Akce

Rychlá trouba - doba vaření zkrácena až o 80 % ve srovnání s běžnými troubami. Nerezová konstrukce - vařicí komora z nerezové oceli AISI 304 - kombinovaná trouba s horkým vzduchem a mikrovlnami 1,5 kW - dotyková obrazovka - rychlé zahřívání - možnost nastavit různé varné cykly pro každý recept - režim nastavení vaření a manuální režim - přednastavené recepty - možnost uložit až 1024 receptů - USB vstup - výškově nastavitelné nožičky 98÷125 mm. Příslušenství v ceně: lopatka - teflonový síťový koš - teflonový síťový kulatý talíř - pizza plech - teflonový plech.

Plynulá regulace výšky tamperu umožní vždy dosáhnout stejného tlaku na kávu v bance Vhodný pro většinu banek Tamper vyrobený z nerezové oceli, rukojeť z černého hliníku

Čas na prípravu 1 konvice (1,8 l) je cca 6 minut Speciálně navržené tělo vyrobené z polypropylenu s černým gumovým povlakem Skleněná 1,8 l konvice s víkem a rukojetí z polypropylenu 2 nezávisle ovládané ohřívací panely (horní a dolní) Světelný indikátor indikuje konec procesu vaření Pro filtry 110/250

Nádrž z nerezové oceli lakovaná na bílo Izolované polypropylenové rukojeti a nekapající kohoutek Termostat s regulací teploty do 110°C Ideální pro přípravu svařeného vína nebo horké vody Čas přípravy plné nádrže vody ≈75 min Není určen k ohřevu horké čokolády

Vhodná pro všechny polypropylenové nádoby, i pro nádoby GN HACCP k skladování potravinářských výrobků.

Chladič na lahve s větraným nebo statickým chlazením. Vertikálně nebo horizontálně chlazené vitríny na nápoje - černý lakovaný vnější materiál - hliníkový interiér - automatické odmrazování - elektronický termostat s regulací teploty - posuvné dveře pro kódy PS. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 900 x 535 x 870(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 835 x 370 x 735(v) mm OBJEM 202 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 40 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 112 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL lakovaný plech + hliník ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ne VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ano DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 4 mřížky 420 x 320 mm ENERGETICKÁ...

provedení: nerezové se skleněnou ohřívací plochou regulace teploty: 0 - 90 °C příkon: 0,6 kW / 230 V rozměry: 600x400x70 mm (š x h x v)

Vitríny s ventilovaným chlazením. Čtyři výstavní strany s dvojitým zasklením - přehled všech produktů - tepelná účinnost - automatické odmrazování - elektronická regulace teploty - vnitřní LED osvětlení. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 515 x 485 x 1695(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 473 x 408 x 1138(v) mm OBJEM 235 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 60% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 110 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) dvojité zasklení SPOTŘEBA ENERGIE (W) 260 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL lakovaný plech + plast + sklo ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ne VNITŘNÍ SVĚTLO led DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 3 mřížky 404 x 411 mm ENERGETICKÁ TŘÍDA C ČISTÁ HMOTNOST (kg) 96 HRUBÁ...

Nádoba GN 1/3 Budget Line s držadly značky HENDI je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné k použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Určeno ke skladování potravin. Vyrobeno z odolné nerezové oceli. Silná a odolná konstrukce. Zaoblené hrany usnadňují udržování čistoty. 2 výsuvné držadla pro snadné přenášení. Jsou stohovatelná. Vhodné k použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Mohou se mýt v myčce nádobí. Nádoba GN 1/3 Budget Line s držadly slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobená z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba vhodná k...

dvoukomorová vrchní a spodní topné těleso 4x termostat samostatné mechanické ovládání topných těles pracovní teplota: do 450 °C 2x teploměr komory vnitřní osvětlení šamotová deska na dně komory prosklené dvířka kapacita: 12x pizza o průměru 30/34 cm vnitřní rozměr: 2x 1050x700x150 mm (š x h x v) příkon: 19,8 kW / 400 V rozměry: 1340x920x680mm (š x h x v)

Při podávání chutných churros nechcete, aby zákazníci museli dlouho čekat. Protože ruční výroba churros zabere hodně času a churros nejsou vždy stejně velké, doporučuje se použít profesionální stroj na výrobu churros. S tímto vertikálním strojem na churros s objemem náplně 10 litrů můžete vyrábět velké množství churros. Je to nejen mnohem rychlejší než ruční práce, ale churros vycházejí rovnoměrněji. S praktickými nástavci Ovládání tohoto stroje na churros je velmi jednoduché. Nejprve připravíte těsto a potom ho vložíte do zásobníku. Poté si vyberte jeden z nástavců, které se liší šířkou a tvarem. Nástavec nasaďte na lis na churros a otočte rukojetí. Otáčením klesne přítlačná deska v zásobníku a churros se vytlačí ze zařízení. Šňůry v dolní části přístroje můžete zkrátit na požadovanou...

pro GN1/6, - 176x162mm Určeno pro gastronádoby BudgetLine. Nemusí být kompatibilní s GN od jiných výrobců Typy: Art Nr - pro GN rozměr 804001 - pro GN1/1, - 530x325mm 804018 - pro GN2/3, - 354x325mm 804025 - pro GN1/2, - 265x325mm 804032 - pro GN1/3, - 176x325mm 804049 - pro GN1/4, - 265x162mm 804056 - pro GN1/6, - 176x162mm

Víko na nádoby GN Kitchen Line značky Hendi je užitečným doplňkem na ochranu potravin skladovaných v univerzálních nerezových nádobách GN se standardními rozměry. Mohou být použity v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Velmi stabilní díky zesílenému okraji Označení velikosti GN na okraji nádob Hladké okraje umožňují snadné čištění Víko na dózy Kitchen Line a Budget Line GN je užitečným doplňkem pro ochranu potravin uložených v univerzálních nerezových GN dózách standardních rozměrů. Je vyrobeno z nerezové oceli s vysokou tepelnou odolností (od -40°C do 300°C). Víko je přizpůsobeno rozměrům vybrané GN nádoby, díky čemuž poskytuje účinnou ochranu uložených potravin. Vhodné pro mytí v myčkách nádobí. Dostupná víka pro gastronádoby: GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN...

Snadno ovladatelné konvektomaty s manuálním nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precizní rovnoměrné pečení a pečení v kombinaci s párou je u konvektomatov UNOX BakerLux možné díky patentované technologii AIR.Plus a Steam.Plus. Křupavý povrch zajistí v komoře konvektomatu rychlá evakuace vlhkosti systémem Dry.Plus. kapacita: 6 plechů 600x400 rozteč lišt: 80 mm příkon : 17,5 kW, 0,7kW / 230 V rozměry Š x H x V : 860x900x957 mm

kapacita: 150 kg / 24 hod. zásobník: 55 kg granulkový led - zmrzlý sníh okamžitý chladicí účinek chlazení vzduchem možnost provedení na nožičkách příkon: 0,65 kW / 230 V rozměry: 741x678x1015 mm (š x h x v)

Vrchní chladicí displej HENDI Roll Duo UNIQ navržený renomovaným holandským designérem Robertem Bronwasserem prezentuje sladké a chutné občerstvení stylově a zároveň jej udržuje čerstvé a atraktivní. Průhledné roletové víko umožňuje snadný přístup a atraktivní prezentaci pro aranžování bufetu a cateringu. K dispozici v jedné nebo dvou verzích a v různých barvách doplňuje oceněnou kolekci UNIQ. Řada UNIQ je výběrem produktů pro moderní bufety, catering, restaurace a hotelové odvětví. Oceněná kolekce navržená holandským designérem Robertem Bronwasserem. Spojuje moderní design s vysoce kvalitním řemeslným zpracováním. Nadčasová barevná paleta, která doplňuje prezentaci jídel a nápojů na bufetech. Jeho jedinečná konstrukce a pozornost věnovaná detailům z něj činí poutavý doplněk každého...

Tác na bankety HENDI GN 1/1 s dekorativním okrajem je dokonalým podkladem pro všechna jídla a občerstvení. Dekorativní okraj slouží jako dekorace, která dodá nádech elegance každému prostředí bufetu. Vyrobeno z nerezové oceli s leštěným povrchem. Ozdobný okraj s reliéfními dekorativními vzory. Vhodné do myčky nádobí. Vhodné pro chladicí vitrínu HENDI (kód: 424186).

2 mycí cykly - 50‘‘,120‘‘ kapacita mytí 70 - 30 košů /hod. výkon mycího čerpadla 1120W nezávislá otočná mycí i oplachová ramena v horní i dolní části vestavěný dávkovač oplachového prostředku vestavěný dávkovač mycího prostředku (DDE), funkce stop/start pohybem kapoty jednoplášťová kapota termostop, termostatem kontrolovaná teplota oplachové vody (85°C) teploměr pro kontrolu teploty vody v bojleru a v tanku lisovaný tank dvojitá filtrace tanku 4 dělené povrchové filtry v tanku rozměr košů 500x500 mm maximální průměr talířů 410 mm mytí GN1/1 530x325mm kapacita tanku 30 L, bojleru 10 L spotřeba vody 2,8 L/cyklus * standardně dodávaný 2 koše na nádobí (18 talířů), 1 koš univerzální (bez přepážek) příkon: 10,12 kW / 400 V rozměry: 720x735x1470 mm (š x h x v)

délka mixovací tyče: 40 cm maximální hloubka ponoření: 29 cm rychlost: 11000 ot. / min. s plynulou regulací otáček příkon: 0,4 kW / 230 V rozměry: 155x120x390 mm (š x h x v) výška je uvedena bez mixovací tyče

kapacita: 1500 kg / 24 hod. bez zásobníku, potřebný externí zásobník! teplota ledu: -10 / -5 °C okamžitý chladicí účinek vhodný pro vystavení ryb a mořských plodů chlazení vzduchem příkon: 6,0 kW / 400 V rozměry: 1107x700x970 mm (š x h x v)