Pizzerie

Kapacita komory 4x pizza Ø33 Pracovná teplota do 500°C . Technické parametre - Vonkajšie rozmery: 125 × 90 × 45 cm (š x h x v)) - Rozmery pečiacej komory: 75 x 75 x 15 cm - Čistá hmotnosť: 150 kg - Napájanie:400 V - Príkon: 8,5 kW -Samostatné ovládanie vrchných a spodných telies -Predohrev pece je možné nastaviť na určitý čas Konštrukčné vlastnosti Čelná konštrukcia z nereového plechu, bočná časť z lakovaného plechu. Ovládací panel vpravo Komínek na ľavej zadnej strane Vrchná a spodná doska komory zo žiaruvzdorného kameňa. Vnútorná konštrukcia z nerezového plechu 15/10 Tepelná izolácia z minerálnej vlny. Séria Zaffiro sa vyznačuje skutočne unikátnym ovládačom vďaka funkcii „ekonomický“, ktorý zaisťuje extrémne vysoké úspory energie. Systém úspory energie, ktorý začína plne elektronickým...

rezný stôl uložený šikmo hladký nôž s priemerom 220 mm hrúbka rezu 0-15 mm brúsne zariadenie prevedenie: základňa stroja lakovaná hliníková zliatina príkon: 0,14 kW / 230 V rozmery: 363x448x310 mm (š x h x v)

Vyrobené z uhlíkovej ocele s hliníkovým povrchom. Hrúbka panvice: 0,75 mm. POZOR: Nie je vhodné do umývačky riadu ani do mikrovlnnej trúby.

výklopná hlava a pevná nádoba objem nádoby: 7 litrov hmotnosť cesta: max. 5 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 280x560x520 mm (š x h x v)

výklopná hlava a fixovaná nádoba objem nádoby: 12 litrov hmotnosť cesta: max. 8 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 300x600x580 mm (š x h x v)

rezný stôl uložený šikmo hladký nôž s priemerom 250 mm hrúbka rezu 0-15 mm brúsne zariadenie prevedenie: základňa stroja lakovaná hliníková zliatina príkon: 0,125 kW / 230 V rozmery: 440x510x370 mm (š x h x v)

Vyrobené z uhlíkovej ocele s hliníkovým povrchom. Hrúbka panvice: 0,75 mm. POZOR: Nie je vhodné do umývačky riadu ani do mikrovlnnej trúby.

Kapacita komory 6x pizza Ø33 Pracovná teplota do 500°C . Technické parametre - Vonkajšie rozmery: 150 × 90 × 45 cm (š x h x v)) - Rozmery pečiacej komory: 105 x 75 x 15 cm - Čistá hmotnosť: 175 kg - Napájanie:400 V - Príkon: 11 kW -Samostatné ovládanie vrchných a spodných telies -Predohrev pece je možné nastaviť na určitý čas Konštrukčné vlastnosti Čelná konštrukcia z nereového plechu, bočná časť z lakovaného plechu. Ovládací panel vpravo Komínek na ľavej zadnej strane Vrchná a spodná doska komory zo žiaruvzdorného kameňa. Vnútorná konštrukcia z nerezového plechu 15/10 Tepelná izolácia z minerálnej vlny. Séria Zaffiro sa vyznačuje skutočne unikátnym ovládačom vďaka funkcii „ekonomický“, ktorý zaisťuje extrémne vysoké úspory energie. Systém úspory energie, ktorý začína plne elektronickým...

Vyrobené z uhlíkovej ocele s hliníkovým povrchom. Hrúbka panvice: 0,75 mm. POZOR: Nie je vhodné do umývačky riadu ani do mikrovlnnej trúby.

Kapacita komory 6x pizza Ø33 Pracovná teplota do 500°C . Technické parametre - Vonkajšie rozmery: 125 × 125 × 45 cm (š x h x v)) - Rozmery pečiacej komory: 75 x 105 x 15 cm (š x h x v)) - Čistá hmotnosť: 180 kg - Napájanie:400 V - Príkon: 10 kW -Samostatné ovládanie vrchných a spodných telies -Predohrev pece je možné nastaviť na určitý čas Konštrukčné vlastnosti Čelná konštrukcia z nereového plechu, bočná časť z lakovaného plechu. Ovládací panel vpravo Komínek na ľavej zadnej strane Vrchná a spodná doska komory zo žiaruvzdorného kameňa. Vnútorná konštrukcia z nerezového plechu 15/10 Tepelná izolácia z minerálnej vlny. Séria Zaffiro sa vyznačuje skutočne unikátnym ovládačom vďaka funkcii „ekonomický“, ktorý zaisťuje extrémne vysoké úspory energie. Systém úspory energie, ktorý začína plne...

rezací stôl uložený šikmo hladký nôž s priemerom 275 mm hrúbka rezu 0-15 mm brúsne zariadenie prevedenie: základňa stroja lakovaná hliníková zliatina príkon: 0,15 kW / 230 V rozmery: 410x505x370 mm (š x h x v)

Nerez koliesko pr. 10cm, plastová rukoväť.

výklopná hlava a fixovaná nádoba objem nádoby: 12 litrov hmotnosť cesta: max. 8 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 0,37 kW / 400 V rozmery: 300x600x580 mm (š x h x v)

výklopná hlava a fixovaná nádoba objem nádoby: 22 litrov hmotnosť cesta: max. 17 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 0,75 kW / 230 V rozmery: 380x700x650 mm (š x h x v)

Hendi koliesko na pizzu je nepostrádateľnou pomôckou v každom gastronomickom zariadení, kde sa podáva táto talianska pochúťka. Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele, polypropylénová rukoväť.

Kapacita komory 9x pizza Ø33 Pracovná teplota do 500°C . Technické parametre - Vonkajšie rozmery: 150 × 125 × 45 cm (š x h x v)) - Rozmery pečiacej komory: 105 x 105 x 15 cm (š x h x v)) - Čistá hmotnosť: 230 kg - Napájanie:400 V - Príkon: 12,5 kW -Samostatné ovládanie vrchných a spodných telies -Predohrev pece je možné nastaviť na určitý čas Konštrukčné vlastnosti Čelná konštrukcia z nereového plechu, bočná časť z lakovaného plechu. Ovládací panel vpravo Komínek na ľavej zadnej strane Vrchná a spodná doska komory zo žiaruvzdorného kameňa. Vnútorná konštrukcia z nerezového plechu 15/10 Tepelná izolácia z minerálnej vlny. Séria Zaffiro sa vyznačuje skutočne unikátnym ovládačom vďaka funkcii „ekonomický“, ktorý zaisťuje extrémne vysoké úspory energie. Systém úspory energie, ktorý začína plne...

Vyrobené z uhlíkovej ocele s hliníkovým povrchom. Hrúbka panvice: 0,75 mm. POZOR: Nie je vhodné do umývačky riadu ani do mikrovlnnej trúby.

rezací stôl uložený šikmo hladký nôž s priemerom 300 mm hrúbka rezu 0-15 mm brúsne zariadenie prevedenie: základňa stroja lakovaná hliníková zliatina príkon: 1,65 kW / 230 V rozmery: 480x570x400 mm (š x h x v)

Krájač na údeniny, syry atď. Kryt z ľahkej eloxovanej hliníkovej zliatiny - pevný krúžok na ochranu čepele - odnímateľný kryt čepele - nastavovacie koliesko s odstupňovanou stupnicou - pevný brúsny kameň s dvojicou brúsok na ostrenie čepele. Hrúbka rezu pre model 220JS do 12 mm, pre model 250 do 15 mm a pre model 300 do 16 mm - blokovanie platne.

Priemer 45cm, pre 8 porcií pizze, AL prvedenie, plastová rukoväť -rezistentný polymer do 200°C