HYPER.Speed kombinuje standardní pečení a vaření s mikrovlnami a výrazně zkracuje čas vaření pokrmů ve srovnání s tradičními konvektomatmi.
SMART.Energy snižuje a optimalizuje spotřebu energie během vaření. SMART. Zařízení rozpozná nepřítomnost potravin ve varné komoře a automaticky nastaví pohotovostní režim, režim s nízkou spotřebou.
Funkce pro intenzivní vaření:
HYPER.Speed kombinuje mikrovlnnou troubu, páru a konvekci ke zkrácení času vaření
STEAM.Maxi™ vytváří nasycenou páru od 10% do 100% RV
AIR.Maxi™ víceventilátorový systém pro rovnoměrnou distribuci tepla s reverzním chodem
DRY.Maxi™ rychle odvádí vlhkost z varné komory, např. pro dokonalé grilování
Automatické vaření. Vyberte si z knihovny receptů a trouba automaticky nastaví všechny parametry vaření.
MULTI.Time: spravuje a...
BakerLux SpeedPro je vůbec první rychlá trouba na pečení: kombinuje konvekční pečení a rychloohřev v jednom zařízení.
Maximální rychlost. Trojitá tepelná úprava.
1 KONVEKCE - vnější opečení do zlatova
2 MIKROVLNNÁ - rychlý vnitřní ohřev
3 KONDUKCE - křupavé opékání kontaktem
Funkce BakerLux SpeedPro
ADAPTIVE.Cooking ™: automaticky upravuje a monitoruje parametry vaření, aby byly zajištěny vždy stejné a opakovatelné výsledky
SMART.Preheating: automaticky nastaví teplotu a dobu předehřátí
AUTO.Soft: řídí nárůst teploty a citlivě řídí teplotu, aby byl výsledek velmi přesný
Technologie DRY.Plus: odsává a odstraňuje vlhkost z pečicí komory
AIR.Plus: ventilátor se zpětným chodem a 2 nastavitelnými rychlostmi
SPEED.Plus: generuje mikrovlny a rovnoměrně je distribuuje v pečicí komoře
Wi-Fi...
SPEED.Compact™ ECO je 60 cm hluboká vysokorychlostní trouba s rozměrem varné komory 30 x 30 cm.
Je určena zejména pro segment rychlého občerstvení, kde je nezbytné obsloužit velký počet zákazníků v krátkém čase, zajistit co nejkratší dobu návratnosti a zjednodušit provoz. To vše při co nejlepším využití omezeného prostoru.
Využívá mikrovlny a horký vzduch pro rychlý ohřev a pečení snacků, pečiva a kynutých výrobků.
Intuitivní ovládání zajišťuje jednoduché nastavení a provoz, zefektivní pracovní postupy od prvního dne.
Má jednoduché čištění, krok za krokem podle postupu na ovládacím panelu.
Jeden z nejtišších modelů s provozem bez zápachu.
Bez problémů se integruje do pracovního prostoru.
Izolace komory a inteligentní technologie zajišťují energetickou účinnost a dlouhou životnost.
Touch...
„Rapid-O“ je kombinovaná trouba, která kombinuje naparování vodou a vysoký průtok horkého vzduchu uvnitř pečicí komory.
není potřeba kryt ani filtr, připraveno k použití, zapojte a vařte.
Konstrukce z nerezové oceli
– 7-palcový dotykový přední panel
– dveře z tvrzeného skla
– 3 l nádržka až na 400 cyklů vaření
– automatické nastavení teploty a vlhkosti podle požadovaného konečného efektu
– 6 předinstalovaných receptů a možnost uložení až 18 receptů
– možnost prodloužení cyklu vaření o 15 nebo 30 sekund
– signál ukončení cyklu
– plech a lopatka na pečení jsou součástí balení.
.
Příkon: 3,3 kW / 220-240V/1N/50-60Hz
Objem varné komory: 1x GN2/3 360 x 360 x 175(v) mm
Rozměry stroje (d x š x v mm): 430 x 672 x 513(v) mm
Čistá hmotnost (kg): 43
Rychlá trouba - doba vaření zkrácena až o 80 % ve srovnání s běžnými troubami. Nerezová konstrukce - vařicí komora z nerezové oceli AISI 304 - kombinovaná trouba s horkým vzduchem a mikrovlnami 1,5 kW - dotyková obrazovka - rychlé zahřívání - možnost nastavit různé varné cykly pro každý recept - režim nastavení vaření a manuální režim - přednastavené recepty - možnost uložit až 1024 receptů - USB vstup - výškově nastavitelné nožičky 98÷125 mm. Příslušenství v ceně: lopatka - teflonový síťový koš - teflonový síťový kulatý talíř - pizza plech - teflonový plech.
Turbopiec XpressChef™ spojuje mikrovlny s dalšími, osvědčenými kuchyňskými technologiemi, čímž zajišťuje úsporu energie oproti tradičnímu vaření. S jeho použitím lze připravit více jídel za výrazně kratší dobu a přitom spotřebovat méně energie. Navíc nevyžaduje použití nákladné ventilace!
Zařízení spojuje mikrovlny s dalšími, osvědčenými kuchyňskými technologiemi, čímž zajišťuje úsporu energie oproti tradičnímu vaření
Určen pro kavárny, bary/puby, prodejny, zdravotnická zařízení, hotelové služby, fast foody, čerpací stanice
Minimální velikost zařízení s maximálně velkou komorou
― Snadno pojme mraženou pizzu Wyświetlacz HD True-Touch™
― Přizpůsobte si obrazovku podle svých potřeb jako v chytrém telefonu
V standardu 25 jazykových verzí menu:
― Možnost nahrání vlastních fotografií pokrmů
Není...
Vhodná na ohřívání mražených výrobků
Podnos vhodný pro pizzu s průměrem do 30 cm
Časovač do 15 min, vypínač
2 topná tělesa (horní a dolní), podnos na omrvinky
1x pizza 39cm
Profesionální elektrické pece na pečení pizzy, focaccie a pod.
Nerezový kryt – žáruvzdorné dno – skleněné dveře – vnitřní osvětlení – 2 termostaty pro každou komoru – mechanický časovač 0÷120 min – mechanický termostat 50÷350°C.
Výkon (kW) 2
Napájení 230V/1N/50-60Hz
Časovač Mechanický 0÷120’
Provozní teplota 50÷350°C
Rozměry komory 400 x 400 x 170(v) mm
Rozměry stroje (mm) 560 x 570 x 280(v) mm
Čistá hmotnost (kg) 19,8 kg
Hrubá hmotnost (kg) 20,8 kg
Rozměry balení (mm) 610 x 570 x 320(v) mm
Objem balení (m3) 0,111 m³
Kapacita 1x pizza 40 cm.
Pracovní teplotní rozsah 50-500 °C
Pec jednokomorová na pečení pizzy, italského výrobce GGF
Plášť vyrobený z načerno lakované oceli.
Přední panel, dvířka: sklo a nerezová ocel,
Spodní strana komory: šamot,
Nezávislé ovládání horního a spodního topného tělesa,
Příkon: 2,2kW/230V
Rozměr komory: 405x405x110 mm
Rozměr: 555x460x290 mm
Kapacita 4x pizza 35 cm.
Pracovní teplotní rozsah 50- 500 °C
Pec elektrická jednokomorová na pečení pizzy, italského výrobce GGF,
Profesionální elektrické pece
které spojují kvalitu Made in Italy.
Plášť vyrobený z černě lakované oceli,
povrchová izolace z minerální vlny s vysokou hustotou.
Přední panel z nerezové oceli,
spodní strana komory z šamotu,
osvětlení komory,
komínek odvádějící páru,
nezávislé ovládání horního a spodního topného tělesa,
Příkon: 4,8kW/400V
Rozměr komory: 700x700x 140 mm
Rozměr: 925x835x v.335 mm
Kapacita 4x pizza 33 cm.
Pracovní teplotní rozsah 50-500 °C
Pec jednokomorová na pečení pizzy, od italského výrobce GGF
Plášť vyrobený z načerno lakované oceli.
Přední panel z nerezové oceli,
spodní strana komory šamot,
osvětlení komory,
komínek odvádějící páru,
nezávislé ovládání horního a spodního topného tělesa,
Příkon: 4,2kW/400V
Rozměr komory: 660x660x140 mm
Rozměr: 900x785x h.420 mm.
Vnější kryt z nerezové oceli
Maximální teplota 509 °C
Samostatná regulace horních a dolních topných těles
Žáruvzdorný šamot certifikovaný pro styk s potravinami
Trojvrstvá masivní skleněná dvířka
Bezpečné pro obsluhu
Rukojeť z nerezové oceli
Vnitřní halogenové osvětlení
Zavírání dveří přes těsnění, které zabraňuje mechanickým nárazům
Kapacita 1 pizza 34cm
Rozměr komory: 350x410x110mm
Příkon 2,8kW/230V
Rozměr pece: 540x590x270mm
Pizza pec P134H 509 Pro nabízí profesionální výkon v kompaktním designu, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné pečení pro vždy vynikající výsledky.
Maximální teplota 500 °C, vhodná pro jakýkoli druh pizzy.
Pečení za 90 sekund, pravá neapolská pizza.
Šamot ve spodní části komory - Biscotto Stone
Dvojité topné těleso a kompaktní komora pro maximální výkon při každém pečení. Vnější kryt z nerezové oceli
Samostatná regulace horních a dolních topných těles
Nejkvalitnější materiály, jako například prémiová nerezová ocel, trojité zasklení dvířek a elektronické termočlánky, umožňují modelu P134H 509 Pro vysokou odolnost proti korozi, přesné měření teploty a bezpečnost při každém pečení.
Příkon 2,8kW/230V
Vnější rozměry (DxŠxV): 53 x 50 x 28 cm
Vnitřní rozměry komory (DxŠxV): 35 x 40 x 9 cm
kapacita: 6x pizza o průměru 30 cm
jednokomorová
vrchní a spodní topné těleso
2x termostat
samostatné mechanické ovládání topných těles
pracovní teplota: do 450 °C
teploměr komory
vnitřní osvětlení
šamotová deska na dně komory
prosklená dvířka
vnitřní rozměr: 1050x700x150 mm (š x h x v)
příkon: 9,9 kW / 400 V
rozměry: 1340x920x380 mm (š x h x v)
kapacita 9x pizza 30/34cm
jednokomorová,
vrchní a spodní výhřevné těleso
2x termostat
samostatné mechanické ovládání výhřevných těles
pracovní teplota: do 450 °C
teploměr komory
šamotová deska na dně komory
prosklená dvířka
rozměr komory:1050x1050x150 mm (š x h x v)
příkon: 12,9 kW / 400 V
rozměry: 1340x1270x380 mm (š x h x v)
kapacita: 4x pizza o průměru 33 cm
Patentovaný systém Activestone, který díky spirálám optimálně rozloženým uvnitř šamotové desky zajišťuje vysoký tepelný výkon a účinnost. Ve srovnání s tradičními pecemi zkracuje dobu předehřátí pece přibližně o 50 % a snižuje spotřebu energie až o 25 %.
Topná tělesa jsou uvnitř šamotové desky. Zajišťují perfektní rovnoměrnost teploty po celé ploše desky.
Pec Pyralis je navržena a vyrobena tak, aby nabídla extrémně vysokou úroveň výkonnosti, efektivity a spolehlivosti při nízkých provozních nákladech.
Parametry pece:
vrchní a spodní topná tělesa
nezávislé mechanické ovládání těles
pracovní teplota: do 450 °C
vestavěný teploměr komory
vnitřní osvětlení
šamotová deska ACTIVESTONE na dně komory
prosklená dvířka
vnitřní rozměr: 700x700x150 mm (š x h x...
kapacita: 4x pizza o průměru 33 cm
Patentovaný systém Activestone, který díky spirálám optimálně rozloženým uvnitř šamotové desky má vysoký tepelný výkon a účinnost. V porovnání s tradičními pecemi zkracuje dobu předehřátí pece přibližně o 50% a spotřebu energie až o 25%. Topná tělesa jsou uvnitř šamotové desky. Zajistí perfektní rovnoměrnost teploty na celém povrchu desky.
Pec Pyralis je navržena a vyrobena tak, aby nabídla extrémně vysokou úroveň výkonnosti, efektivity a spolehlivosti při nízkých provozních nákladech.
Parametry pece:
jednokomorová, v spodní části šamotová deska ACTIVESTONE na dně komory,
šamot v boční i zadní části komory,
vrchní a spodní topná tělesa
nezávislé mechanické ovládání těles
pracovní teplota: do 450 °C
vestavěný teploměr komory
vnitřní osvětlení
v spodní...
kapacita: 6x pizza s průměrem 33 cm
Patentovaný systém Activestone, který díky spirálám optimálně rozloženým uvnitř šamotové desky, má vysoký tepelný výkon a účinnost. Ve srovnání s tradičními pecemi zkracuje dobu předehřátí pece přibližně o 50% a spotřebu energie až o 25%. Topná tělesa jsou uvnitř šamotové desky. Zajišťují perfektní rovnoměrnost teploty po celém povrchu desky. Pec Pyralis je navržena a vyrobena tak, aby nabídla extrémně vysokou úroveň výkonnosti, efektivity a spolehlivosti při nízkých provozních nákladech.
Parametry pece:
jednokomorová
vrchní a spodní topná tělesa
nezávislé mechanické ovládání těles
pracovní teplota: do 450 °C
vestavěný teploměr komory
vnitřní osvětlení
šamotová deska ACTIVESTONE na dně komory
prosklená dvířka
vnitřní rozměr: 700x1050x150 mm (š x h x...
kapacita: 6x pizza o průměru 33 cm
Patentovaný systém Activestone, který díky spirálám optimálně rozloženým uvnitř šamotové desky,
má vysoký tepelný výkon a účinnost. Ve srovnání s tradičními pecemi zkracuje dobu předehřátí pece přibližně o 50% a spotřebu energie až o 25%.
Topná tělesa jsou uvnitř šamotové desky. Zajišťují perfektní rovnoměrnost teploty
na celé ploše desky.
Pec Pyralis je navržena a vyrobena tak, aby nabídla extrémně vysokou úroveň výkonnosti, efektivity
a spolehlivosti při nízkých provozních nákladech.
Parametry pece:
jednokomorová
vrchní a spodní topná tělesa
nezávislé mechanické ovládání těles
pracovní teplota: do 450 °C
vestavěný teploměr komory
vnitřní osvětlení
ve spodní části šamotová deska ACTIVESTONE
v horní části spirála se šamotovou deskou, šamot v boční i zadní...
kapacita: 6x pizza o průměru 33 cm
Patentovaný systém Activestone, který díky spirálám optimálně rozmístěným uvnitř šamotové desky,
má vysoký tepelný výkon a účinnost. V porovnání s tradičními pecemi zkracuje dobu předehřátí pece přibližně o 50 % a spotřebu energie až o 25 %.
Topná tělesa jsou uvnitř šamotové desky. Zajišťují perfektní rovnoměrnost teploty
na celém povrchu desky.
Pec Pyralis je navržena a vyrobena tak, aby nabídla extrémně vysokou úroveň výkonu, efektivity
a spolehlivosti při nízkých provozních nákladech.
Parametry pece:
jednokomorová
vrchní a spodní topná tělesa
nezávislé mechanické ovládání těles
pracovní teplota: do 450 °C
vestavěný teploměr komory
vnitřní osvětlení
šamotová deska ACTIVESTONE na dně komory
prosklená dvířka
vnitřní rozměr: 1050x700x150 mm (š x h x...