Akce

Dřevěné chladicí vozíky s kupolí z plexiskla. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - polokruhová kupole z plexiskla - statické chlazení - modely se dvěma sklopnými policemi - kolečka ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené pracovní teploty platí při nasazeném víku. Termostat -5 ºC +5 ºC

hladký + rýhovaný povrch, na otevřené podstavě, sběrná zásuvka na tuk výkon: 2x4 kW/400V rozměry: 700x714x850

Hamburgery jsou samozřejmě nejchutnější, když jsou domácí. Aby se vám hamburgery nerozpadly nebo neměly hezký tvar, použijte tento profesionální lis na hamburgery. Tento lis připraví hamburgery o průměru 10 cm. Díky tomu, že jsou ingredience lisované, zůstanou vaše hamburgery pevné, rovnoměrné a dokonale kulaté. Je vhodný na přípravu hamburgerů, kuřecích hamburgerů, rybích hamburgerů, zeleninových hamburgerů a veganských hamburgerů. Množství ingrediencí, které vložíte do lisu na hamburgery, určuje tloušťku vašeho hamburgeru. Jednoduché používání Lis na hamburgery je vybaven zásobníkem na mleté maso. Nakloňte válec směrem k sobě a vložte mleté maso do plnicí trubice. Otáčením kliky klesne přítlačná deska do válce a vy stlačíte mleté maso. To opět vychází ven přes plnicí trubici. Díky...

Chladicí pulty se statickým chlazením. Automatické odmrazování - statický výparník pěněný na třech stranách s ventilátorem pro regulaci teploty - elektronický termostat. Granitová pracovní deska, Použitá nerezová ocel AISI 304 . 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodicích lišt pro jedny dveře Pro 8x GN1/6 (GN nejsou v ceně pultu) Pracovní teplota +2°C/+8°C při max. okolní teplotě 32°C a RV55% Příkon: 235W/230V Rozměr: 1365x700x1100(v)mm

Univerzální pánev Induction značky HENDI je tradiční pánev z valcované oceli – oblíbený model šéfkuchařů. Velmi odolná a při správné údržbě vydrží velmi dlouho. Tradiční pánve vyrobené z valcované oceli Oblíbené pánve šéfkuchařů Jednoduchost, spolehlivost a univerzální použití – vlastnosti oceňované mnoha generacemi Tradiční pánev z valcované oceli Oblíbená u šéfkuchařů Velmi odolná a při správné údržbě vydrží velmi dlouho

Otevírák na láhve pro montáž na stěnu Snadno vyjímatelná nádoba usnadňuje vyprázdňování Šrouby a hmoždinky jsou součástí balení

Vyrobeno z uhlíkové oceli pokryté oxidem železitým, který zajišťuje vynikající ochranu proti korozi. Tloušťka pánve: 0,75 mm. POZOR: Není vhodná do myčky nádobí ani do mikrovlnné trouby.

ECOVENT mrazicí skříně s ventilovaným chlazením. Vnější plášť z bílé epoxidově lakované desky nebo z nerezové oceli AISI 430 - vnitřní plášť z PS - vnější dno a zadní panely z pozinkované desky. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA -18°C / -22°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 600 x 600 x 1860(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 460 x 460 x 1627(v) mm OBJEM 300 l MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +30°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ ventilované TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 120 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 70 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz VÝKON - W- 530 KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová ocel AISI 430 PS + izolační sklo ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ne VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ano DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 4 police 475 x 377 mm + 1 police 475 x 147 mm ENERGETICKÁ TŘÍDA C ČISTÁ...

Nádoba GN 1/1 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný vůči opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolné vůči teplotě od -40 °C do 80 °C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 530 x 325 mm

Dvojité stěny z nerezové oceli. Používat bez kostek ledu. Vnitřní průměr: 105 mm.

Nádoba GN 1/4 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný vůči opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolné vůči teplotám od -40 °C do 80 °C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 265 x 162 mm

Vyrobené ze surového bukového dřeva Jamky usnadňují nakrájení pizzy na 6 stejných částí

Nádoba GN 1/3 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové dle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný proti opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolné vůči teplotě od -40 ̊C do 80 ̊C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 325 x 176 mm

Hrubé a odolné desky na krájení, materiál minimalizuje otupení nožů. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje standardům HACCP Oboustranně hladká Možno mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus Oboustranně hladká.

Tento stroj na cukrovou vatu má velkou 52 cm pánev z nerezové oceli, která je ideální pro výrobu lahodné cukrové vaty v různých barvách. Díky možnosti rychlého zahřátí můžete začít točit cukrovou vatu v krátkém čase. Jen za 30 sekund můžete vyrobit lahodnou cukrovou vatu. Praktický vozík na kolečkách navíc usnadňuje přemisťování přístroje. Rychlá výroba cukrové vaty Tento stroj na výrobu cukrové vaty se snadno ovládá. Nejprve stroj zapněte a nechte ho běžet 1 až 2 minuty, aby bylo zajištěno plynulé otáčení. Když se už plynule točí, aktivujte spínač ohřívače. Přibližně po 4 až 5 minutách se strojek na cukrovou vatu zahřeje. Střed hlavy naplňte jednou odměrkou krystalového cukru. Počkejte přibližně 30 sekund a začnou se tvořit roztočená cukrová vlákna. Pomocí tyčinky na cukrovou vatu...

Dávkování 1 bombička 7,8 g CO₂/1 l.

Velký polypropylenový podnos Fast Food od HENDI je univerzálním příslušenstvím, které se zvláště doporučuje pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Vyrobený z polypropylenu. Odolný a vhodný pro každodenní použití. Stohovatelný. Rozestup mezi naskládanými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Odolnost vůči teplu až do 80 °C.

Pevné a vhodné k použití v mrazničkách a chladničkách. Odolné vůči teplotám do 110°C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. Bez výřezu. Vhodné i pro nádoby GN Profi Line z nerezové oceli.

Mikrovlnná trouba s konvekcí, grilem a digitálním ovládáním - nerezová varná komora a vnější povrch - 1 magnetron - kombinovaný provoz, C-1 mikrovlnná trouba + konvekce; C-2 mikrovlnná trouba + gril; C-3 gril + konvekce; C-4 mikrovlnná trouba + konvekce + gril; vnitřní osvětlení - výkon 0,9 kW (mikrovlnný režim), 2,4 kW pro konvekční režim a 1,4 kW v grilu.

Inteligentní pec s řízenou vlhkostí, určená k pečení pekařských a cukrářských výrobků. Automatické programy pečení a inteligentní funkce pro vždy dokonalé výsledky. Možnost uložení 986 programov s názvem a obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, funkce multitime, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC. . Ovládací panel modelu BakrLux ShopPro MASTER je tím nejmodernějším, co svět technologií momentálně nabízí. Vyniká skvělým výkonem při pečení, automatickými programy, umělou inteligencí a připojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelem je vybaven automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje současně péct až 10 různých typů pečiva naráz a funkcí READY.COOK, která i uživatelům bez předchozích...