Akce

Hendi kolečko na pizzu je nepostradatelnou pomůckou v každém gastronomickém zařízení, kde se podává tato italská pochoutka. Čepel z nerezové oceli, polypropylenová rukojeť.

Výrobek se k zákazníkovi dostává horký a zachovává si chuťové parametry. Těsnící a nastavitelné zapínání na suchý zip. Robustní a snadno čistitelný materiál. Průhledné kapsy na horní straně na účtovací bloky.

Obdélníková pánev na pizzu HENDI Pizza vyrobená z modré oceli zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla pro konzistentně upečené pizzy ve velkých kuchyních. Odolný materiál podporuje opakované profesionální použití a zároveň vždy poskytuje rovnoměrné výsledky. Vyrobeno z modré oceli. Rovnoměrné rozložení tepla při pečení.

Na opakované plnění – automatické zapalování. Neobsahuje plynovou bombičku. S odnímatelnou základnou.

Veľké panvice pre najväčšie cateringové kuchyne. Použité kvalitné materiály zaručujú dlhú životnosť. Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia. Brúsený povrch všetkých vonkajších častí. Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú. Sendvičová konštrukcia dna" (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ 18/0) spája vlastnosti hliníka odvádzajúceho teplo s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele Vonkajší povrch je plne saténovaný Nezohrievané, ergonomické nerezové rukoväte upevnené nitmi Všetky pokrievky s otvormi na únik pary

dvojplášťová využitelná výška dveří: 45 cm velikost koše: 500x610 mm 4 mycí cykly délka mycího cyklu: 120´´, 240´´, 360´´, kontinuální mytí základní příslušenství: 1x nerezový koš 1x stojan pro 6 ks GN 1x stojan na obracečky příkon: 10,2 kW / 400 V rozměry: 600x700x1380 mm (š x h x v)

Max. výška talíře 335 mm, skla 325 mm Velmi jednoduché ovládání/manipulace, udržuje nádobí čisté a připravené k použití. Ideální na mytí talířů, příborů, skla, sklenic, táců. Elektromechanické ovládání. Tělo z nerezové oceli AISI 304. Samostatná mycí (plastová) a oplachovací ramena z nerezové oceli. Stacionární mycí ramena a rotační oplachovací ramena v horní části. Pevné dvojplášťové dveře. 1 mycí cyklus délky 120 s. Kapacita až 30 košů/h. Spotřeba vody na jeden mycí cyklus: 2-2,5 l (v závislosti na tlaku vody ve vodovodní síti). Teplota mycí vody: 62 °C, teplota oplachové vody: 85 °C. Bojler (objem/výkon): 6 l/3 kW při 230 V a 6 kW při 400 V. Vana (objem/výkon): 35 l/2,8 kW. Výkon čerpadla: 0,75 k. Bezpečnostní termostat pro bojler/vanu: do 105 ˚C/do 99 ˚C. Analogový teploměr vody v...

Vyrobeno ze 100% nepřilnavého silikonu. Celkové rozměry formy: 176 x 300 mm.

Barový stůl Amerbox je multifunkční skládací stůl určený k použití v interiéru i exteriéru. Deska HDPE je vysoce odolná vůči nárazům, poškrábání a skvrnám, díky čemuž je ideální pro pravidelné používání. Rám vyroben z práškovaných kovových profilů. Skládací do podoby kufříku pro jednoduchou přepravu a skladování. Pro venkovní i vnitřní použití. Snadno čistitelné povrchy odolné proti skvrnám. Pracovní deska je vyrobena z HDPE polyetylenu. Kovový rám s práškovým nátěrem. Multifunkční, skládací stůl pro použití v interiéru i exteriéru. Povrch se snadno čistí a je odolný proti skvrnám. Jednoduchá přeprava a skladování.

pro GN1/4, - 265x162mm Určeno pro gastronádoby BudgetLine. Nemusí být kompatibilní s GN od jiných výrobců Typy: Art Nr - pro GN rozměr 804001 -pro GN1/1, - 530x325mm 804018 - pro GN2/3, - 354x325mm 804025 - pro GN1/2, - 265x325mm 804032 - pro GN1/3, - 176x325mm 804049 - pro GN1/4, - 265x162mm 804056 - pro GN1/6, - 176x162mm

Víko na nádoby GN Kitchen Line značky Hendi je užitečným doplňkem na ochranu potravin skladovaných v univerzálních nerezových nádobách GN se standardními rozměry. Mohou být použity v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Velmi stabilní díky zesílenému okraji Označení velikosti GN na okraji nádob Hladké okraje umožňují snadné čištění Víko na dózy Kitchen Line a Budget Line GN je užitečným doplňkem pro ochranu potravin uložených v univerzálních nerezových GN dózách standardních rozměrů. Je vyrobeno z nerezové oceli s vysokou tepelnou odolností (od -40°C do 300°C). Víko je přizpůsobeno rozměrům vybrané GN nádoby, díky čemuž poskytuje účinnou ochranu uložených potravin. Vhodné pro mytí v myčkách nádobí. Dostupná víka pro gastronádoby: GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN...

Chladič na láhve s ventilovaným nebo statickým chlazením. Vertikálně nebo horizontálně chlazené vitríny na nápoje - černě lakovaný vnější materiál - hliníkový interiér - automatické odmrazování - elektronický termostat s regulací teploty - pantové dveře pro kódy PB. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 600 x 535 x 870(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 535 x 370 x 735(v) mm OBJEM 129 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLAZENÍ ventilované TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 35 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 106 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL lakovaný plech + hliník ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ne VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ano DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 2 mřížky 520 x 315 mm ENERGETICKÁ...

Vhodná pro všechny polypropylenové nádoby, i pro nádoby GN HACCP k skladování potravinářských výrobků.

Snadno ovladatelné konvektomaty s manuálním nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precizní rovnoměrné pečení a pečení v kombinaci s párou je u konvektomatů UNOX BakerLux možné díky patentované technologii AIR.Plus a Steam.Plus. Křupavý povrch zajistí v komoře konvektomatu rychlá evakuace vlhkosti systémem Dry.Plus. kapacita: 10 plechů 600x400 rozestup lišt: 80 mm příkon: 20 kW, 1 kW / 230 V rozměry Š x H x V: 860x900x1277 mm

Střední hrnec s poklicí Profi Line od Hendi je univerzálním kuchyňským doplňkem určeným k použití jak v gastronomických provozech, tak i v domácnostech na všech typech vařičů. Vícevrstvé dno hrnce bylo vyrobeno technologií Impact Bonding, která zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a odolnost proti korozi. Hrubé sendvičové dno (nerezová ocel/hliník/nerezová ocel) kombinuje tepelné vlastnosti hliníku s odolností a magnetickými vlastnostmi nerezové oceli, takže je vhodné k použití na indukčních sporácích. Dno je vytvořeno pomocí vysoce účinného spoje, který hladce svaří celý povrch vrstev. Duté rukojeti zajišťují, že se teplo z pánví nepřenese do rukojetí. Pánve se snadno čistí. Všechny poklice jsou vyrobeny z 1 mm silné nerezové oceli s otvory pro uvolňování páry

sada

provedení: rýhovaný povrch materiál plotny ze speciální slitiny stolní zařízení sběrná nádobka na tuk pracovní teplota: 0 - 300 °C regulace teploty termostatem kontrolka chodu a vyhřátí velikost pracovní plochy: 59,5 x 40 cm příkon: 6 kW / 400 V rozměry: 600x500x200 mm (š x h x v)

Chladicí pulty se statickým chlazením. Automatické odmrazování - statický výparník pěněný na třech stranách s ventilátorem pro regulaci teploty - elektronický termostat. Pro 3xGN1/1 (nádoby nejsou součástí balení). Zásobník na ingredience s uzavíratelným víkem Provedení: nerezové s polyetylénovou krájecí deskou Použitá nerez AISI 201 Pracovní teplota +2°C/+8°C při max. okolní teplotě 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodicích lišt pro jedny dveře Příkon: 235W/230V Chladicí agregát ve spodní části Rozměry: 1045x700x850 mm (š x h x v)

3x dveře, zadní lem. GN1/1 gastronomické chladicí pulty s ventilovaným chlazením. Vestavěná vyjímatelná jednotka pro snadnou údržbu - kruhový proud studeného vzduchu, aby se zabránilo přímému kontaktu s produktem - elektronická regulace teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří k zabránění kondenzace - automatické odmrazování a automatická kontrola teploty odmrazování - automatické odpařování kondenzované vody - antikorozně ošetřený výparník. Modely M jsou vybaveny monoblokovou chladicí jednotkou - chladicí jednotka typu plug-in s jednoduchou a okamžitou instalací nebo případným odstraněním/výměnou - monoblok je vyroben z plastového materiálu s vysokou úrovní tepelné izolace a je plně recyklovatelný. Dveře s pružinou pro automatické zavírání - těsnění dveří...

Vrchní chladicí displej HENDI Roll Duo UNIQ navržený renomovaným holandským designérem Robertem Bronwasserem prezentuje sladké a chutné občerstvení stylově a zároveň jej udržuje čerstvé a atraktivní. Průhledné roletové víko umožňuje snadný přístup a atraktivní prezentaci pro aranžování bufetu a cateringu. K dispozici v jedné nebo dvou verzích a v různých barvách doplňuje oceněnou kolekci UNIQ. Řada UNIQ je výběrem produktů pro moderní bufety, catering, restaurace a hotelové odvětví. Oceněná kolekce navržená holandským designérem Robertem Bronwasserem. Spojuje moderní design s vysoce kvalitním řemeslným zpracováním. Nadčasová barevná paleta, která doplňuje prezentaci jídel a nápojů na bufetech. Jeho jedinečná konstrukce a pozornost věnovaná detailům z něj činí poutavý doplněk každého...