Akce

Dřevěné chladicí vozíky s kupolí z plexiskla. Konstrukce z vícevrstvého březového dřeva - polokruhová kupole z plexiskla - statické chlazení - modely se skládací policí a podpůrnou základnou - kola ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí s nasazeným víkem. Termostat +2°C +10°C

Dřevěný vyhřívaný bain-marie displej s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - elektrický topný prvek - k dispozici se dvěma skládacími policemi - kola ø 75 mm, z nichž dvě s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí při nasazených víčkách.

V profesionální kuchyni je kvalitní tyčový mixér nezbytný. Tento tyčový mixér je ergonomický a pohodlně se drží v ruce. Můžete ho používat nejen k mixování, ale také na pyré, míchání, mletí a šlehání. Můžete tak rychle a jednoduše připravit ty nejchutnější omáčky na těstoviny, pyré, šlehačku nebo dezerty. Mletí masa, zeleniny, brambor nebo rýže je s tímto profesionálním tyčovým mixérem také velmi jednoduché. Mixér má hloubku 15 cm, díky které snadno dosáhnete na dno hlubokých nádob a vše důkladně rozmixujete. S několika nástavci Hřídel, který je standardně dodáván s mixérem, je vybaven ostrými ocelovými noži. Můžete si také objednat nástavec se dvěma malými metličkami například na šlehání smetany. Tyčový mixér má navíc ventilovaný motor s tepelnou ochranou proti přetížení. Díky spojkám...

Škrabka na brambory. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - horní kryt z průhledného potravinářského polykarbonátu - bezpečnostní mikrospínače na horním víku a na vstupu - tlačítko na vysunutí produktu - časovač 0÷4 minuty - automatický vodní proud pro usnadnění odstranění odpadu z loupání - vyjímatelná abrazivní deska uzavřená PTA.

Ruční hnětení velkého množství těsta může být náročná práce. S pomocí tohoto mixéru na těsto s objemem 8 l snadno proměníte 4,5 kg přísad na hladké těsto. Maximální množství mouky je 3 kg a maximální množství těsta je 4,5 kg. Můžete hníst i menší množství těsta, pokud nejsou menší než 1,5 kg. Hnětací hák i míchací mísa se otáčejí, aby byly všechny přísady dobře promíchány a připraveny k pečení. Mixér je přínosem do každé profesionální kuchyně v restauracích, pekárnách a kavárnách. Dodává se i v různých barvách. Díky praktickému časovači můžete nechat mixér pracovat samostatně. Pracujte bezpečně Díky bezpečnostnímu spínači si můžete být jisti, že při používání tohoto mixéru na těsto je postaráno i o vaši bezpečnost a víte, že motor se nepřehřeje. Mixér má bezpečnostní klec, která uzavírá...

Háček

kapacita: 100 kg / 24 hod. zásobník: 60 kg velikost kostky / typ kostky: 17 g / M (14 g / S, 32 g / L, 41 g / E) . chlazení vodou příkon: 0,85 kW / 230 V rozměry: 737x640x1015 mm (š x h x v)

Chladicí skříně na občerstvení se statickým chlazením. PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 570 x 533 x 540(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 490 x 440 x 420(v) mm KAPACITA 68 Lt. MAX. VNĚJŠÍ TEPLOTA +32°C / 55%HOD TYP CHLAZENÍ deskový výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 30 ODPAŘOVÁNÍ automatické REGULACE TEPLOTY termostat IZOLACE (mm) 40 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 85 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL pocínovaný plech + izolační sklo + ABS SMĚR OTÁČENÍ DVEŘÍ ne VNITŘNÍ LED SVĚTLO DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 1 mřížka 470 x 400 mm + 1 mřížka 470 x 200 mm ENERGETICKÁ TŘÍDA B ČISTÁ HMOTNOST (kg) 40 HRUBÁ HMOTNOST (kg) 50 ROZMĚRY BALENÍ 645 x 620 x 675 (v) mm

Mrazicí displeje se statickým chlazením s vnějším dřevěným obkladem. Vhodné pro prezentaci alkoholických nápojů - limoncello, slivovice a digestivů, pro mražené dezerty a zmrzlinové dezerty. Dveře s rámem z masivního dřeva a dvojitým zasklením - statické chlazení s výparníkem z hliníkové desky umístěným na zadní straně - regulátor teploty pro automatickou kontrolu teploty - automatické odpařování kondenzované vody - led osvětlení ovládané spínačem. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA -18°C / -22°C VNITŘNÍ BARVA BÍLÁ VNĚJŠÍ BARVA TMAVÝ OŘECH VNĚJŠÍ ROZMĚRY 640 x 610 x 1860 (v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 460 x 450 x 1500 (v) mm KAPACITA 310 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLAZENÍ deskový výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ mimocyklové odmrazování TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ...

Pro 9x GN1/4-150 Chladicí vitríny na pizzu se statickým chlazením. Bezpečnostní sklo - elektronická regulace teploty - stacionární odmrazování - zabudovaná motorová jednotka pouze na pravé straně - plyn R600a. Ideální pro gastronádoby, ať už z nerezové oceli nebo polykarbonátu - nádoby nejsou součástí balení. Použitá nerezová ocel AISI 304 PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 1800 x 335 x 230/435(v) mm bez / se sklem VNITŘNÍ ROZMĚRY 1450 x 245 x 150(v) mm OBJEM n.9 x GN1/4 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLAZENÍ statické TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 45 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY manuální REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 45 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 122 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová ocel...

Smoothie mixér - 2 L průhledný lexanový pohár - bezpečnostní mikrosnímač na poháru - 4-čepelový nerezový nůž - víčko na poklopu pro přidávání ingrediencí během provozu. BL010: plastový kryt - regulátor rychlosti - tlačítko „pulse“.

Odšťavovač citrusů BarUp extrahuje každou kapku z citronů, limetek a malých pomerančů. Pevné části v kombinaci s velkou rukojetí poskytují velký pákový efekt a snižují úsilí potřebné ke stlačení. Odšťavovač se snadno čistí a lze ho mýt v myčce nádobí. Multifunkční: pro citróny, limetky, mandarinky a malé pomeranče. Vyrobeno z nerezové oceli. Velké rukojeti nabízejí dostatek pákového efektu pro snadné stlačení. Pevný a odolný pant se snadno nezlomí. Průměr misky: 75 mm. Vhodné do myčky nádobí.

2x dveře. Snack gastronomické chladicí pulty s ventilovaným chlazením. Zabudovaná vyjímatelná jednotka pro jednoduchou údržbu - kruhový průtok studeného vzduchu, aby se zabránilo přímému kontaktu s produktem - elektronická regulace teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří k zabránění kondenzace - automatické odmrazování a automatická kontrola teploty odmrazování - automatické odpařování kondenzované vody - proti korozi ošetřený výparník. Výškově nastavitelné nožičky - zadní panel z nerezové oceli. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA -2°C / +8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 1360 x 600 x 860(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 902 x 430 x 589(v) mm OBJEM 228 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R290 PLYN...

4 nastavitelné police. Maximální nosnost police 125 kg. Nastavitelné nožičky. Chromovaný.

Součástí je držák na stůl. Vhodné pro pracovní desky s tloušťkou max. 55 mm. Otevírá plechovky s výškou max. 335 mm.

Nůž na tvrdý sýr od Hendi je pevný doplněk vyrobený z odolné nerezové oceli, který je nenahraditelný v každé profesionální kuchyni. Pro použití v profesionální gastronomii Pevná čepel z nerezové oceli Ergonomická polypropylenová rukojeť s otvorem pro zavěšení na háček Je vhodný do myčky nádobí

Držadlo z černého polypropylenu Díky zaostřeným okrajům může sloužit jako nůž

Čtvercová lopata na pizzu s krátkou rukojetí Hendi je tradičním doplňkem s moderním nádechem, který zefektivňuje každou pizzerii. Ideální pro malé prostory Krátká dřevěná rukojeť Hliníková hlavice Vysoká tepelná odolnost

Nelepivá silikonová podložka na pečení Hendi je jedinečným doplňkem, který usnadňuje práci v kuchyni. Díky vysoké tepelné odolnosti je podložka vhodná k použití v mrazničkách, troubách a mikrovlnných troubách. Nepřilnavá silikonová podložka na pečení je jedinečný doplněk, který usnadňuje práci v kuchyni. Podložka je vhodná pro použití v mrazničkách, troubách a mikrovlnných troubách. Je vyrobená z nepřilnavého silikonu, který značně usnadňuje proces pečení. Podložka na pečení se vyznačuje vysokou tepelnou odolností (od -40°C do 250°C). Vhodná k mytí v myčkách nádobí.

Koš na sklo Hendi o rozměrech 500×500 mm je příslušenství vyrobené z polypropylenu určené pro použití v průmyslových myčkách nádobí. Koš na sklo 500×500 mm je příslušenství určené pro použití v průmyslových myčkách nádobí. Je vyroben z polypropylenu. V závislosti na modelu má koš příslušný počet přihrádek, které umožňují bezpečné mytí nádobí různých velikostí bez rizika poškození.