Akce
-41%
Škrabka na brambory
Škrabka na brambory. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - horní kryt z průhledného potravinářského polykarbonátu - bezpečnostní mikrospínače na horním víku a na vstupu - tlačítko na vysunutí produktu - časovač 0÷4 minuty - automatický vodní proud pro usnadnění odstranění odpadu z loupání - vyjímatelná abrazivní deska uzavřená PTA.
Termín na dotaz
Akce
-32%
Stolní mixér 7 l - modrý - MPM7
Tento mixér s 6,5-litrovou mixovací mísou z nerezové oceli a praktickou rukojetí pracuje tiše a spolehlivě. Obsahuje nejméně 11 různých rychlostí (od 100 do 938 otáček za minutu), takže si vždy můžete vybrat přesně tu rychlost, kterou potřebujete. Pomocí nerezového hnětacího ramene můžete mixovat a míchat dokonalé těsto na lahodné koláče a dorty. Dodává se s nerezovou metlou, která je ideální na šlehání vaječných bílků a smetany. Součástí balení je i nerezový hák na míchání těsta na pizzu a chléb. Tichý a všestranný Tento mixér s hmotností 17 kg je stabilním a vítaným doplňkem každé kuchyně. Díky výkonnému motoru a kovovým převodům podává špičkový výkon. Jako bonus je také mimořádně tichý, takže nikoho nebude rušit bez ohledu na to, jak a kde ho používáte. S minimální námahou dokáže...
Termín na dotaz
Akce
-20%
Shaker Tin-on-Tin Boston, BarUp, 0,8L, Černá, ⌀90mm
Shaker BarUp Tin-on-Tin Boston obsahuje 2 ocelové poháry s různými objemy, které se dokonale hodí pro hermetické těsnění a nehrozí riziko úniku během míchání koktejlů. Oba poháry jsou vyvážené, což zaručuje pohodlné protřepávání.
Sada obsahuje 2 poháry:
– 600 ml, ø 90x(H)140 mm
– 800 ml, ø 92x(H)174 mm.
Vyrobeno z nerezové oceli.
Oba poháry jsou vyvážené.
Černá prášková povrchová úprava.
Není vhodné do myčky nádobí.
Termín na dotaz
Akce
-52%
Mrazicí vitrína - STATICS KL2791FCA
Mrazicí displeje se statickým chlazením s vnějším dřevěným obložením. Vhodné na prezentaci alkoholických nápojů -limoncello, slivovice a digestiv, pro mražené dezerty a zmrzlinové dezerty. Dveře s rámem z masivního dřeva a dvojitým zasklením - statické chlazení s výparníkem z hliníkové desky umístěným na zadní straně - regulátor teploty pro automatickou kontrolu teploty - automatické odpařování kondenzované vody - LED osvětlení ovládané spínačem.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
-18°C / -22°C
VNITŘNÍ BARVA
BÍLÁ
VNĚJŠÍ BARVA
Karbon
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
640 x 610 x 1860 (v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
460 x 450 x 1500 (v) mm
KAPACITA
310
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+32°C / 55 % hod.
TYP CHLAZENÍ
deskový výparník
TYP ODMRAZOVÁNÍ
mimocyklové odmrazování
TYP CHLADICÍHO PLYNU
R600a
ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ...
Termín na dotaz
Akce
-53%
Elektrický parní konvektomat Venexia VNX20T7MC
Kapacita 20x GN1/1. (66 mm)
Parní konvektomaty VENIX poskytují vysoký výkon, spolehlivost a konzistentní výsledky bez ohledu na pracovní zatížení nebo složitost receptů.
Ovládání je zjednodušené díky intuitivnímu rozhraní, které umožňuje přesné používání i nezkušeným zaměstnancům. Maximální účinnost, všestrannost a inovace v profesionálních kuchyňských pracovních postupech a poskytují kompaktní a inteligentní řešení. Produkty VENIX jsou vhodné pro stravovací služby, catering, rychlé občerstvení, pekárny, cukrárny, supermarkety a pohostinská prostředí a poskytují vysoký výkon, spolehlivost a konzistenci.
.
Konvekční varení: 30 °C - 260 °C
Kombinované varení: 30°C - 230°C
Varení v pare: 30°C - 130°C
Vaření Delta T: 5°C - 115°C Δ
Teplotní sonda
Sous-vide vaření, vaření při nízké teplotě
Typ...
Na externím skladu (do 7 dnů)
Akce
-20%
Dřezový stůl – šroubový, hloubka 600 mm, HENDI, Profi Line, Mycí vana uprostřed, 600x600x(H)850mm
Stolek s 1-miskovým dřezem - šroubovaný, hloubka 600 mm, Kitchen Line, od HENDI je profesionálním a praktickým prvkem vybavení kuchyně.
Šroubovaná konstrukce pro samomontáž, která umožňuje jednoduchou přepravu a skladování.
Vyrobeno z nerezové oceli.
Dřez je bez problémů vložen do pracovní desky lisované z jednoho plechu z nerezové oceli.
Rozměry dřezu: 400 x 400 x (H)250 mm.
Standardní otvor pro sifon ve spodní části: ø 50 mm.
Otvor pro baterii: ø 30 mm.
10 mm přelisovaná pracovní deska, aby se zabránilo vylití vody.
Přibližné přípustné zatížení stolu je 70 kg/m2.
Zadní lem 40 mm vysoký pro ochranu stěny před skvrnami.
Zadní nožičky stolu posunuté od stěny o 50 mm, aby se usnadnila montáž na stěnu.
Nohy vyrobené z profilů 40 x 40 mm.
Nastavitelné nožičky v rozsahu: +25/-5 mm.
Termín na dotaz
Akce
-21%
VC450 - Kráječ hranolků 8 mm
Tento hliníkový kráječ na hranolky 8 mm je vhodný pro kráječ na zeleninu VC450. Tento kráječ umožňuje krájet brambory na dlouhé tenké proužky. Na krájení brambor na hranolky je třeba tento kráječ na hranolky zkombinovat se standardním kráječem 8 mm. Kráječ je možné vložit do kráječe na zeleninu. Po skončení práce je možné krájecí kotouč vyjmout a vyčistit teplou mýdlovou vodou. Ujistěte se, že jste krájecí kotouč důkladně osušili a pro správnou údržbu naneste na krájecí kotouče trochu rostlinného oleje.
Termín na dotaz
Akce
-39%
Chlazený gastrobufet ELR2827BTW -wenge
Chladicí dřevěné vitríny s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - polokruhová kupole z plexiskla - statické chlazení - dva modely se skládacími policemi - ø 75 mm kolečka, z nichž dvě mají brzdy. Nádoby nejsou součástí balení - uvedené provozní teploty platí s nasazenými víčky.
Termostat -5 ºC +5 ºC
Termín na dotaz
Akce
-41%
Škrabka na brambory
Škrabka na brambory. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - horní kryt z průhledného potravinářského polykarbonátu - bezpečnostní mikrospínače na horním víku a na vstupu - tlačítko na vysunutí produktu - časovač 0÷4 minuty - automatický vodní proud pro usnadnění odstranění odpadu z loupání - vyjímatelná abrazivní deska uzavřená PTA.
Termín na dotaz
Akce
-32%
Stolní mixér 7 l - zelený - MPM7
Tento mixér s mixovací nádobou z nerezové oceli o objemu 6,5 litru a praktickou rukojetí pracuje tiše a spolehlivě. Obsahuje nejméně 11 různých rychlostí (od 100 do 938 otáček za minutu), takže si vždy můžete vybrat přesně tu rychlost, kterou potřebujete. Pomocí plochého šlehače z nerezové oceli můžete míchat a hníst dokonalé těsto na lahodné koláče a dorty. Dodává se s metlou z nerezové oceli, která je ideální na šlehání bílků a smetany. Součástí balení je také nerezový hák na těsto pro hnětení těsta na pizzu a chléb. Tichý a všestranný Tento mixér s hmotností 17 kg je stabilním a vítaným doplňkem každé kuchyně. Díky výkonnému motoru a kovovým převodům podává špičkový výkon. Jako bonus je také mimořádně tichý, takže nikoho nebude rušit bez ohledu na to, jak a kde ho používáte. S minimální...
Termín na dotaz
Akce
-19%
Shaker Tin-on-Tin Boston, BarUp, 0,8L, Měděná, ⌀90mm
Shaker BarUp Tin-on-Tin Boston obsahuje 2 ocelové poháry s různými objemy, které se dokonale hodí pro hermetické těsnění a nehrozí riziko úniku během míchání koktejlů. Oba poháry jsou vyvážené, což zaručuje pohodlné protřepávání.
Sada obsahuje 2 poháry:
– 600 ml, ø 90x(H)140 mm
– 800 ml, ø 92x(H)174 mm.
Vyrobeno z nerezové oceli.
Oba poháry jsou vyvážené.
Měděná povrchová úprava s lesklým povrchem.
Není vhodný do myčky nádobí.
Skladem
Akce
-20%
Dřezový stůl – šroubový, hloubka 700 mm, HENDI, Profi Line, 1000x700x(H)850mm
Skrutkovaná konštrukcia na samomontáž, ktorá umožňuje jednoduchú prepravu a skladovanie.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Drez je bezproblémovo vložený do pracovnej dosky lisovanej z jedného plátu z nehrdzavejúcej ocele.
Rozmery drezu: 400 x 400 x (H)250 mm.
Štandardný otvor na sifón v spodnej časti: ø 50 mm.
Otvor pre batériu: ø 30 mm.
10 mm prelisovaná pracovná doska, aby sa zabránilo vyliatiu vody.
Približné prípustné zaťaženie stola je 70 kg/m2.
Zadný lem 40 mm vysoký na ochranu steny pred škvrnami.
Zadné nožičky stola posunuté od steny o 50 mm, aby sa uľahčila montáž na stenu.
Nohy vyrobené z profilov 40 x 40 mm.
Nastaviteľné nožičky v rozsahu: +25/-5 mm.
Skrutkovaná konštrukcia
Komora drezu a pracovná doska z nehrdzavejúcej ocele odolnej voči kyselinám AISI 304
Lisovaná komora
Rám a...
Termín na dotaz
Akce
-18%
Čajová krabička, HENDI, 300x280x(H)90mm 456514
Čajová krabička HENDI vyrobená ze dřeva zaručuje zachování chuti a aroma čaje. Má 12 přihrádek pro jednoduché uspořádání mnoha různých druhů čaje.
Krabička vyrobená ze dřeva v přirozeném světlém odstínu.
Víko: dřevěný rám s akrylovým okénkem na pantech, otevírá se nahoru.
12 přihrádek v balení, z nichž každá může uskladnit 12 sáčků čaje.
Termín na dotaz
Akce
-23%
VC450 - Kráječ hranolků 10 mm
Tento hliníkový kráječ na hranolky 10 mm je vhodný pro kráječ na zeleninu VC450. Tento kráječ umožňuje krájet brambory na dlouhé tenké proužky. Na krájení brambor na hranolky je nutné tento kráječ na hranolky kombinovat se standardním kráječem 10 mm. Kráječ lze vložit do kráječe na zeleninu. Po skončení práce lze krájecí kotouč vyjmout a vyčistit teplou mýdlovou vodou. Ujistěte se, že jste krájecí kotouč důkladně osušili a pro správnou údržbu naneste na krájecí kotouče trochu rostlinného oleje.
Termín na dotaz
Akce
-39%
Chlazený gastrobufet ELR2825BTW -wenge
Chladicí dřevěné vitríny s neonovým světlem. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - Plexiglasová kupole - statické chlazení - 2 skládací police - 1 neonové světlo - kolečka ø 75 mm, z nichž dvě mají brzdy. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí s nasazenými víčky.
Termostat -5 °C +5 °C
Termín na dotaz
Akce
-41%
Škrabka na brambory
Škrabka na brambory. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - horní kryt z průhledného potravinářského polykarbonátu - bezpečnostní mikrospínače na horním víku a na vstupu - tlačítko na vysunutí produktu - časovač 0÷4 minuty - automatický vodní proud pro usnadnění odstranění odpadu z loupání - vyjímatelná abrazivní deska uzavřená PTA.
Termín na dotaz
Akce
-29%
Planetární mixér - 7 l - do 2 kg těsta - černá matná
Tento mixér s 6,5-litrovou mixovací nádobou z nerezové oceli a praktickým madlem pracuje tiše a spolehlivě. Obsahuje minimálně 11 různých rychlostí (od 100 do 938 otáček za minutu), takže si vždy můžete vybrat přesně tu rychlost, kterou potřebujete. Pomocí plochého šlehače z nerezové oceli můžete mixovat a míchat dokonalé těsto na lahodné koláče a dorty. Dodává se s metlou z nerezové oceli, která je ideální na šlehání vaječných bílků a smetany. Součástí balení je i nerezový hnětací hák pro hnětení těsta na pizzu a chléb. Tichý a všestranný Tento mixér s hmotností 17 kg je stabilním a vítaným doplňkem každé kuchyně. Díky výkonnému motoru a kovovým převodům podává špičkový výkon. Navíc je mimořádně tichý, takže nebude nikoho rušit bez ohledu na to, jak a kde ho používáte. S minimálním úsilím...
Termín na dotaz
Ecomers