Akce
-39%
Chlazený gastrobufet ELR2826CA -carbon
Chladicí dřevěné vitríny s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - statické chlazení - modely s 1 skládací policí a 1 podpůrnou základnou - kola ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí s nasazeným víkem.
Termostat +2 ºC +10 ºC
Termín na dotaz
Akce
-39%
Vyhřívané gastrobufety - bain-marie ELC2832 -walnut
Dřevěný vyhřívaný bain-marie displej s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - elektrický topný prvek - k dispozici se dvěma skládacími policemi - kola ø 75 mm, z nichž dvě s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí při nasazených víčkách.
Termín na dotaz
Akce
-30%
Tyčový mixér s 21 cm hřídelem - 450 W
V profesionální kuchyni je kvalitní tyčový mixér nezbytný. Tento tyčový mixér je ergonomický a pohodlně se drží v ruce. Můžete ho používat nejen na mixování, ale i na pyré, míchání, mletí a šlehání. Můžete tak rychle a jednoduše připravit ty nejchutnější omáčky na těstoviny, pyré, šlehačku nebo dezerty. Mletí masa, zeleniny, brambor nebo rýže je s tímto profesionálním tyčovým mixérem také velmi jednoduché. Mixér má hloubku 16,7 cm, díky které snadno dosáhnete na dno hlubokých nádob a všechno důkladně rozmixujete. S několika nástavci Hřídel, který je standardně dodáván s mixérem, je vybaven ostrými ocelovými noži. Můžete si také objednat nástavec s dvěma malými metličkami například na šlehání smetany. Tyčový mixér má navíc ventilovaný motor s tepelnou ochranou proti přetížení. Díky spojkám...
Termín na dotaz
Akce
-41%
Škrabka na brambory
Škrabka na brambory. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - horní kryt z průhledného potravinářského polykarbonátu - bezpečnostní mikrospínače na horním víku a na vstupu - tlačítko na vysunutí produktu - časovač 0÷4 minuty - automatický vodní proud pro usnadnění odstranění odpadu z loupání - vyjímatelná abrazivní deska uzavřená PTA.
Termín na dotaz
Akce
-26%
Mixér na Těsto - 30 l - 18 kg Těsta - 2 Rychlosti - Odnímatelná Mísa
Ručné miesenie veľkého množstva cesta si vyžaduje veľa času a manuálnej práce. Ak investujete do tejto profesionálnej mixéra na těsto vo svojej kuchyni v oblasti gastronómie, môžete ľahko miesiť až 18 kg cesta. To je užitočné v podnikoch, ako sú pekárne, supermarkety alebo kaviarne, ktoré vyrábajú pečivo každý deň. Mísicí misa má objem 30 l a rovnako ako hnětací hák sa otáča okolo svojej osi, takže je ideálna na miesenie cesta na chlieb alebo pizzu. Bezpečné a jednoduché používanie Veľká pozornosť bola venovaná bezpečnostným prvkom tohto spotrebiča. Vďaka praktickému časovaču môžete nechať mixér na cesto pracovať. Je tiež vybavený bezpečnostným spínačom, ktorý automaticky vypne stroj v prípade prehriatia motora. Okrem toho je tento mixér na cesto vybavený bezpečnostnou mriežkou, ktorú...
Termín na dotaz
Akce
-40%
Šlehač PLANETARY B20K ACB20KWP
Akce
-27%
Chladnička s vitrínou 43 cm - 78 l - bílá
Tato robustní chladnička o objemu 78 litrů a se třemi vnitřními policemi, které jsou její součástí, nabízí dostatek prostoru pro chlazení a prezentaci různých výrobků. Patří sem sendviče, nápoje, saláty a mléčné výrobky. Chladnička není jen velmi praktická, díky čtyřem skleněným oknům a zabudovanému LED osvětlení je také ideální pro atraktivní prezentaci výrobků. Je ideální pro pekárenské nebo stravovací provozy, které mohou zákazníkům ukázat svůj sortiment. Další výhodou této chladničky s vitrínou je, že je vybavena pevnými nožičkami a zámkem se dvěma klíči. Nastavitelná teplota a automatické odmrazování Udržování výrobků v chladu je v pohostinství nezbytné. Pokud chcete udržet potraviny a nápoje co nejlépe chlazené, jednoduše nastavte požadovanou teplotu pomocí digitálního regulátoru...
Termín na dotaz
Akce
-27%
Chladicí vitrína 52 cm - 235 l
Tato vysoce kvalitní chladicí vitrína má objem 235 litrů a nabízí prostor pro velké množství výrobků. Prezentace vašich výrobků v gastronomii je opravdu důležitá. Díky velkým oknům na každé straně a energeticky úspornému vnitřnímu LED osvětlení jsou výrobky v centru pozornosti. Tato chladicí vitrína se dodává se čtyřmi potaženými policemi. Kromě toho je možné objednat další, abyste mohli kapacitu výrobků ještě zvýšit. Vitrínu je možné také zamknout pomocí zabudovaného zámku a dvou dodaných klíčů. Stojatá chladicí vitrína s chlazením ventilátorem Výrobky v chladicí vitríně jsou rovnoměrně chlazeny díky chladicímu systému s ventilátorem. Teplotu si můžete snadno nastavit také sami pomocí digitálního regulátoru teploty v rozsahu od 0° do 12 °C. Profesionální chladicí vitrína má také jedinečný...
Termín na dotaz
Akce
-52%
Mrazicí skříň -statická G-EF600CAS
Mrazničky se statickým chlazením. Vnější plášť z epoxidově potaženého plechu - vnitřní ABS - statické chlazení s vnitřním ventilátorem pro rovnoměrnou teplotu - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu.
Vhodné také pro přepravky 515 x 310 x 175mm
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
-18°C / -22°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
777 x 695 x 1895(v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
657 x 580 x 1660(v) mm
OBJEM
570
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLAZENÍ
police výparník
TYP ODMRAZOVÁNÍ
manuálně
TYP CHLADÍCÍHO PLYNU
R600a
ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY
automatické
REGULACE TEPLOTY
termostat
IZOLACE (mm)
60
SPOTŘEBA ENERGIE (W)
300
NAPĚTÍ
220-240V / 50Hz
KONSTRUKČNÍ MATERIÁL
lakovaný plech + ABS
ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ
ano
VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ
ne
DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
6 pevných polic
ČISTÁ HMOTNOST (kg)
94
HRUBÁ...
Termín na dotaz
Akce
-52%
Chladicí vinotéky - STATICS KL2791
Vitríny se statickým chlazením s vnějším dřevěným obložením, k dispozici s bílým nebo černým vnitřkem a zvenku v různých barvách jako světlý ořech, tmavý ořech a karbon. Dveře s rámem z masivního dřeva a dvojitým zasklením - statické chlazení s výparníkem z hliníkové desky umístěným na zadní straně - regulátor teploty pro automatickou kontrolu teploty - automatické odpařování kondenzované vody - led osvětlení ovládané spínačem - vnitřní ventilátor připojený přímo k napájení pro zajištění rovnoměrné teploty.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
640 x 610 x 1860(v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
460 x 450 x 1500(v) mm
KAPACITA
310
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+32°C / 55 % hod.
TYP CHLAZENÍ
doskový výparník
TYP ODMRAZOVÁNÍ
mimocyklové odmrazování
TYP CHLADÍCÍHO PLYNU
R600a
ODPAŘOVÁNÍ...
Termín na dotaz
Akce
-52%
Ventilované chladicí pulty na pizzu G-PZ3600TN+RI20033V
Chladicí pulty na pizzu se statickým chlazením. Zabudovaná vyjímatelná jednotka pro jednoduchou údržbu - elektronická regulace teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří pro zabránění kondenzace - automatické odpařování kondenzované vody. Dveře s pružinou pro automatické zavírání - vyjímatelné těsnění dveří bez použití nářadí - dno se zaoblenými rohy - výškově nastavitelné nožičky - zadní panel z nerezové oceli - může být umístěn u zdi.
Granitová pracovní deska
Cena je za pult a vitrínu na ingredience
.
Pult G-PZ3600TN
Použitá nerezová ocel AISI 304
Pracovní teplota +2°C/+8°C při max okolní teplotě 32°C a RV55%
7 párů vodicích lišt pro rozměr 40x60cm na jedny dveře
Příkon: 260W/230V
Rozměr: 2020x800x1000(v)mm,
Vitrína na ingredience RI2033V
Pro 10x...
Termín na dotaz
Akce
-52%
Chladicí vitrína na ingredience G-RI14033V
Pro 6x GN1/4-150
Chladicí vitríny na pizzu se statickým chlazením. Bezpečnostní sklo - elektronická regulace teploty - stacionární odmrazování - vestavěná motorová jednotka pouze na pravé straně - plyn R600a. Ideální pro gastronádoby, ať už z nerezové oceli nebo polykarbonátu - nádoby nejsou součástí balení.
Použitá nerezová ocel AISI 304
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
1400 x 335 x 230/435(v) mm bez / se sklem
VNITŘNÍ ROZMĚRY
1050 x 245 x 150(v) mm
OBJEM
n.6 x GN1/4
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+32°C / 55 % hod.
TYP CHLAZENÍ
statické
TYP ODMRAZOVÁNÍ
automatické
TYP CHLADICÍHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
45
ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY
manuálně
REGULACE TEPLOTY
elektronická
IZOLACE (mm)
45
SPOTŘEBA ENERGIE (W)
110
NAPĚTÍ
220-240V / 50Hz
KONSTRUKČNÍ MATERIÁL
nerezová ocel...
Na externím skladu (do 14 dnů)
Akce
-11%
Barmanský dávkovač s vyměnitelnými koncovkami, BarUp, 0,8L, Bílá, ⌀90x(H)300mm
Barmanský dávkovač určený pro přesné dávkování všech tekutých přísad, jako jsou sladké a suché omáčky, koncentrované ovocné šťávy a sirupy, a pro rychlou přípravu alkoholických a ovocných koktejlů.
Určený pro dávkování, míchání a uchovávání různých tekutých přísad
Vyrobený z polypropylenu a polystyrenu
Koncovka se zabudovaným odvzdušňovačem zajišťuje rovnoměrný proud při nalévání tekutých přísad
Dávkovač se dá jednoduše rozložit na jednotlivé části
Horní část dávkovače lze nahradit šroubovacím uzávěrem s funkcí podložky, čím zajistit vzduchotěsné uchovávání obsahu nádoby
Koncovky dávkovače dostupné v 5 barvách: červené, modré, zelené, oranžové a žluté
Vhodný do myčky nádobí
Skladem
Akce
-52%
Gastronomické chladicí stoly - GN1/1 - ventilované G-GN3100TN
3x dveře,
GN1/1 gastronomické chladicí pulty s ventilovaným chlazením. Vestavěná vyjímatelná jednotka pro snadnou údržbu - kruhový průtok studeného vzduchu, aby se zabránilo přímému kontaktu s produktem - elektronická regulace teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří pro zabránění kondenzace - automatické odmrazování a automatická kontrola teploty odmrazování - automatické odpařování kondenzované vody - proti korozi ošetřený výparník. Výškově nastavitelné nožičky - zadní panel z nerezové oceli.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
-2°C / +8°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
1795 x 700 x 860(v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
1337 x 530 x 589(v) mm
OBJEM
417
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLAZENÍ
ventilované
TYP ODMRAZOVÁNÍ
automatické
TYP CHLADICÍHO PLYNU
R290
PLYN...
Termín na dotaz
Akce
-11%
Výdejní ohřívací vozík PVV – 4Z
kapacita: 4x GN 1/1-200
nedělená svařovaná vana
Ohřívací vozík na GN se svařovanou vanou
Tloušťka pracovní desky 50mm
4 kolečka (2 s brzdou)
Ventil (½“) na vypouštění vody
Napájení: 2,1kW / 230V
Regulace teploty: 0-90°C
Svařovaná vana pro 4x GN1/1-200mm
Rozměry: 1480 x 630 x 900 mm (š x h x v)
Termín na dotaz
Akce
-38%
Ecomers