ELEGANTNÍ BUFETOVÝ SYSTÉM PRO CATERING, HOTEL A KOUTKY PRO OBČERSTVENÍ.
Konstrukce je vyrobena z materiálu MDF (medium density fireboard) barvy Elm truffle, doplněna moderním a atraktivním designem. Všechny barvy RAL jsou k dispozici na vyžádání.
Modely DELUXE BUFFET a DELUXE BREAKFAST bain marie s vyhřívacím systémem, s regulací termostatu °C +30 +90
Vana je vyrobena z oceli A304. U modelu BREAKFAST DELUXE je otevírání krytu elektrické.
Všechny bufety jsou vybaveny elektronickým systémem "Touch" pro ovládání funkcí.
Vana pro 4 GN1/1-150.
Technické údaje
Osvětlení: 3 LED diody
Teplota vodní lázně: °C +30 +90
Kryt digestoře: cappa fissa
Tác: nerezová ocel
Výkon motoru: Watt 1500
Napětí: V/Hz 230/50
Rozměry: cm 148x72x127 V
Hmotnost: kg 97
Standardní barvy: Topolová překližka...
Stroj na uzavírání táců HENDI Supreme je navržen pro efektivní, nepřerušované svařování, se zabudovaným podavačem fólie, který udržuje fólii vyrovnanou a připravenou k použití. Podporuje plynulý pracovní proces a zvládá širší rozsah nádob, včetně vyšších kelímků.
Víko s pružinovým mechanismem pro snadnější a kontrolované otevírání.
Automatická gilotina s bezpečnostním ostřím řeže fólii ve speciálním pásku těsně za zapečetěnou nádobou (technologie air-cut).
Těsnící plocha s titanovým povlakem zabraňuje přilepování fólie a podporuje rychlé těsnění (přibližně 1–3 sekundy v závislosti na fólii).
Tlakový absorbér zajišťuje pevné utěsnění a zabraňuje deformaci balení.
Protiskluzové nožky.
Kuličková ložiska na všech pohyblivých částech (víko, upínací rameno, lisovací systém) snižují tření pro...
Vnější část nádoby je vyrobena z nerezové oceli o tloušťce 0,8 mm se saténovým povrchem.
Interiér nádoby je vyroben z vysoce lesklé leštěné 18/8 nerezové oceli o tloušťce 0,8 mm.
Víko je vyrobené z nerezové oceli o tloušťce 0,6 mm se saténovým povrchem.
Vybaveno 2 ergonomickými izolovanými rukojeťmi, z nichž každá je upevněna 7 svary.
Izolované víko je vybaveno rukojetí a vzduchovým ventilem pro snadné otevírání.
Těsnění víka je profilované a odnímatelné pro snadné čištění.
Víko je bezpečně zavřené 6 – 8 západkami v závislosti na velikosti kapacity.
Spodní část je vybavena černým gumovým okrajem, který chrání kontejner a umožňuje na sebe položit více kontejnerů.
Navrženo pro cateringové společnosti, které udržují jídlo a tekutiny v teple.
Udrží obsah při teplotě až 6 hodin.
Stohovatelné.
Dvouvrstvé
Vnitřní vrstva z polyetylénu určená ke styku s potravinami
Vnější vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnost a zaručuje hermetičnost
Celková tloušťka: 65 μm
Vhodné pro komorové vakuové baličky
Není vhodné pro vaření sous vide
Dřevěné vyhřívané vozíky bain-marie s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - elektrické topné těleso - dostupné se dvěma skládacími policemi - kola ø 75 mm, z nichž dvě s brzdami. Nádoby nejsou součástí balení - uvedené provozní teploty platí při nasazených poklicích.
HENDI Tray sealer Compact poskytuje spolehlivé řešení pro uzavírání čerstvých potravin v každodenním provozu. Jeho kompaktní design se snadno vejde do menších pracovních prostor a zároveň poskytuje konzistentní výsledky uzavírání.
Víko s pružinovým mechanismem pro snazší a kontrolované otevírání.
Automatická gilotina s bezpečnostním břitem řeže fólii ve speciálním pásku těsně za zapečetěnou nádobou (technologie air-cut).
Těsnící plocha s titanovým nátěrem zabraňuje přilepení fólie a podporuje rychlé těsnění (přibližně 1–3 sekundy v závislosti na fólii).
Tlakový absorbér zajišťuje pevné utěsnění a zabraňuje deformaci balení.
Protiskluzové nožičky.
Kuličková ložiska na všech pohyblivých částech (víko, upínací rameno, lisovací systém) snižují tření pro plynulý chod.
Teplota těsnění...
Dvouvrstvé
Vnitřní vrstva z polyetylénu určená ke styku s potravinami
Vnější vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnost a zaručuje hermetičnost
Celková tloušťka: 65 μm
Vhodné pro komorové vakuové baličky
Není vhodné pro vaření sous vide
Vnější část nádoby je vyrobena z nerezové oceli o tloušťce 0,8 mm se saténovým povrchem.
Interiér nádoby je vyroben z vysoce lesklé leštěné 18/8 nerezové oceli o tloušťce 0,8 mm.
Víko je vyrobené z nerezové oceli o tloušťce 0,6 mm se saténovým povrchem.
Vybaveno 2 ergonomickými izolovanými rukojeťmi, z nichž každá je upevněna 7 svary.
Izolované víko je vybaveno rukojetí a vzduchovým ventilem pro snadné otevírání.
Těsnění víka je profilované a odnímatelné pro snadné čištění.
Víko je bezpečně zavřené 6 – 8 západkami v závislosti na velikosti kapacity.
Spodní část je vybavena černým gumovým okrajem, který chrání kontejner a umožňuje na sebe položit více kontejnerů.
Navrženo pro cateringové společnosti, které udržují jídlo a tekutiny v teple.
Udrží obsah při teplotě až 6 hodin.
Stohovatelné.
Dvouvrstvé
Vnitřní vrstva z polyetylénu určená ke styku s potravinami
Vnější vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnost a zaručuje hermetičnost
Celková tloušťka: 65 μm
Vhodné pro komorové vakuové baličky
Není vhodné pro vaření sous vide
Vnější část nádoby je vyrobena z nerezové oceli o tloušťce 0,8 mm se saténovým povrchem.
Interiér nádoby je vyroben z vysoce lesklé leštěné 18/8 nerezové oceli o tloušťce 0,8 mm.
Víko je vyrobené z nerezové oceli o tloušťce 0,6 mm se saténovým povrchem.
Vybaveno 2 ergonomickými izolovanými rukojeťmi, z nichž každá je upevněna 7 svary.
Izolované víko je vybaveno rukojetí a vzduchovým ventilem pro snadné otevírání.
Těsnění víka je profilované a odnímatelné pro snadné čištění.
Víko je bezpečně zavřené 6 – 8 západkami v závislosti na velikosti kapacity.
Spodní část je vybavena černým gumovým okrajem, který chrání kontejner a umožňuje na sebe položit více kontejnerů.
Navrženo pro cateringové společnosti, které udržují jídlo a tekutiny v teple.
Udrží obsah při teplotě až 6 hodin.
Stohovatelné.
Tento stroj hygienicky a tepelně zafóluje a utěsní jídlo uvnitř PP-polypropylenových nádob, což umožňuje jídlu zachovat jeho vůni a chuť, bez prodloužení doby skladování.
Stroje jsou vyrobeny z nerezové oceli s vnitřní svařovací deskou, automatickým posunem svařované fólie a elektronickou regulací teploty svařování, pro dokonalé utěsnění fólie k misce.
Modely TS1 jsou ovládány manuálně,
v nabídce jsou také modely TS1A, které pracují automaticky.
Modely TS1, TS1A jsou vybavené patentovanou formou s různými kombinacemi rozměrů pro různé typy misek.
Fólie 150mm x 150m (průměr role 160mm)
kombinace misek:
137x190mm
137x125mm
137x95mm
Příkon: 0,5 kW/230 V
rozměr: 260x300x500 mm
hmotnost: 20 kg
Dřevěné vyhřívané vozíky na bain-marie, pro bufet. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - polokruhová kupole z plexiskla - neonové světlo - elektrický topný prvek - dostupné se dvěma skládacími policemi - kola ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí balení - uvedené provozní teploty platí s nasazenými poklicemi.
Termostat +30°C +90°C
Dvouvrstvé
Vnitřní vrstva z polyetylénu určená ke styku s potravinami
Vnější vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnost a zaručuje hermetičnost
Celková tloušťka: 65 μm
Vhodné pro komorové vakuové baličky
Není vhodné pro vaření sous vide
Tento stroj hygienicky tepelně zafóluje a utěsní jídlo uvnitř PP-polypropylenových nádob,
což umožňuje jídlu zachovat jeho vůni a chuť, ale bez prodloužení skladování.
Stroje jsou vyrobeny z nerezové oceli s vnitřní svářecí deskou, automatickým posunem svařované folie a elektronickou regulací teploty svařování,
pro dokonalé utěsnění folie k misce.
TS1A, které pracují automaticky s možností předvolit 9 programů.
Výkon je cca 6-8 cyklů balení za minutu.
Modely TS1, TS1A jsou vybaveny patentovanou formou s různými kombinacemi rozměrů pro různé typy misek.
Fólie 150mm x 150m (průměr role 160mm)
kombinace misek:
137x190mm
137x125mm
137x95mm
Příkon: 0,5kW/230V
rozměr: 260x300x500mm
hmotnost: 20kg
Dřevěné vyhřívané vozíky na bain-marie, pro bufet. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - neonové světlo - elektrický topný prvek - dostupné s dvěma skládacími policemi - kolečka Ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí balení - uvedené provozní teploty platí s nasazenými poklicemi.
Vnější část nádoby je vyrobena z nerezové oceli o tloušťce 0,8 mm se saténovým povrchem.
Interiér nádoby je vyroben z vysoce lesklé leštěné 18/8 nerezové oceli o tloušťce 0,8 mm.
Víko je vyrobené z nerezové oceli o tloušťce 0,6 mm se saténovým povrchem.
Vybaveno 2 ergonomickými izolovanými rukojeťmi, z nichž každá je upevněna 7 svary.
Izolované víko je vybaveno rukojetí a vzduchovým ventilem pro snadné otevírání.
Těsnění víka je profilované a odnímatelné pro snadné čištění.
Víko je bezpečně zavřené 6 – 8 západkami v závislosti na velikosti kapacity.
Spodní část je vybavena černým gumovým okrajem, který chrání kontejner a umožňuje na sebe položit více kontejnerů.
Navrženo pro cateringové společnosti, které udržují jídlo a tekutiny v teple.
Udrží obsah při teplotě až 6 hodin.
Stohovatelné.