Pizzerie

kapacita: 4x pizza s priemerom 33 cm Patentovaný systém Activestone, ktorý vďaka špirálám optimálne rozložených vo vnútri šamotovej dosky, má vysoký tepelný výkon a účinnosť. V poronání s tradičnými pecami zkracuje dobu predohratia pece približne o 50% a spotrebu energie až o 25%. Topné telesá sú vo vnútri šamotovej dosky. Zabezpečia perfektnú rovnomernosť teploty na celom povrchu dosky. Pec Pyralis je navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla extrémne vysokú úroveň výkonnosti, efektívnosti a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch. Parametre pece: jednokomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé digitálne ovládanie telies 2 prednastavené programy možnosť nastavenia programov na ukončenie pečenia pracovná teplota: do 450 °C zabudovaný digitálny teplomer komory vnútorné...

Tento profesionálny miešač na cesto s objemom 75 l má výkonný motor, ktorý bez problémov vymiesi až 48 kg cesta. Veľká miešacia misa pojme naraz až 30 kg múky, ktorá vám pomôže vyrobiť mäkké a hladké cesto pripravené na pečenie chleba alebo základov na pizzu. Minimálne množstvo, ktoré možno spracovať, je 20 kg cesta. Tento miešač na cesto sa dokonale hodí na použitie vo veľkých kuchyniach, ako sú reštaurácie, jedálne a pizzerie. Vďaka rotačnému háku na cesto a otočnej mise sa cesto krásne premieša a pripraví na pečenie. Používateľsky prívetivý ovládací panel Mixér na cesto je vybavený užívateľsky prívetivým ovládacím panelom, na ktorom môžete nastaviť rýchlosť. K dispozícii sú dve rýchlosti, a to 108 alebo 216 ot/min. Práca s týmto profesionálnym mixérom na cesto je nielen jednoduchá, ale...

kapacita: 4x pizza s priemerom 33 cm Patentovaný systém Activestone, ktorý vďaka špirálám optimálne rozložených vo vnútri šamotovej dosky, má vysoký tepelný výkon a účinnosť. V poronání s tradičnými pecami zkracuje dobu predohratia pece približne o 50% a spotrebu energie až o 25%. Topné telesá sú vo vnútri šamotovej dosky. Zabezpečia perfektnú rovnomernosť teploty na celom povrchu dosky. Pec Pyralis je navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla extrémne vysokú úroveň výkonnosti, efektívnosti a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch. Parametre pece: jednokomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé digitálne ovládanie telies 2 prednastavené programy možnosť nastavenia programov na ukončenie pečenia pracovná teplota: do 450 °C zabudovaný digitálny teplomer komory vnútorné...

10mm, hranolky v kombinácii s diskom E10

Tento profesionálny miešač na cesto možno použiť na ťažké hnetacie práce. Veľká miešacia misa je vhodná na miešanie až 50 kg múky. Keďže sa hák na miesenie cesta aj miešacia misa otáčajú okolo svojej osi, tento miešač vymiesi všetky prísady do mäkkého a hladkého cesta. Môžete vymiesiť maximálne 80 kg cesta a minimálne 30 kg. Motor je veľmi výkonný, ale tichý, takže v kuchyni nespôsobuje žiadny hluk. Pracuje pri dvoch rýchlostiach Nastavenie miešača na cesto na miešanie surovín je veľmi jednoduché. Vďaka užívateľsky prívetivému displeju si môžete rýchlo nastaviť požadovanú rýchlosť, pričom si môžete vybrať zo 126 alebo 252 otáčok za minútu. Prístroj má gombík, ktorý slúži na zmenu smeru pohybu háku na cesto. Vďaka tomu môže hák ísť dopredu a dozadu. Okrem jednoduchého ovládania je tento...

Ručné miesenie veľkého množstva cesta si vyžaduje veľa času a manuálnej práce. Ak si do kuchyne pridáte tento profesionálny miešač na cesto, môžete ľahko vymiesiť až 38 kg cesta. Misa miešača má objem 60 l a otáča sa okolo svojej osi rovnako ako hák na cesto. Tento stroj je ideálny na miesenie cesta na výrobu chleba alebo pizze. Môžete spracovať až 24 kg múky a až 38 kg cesta. Minimálne množstvo cesta je 20 kg. Tichý a výkonný špirálový mixér Motor tohto miešača je silný, ale tichý, takže môžete miesiť veľké porcie cesta bez toho, aby ste rušili zamestnancov. Na výber máte dve rýchlosti: 120 a 240 otáčok za minútu. Požadovanú rýchlosť si môžete zvoliť pomocou používateľsky prívetivých tlačidiel pre pomalú a rýchlu rýchlosť. Okrem toho je práca s týmto miešačom cesta bezpečná. Bezpečnostný...

kapacita: 6x pizza s priemerom 33 cm Patentovaný systém Activestone, ktorý vďaka špirálám optimálne rozložených vo vnútri šamotovej dosky, má vysoký tepelný výkon a účinnosť. V poronání s tradičnými pecami zkracuje dobu predohratia pece približne o 50% a spotrebu energie až o 25%. Topné telesá sú vo vnútri šamotovej dosky. Zabezpečia perfektnú rovnomernosť teploty na celom povrchu dosky. Pec Pyralis je navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla extrémne vysokú úroveň výkonnosti, efektívnosti a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch. Parametre pece: jednokomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé digitálne ovládanie telies 2 prednastavené programy možnosť nastavenia programov na ukončenie pečenia pracovná teplota: do 450 °C zabudovaný digitálny teplomer komory vnútorné...

1mm

2mm

Pri práci s veľkým množstvom cesta potrebujete profesionálny a výkonný miešač na cesto. S týmto prístrojom, ktorý má veľkú kapacitu 100 l, môžete zmiešať veľa prísad na hladké a chutné cesto. Pomôže vám to urýchliť čas prípravy, takže sa môžete sústrediť na prípravu pečiva, ako sú chlieb a základy na pizzu. Minimálne množstvo múky, ktoré môžete spracovať v tomto mixéri na cesto, je 30 kg. Dokáže pojať maximálne 40 kg múky a pripraviť 64 kg cesta. Jednoduchá obsluha Displej na tomto mixéri je užívateľsky veľmi prívetivý. Na ovládacom paneli sa zobrazuje rýchly a pomalý časovač a tlačidlá na nastavenie správnej rýchlosti. Môžete si vybrať z dvoch rýchlostí hnetenia, a to buď 126 alebo 252 otáčok za minútu. Výkonný motor dokáže pri týchto rýchlostiach ľahko premiešať veľké množstvo cesta....

kapacita: 6x pizza s priemerom 33 cm jednokomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé digitálne ovládanie telies 2 prednastavené programy možnosť nastavenia programov na ukončenie pečenia pracovná teplota: do 450 °C zabudovaný digitálny teplomer komory vnútorné osvetlenie v spodnej časti šamotová doska ACTIVESTONE, šamot v bočnej aj zadnej časti komory, v hornej časti špirála so šamotovou doskou presklené dvierka vnútorný rozmer: 670x1035x150 mm (š x h x v) príkon: 8,88 kW / 400 V rozmery: 113x136x51 cm (š x h x v)

2mm

kapacita: 6x pizza s priemerom 33 cm Patentovaný systém Activestone, ktorý vďaka špirálám optimálne rozložených vo vnútri šamotovej dosky, má vysoký tepelný výkon a účinnosť. V poronání s tradičnými pecami zkracuje dobu predohratia pece približne o 50% a spotrebu energie až o 25%. Topné telesá sú vo vnútri šamotovej dosky. Zabezpečia perfektnú rovnomernosť teploty na celom povrchu dosky. Pec Pyralis je navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla extrémne vysokú úroveň výkonnosti, efektívnosti a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch. Parametre pece: jednokomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé digitálne ovládanie telies 2 prednastavené programy možnosť nastavenia programov na ukončenie pečenia pracovná teplota: do 450 °C zabudovaný digitálny teplomer komory vnútorné...

Ani najťažšie hnetenie nie je pre tento výkonný profesionálny miešač cesta žiadny problém. Do 200-litrovej miešacej misy z nehrdzavejúcej ocele môžete vložiť maximálne 120 kg cesta alebo 75 kg múky. Pretože sa hák na miesenie cesta aj miešacia misa otáčajú okolo svojej osi, tento stroj vymiesi všetky prísady do hladkého cesta. Pracuje pri dvoch rýchlostiach Používanie tohto mixéra na cesto je veľmi jednoduché. Vďaka užívateľsky prívetivému ovládaciemu panelu si môžete jednoducho nastaviť požadovanú rýchlosť. Miešacia misa aj hák na miesenie cesta majú po dve rýchlosti. Tento prístroj má gombík, ktorý slúži na zmenu smeru pohybu háku na cesto. Vďaka tomu sa hák môže pohybovať dopredu a dozadu. Okrem jednoduchého ovládania je tento mixér na cesto aj bezpečný na používanie. Bezpečnostný...

3mm

kapacita: 6x pizza s priemerom 33 cm Patentovaný systém Activestone, ktorý vďaka špirálám optimálne rozložených vo vnútri šamotovej dosky, má vysoký tepelný výkon a účinnosť. V poronání s tradičnými pecami zkracuje dobu predohratia pece približne o 50% a spotrebu energie až o 25%. Topné telesá sú vo vnútri šamotovej dosky. Zabezpečia perfektnú rovnomernosť teploty na celom povrchu dosky. Pec Pyralis je navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla extrémne vysokú úroveň výkonnosti, efektívnosti a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch. Parametre pece: jednokomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé digitálne ovládanie telies 2 prednastavené programy možnosť nastavenia programov na ukončenie pečenia pracovná teplota: do 450 °C zabudovaný digitálny teplomer komory vnútorné...

Ručné miesenie veľkého množstva cesta si vyžaduje veľa času a manuálnej práce. Ak investujete do tohto profesionálneho miešača na cesto vo svojej kuchyni v oblasti gastronómie, môžete ľahko miesiť až 12 kg cesta. To je užitočné v podnikoch, ako sú pekárne, supermarkety alebo kaviarne, ktoré vyrábajú pečivo každý deň. Miešacia misa má objem 20 l a rovnako ako hák na cesto sa otáča okolo svojej osi, takže je ideálna na miesenie cesta na chlieb alebo pizzu. Bezpečné a jednoduché používanie Veľká pozornosť bola venovaná bezpečnostným prvkom tohto spotrebiča. Vďaka praktickému časovaču môžete nechať mixér na cesto pracovať. Je tiež vybavený bezpečnostným spínačom, ktorý automaticky vypne stroj v prípade prehriatia motora. Okrem toho je tento mixér na cesto vybavený bezpečnostnou mriežkou, ktorú...

4mm

Ručné miesenie veľkého množstva cesta si vyžaduje veľa času a manuálnej práce. Ak investujete do tejto profesionálnej miešačky na cesto vo svojej kuchyni v oblasti gastronómie, môžete ľahko miesiť až 18 kg cesta. To je užitočné v podnikoch, ako sú pekárne, supermarkety alebo kaviarne, ktoré vyrábajú pečivo každý deň. Miešacia misa má objem 30 l a rovnako ako hák na cesto sa otáča okolo svojej osi, takže je ideálna na miesenie cesta na chlieb alebo pizzu. Bezpečné a jednoduché používanie Veľká pozornosť bola venovaná bezpečnostným prvkom tohto spotrebiča. Vďaka praktickému časovaču môžete nechať mixér na cesto pracovať. Je tiež vybavený bezpečnostným spínačom, ktorý automaticky vypne stroj v prípade prehriatia motora. Okrem toho je tento mixér na cesto vybavený bezpečnostnou mriežkou, ktorú...

kapacita: 9x pizza s priemerom 33 cm Patentovaný systém Activestone, ktorý vďaka špirálám optimálne rozložených vo vnútri šamotovej dosky, má vysoký tepelný výkon a účinnosť. V poronání s tradičnými pecami zkracuje dobu predohratia pece približne o 50% a spotrebu energie až o 25%. Topné telesá sú vo vnútri šamotovej dosky. Zabezpečia perfektnú rovnomernosť teploty na celom povrchu dosky. Pec Pyralis je navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla extrémne vysokú úroveň výkonnosti, efektívnosti a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch. Parametre pece: jednokomorová vrchné a spodné výhrevné telesá digitálne ovládanie 2 prednastavené programy možnosť nastavenia programov na ukončenie pečenia pracovná teplota: do 450 °C zabudovaný digitálny teplomer komory vnútorné osvetlenie šamotová...