Akce

Ideální na přepravu teplých i studených produktů Vyznačující se vysokou mírou tepelné izolace Teplotní odolnost od -20 °C do + 110 °C Disponuje ergonomickými rukojeťmi na přenášení

S tímto malým modelem grilu na shawarmu můžete rychle servírovat ty nejchutnější sendviče shawarma, kebab a jiné grilované pokrmy. Gril na kebab je vhodný nejen k použití v prodejnách shawarmy a grilovnách, ale i k grilování masa v pojízdných autech a jiných stravovacích zařízeních. Tento profesionální doner kebab gril má jeden plynový hořák s ochrannou sítí z nerezové oceli a špíz se musí otáčet ručně. Pro dokonalou přípravu je grilovací špíz nastavitelný a může se otáčet doleva a doprava. Špíz se otáčí jednou za minutu. Kromě toho má dodávaný masový talíř průměr 19 cm. Včetně odkapávací misky z nerezové oceli Tento gril na kebab se dodává s odkapávací miskou z nerezové oceli, která se dá snadno vyjmout. Tento gril není vybaven odrazovými mřížkami z nerezové oceli po stranách. Tento...

Tato profesionální konvekční trouba je přínosem pro každou pekárnu a kuchyni. Díky konvekční troubě je čas přípravy pokrmů kratší než u tradiční trouby. S touto konvekční troubou můžete pokrmy nejen ohřívat, péct a zapékat, ale i připravovat v páře. Takto můžete vytvářet chutná jídla z trouby, koláče, dorty a masové pokrmy. Konvekční trouba je vhodná i na pečení zeleniny a brambor. Pomocí termostatu můžete nastavit teplotu až do 300 ºC. Pokud chcete připravit jemné masové pokrmy, můžete zvolit nízkou teplotu, aby se výrobky vařily pomalu. Díky praktickému časovači budete přesně vědět, kdy je váš pokrm hotový. Časovač můžete nastavit v rozsahu od 0 do 120 minut. Grilování a vaření v páře Díky dvěma ventilátorům se teplo ve smaltovaném vnitřním prostoru této trouby účinně rozvádí, čímž je...

Forma na tartaletky - obdélník - 50x23/42x17 mm - 25 kusů Vnitřní velikost tartaletky: 42 x 17 mm Vnější velikost tartaletky : 50 x 23 mm Výška tartaletky: 16 mm Rozměry plechu na pečení: Š380 x D328 mm

1mm

Rozměr tyče 600 mm.

Stroj s indukčním varným systémem z plotny do nádoby (z kovu). Plastový kryt - sklokeramická varná plotna - provoz v režimu výkonu a/nebo teploty - digitální časovač - dotykové ovládání - určený k zabudování.

Forma vhodná jen pro Maxima Tray Sealer Small.

Chladicí dřevěné vitríny s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - polokruhová kupole z plexiskla - statické chlazení - dva modely se skládacími policemi - ø 75 mm kolečka, z nichž dvě mají brzdy. Nádoby nejsou součástí balení - uvedené provozní teploty platí s nasazenými víčky. Termostat -5 ºC +5 ºC

Dřevěný vyhřívaný bain-marie displej s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - elektrický topný prvek - k dispozici se dvěma skládacími policemi - kola ø 75 mm, z nichž dvě s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí při nasazených víčkách.

S tímto komerčním kuchyňským robotem můžete ušetřit spoustu času ve své profesionální kuchyni. Dokáže rychle a snadno krájet a míchat různé suroviny. Můžete jej použít na potraviny, jako jsou maso a ryby, zelenina a ovoce, ořechy, sušené ovoce, sýr a čokoláda. Tento procesor také mixuje potraviny pro přípravu chutného pesta, omáček, bylinkových směsí a dresinků. Pomocí tohoto kuchyňského robotu můžete dokonce připravovat masové náplně. Přístroj nabízí dvě rychlosti zpracování, 1500 a 2800 otáček za minutu, a má pulzní funkci. Jednoduchá obsluha Tento profesionální kuchyňský robot se velmi jednodušepoužívá.Ingredience vložte do velké mísy z nerezové oceli. Poté na přístroj nasaďte víko a utáhněte bezpečnostní západky na boku mísy. Bezpečnostní spínač zabrání spuštění přístroje dříve, než je...

Není nic lepšího než domácí mleté maso od řezníka nebo čerstvé hamburgery a paštiky z restaurace. S tímto výkonným mlýnkem na maso připravíte velké množství mletého masa za krátký čas. Otevření v míse na horní straně je 8 cm, takže můžete bez námahy vyrobit až 320 kg mletého masa za hodinu. Je ideální pro řezníky nebo větší profesionální kuchyně. Kromě masa můžete mlet i jiné přísady, například ořechy, zeleninu a sýr. Pomocí přiložené plničky na klobásy si můžete vyrobit i vlastní klobásy. Dvě polohy: dopředu a dozadu Různé části tohoto mlýnku na maso jsou vyrobeny z nerezové oceli, například kryt, mísa, šnek a šroubovací kroužek. Nože a mlýnské desky jsou vyrobeny z tvrzené oceli. K tomuto mlýnku na maso se standardně dodává toto příslušenství: nástavec na plnění klobás Ø 2 cm, zátka, dva...

Tento zubatý nůž o průměru 250 mm je vhodný pro kráječ masa Maxima 250 mm. Díky zoubkovanému ostří je ideální na krájení tvrdých výrobků, jako je chléb, sýr nebo zmrazené maso. Poskytuje přesné a konzistentní řezy a snadno se instaluje. Spolehlivý náhradní díl pro velkoobjemové použití v profesionálních kuchyních, kde je klíčová rychlost a přesnost.

MMM 22 GATENSCHIJF - 6,5 mm (OM)

Škrabka na brambory. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - horní kryt z průhledného potravinářského polykarbonátu - bezpečnostní mikrospínače na horním víku a na vstupu - tlačítko na vysunutí produktu - časovač 0÷4 minuty - automatický vodní proud pro usnadnění odstranění odpadu z loupání - vyjímatelná abrazivní deska uzavřená PTA.

Ruční hnětení velkého množství těsta vyžaduje spoustu času a manuální práce. Pokud do kuchyně zařadíte tento profesionální mixér na těsto, můžete snadno uhnět až 38 kg těsta. Mísa mixéru má objem 60 l a otáčí se kolem své osy stejně jako hák na těsto. Tento stroj je ideální pro hnětení těsta na výrobu chleba nebo pizzy. Můžete zpracovat až 24 kg mouky a až 38 kg těsta. Minimální množství těsta je 20 kg. Tichý a výkonný spirálový mixér Motor tohoto mixéru je silný, ale tichý, takže můžete míchat velké porce těsta, aniž byste rušili zaměstnance. Na výběr máte dvě rychlosti: 120 a 240 otáček za minutu. Požadovanou rychlost si můžete zvolit pomocí uživatelsky přívětivých tlačítek pro pomalou a rychlou rychlost. Kromě toho je práce s tímto mixérem bezpečná. Bezpečnostní spínač zabraňuje...

Stroj na vyvalování těsta na pizzu, chléb, piadinu, focacciu atd. Konstrukce zcela z nerezové oceli AISI 304 - válce z potravinářské pryskyřice - páka pro nastavení tloušťky na obou skupinách - otevření válců od 0,3 mm do max. 5,5 mm - horní válce nakloněné (FI32N-42N) nebo paralelní (FIP42N) pro vytváření různých tvarů. Systém s bezpečnostním mikrosnímačem je umístěn na ochranném víku horních válců a umožňuje provoz pouze při zavřeném víku.

kapacita: 53 kg / 24 hod. zásobník: 25 kg velikost kostky / typ kostky: 17 g / M (14 g / S, 32 g / L, 41 g / E). chlazení vzduchem. vestavěné odpadní čerpadlo, příkon: 0,5 kW / 230 V rozměry: 496x629x885 mm (š x h x v)

Chladnička na podstavci s kolečkami je vynikající alternativou, pokud vám na pracovní desce chybí místo. Tato chladnička s vitrínou je ideální, pokud ji potřebujete pravidelně přemísťovat. Přední část má zakřivené skleněné okno pro snadný přehled a zadní část je vybavena dvěma posuvnými dveřmi, takže můžete rychle vyměňovat potraviny i obsluhovat zákazníky. Do tohoto spotřebiče o objemu 255 litrů se vejdou tři nádoby 1/1 GN a dvě nádoby 1/4 GN Gastronorm s maximální hloubkou 15 cm. Pokud byste raději skryli podstavec, můžete to udělat pomocí obalu, který doplní vaši firmu a značku. Přesná regulace teploty Zajistit nejen přesné nastavení teploty, ale i její stálost je nezbytností pro každý profesionální gastronomický provoz. K tomu je tato chladnička s displejem vybavena digitálním...

Pro 10x GN1/4-150 Chladicí vitríny na pizzu se statickým chlazením. Bezpečnostní sklo, vestavěná motorová jednotka pouze na pravé straně - plyn R600a. Ideální pro gastronádoby, ať už z nerezové oceli nebo polykarbonátu - nádoby nejsou součástí balení. Použitá nerezová ocel AISI 201 rozsah teplot: +2 / +8 °C při teplotě okolí do 35 °C příkon: 145 W rozměr: 2000x335x285/557mm