 800,00 €

Ušetríte: 1 200,00 €

3 600,00 €

4 428,00 € s DPH

Cukrárská rúra BakerLux ShopPro Vittoria GO XEFR-06EU-EGRN-DR

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 3 380,00 €

Ušetríte: 845,00 €

2 535,00 €

3 118,05 € s DPH

Cukrárská rúra BakerLux ShopPro Rossella GO XEFR-04EU-EGDN-DR

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 2 290,00 €

Ušetríte: 572,00 €

1 718,00 €

2 113,14 € s DPH

Cukrárská rúra BakerLux ShopPro Camilla GO XEFR-10EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. Bola navrhnutá špeciálne na pečenie mrazených croissantov alebo na dopečenie predpečeného mrazeného chleba. Dokonale sa hodí do kaviarní, snack barov a menších maloobchodných predajní, ktoré nevyžadujú delikátne pečenie. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje prívod vody a je špeciálne vybavený na inštaláciu digestora bez pripojenia na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, ktorý redukuje zápach z pečenia a umožňuje tak inštaláciu rúry kdekoľvek v predajni. Kapacita: 10 plechov 600x400mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia -...

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 4 700,00 €

Ušetríte: 1 175,00 €

3 525,00 €

4 335,75 € s DPH

Cukrárská rúra BakerLux ShopPro Vittoria GO XEFR-06EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. Bola navrhnutá špeciálne na pečenie mrazených croissantov alebo na dopečenie predpečeného mrazeného chleba. Dokonale sa hodí do kaviarní, snack barov a menších maloobchodných predajní, ktoré nevyžadujú delikátne pečenie. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje prívod vody a je špeciálne vybavený na inštaláciu digestora bez pripojenia na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, ktorý redukuje zápach z pečenia a umožňuje tak inštaláciu rúry kdekoľvek v predajni. Kapacita: 6 plechov 600x400mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia -...

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 3 300,00 €

Ušetríte: 825,00 €

2 475,00 €

3 044,25 € s DPH

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla LED XEFR-10EU-ELRV

Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 10 plechov 600x400mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia - nastaviteľná doba pečenia -...

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 5 200,00 €

Ušetríte: 1 456,00 €

3 744,00 €

4 605,12 € s DPH

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Vittoria LED XEFR-06EU-ELRV

Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 6 plechov 600x400mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia - nastaviteľná doba pečenia -...

Skladom

Pôvodne: 3 700,00 €

Ušetríte: 1 036,00 €

2 664,00 €

3 276,72 € s DPH

Pec BakerLux ShopPro s kysiarňou Arianna LED XEFR-04HS-ELDV+ XEKPT-08HS-C

Pec Ariana LED, model: XEFR-04HS-ELDV Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 4 plechy 460x330mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia -...

Skladom

Pôvodne: 2 580,00 €

Ušetríte: 722,00 €

1 858,00 €

2 285,34 € s DPH

Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu miešania, spájajúcu všestrannosť a robustnosť, aby zaistili dokonalý rešpekt k cestu a vašej práci. Dotykové rozhranie sprevádza užívateľa na dennej báze a umožňuje jednoduchú a personalizovanú správu. Sortiment zahŕňa 5 modelov s maximálnou kapacitou cesta od 45 do 200 kg. Jednoduché ovládanie vďaka novému dotykovému ovládaniu. Rozhranie dotykovej obrazovky mixérov OXYGENE uľahčuje prispôsobenie mixéra pre každodenné riadenie výroby bez stresu. Užite si flexibilitu manuálneho režimu alebo jednoduchosť režimu receptov! V manuálnom režime: Nastavte čas miesenia na 1. a 2. rýchlosť pomocou dvoch samostatných časovačov. Smer otáčania misy je možné na požiadanie zmeniť pre lepšie začlenenie vody do...

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Pekársky a cukrársky konvektomat BakerLux, elektrický XB 1083 Manual

Ľahko ovládateľné konvektomaty s manuálnym nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precízne rovnomerné pečenie a pečenie v kombinácii s parou je u konvektomatov UNOX BakerLux možné vďaka patentovanej technológii AIR.Plus a Steam.Plus. Chrumkavý povrch zaistí v komore konvektomatu rýchla evakuácia vlhkosti systémom Dry.Plus. kapacita: 16 plechov 600x400 rozostup líšt: 80 mm príkon : 29,7 kW / 400 V rozmery Š x H x V : 860x997x1863 mm

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 10 600,00 €

Ušetríte: 2 650,00 €

7 950,00 €

9 778,50 € s DPH

Chladená doska na dekorovanie čokoládou DECOR FREEZE

DECOR-FREEZE, s chladenou doskou až na -25°C, je ideálny stroj na vytvorenie dekorácií s čokoládou. Teplotu dosky možno jednoducho nastaviť pomocou digitálneho ovládania, aby sa čokoláda spracovala perfektným spôsobom. Malá veľkosť robí DECOR-Freeze ideálnym pre každé pracovisko. Stačí položiť temperovanú čokoládu na dosku a vďaka nízkej teplote vytvorenej strojom bude produkt ľahko spracovateľný a tvárny. Vytváranie čokoládových dekorácií bude jednoduchšie a rýchlejšie, čo vám umožní dodať každému dezertu nádych noblesy. Decor-Freeze má mnoho využití v oblasti cukrárstva aj cateringu, čo vám umožňuje ponúkať vašim zákazníkom stále viac a viac inovatívnych dezertov. . Napätie: 220 V Výkon: 0,48 kW Hmotnosť: 27 kg Rozmery: 48x46x38 cm Teplota: 0°/-25° C

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Cukrár, pekár

Cukrárske pece

Stroje na čokoládu a krémy

Thermomixery, varné kutre

Miesiče cesta pre pekárov

Univerzálne kuchynské roboty

Stroje na odpočívanie cesta

Vyvalovačky cesta pre pizzerie

Tvarovače a formovače cesta

Vyvaľovače cesta pre výrobne

Lisy na cesto

Deličky těsta

Kváskové fermentory

Chladiacestoly pre pekárov

Mrazničky pre pekárov a cukrárov

Chladničky pre pekárov

Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery

Cukrárenské chladiace vitríny - pultové

Cukrárenské chladiace vitríny - panoramatické

Vyžiadať cenovú ponuku

Našli ste lepšiu cenu?

Dopyt na produkt

Chcem viac informácií