Akce

Dokonalé pro rovnoměrné propečení pizzy Vyrobeno z hliníku

Na šálky, poháry, misky atd. Konstrukce umožňuje optimální průtok vody mezi nádobami ve všech rovinách Mřížkované dno

Kompletně vyrobená z hliníku. V sadě jsou 3 polypropylenové nástavce a kartáček. Není vhodná pro přípravu horkých omáček. K použití s bombičkami (N₂O) pro sifónové láhve na šlehačku, bombičky nejsou součástí balení.

kapacita: 75 kg / 24 hod. zásobník: 30 kg velikost kalíšku: 22 g chlazení vodou příkon: 0,48 kW / 230 V rozměry: 738x600x920 mm (š x h x v)

na otevřené podstavě, 2 plotýnky, průměr plotýnek 150/220mm vodotěsná přelisovaná vanička u plotýnek 7-polohová regulace rozměry: 400x714x850 výkon: kW 1x1,5 + 1x2,6/ 400V

Polyester vyztužený skleněnými vlákny Odolný vůči vysokému zatížení Protiskluzový povrch za mokra i sucha Odolné proti nárazům a zlomení Nepokládat horké nádobí (potraviny a nápoje) Černý

Velký polypropylenový podnos Fast Food od HENDI je univerzálním příslušenstvím, které se zvláště doporučuje pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Vyrobený z polypropylenu. Odolný a vhodný pro každodenní použití. Stohovatelný. Rozestup mezi naskládanými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Odolnost vůči teplu až do 80 °C.

Konstrukce je vyrobena z nerezové oceli V sadě jsou přihrádky na sendviče s plastovými rukojetmi Samostatné ovládání levého a pravého slotu Časovač s rozsahem 0-8 min vybavený alarmem Vyjímatelný podnos na drobky

Nízký hrnec na vaření HENDI s poklicí nabízí rovnoměrnou distribuci tepla pro dosažení konzistentních výsledků vaření na všech zdrojích tepla včetně indukce. Poklice obsahuje otvory pro uvolnění páry, zatímco rukojeti zůstávají dostatečně chladné na dotek a saténová povrchová úprava dodává elegantní a odolný vzhled. Uzavřené sendvičové dno. Kombinuje tepelnou distribuci hliníku s trvanlivostí a magnetickými vlastnostmi oceli, aby bylo možné indukční vaření. Saténová povrchová úprava všech vnějších povrchů. Ocelové rukojeti připevněné vícebodovým svařováním zůstávají dostatečně chladné na dotek. Nízký hrnec s poklicí Kitchen Line je univerzálním kuchyňským doplňkem určeným k použití jak v gastroprovozech, tak i v domácnostech. Je vyroben z odolné nerezové oceli. Zapouzdřené vícevrstvé dno...

s ovládáním přes pec BakerTop MM Plus, s bojlerem. Statické pece DECKTOP vám umožňují péct v tradiční statické peci uvnitř moderního systému. na pečení tradičních výrobků jako chléb, kynuté těsto, pizzy a focacce čerstvé i mražené Max.teplota: 290°C Výroba páry pomocí bojleru Žáruvzdorná šamotová deska ve spodní části komory. Kapacita: 2- 600x400 Napětí: 400 V~ 1N - Frekvence: 50 / 60 Hz Příkon: 5,7 kW Rozměry: 860x1150x400 ŠxHxV mm - Hmotnost: 100 Kg

S rukojeťmi Vhodné do stojanu 593905

Vyrobené ze surového bukového dřeva Jamky usnadňují nakrájení pizzy na 6 stejných částí

Vyrobeno z uhlíkové oceli pokryté oxidem železitým, který zajišťuje vynikající ochranu proti korozi. Tloušťka pánve: 0,75 mm. POZOR: Není vhodná do myčky nádobí ani do mikrovlnné trouby.

Ovládáno přes ovládací panel pecí Master, TOUCH, LED 600X400 Kapacita: 8 plechů 600x400 - Rozteč: 70 mm Napětí: 220-240V~1PH+N+PE - Frekvence: 50 / 60 Hz Příkon: 1,2 kW Max. teplota: 50°C Rozměry: 800x792x750 ŠxHxV mm

Pouzdro z nerezové oceli. Okna z tvrzeného skla. Závěsné skleněné dveře umístěné v zadní části jednotky – pohodlný přístup do interiéru a jednoduché čištění. Odnímatelné podnosy na drobky ve spodní části komory. Možnost nastavení teploty až do 90 °C.

Malý polypropylenový podnos Fast Food od Hendi je univerzálním příslušenstvím, které se obzvlášť doporučuje pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Vyrobeno z polypropylenu. Odolný a vhodný pro každodenní použití. Stohovatelný. Vzdálenost mezi podnosy uloženými na sobě zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Odolnost vůči teplu až do 80 °C. Velký polypropylenový podnos Fast Food je univerzálním příslušenstvím doporučovaným zejména pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Je vyroben z polypropylenu odolného vůči mechanickému poškození. Vhodný pro vícepatrové skladování. Vzdálenost mezi uloženými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Podnos je tepelně odolný do 80 °C.

Dřevěné chladicí vozíky s kupolí z plexiskla. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - polokruhová kupole z plexiskla - statické chlazení - modely se dvěma sklopnými policemi - kolečka ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené pracovní teploty platí při nasazeném víku. Termostat -5 ºC +5 ºC

Matrica pro svářečku Hendi je příslušenství, které umožňuje efektivní uzavírání gastronádob s nejrozšířenějšími rozměry na trhu. Víko s pružinovým mechanismem pro snazší a kontrolované otevírání. Automatická gilotina s bezpečnostní čepelí řeže fólii ve speciálním pásku těsně za zapečetěnou nádobou (technologie air-cut). Těsnící plocha s titanovým nátěrem zabraňuje přilnavosti fólie a podporuje rychlé těsnění (přibližně 1–3 sekundy v závislosti na fólii). Tlakový absorbér zajišťuje pevné utěsnění a zabraňuje deformaci balení. Protiskluzové nožičky. Kuličková ložiska na všech pohyblivých částech (víko, upínací rameno, lisovací systém) snižují tření pro hladký chod. Teplota utěsnění nastavitelná od 50°C do 210°C. Barevně označené LED indikátory pro monitorování výkonu. Integrovaná ochrana...

Pevné a vhodné k použití v mrazničkách a chladničkách. Odolné vůči teplotám do 110°C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. Bez výřezu. Vhodné i pro nádoby GN Profi Line z nerezové oceli.

Model s pákou. Chromovaná. S otvírákem na láhve.