Akce

Škrabka na brambory. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - horní kryt z průhledného potravinářského polykarbonátu - bezpečnostní mikrospínače na horním víku a na vstupu - tlačítko na vysunutí produktu - časovač 0÷4 minuty - automatický vodní proud pro usnadnění odstranění odpadu z loupání - vyjímatelná abrazivní deska uzavřená PTA.

Stroj na různé druhy těsta jako pizza, chléb, sušenky, croissanty, briošky, větrníky, piškotové těsto, křehké těsto, pusinky, pyré, různé omáčky, šlehačka atd. Kryt potažený protiskluzovou barvou - mísa, metla a grilované víko z nerezové oceli AISI 304 - háček a špachtle z hliníku - mikrospínač na míse a víku - odnímatelná mísa - rychlé připojení nástrojů - 3-rychlostní mechanická převodovka s ozubeným systémem - Ochrana motoru vyloučena u modelu B10K. Modely B10K a B20K jsou stolní modely.

Nádoba s bartendingovými přísadami na nápoje – 4 náplně Bar Up vám umožňují uskladnit všechny přísady na přípravu koktejlů na dosah ruky. K použití v barech, krčmách a restauracích Vyrobené z prémiových plastů Kryt systému HIPS a průhledné víko ABS na ochranu potravin před kontaminací nebo hmyzem 4 polypropylenové nádoby pro samostatné skladování ovocných nebo kořeněných přísad Každá nádoba se dá snadno vyjmout z držáku, např. na doplnění produktu Nádoby vhodné do myčky nádobí

Plastem potažená mřížka

Taška na nože Hendi je nenahraditelným pomocníkem pro profesionály, kteří často cestují a rádi pracují v kuchyni se svými noži. Díky ní můžete bezpečně přepravovat vybrané řezné nástroje. Je pevná a odolná. Má ramenní popruh a rukojeť pro přenášení. Kompaktní skládací taška s dostatkem prostoru na nože a příslušenství Pojme až 10 nožů (max. délka 450 mm), nože jsou drženy na místě pomocí gumiček Další kryty se zapínáním na zip nebo suchý zip chrání nože a zabraňují jejich vzájemnému dotyku, když je taška složená 1 kapsa na notebook, 4 malé kapsy na vizitky a 3 přihrádky na drobné příslušenství nebo pera Rozměry rozložené tašky: 515 x 675 mm Délka ramenního popruhu je nastavitelná od 770 mm do 1270 mm Prodává se bez nožů

Pasty se vyrábějí z přírodního (bio) etylalkoholu. Kanystr 5 l, etanol 30 kartonů na paletě

Doplňkové vybavení jakékoli kuchyně a přípravny 2 přestavitelné police usnadňující přizpůsobení se potřebám Na nástěnnou montáž Vyrobeno z nerezové oceli. Splashback 30 mm vysoký na ochranu zboží před pádem z police. Přibližné přípustné zatížení police je 25 kg/m2. Sada obsahuje 2 konzoly pro zavěšení na stěnu.

Komorová vakuová balička HENDI nabízí efektivní a přesné utěsnění pro uchovávání a přípravu potravin. S nastavitelným časem vakua a utěsnění, automatickým provozem a vestavěnou funkcí marinování poskytuje vynikající kontrolu a všestrannost při každodenním používání v kuchyni. Pouzdro je vyrobeno z nerezové oceli. Komora vyrobena z hliníkové slitiny 5052. Tmavě průhledné víko z PMMA. Konvexní víko a konkávní dno pojmou větší kusy. Těsnění s nízkým únikem zajišťuje spolehlivé utěsnění. Jasný digitální displej a číselník pro přesné ovládání vakua. Nastavitelný čas podtlaku: 5 – 90 s. Nastavitelný čas uzavírání: 0,5 – 6 s. 260 mm těsnící pás. Funkce marinování s programovatelnými cykly (9 – 99 min). Automatický cyklus se spustí po zavření víka. Olejové čerpadlo pro rychlý vakuový výkon. Výkon...

Smaltovaná mísa Hendi je elegantní nádobí vyrobené z oceli pokryté bílým smaltem s jemným modrým okrajem. Na balení potravin a nepotravinářských výrobků, s výjimkou kapalin. Možnost montáže nástavce 970638 na sáčky v roli. Korpus z nerezové oceli. Těsnění víka zaručuje těsnost během provozu. Ovládací panel nenáročný na obsluhu. Funkce nastavení odpočtu času: 0 – 6 s. Funkce marinování. Funkce pulzního vytváření vakua. Přídavná tlačítka rychlého startu, vytváření vakua a sváření umístěná na držadle. Automatické vypnutí zařízení po 10 min nečinnosti. Vibrační čerpadlo. Výkonnost čerpadla: 16 l/min. Hmotnost netto: 5 kg. Balicí stroj není určen pro nepřetržitý provoz. Pouze k použití s igelitovými sáčky.

kapacita: 5 x GN 1/1 funkce: pečení 30 - 260 °C pečení + pára 48 - 260 °C maximální teplota: 260 °C patentované vytváření 100% páry systémem SteamPlus, nastavení 2 rychlostí proudění vzduchu, ventilátor s reverzním chodem, manuální nastavení vlhkosti komory a páry, rychlé snížení vlhkosti v komoře. zobrazení zbývajícího času vaření, LED kontrolka teploty nastavení času, vlhkosti, teploty, tlačítko pro aktivaci pomalého chodu ventilátoru, halogenové osvětlení komory bezpečnostní termostat, příkon: 7,1 kW / 400 V rozměry: 750x773x772 mm (š x h x v)

Neomezené účty Digital.ID™ za měsíční poplatek za zařízení . Personalizace uživatelského rozhraní Knihovny CHEFUNOX / SPEEDUNOX Aplikace Digital.ID™ Správa profilů DIGITAL.Training* Živá technická asistence Data Driven Cooking Enterprise Záruka LONG.Life 5 - 5 let záruka / 12,000 provozních hodin na náhradní díly COOKING.Concierge*- průvodce a tipy na vaření. Ovládání hlasem - Vy nařídíte, konvektomat vykoná. OPTIC.Cooking machine vision** . *Prostřednictvím aplikace Digital.ID™ je možné požádat o extra čas COOKING.Concierge (nad rámec 30 min. již obsažených v paušálu) a další doplňková školení DIGITAL.Training **Příslušenství je nutné zakoupit samostatně. . Uvedená cena je za měsíční poplatek

X…ELDP - model s vodním čerpadélkem, umožňuje využít funkce tvorby páry tam, kde není vodní připojení. Teplovzdušná konvekční pec s řízenou vlhkostí pro pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem. LED model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první volbou pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelnou pec s funkcí regulace vlhkosti a nastavením rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, což umožňuje péct i ty nejjemnější pekárenské výrobky jako jsou velké mražené chlebové bochníky nebo mražené pečivo z listového těsta. Možnost ovládat funkce pece BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekárenskou stanici. Kapacita: 3 plechy 600x400mm Funkce: -...

S tímto prémiovým grilem Kamado BBQ s průměrem 49 cm můžete grilovat, udít, péct a vařit v páře různé pokrmy. Díky jeho robustnímu materiálu ho můžete bezpečně nechat i venku. Ocelové části jsou potažené práškovou barvou a stěny jsou vyrobeny z keramiky. Díky tomu odolává vysokým teplotám a velmi dobře drží teplo, přičemž udržuje konstantní teplotu. Optimální cirkulace vzduchu Nastavitelný přívod vzduchu v dolní části a výstup vzduchu ve víku zajišťují optimální cirkulaci vzduchu. Pomocí něj můžete regulovat teplotu svých pokrmů. Výhodné jsou také nastavitelné grilovací desky, které vám umožní umístit pokrmy do ideální výšky nad oheň. Stěny a miska na oheň jsou keramické a zajišťují, že na Kamado nebudou mít vliv vysoké teploty ani teplotní rozdíly. Robustní materiály Kromě robustní...

Tento hliníkový kráječ 1 mm je vhodný pro kráječ zeleniny VC450. Tento kráječ umožňuje krájet zeleninu a ovoce na 1 mm plátky. Kráječ se dá vložit do kráječe na zeleninu. Po ukončení krájení můžete krájecí kotouč vyjmout a vyčistit ho teplou mýdlovou vodou. Ujistěte se, že jste krájecí kotouč důkladně osušili a pro správnou údržbu naneste na krájecí kotouče trochu rostlinného oleje.

Chladicí dřevěné vitríny s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - polokruhová kupole z plexiskla - statické chlazení - modely s 1 sklopnou policí a 1 podpěrným podstavcem - kola Ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí při nasazeném víku. Termostat -5 ºC +5 ºC

Škrabka na brambory. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - horní kryt z průhledného potravinářského polykarbonátu - bezpečnostní mikrospínače na horním víku a na vstupu - tlačítko na vysunutí produktu - časovač 0÷4 minuty - automatický vodní proud pro usnadnění odstranění odpadu z loupání - vyjímatelná abrazivní deska uzavřená PTA.

Stroj na různé druhy těsta jako pizza, chléb, sušenky, croissanty, briošky, větrníky, piškotové těsto, křehké těsto, pusinky, pyré, různé omáčky, šlehačka atd. Kryt potažený protiskluzovou barvou - mísa, metla a grilované víko z nerezové oceli - hák a špachtle z hliníku - mikrosnímač na míse a víku - odnímatelná mísa - rychlé připojení nástrojů - 3-rychlostní mechanická převodovka s ozubeným systémem - ochrana motoru. Volitelné: výsuv pro vyjímání mísy pouze pro B60I.

Vitríny se statickým chlazením s vnějším dřevěným obložením. Dveře s rámem z masivního dřeva a dvojitým zasklením - statické chlazení s výparníkem z hliníkové desky umístěným na zadní straně - regulátor teploty pro automatickou kontrolu teploty - automatické odpařování kondenzované vody - LED osvětlení ovládané vypínačem. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ BARVA TMAVÝ OŘECH VNITŘNÍ BARVA BÍLÁ VNĚJŠÍ ROZMĚRY 640 x 610 x 870(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 510 x 485 x 620(v) mm OBJEM 310 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLAZENÍ deskový výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ mimo cyklu odmrazování TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R600a ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY automatická IZOLACE (mm) 40 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 105 NAPĚTÍ 230V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL dřevo + ABS –...

Nádoba s bartendingovými přísadami na nápoje – 6 náhradních náplní Bar Up vám umožní uskladnit všechny přísady, abyste mohli připravit koktejly na dosah ruky. K použití v barech, hospodách a restauracích Vyrobeno z prémiových plastů Kryt systému HIPS a průhledné víko ABS pro ochranu potravin před kontaminací nebo hmyzem 6 polypropylenových nádob pro samostatné skladování ovocných nebo kořeněných přísad Každá nádoba se dá snadno vyjmout z držáku, např. k doplnění produktu Nádoby vhodné do myčky nádobí