Akce

Autentickou chuť italské pizzy si nyní připravíte snadněji než kdy dřív. Díky výběru robustních materiálů je tato pec na pizzu kompletním balíčkem za příznivou cenu. Kompletní pec na pizzu Tato stolní pec na pizzu se dodává se vším, co potřebujete. Má ocelovou základnu, díky které ji můžete umístit kamkoli. Pomocí teploměru na přední straně snadno zjistíte, kdy pec na pizzu dosáhla správné teploty. Robustní materiály Ocelové části, jako například základna, jsou potaženy práškovou barvou a stěny jsou keramické. Velkou výhodou keramického pláště je, že je odolný vůči vysokým teplotám a velmi dobře udržuje teplo. To vám umožňuje udržovat konstantní teplotu. Díky této volbě robustních materiálů je možné nechat pec na pizzu venku. Na rukojetích byl zvolen bambus, abyste si nespálili ruce....

Tento hliníkový kráječ 2 mm je vhodný pro kráječ zeleniny VC450. Tento kráječ umožňuje krájet zeleninu a ovoce na 2 mm plátky. Kráječ se dá vložit do kráječe na zeleninu. Po ukončení krájení můžete vyjmout kotouč kráječe a vyčistit ho teplou mýdlovou vodou. Ujistěte se, že jste krájecí kotouč důkladně osušili a pro správnou údržbu naneste na krájecí kotouče trochu rostlinného oleje.

Chladicí dřevěné vitríny s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - polokruhová kupole z plexiskla - statické chlazení - dva modely se skládacími policemi - ø 75 mm kolečka, z nichž dvě mají brzdy. Nádoby nejsou součástí balení - uvedené provozní teploty platí s nasazenými víčky. Termostat -5 ºC +5 ºC

Škrabka na brambory. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - horní kryt z průhledného potravinářského polykarbonátu - bezpečnostní mikrospínače na horním víku a na vstupu - tlačítko na vysunutí produktu - časovač 0÷4 minuty - automatický vodní proud pro usnadnění odstranění odpadu z loupání - vyjímatelná abrazivní deska uzavřená PTA.

Stroj na rôzne druhy těsta jako pizza, chléb, sušenky, croissanty, briošky, větrníky, piškotové těsto, křehké těsto, pusinky, pyré, majonéza, různé omáčky, šlehačka atd. Bílá povrchová úprava - 1 mísa 4,7 lt na BH5 a mísa 7 lt na BH7 - vybavený 3 nástroji, hákem, šlehačem a metličkou z nerezové oceli - regulátor rychlosti. Příslušenství: Dodatečná mísa.

kapacita: 155 kg / 24 hod. bez zásobníku, potřebný externí zásobník velikost kostky / typ kostky: 17 g / M (14 g / S, 32 g / L, 41 g / E) chlazení vodou příkon: 1,4 kW / 230 V rozměry: 862x555x720 mm (š x h x v)

Bar Up je barmanské příslušenství, které získává jedinečnou chuť z mletých a mačkaných ingrediencí. Vyrobeno z černého ABS. Na drcení a mačkání přísad do nápojů, jako např. malin, limetek, máty atd.

Sada 2 zásuvek pro stoly mod. UGN

Na udržování a prezentaci teplých ugrilovaných jídel. Na servírování grilovaných jídel. Rozměr v mm: 325 x 530 x 120v . Příslušenství kompatibilní s: -UGO Gril -Tuscany W Krby na dřevo -Gril Tuscany C Gril na dřevěné uhlí -Churrasco Gril na lávové kameny -Vestavný gril na dřevěné uhlí . možnost personalizace - vlastní logo, při minimálním odběru 5ks a více

Uhlíková ocel. Měkká rukojeť.

Masivní konstrukce, volně stojící s možností montáže k podlaze Lehké vyprázdnění popelníku otevřenou horní částí, zamykatelné klíčem Základna ø170 mm, sloupek ø80 mm

Lištová vakuová balička HENDI Strip je vybavena odolným krytem z nerezové oceli a 350 mm těsnící lištou, díky čemuž je spolehlivou volbou pro utěsnění produktů s nízkou vlhkostí. S kapacitou vakuové pumpy 20 l/min pracuje výhradně s embosovanými sáčky a doporučuje se pro lehké, přerušované použití. Kryt je vyroben z nerezové oceli. Výkon pumpy: 20 l/min. Těsnící lišta: 350 mm. Doporučuje se pro produkty s nízkou úrovní vlhkosti. Používá se s embosovanými sáčky. Nevhodné pro nepřetržité použití.

kapacita: 20 x GN 1/1 funkce: pečení 30 - 260 °C pečení + pára 48 - 260 °C maximální teplota: 260 °C patentovaná tvorba 100% páry systémem SteamPlus, nastavení 2 rychlostí proudění vzduchu, ventilátor s reverzním chodem, manuální nastavení vlhkosti komory a páry, rychlé snížení vlhkosti v komoře. zobrazení zbývajícího času vaření, LED kontrolka teploty nastavení času, vlhkosti, teploty, tlačítko pro aktivaci pomalého chodu ventilátoru, halogenové osvětlení komory bezpečnostní termostat, příkon: 29,7 kW / 400 V rozměry: 915x997x1863 mm (š x h x v)

model X...-DR s odpadní vpustí pro snadné čištění, BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čistě konvekční trouba. Byla navržena speciálně pro pečení mražených croissantů nebo pro dopečení předpečeného mraženého chleba. Dokonale se hodí do kaváren, snack barů a menších maloobchodních prodejen, které nevyžadují delikátní pečení. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje přívod vody a je speciálně vybaven pro instalaci digestoře bez připojení na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, která redukuje zápach z pečení a umožňuje tak instalaci trouby kdekoliv v prodejně. Kapacita: 6 plechů 600x400mm Funkce: - programovatelné 3 kroky pečení - nastavitelná doba pečení - nastavitelná teplota od 50 do 260 °C - možnost uložit 99 programů, z toho 12 pro rychlou volbu Parametry otvírání dveří - boční manuální vzdálenost vodicích lišt: 75...

Štěpkovač na dřevo (18/22/26 palců)

Indukční vařiče mohou být rychlejší a přesnější než jiné varné desky, proto jsou oblíbenou volbou profesionálů. Indukční vařiče jsou typem sporáku, který k vytváření tepla využívá magnetické pole. Fungují tak, že vytvářejí magnetické pole mezi varnou deskou a hrncem nebo pánví. Když se hrnec nebo pánev položí na varnou desku, magnetické pole způsobí kmitání elektronů v kovech. Toto tření vytváří teplo, které se pak přenáší na jídlo. Energetická účinnost Tento indukční vařič se 4 hořáky je energeticky velmi efektivní, protože se ohřívá jen nádobí, které na něj položíte. Indukční vaření je mimořádně citlivé, takže můžete rychle regulovat teplotu nahoru nebo dolů podle toho, co potřebujete, aniž byste museli čekat, až se hrnce a pánve ohřejí. Extra úložný prostor Pro efektivní práci je velmi...

Tento hliníkový krájecí kotouč 5 mm je vhodný pro kráječ zeleniny VC450. Tento krájecí kotouč umožňuje krájet zeleninu a ovoce na 5 mm plátky. Krájecí kotouč se dá vložit do kráječe zeleniny. Po ukončení krájení můžete krájecí kotouč vyjmout a vyčistit ho teplou mýdlovou vodou. Ujistěte se, že jste krájecí kotouč důkladně osušili a pro správnou údržbu naneste na krájecí kotouče trochu rostlinného oleje.

Chladicí dřevěné vitríny s neonovým světlem. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - Plexiglasová kupole - statické chlazení - 2 skládací police - 1 neonové světlo - kolečka ø 75 mm, z nichž dvě mají brzdy. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí s nasazenými víčky. Termostat -5 °C +5 °C

Škrabka na brambory. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - horní kryt z průhledného potravinářského polykarbonátu - bezpečnostní mikrospínače na horním víku a na vstupu - tlačítko na vysunutí produktu - časovač 0÷4 minuty - automatický vodní proud pro usnadnění odstranění odpadu z loupání - vyjímatelná abrazivní deska uzavřená PTA.

Stroj na rôzne druhy těsta jako pizza, chléb, sušenky, croissanty, briošky, větrníky, piškotové těsto, křehké těsto, pusinky, pyré, majonéza, různé omáčky, šlehačka atd. Bílá povrchová úprava - 1 mísa 4,7 lt na BH5 a mísa 7 lt na BH7 - vybavený 3 nástroji, hákem, šlehačem a metličkou z nerezové oceli - regulátor rychlosti. Příslušenství: Dodatečná mísa.