Akce

Vyrobeno z porcelánu. Dvoudílná sada včetně solničky a kořenky

Popisovače na tabuli s úzkou špičkou od Hendi jsou sadou, která je nezbytným doplňkem určeným pro použití s gastro tabulí. Vyrobené z 2,5-vrstvového 3-vrstvového materiálu (měď / hliník / nerezová ocel) Rukojeť je připevněna nýty

100% nepřilnavý silikon. Počet přelisů-70x ø48x(H)31mm

Ideální na tvarování těsta a jídel.

Kapacita 12 lahví v dodávaném speciálním koši; maximální výška lahve 325 mm. • Možnost mytí plastových nádob a lahví. • Jednoduchá přestavba na myčku sklenic nebo nádobí ELECTRON PLUS díky standardně dodávaným mycím a oplachovacím ramenům. Při přestavbě na myčku nádobí stačí doplnit koš na talíře C40. • Dvojplášťové provedení z nerezové oceli AISI 304 a dvojplášťové tepelně izolované dvířka. • Hluboce lisovaná mycí vana se spádovaným dnem pro jednodušší vypouštění vody a čištění. • Horní mycí ramena z nerezové oceli s tryskami odolnými proti ucpávání a lehká horní oplachovací ramena z kompozitního materiálu. • Speciální rozdělovač vody pro mytí lahví místo spodních mycích ramen a speciální koš na lahve. • Hluboce lisované vodicí lišty na koše. • Horní panel s úpravou zabraňující okapávání...

rozměry Š x H x V : 860x817x309 mm

K přípravě hranolků bez použití oleje GN 2/3

kapacita: 10 litrů oleje pracovní teplota: do 190 °C bezpečnostní termostat kontrolka chodu a vyhřátí regulátor teploty výpustný ventil příkon: 6kW / 400 V rozměry: 275x530x365 mm (š x h x v)

Rozměr: 732x546x113mm(v)

model X..ETD - manuální otevírání dveří po dokončení pečicího cyklu. Teplovzdušná konvekční pec s LCD displejem a s řízenou vlhkostí na pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů s obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH nabízí všechny výhody 2,4-palcového LCD displeje, který umožňuje ukládat a pojmenovat pečicí programy s obrázky a nabízí rychlé a intuitivní nastavení programů. Volitelné internetové připojení umožňuje kontrolovat používání a dálkově naprogramovat každou troubu v každém z vašich obchodů přímo z vašeho PC nebo smartphonu....

Pro modely ShopPro 460x330 Bez připojení na vodu. Příkon: 0,105 kW Rozměry: 600x731x205 ŠxHxV mm

Kapacita konvektomatu: 3x 1/1GN (pro 3 plechy GN 530x523mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÍ funkce: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, zda je konvektomat plně naložený, nebo jen částečně naložený jídlem. Precizní registrací změn vlhkosti a teploty vevnitř komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry vaření podle množství vařených potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní. CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, grilování, smažení, vaření, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit. CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentní předehřívání komory konvektomatu. Analýzou předchozího pečení a požadavků pro...

Průměr komína 150mm Rozměr: 478x254x150mm Pro plynové konvektomaty BIG GN 2/1

Odolné vůči teplu až do 250 °C po dobu 15 sekund. Vyrobené z kravské kůže. Extra dlouhé na ochranu předloktí.

Mikrovlnná trouba Menumaster 2900/1800 W, 100 programů vám umožní nejen ohřívat, ale i vařit širokou škálu jídel - rovnoměrně a v krátkém čase. Obdivuhodný výkon, vysoký komfort používání a kvalitní výsledky, které tato mikrovlnná trouba poskytuje, to potvrzuje mnoho spokojených zákazníků. Je vynikající volbou pro restaurace, zejména rychlé občerstvení, čerpací stanice a kavárny. Jsou ideální mimo jiné pro: rychlé občerstvení, restaurace, bary, jídelny, benzínové stanice, kavárny, kancelářské kuchyně pro vaření, ohřívání a rozmrazování jídel Dotykový ovládací panel LCD s funkcí uložení až 100 programů vaření, každý se 4 kroky Klávesnice s 10 tlačítky pro výběr programů vaření Maximální čas vaření: 60 minut USB port pro nahrání a načtení programů vaření - funkce zvlášť užitečná pro síťové...

Hliníkový plech s nepřilnavým povrchem. Dvojitý povrch - hladký a rýhovaný - pro různé využití. Rozměry - v 27 mm

2/3 hladký, 1/3 rýhovaný povrch, na otevřeném podstavci, pilotní plamen, piezoelektrické zapalování výkon: 16kW rozměry: 800x900x850

4 plotýnky, elektrická statická trouba pro GN 2/1 rozměr plotýnek 300x300mm vodotěsná přelisovaná vanička pod plotýnkami, 7polohová regulace výkon plotýnek: 13kW/400V 3x3kW + 1x4kW výkon trouby: 6,8 kW rozměr: 800x900x850

HENDI grilovací deska má tvrzenou ocelovou mřížku, která může dosáhnout teplot až do 300 °C. Gril je ideální pro přípravu tučného masa, jako jsou burgery a klobásy. Kombinace zpětné šlehačky a odnímatelné odkapávací misky podporuje jednoduché čištění a hygienu. Kryt vyrobený z nerezové oceli. Pevná 8 mm silná tvrzená ocelová deska nabízí vynikající zadržování tepla. Vybavený protiskluzovými šlehači a odnímatelnou odkapávací miskou. Teplota je plynule nastavitelná až do 300 °C. Ochrana proti přehřátí pomocí resetovatelného tepelného výřezu. Spínač napájení s integrovanou indikační lampou. Vybavené protiskluzovými nožičkami. Síťovina má rozměry 518 x 330 mm a je úplně vroubkovaná.

kapacita: 3x GN 1/1-200 nedělená svařovaná vana suché spirály 4x kolečka spodní police příkon: 1,4 kW / 230 V rozměry: 1160x630x900 mm (š x h x v)