Pizzerie

Krájací kotúč na julienne (tenké prúžky) 6mm

Toto hliníkové strúhadlo 5 mm je vhodné pre krájač zeleniny VC750. Toto strúhadlo umožňuje strúhať zeleninu a ovocie. Strúhadlo sa dá vložiť do krájača na zeleninu. Keď skončíte, strúhací kotúč môžete vybrať a vyčistiť teplou mydlovou vodou. Uistite sa, že ste strúhací kotúč dôkladne osušili a pre správnu údržbu naneste na strúhacie kotúče trochu rastlinného oleja.

Krájací kotúč na tenké prúžky 8mm

Tento hliníkový krájač 6 mm je vhodný pre krájač zeleniny VC750. Tento krájač umožňuje krájať zeleninu a ovocie na 6 mm plátky. Krájač sa dá vložiť do krájača na zeleninu. Po skončení krájania môžete kotúč krájača vybrať a vyčistiť ho teplou mydlovou vodou. Uistite sa, že ste krájací kotúč dôkladne osušili a pre správnu údržbu naneste na krájacie kotúče trochu rastlinného oleja.

Tento hliníkový krájač 10 mm je vhodný pre krájač zeleniny VC750. Tento krájač umožňuje krájať zeleninu a ovocie na 10 mm plátky. Krájač sa dá vložiť do krájača na zeleninu. Po skončení krájania môžete kotúč krájača vybrať a vyčistiť ho teplou mydlovou vodou. Uistite sa, že ste krájací kotúč dôkladne osušili a pre správnu údržbu naneste na krájacie kotúče trochu rastlinného oleja.

Táto hliníková mriežka na krájanie 6 x 6 mm je vhodná pre krájač zeleniny VC750. Táto mriežka na krájanie umožňuje krájať zeleninu, ovocie a zemiaky na kocky. Na krájanie potravín na kocky je potrebné túto mriežku na krájanie kombinovať so špeciálnym krájačom 6 mm. Mriežku na krájanie kociek možno vložiť do krájača na zeleninu. Keď skončíte, disk mriežky na krájanie kociek môžete vybrať a vyčistiť teplou mydlovou vodou. Uistite sa, že ste disk mriežky na krájanie na kocky dôkladne vysušili a na správnu údržbu použite trochu rastlinného oleja.

Táto hliníková mriežka na krájanie 10 x 10 mm je vhodná pre krájač zeleniny VC750. Táto mriežka na krájanie umožňuje krájať zeleninu, ovocie a zemiaky na kocky. Na krájanie potravín na kocky je potrebné túto mriežku na krájanie kombinovať so štandardným krájačom 10 mm.mriežku na krájanie možno vložiť do krájača na zeleninu. Keď skončíte, kotúč mriežky na krájanie kociek môžete vybrať a vyčistiť teplou mydlovou vodou. Uistite sa, že ste disk mriežky na krájanie na kocky dôkladne vysušili a na správnu údržbu použite trochu rastlinného oleja.

Tento hliníkový krájač julienne 4 mm je vhodný pre krájač zeleniny VC750. Tento krájač umožňuje krájať zeleninu alebo zemiaky na dlhé tenké pásiky. Krájač sa dá vložiť do krájača na zeleninu. Po skončení krájania môžete kotúč krájača vybrať a vyčistiť ho teplou mydlovou vodou. Uistite sa, že ste krájací kotúč dôkladne osušili a pre správnu údržbu naneste na krájacie kotúče trochu rastlinného oleja.

nastaviteľný

Tento hliníkový krájač julienne 6 mm je vhodný pre krájač zeleniny VC750. Tento krájač umožňuje krájať zeleninu alebo zemiaky na dlhé tenké pásiky. Krájač sa dá vložiť do krájača na zeleninu. Po skončení krájania môžete kotúč krájača vybrať a vyčistiť ho teplou mydlovou vodou. Uistite sa, že ste krájací kotúč dôkladne osušili a pre správnu údržbu naneste na krájacie kotúče trochu rastlinného oleja.

Tento hliníkový krájač julienne 8 mm je vhodný pre krájač zeleniny VC750. Tento krájač umožňuje krájať zeleninu alebo zemiaky na dlhé tenké pásiky. Krájač sa dá vložiť do krájača na zeleninu. Po skončení krájania môžete kotúč krájača vybrať a vyčistiť ho teplou mydlovou vodou. Uistite sa, že ste krájací kotúč dôkladne osušili a pre správnu údržbu naneste na krájacie kotúče trochu rastlinného oleja.

Tento blok nožov s priemerom 4 mm je určený na použitie s krájačom paradajok Maxima. Jeho čepele z nehrdzavejúcej ocele poskytujú konzistentné, čisté plátky bez rozdrvenia paradajok. Ideálny na rýchlu a efektívnu prípravu v komerčných kuchyniach, sendvičových baroch alebo na linkách na výdaj jedla. Vyrobený z vysokokvalitných materiálov pre odolnosť pri každodennom profesionálnom používaní. Ideálna náhrada alebo doplnok pre ešte hladšie krájanie.

2mm

Toto plastové zatláčadlo potravín je nevyhnutným príslušenstvom pre krájač zeleniny Maxima. Umožňuje bezpečné a rovnomerné pretláčanie zeleniny a iných prísad cez podávací žľab a udržuje vaše ruky mimo rezacích diskov. Tým sa zabezpečí dôsledné krájanie a zvýši sa bezpečnosť v kuchyni. Je vyrobený z odolného plastu, ľahko sa čistí a je ideálny na časté používanie alebo ako náhradný diel.

Stroj na krájanie paradajok. Nerezová oceľ a potravinársky bezpečný plastový kryt. Model HT4 má hrúbku rezu 4 mm, zatiaľ čo model HT5.5 má hrúbku 5,5 mm.

Stroj na krájanie paradajok. Nerezová oceľ a potravinársky bezpečný plastový kryt. Model HT4 má hrúbku rezu 4 mm, zatiaľ čo model HT5.5 má hrúbku 5,5 mm.

Tento automatický krájač zemiakových lupienkov je nevyhnutný, keď sú v ponuke čerstvé hranolky. Dokonale sa hodí na použitie v reštauráciách, zariadeniach rýchleho občerstvenia, jedálňach alebo všade tam, kde je potrebné vyrábať hranolky vo veľkom. Stroj má pevnú a odolnú konštrukciu. Vďaka telu z nehrdzavejúcej ocele a uzamykaciemu mechanizmu podávacieho zásobníka je práca s ním veľmi bezpečná. Rýchlo krája dokonalé hranolčeky Po otvorení krájača zemiakových hranolčekov nájdete nože a kotúč na pretláčanie zemiakov. Tu pripevnite jeden z blokov nožov. Je dôležité, aby ste v stroji používali zemiaky správnej veľkosti. Ideálne sú dlhé zemiaky, aby ste získali dlhšie hranolky. Maximálna dĺžka, ktorú krájač zemiakov zvládne, je 12 cm a priemer nie väčší ako 8 cm. Nepoužívajte malé zemiaky,...

Nože z nehrdzavejúcej ocele. Obsahuje 4 čepele: 6x6, 9x9 a 13x13 mm a reznú čepeľ na 8 častí. Možnosť upevniť na stenu alebo na dosku kuchynskej linky. Rukoväť potiahnutá plastom na komfortné používanie. Špeciálna platňa umožňuje jednoduchú a rýchlu demontáž a čistenie. Nohy s prísavkami zaručujú stabilitu pri používaní zariadenia postaveného na stole.

Skrutkovaná konštrukcia ideálna pre cateringové spoločnosti a ak je potrebné dočasne uskladniť stôl Ideálny na krájanie veľkého množstva zeleniny. Obsahuje 5 kotúčov, ktoré poskytujú rôzne rezné efekty: plátky 2mm a 4mm a hobliny 3mm, 4,5mm a 7mm. Veľký otvor s rukoväťou na vkladanie veľkých kusov zeleniny. Malý otvor na vkladanie menšej zeleniny. Telo je vyrobené z hliníka. 2 bezpečnostné prvky: západka skrutky zaisťuje kryt a elektromagnetický senzor (otvorenie krytu vypne zariadenie). Rýchlosť: 295 ot./min. Produktivita: 100 - 300 kg/h Hmotnosť: 27.6 kg.

výklopná hlava a pevná nádoba objem nádoby: 7 litrov hmotnosť cesta: max. 5 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 280x560x520 mm (š x h x v)