Akce

Tento profesionální válcovací stroj na těsto má válec o průměru 38 cm, který umožňuje pěkně a rovnoměrně vyválcovat každý druh těsta. Pokud v pekárně, restauraci, pizzerii nebo v hotelu často pracujete s těstem, stroj na válení těsta je nezbytností. Pokud máte v kuchyni málo místa, tento podlahový model je pohodlný, protože jej můžete složit. Dopravníkový pás je speciálně vyroben pro zpracování potravin a je praktický pro zpracování velkého množství těsta Libovolná požadovaná tloušťka Pomocí horní rukojeti tohoto stroje na válení těsta můžete nastavit správnou tloušťku těsta v rozmezí od 1 do 35 mm. Dolní rukojeť slouží k posunu těsta přes válec na druhou stranu stroje, odkud vyjde vyválcované. V horní části válcovačky se nachází zásobník na mouku, aby se těsto nepřilepovalo k...

Chladicí pracovní pulty se statickým chlazením. Automatické odmrazování - statický výparník pěněný na třech stranách s ventilátorem pro regulaci teploty, elektronický termostat. Provedení: nerezové, použitý nerez AISI 201 Pracovní teplota +2°C/+10°C při max okolní teplotě 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodicích lišt pro jedny dveře Příkon: 235W/230V Chladicí agregát v spodní části Rozměry: 1365x700x880 mm (š x h x v)

Ventilované chlazení - vestavěná jednotka - skrytý výparník pro maximální dostupný prostor - motorový prostor s izolovanými stěnami - elektronické ovládání teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří pro zabránění kondenzaci - automatické odmrazování - elektronické ovládání teploty odmrazování - automatické odpařování kondenzované vody - výparník ošetřený proti korozi. Reverzibilní dveře s pružinou pro automatické zavírání - zámek dveří s klíčem - těsnění dveří odnímatelné bez nářadí - vnitřní LED osvětlení - spodní část se zaoblenými rohy - vnější spodní a zadní panely z pozinkovaného plechu. Výškově nastavitelné nožky. Modely M-GN jsou vybaveny chladicí jednotkou Monobloc - zasouvací systém chladicí jednotky charakterizovaný jednoduchou a okamžitou...

Vitríny s ventilovaným chlazením. Čtyři výstavní strany s dvojitým zasklením - přehled všech produktů - tepelná účinnost - automatické odmrazování - elektronická regulace teploty - vnitřní LED osvětlení. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 428 x 386 x 1150(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 400 x 358 x 760(v) mm OBJEM 98 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 60% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 50 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) dvojité okno SPOTŘEBA ENERGIE (W) 170 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL lakovaný plech + plast + sklo ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ne VNITŘNÍ SVĚTLO led DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 4 mřížky 375 x 335 mm ENERGETICKÁ TŘÍDA C ČISTÁ HMOTNOST (kg) 38 HRUBÁ...

Chladicí pulty na pizzu s ventilovaným chlazením. Vestavěná vyjímatelná jednotka pro snadnou údržbu - kruhový proud studeného vzduchu na zabránění přímému vlivu na produkt - elektronická regulace teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří pro zabránění kondenzace - automatické odmrazování s elektrickým topným prvkem a automatickou regulací teploty odmrazování - automatické odpařování kondenzované vody - výparník ošetřený proti korozi. Dveře s pružinou na samouzavírání - vyjímatelné těsnění dveří bez použití nářadí - dno se zaoblenými rohy - výškově nastavitelné nožičky - zadní panel z nerezové oceli - může být umístěn u stěny. Granitová pracovní deska Cena je za pult a vitrínku na ingredience . Pult G-PZ2610TN-FC Použitá nerezová ocel AISI 201 Pracovní...

kapacita: 53 kg / 24 hod. zásobník: 25 kg velikost kostky / typ kostky: 17 g / M (14 g / S, 32 g / L, 41 g / E) . chlazení vzduchem příkon: 0,5 kW / 230 V rozměry: 496x629x885 mm (š x h x v)

Pro 9x GN1/4-150 Chladicí vitríny na pizzu se statickým chlazením. Vestavěná motorová jednotka pouze na pravé straně - plyn R600a. Ideální pro gastronádoby, ať už z nerezové oceli nebo polykarbonátu - nádoby nejsou součástí balení. Použitá nerezová ocel AISI 201 rozsah teplot: +2 / +8 °C při teplotě okolí do 35 °C příkon: 145 W rozměr: 1800x335x285/557mm

Chladič lahví se statickým chlazením. Vertikální nebo horizontální chladicí vitríny na nápoje - černě lakovaný vnější materiál - hliníkový interiér - automatické odmrazování - elektronický termostat k regulaci teploty. PREVOZNÍ TEPLOTA/PREVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 600 x 514 x 1880(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 535 x 424 x 1437(v) mm OBJEM 193 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55 % HOD. TYP CHLAZENÍ statické TYP ODMRAZOVÁNÍ manuálně TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 35 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 170 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL černě lakovaný plech + hliník ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ s battente VNITŘNÍ SVĚTLO ano DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 4 police 515 x 337 mm ENERGETICKÁ TŘÍDA B ČISTÁ HMOTNOST (kg) 98 HRUBÁ...

4x dveře, zadní lem. GN1/1 gastronomické chladicí pulty s ventilovaným chlazením. Zabudovaná vyjímatelná jednotka pro snadnou údržbu - kruhový proud studeného vzduchu, aby se zabránilo přímému kontaktu s produktem - elektronická regulace teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří pro zabránění kondenzace - automatické odmrazování a automatická kontrola teploty odmrazování - automatické odpařování kondenzované vody - antikorozně ošetřený výparník. Modely M jsou vybaveny monoblokovou chladicí jednotkou - chladicí jednotka typu plug-in s jednoduchou a okamžitou instalací nebo případným odstraněním/výměnou - monoblok je vyroben z plastového materiálu s vysokou úrovní tepelné izolace a je plně recyklovatelný. Dveře s pružinou pro automatické zavírání - těsnění...

Ventilované chlazení - vestavěná jednotka - skrytý výparník pro maximální dostupný prostor - motorový prostor s izolovanými stěnami - elektronické ovládání teploty s digitálním termostatem - elektrický ohřívací prvek kolem rámu dveří pro zabránění kondenzace - automatické odmrazování - elektronické ovládání teploty odmrazování - automatické odpařování kondenzované vody - výparník ošetřený proti korozi. Reverzibilní dveře s pružinou pro automatické zavírání - zámek dveří s klíčem - těsnění dveří odnímatelné bez nářadí - vnitřní LED osvětlení - spodní část se zaoblenými rohy - vnější spodní a zadní panely z pozinkovaného plechu. Výškově nastavitelné nožky. Modely M-GN jsou vybaveny chladicí jednotkou Monobloc - zasouvací systém chladicí jednotky charakterizovaný jednoduchou a okamžitou...

Odšťavovače citrusů. Elektrický odšťavovač citrusů s pákou v saténové hliníkové slitině - ZAP / VYP pomocí páky odšťavovače citrusů - plastová miska, filtr a lis, nerezová zadní stěna.

Pas-throught priechodná, 2x dvere. Zariadenie na udržiávaní horúcivh potravín, stojace na podlahe, vetrané s CLIMACHEF. Inštalácia na podlahu bez prístupovej rampy. Vodotesná komora s zaoblenými rohmi. Plné dvere z nehrdzavejúcej ocele. Vnútorné nárazníky z nehrdzavejúcej ocele pre umiestnenie vozíka. Predné tesnenie vyrobené z potravinárskeho a vysoko tepelne odolného silikónu. Vetrané vykurovanie zabezpečené vysoko účinnými vykurovacími prvkami. Dvere vybavené trojbodovým uzamykacím systémom. Miska na kondenzát umiestnená za deflektorom ventilátorov motora. Zariadenie bez odtoku. Elektronické ovládanie so 4,3" farebnou dotykovou obrazovkou a posúvačom pre prístup ku všetkým funkciám regenerátora. 200 uložiteľných programov s 9 fázami. Systém Climachef, automatická regulácia percenta...

dvouplášťová maximální výška talířů / sklenic: 40 / 40 cm velikost koše: 500x500 mm možnost mytí plechů 60x40 cm 4 mycí cykly délka mycího cyklu: 60´´, 120´´, 180´´ a 240´´ plně automatizovaný mycí proces nezávislé nerezové oplachové a mycí rameno DVGW ventil - zabránění zpětnému toku odpadní vody TERMOSTOP systém pro HACCP vestavěné čerpadlo oplachového prostředku vestavěné čerpadlo mycího prostředku základní příslušenství: 1x koš na 18 talířů 1x univerzální koš příkon: 5,1 kW / 400 V rozměry: 600x680x860 mm (š x h x v)

Vyrobená z litého hliníku, vhodná pro všechny zdroje tepla kromě indukce a dokonce pro použití v troubách (do 250 ° C). Litý hliník vyniká ve vedení tepla, pánev je rychle připravená k použití. Rukojeť z nerezové oceli 18/10 zůstává během používání chladná. Nepřilnavý povrch Whitford® Xylan má vysokou teplotní odolnost (až 250 ° C). Nepřilnavý povrch je vylepšen vrstvou titanu mezi hliníkem a povlakem. Tato dvouvrstvá vrstva zlepšuje životnost povlaku a poskytuje dodatečnou ochranu proti poškrábání. Velmi jednoduché čištění po použití. dno: ø260mm rozměr: 320x(H)20mm

Vyrobeno z nerezové oceli. Přišroubovaná konstrukce pro samomontáž, která umožňuje jednoduchou přepravu a skladování. Pracovní deska je naplněná laminovanou, vodotěsnou zpevňující a zvukově izolační deskou. Přibližné přípustné zatížení pultu: 70 kg/m2. Nohy vyrobené z profilů 40 x 40 mm. Nastavitelné nožičky v rozsahu: +25/-5 mm. Nenastavitelná police – vzdálenost od podlahy po spodní okraj police je 160 mm. Přístup do pracovního prostoru ze všech stran. Přibližné povolené zatížení při skladování: 70 kg/m2.

Perforovaný tác HENDI pomáhá udržet pečení a manipulaci efektivní a pod kontrolou. Hliník zabezpečuje rovnoměrné rozložení tepla pro konzistentní výsledky, zatímco perforované dno zlepšuje proudění vzduchu. Zvýšené okraje pomáhají zabránit sklouznutí jídla během přepravy a snižují vylévání a plýtvání. Vyroben z hliníku. Vybavený 4 zvýšenými okraji, které pomáhají zabránit sklouznutí jídla. Vynikající rozložení tepla pro konzistentní vaření. Perforované dno. Vhodné k použití v troubě do 260°C.

Má klipsu na připevnění ke konvičce Zelené označení ukazuje dokonalou teplotu napěněného mléka pro cappuccino a pod. Rozsah teploty: od -10 °C do 110 °C Stupňování po 1 °C, přesnost: ≈2 % Sonda z nerezové oceli, kryt s klipsou Čitelný číselník

Ideální pro bufety a catering Díky použití vysoce kvalitního materiálu a elegantního povrchového zpracování ohřívače Profi Line zdůrazňují vlastnosti prezentovaného jídla Ohřívače a příslušenství vyrobené výlučně z nerezové oceli Víko je opatřeno třecí brzdou, zůstává v poloze, ve které je ponecháno Víko lze odejmout pro snadné čištění Dodáváno včetně odnímatelné nádoby na vodu, 65 mm hluboké nádoby na potraviny GN 1/2 a hořáku

Rukojeť z polypropylenu Polypropylenová rukojeť

HENDI Multirack má 3 samostatné nádoby na vystavení, například naplněný kávový krém, cukr, džem nebo porce másla, díky čemuž je dokonalým doplňkem každé kávy a snídaňového bufetu. Rám vyrobený z leštěné nerezové oceli AISI 304. 3 úrovně, pro předem zabalené produkty a kořenící přísady. 3 vyjímatelné nádoby o objemu 1 l, vyrobené z materiálu SAN. Nádoby lze mýt v myčce nádobí.