Akce

Kynárna s bojlerovým generátorem páry pro přesné řízení procesu kynutí. Ovládaná přes pece Master, Touch, LED 600X400 Kapacita: 8 plechů 600x400 - Rozteč: 68 mm Napětí: 220-240V~1PH+N+PE - Frekvence: 50 / 60 Hz Příkon: 2,3 kW - Max. teplota: 50°C Rozměry: 800x792x750 ŠxHxV mm

Zariadenie HENDI Percolator UNIQ navrhnuté holandským designérem Robertem Bronwasserem spojuje moderní design s plynulým a spolehlivým servisem kávy, díky čemuž je každá dávka připravena ve správný okamžik. Podporuje beznámahová samoobslužná nastavení a prezentuje čerstvě uvařenou kávu čistým a příjemným způsobem. Je k dispozici v různých barvách a kapacitách a doplňuje oceněnou kolekci UNIQ. Řada UNIQ je výběrem produktů pro moderní bufety, catering, restaurace a hotelové odvětví. Oceněná kolekce navržená holandským designérem Robertem Bronwasserem. Spojuje moderní design s vysoce kvalitním řemeslným zpracováním. Nadčasová barevná paleta, která doplňuje prezentaci pokrmů a nápojů na bufetech. Jeho jedinečná konstrukce a pozornost věnovaná detailům z něj činí poutavý doplněk každého...

Umožňuje řídit správné a opakovatelné zhutnění kávy, vhodné pro většinu bánk Tamper vyrobený z nerezové oceli s pružinou Černá hliníková rukojeť

Víko na nádoby GN Kitchen Line značky Hendi je užitečným doplňkem na ochranu potravin skladovaných v univerzálních nerezových nádobách GN se standardními rozměry. Mohou být použity v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Velmi stabilní díky zesílenému okraji Označení velikosti GN na okraji nádob Hladké okraje umožňují snadné čištění Víko na dózy Kitchen Line a Budget Line GN je užitečným doplňkem pro ochranu potravin uložených v univerzálních nerezových GN dózách standardních rozměrů. Je vyrobeno z nerezové oceli s vysokou tepelnou odolností (od -40°C do 300°C). Víko je přizpůsobeno rozměrům vybrané GN nádoby, díky čemuž poskytuje účinnou ochranu uložených potravin. Vhodné pro mytí v myčkách nádobí. Dostupná víka pro gastronádoby: GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN...

Chladicí skříně na občerstvení se statickým chlazením. Vnější plášť z černého epoxidového plechu - interiér z černého epoxidového hliníku (ABS interiér pro modely 176-251) - vnitřní osvětlení - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu - digitální teploměr. Odnímatelná těsnění dveří. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 595 x 575 x 1910(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 500 x 400 x 1200(v) mm OBJEM 290 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ statické TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 70 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY termostat IZOLACE (mm) 40 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 165 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL lakovaný plech + hliník ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ne VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ano DODANÉ...

Chladicí vitríny na sushi a tapas se statickým chlazením. Vitríny na sushi a tapas jsou dostupné v černé barvě, řada Tapas (TS) má dvě police - plastové a skleněné pouzdro - posuvné skleněné dveře - zakřivené přední sklo - LED osvětlení - manuální termostat - GN1/3 400(h) mm nádoby jsou součástí balení. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +4°C / +8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 1500 x 415 x 330(v) mm OBJEM n.5 x GN1/3 – 25 L MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 60% hod. TYP CHLAZENÍ statické TYP ODMRAZOVÁNÍ manuální TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická SPOTŘEBA ENERGIE (W) 160 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL sklo + plast ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ posuvné zadní dveře VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ led DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 5x GN1/3 – nádoby ENERGETICKÁ...

dvoukomorová horní a spodní topné těleso 4x termostat samostatné mechanické ovládání topných těles pracovní teplota: do 450 °C 2x teploměr komory vnitřní osvětlení šamotová deska na dně komory prosklená dvířka kapacita: 18x pizza s průměrem 30/34 cm vnitřní rozměr: 2x 1050x1050x150 mm (š x h x v) příkon: 25,8 kW / 400 V rozměry: 1340x1270x750 mm (š x h x v)

Rýžovary. Nerezové pouzdro a vnitřek - dodávané s lžící a odměrkou 180 ml. Funkce „Vaření“ na vaření rýže - funkce „Udržování teploty“ na udržení teploty. Kapacita až 30 porcí rýže.

pro GN2/3, - 354x325mm Určené pro gastronádoby BudgetLine. Nemusí být kompatibilní s GN od jiných výrobců Typy: Art Nr - pro GN rozměr 804001 - pro GN1/1, - 530x325mm 804018 - pro GN2/3, - 354x325mm 804025 - pro GN1/2, - 265x325mm 804032 - pro GN1/3, - 176x325mm 804049 - pro GN1/4, - 265x162mm 804056 - pro GN1/6, - 176x162mm

Prostorná chladicí vitrína s prostorem pro 4 police. Snadno přístupná přes posuvné dveře vpředu. Rám vitríny vyrobený z polymerů ABS+PVC, s dvojitým sklem. Kryt vyrobený z ABS. Nucené chlazení s automatickým odmrazováním, kompresor umístěný pod komorou. Vzduchovod mimo sklo pro odstranění a zabránění kondenzaci. Odolné, nastavitelné ocelové police, potažené PVC. Osvětlení interiéru ve stropě. Digitální displej, elektronický termostat. Klimatická třída: 4 S 2 policemi. Energetický štítek: B (A – G). Teplotní rozsah: 2 až 6 °C. Chladivo: R600a.

Tento profesionální stroj na výrobu popcornu je nepostradatelný na večírku, veletrhu nebo v kině. Stroj na výrobu popcornu se snadno používá, stačí přidat olej, kukuřičná zrna a cukr nebo sůl. Kukuřice se zahřeje a brzy v přístroji začne popcorn praskat. Díky praktické vyhřívané vitríně zůstane vaše zásoba popcornu lahodně teplá. Rychlé porce popcornu Zapněte zařízení na výrobu popcornu stisknutím tlačítka "Warming & Light". Do nádoby na popcorn nalijte 50 ml oleje a dbejte na to, aby bylo pokryté celé dno. Tím se zabrání připálení popcornu. Stiskněte tlačítko "Heat" (Ohřev) a předehřejte pánev na popcorn na 30 sekund. Přidejte 150 g kukuřičných zrn a 50 g cukru nebo soli podle požadované chuti. Stisknutím tlačítka "Turn" aktivujte míchací mechanismus v pánvi. Na pánev nasaďte zpět víko a...

Vnější část nádoby vyrobená z nerezové oceli o tloušťce 0,8 mm se saténovým povrchem. Interiér nádoby vyrobený z vysoce lesklé leštěné 18/8 nerezové oceli o tloušťce 0,8 mm. Víko vyrobené z nerezové oceli o tloušťce 0,6 mm se saténovým povrchem. Vybaveno 2 ergonomickými izolovanými rukojeťmi, z nichž každá je upevněna 7 svary. Izolované víko je vybaveno rukojetí a vzduchovým ventilem pro snadné otevírání. Těsnění víka je profilované a odnímatelné pro snadné čištění. Víko je bezpečně uzavřeno se 6 – 8 západkami v závislosti na velikosti kapacity. Spodní část je vybavena černým gumovým okrajem, který chrání kontejner a umožňuje položit na sebe více kontejnerů. Navrženo pro cateringové společnosti, které udržují jídlo a tekutiny v teple. Udrží obsah při teplotě až 6...

Polykarbonátová nádoba 1,5 lt Ovládací panel Easy Pad vám umožňuje jednoduše dotykem vybrat rychlost otáček nebo pulzní režim. Ovládání s jednodušším čištěním a menším opotřebením. Čepele nožů, vyrobené z nerezové oceli, jsou navrženy tak, aby mixovaly, krájely a drtily ovoce a led k dokonalosti. Nevyžadují broušení, zaručují bezpečné používání a čištění a také zvýšenou odolnost. Výtěžnost a textura směsi jsou optimalizovány pomocí nádoby Dynamic Spin (1,5 l polykarbonátu) a sestavou nožů. Nový upevňovací systém zajišťuje kontejner rychle a jednoduše, snižuje hluk a zvyšuje odolnost dílů. V případě opotřebení je možné spojky snadno vyměnit, není potřeba žádná technická pomoc. Ovládání Easy Pad vyberte požadovanou rychlost otáček nebo pulzní režim. otáčky za min. 15 000/23 000 rpm příkon...

Ruční výroba vlastních klobás může být zdlouhavá a náročná. Pokud ji chcete urychlit, můžete využít pomoc profesionálního stroje na plnění klobás. Výhodou tohoto vertikálního modelu je, že na pracovní desce zabírá málo místa. Plnička klobás se standardně dodává se čtyřmi plnícími trubkami o průměru 16, 22, 32 a 38 mm. Chcete-li připravit klobásy, jednoduše nasaďte střívko na plnící trubici. Díky otvoru v přítlačné desce pro odvzdušnění se do párků při jejich výrobě dostává co nejméně vzduchu. Přítlačná deska je také uzavřena těsněním. Pomocí kliky na boční straně stroje můžete klobásy plnit kontrolovaným způsobem ve dvou rychlostech. Rychlá ruční výroba klobás Výroba klobás pomocí plničky klobás je velmi jednoduchá. Vyberte správnou velikost plnící trubice a nasaďte ji na plničku klobás....

Synthesis je revoluční modulární tunelová pec. Nastavíte teplotu, rychlost posuvu pásu a položíte na dopravník produkt, který chcete upéct. Po upečení je transportován pásem ven z horké komory a zabrání se tak spálení produktu. Dokáže péct vše, od pizzy po grilovanou zeleninu, lahůdkové pečivo nebo standardní pečivo. Horký vzduch dopadá na výrobek při jeho průchodu komorou a zajišťuje dokonalé propečení od první až po poslední pizzu. Pec má jednoduché ovládání pro personál a obsluhu stroje. Vysoký výkon a produkce optimalizuje pracovní čas v provozu. Pece Synthesis mohou být stohovány, aby se zvýšila rychlost výroby během špičkových hodin. Stohování dvou modulů také umožňuje více procesů přípravy optimalizací prostoru v kuchyni. Možnost péct různé produkty, dokonce i přímo na mřížce...

Černý kovový podstavec.

Mrazicí vitríny se statickým chlazením. Vnější plášť z bílého epoxidově potaženého plechu - vnitřní ABS - statické chlazení s vnitřním ventilátorem pro rovnoměrnou teplotu - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu - vyhřívací prvek na dveřích u skleněných modelů. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA -18°C / -22°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 777 x 695 x 1895(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 657 x 580 x 1660(v) mm OBJEM 570 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ policový výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ manuální TYP CHLADICÍHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 120 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY manuální REGULACE TEPLOTY termostat IZOLACE (mm) 60 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 480 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL lakovaný plech + izolační sklo + ABS ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ne VNITŘNÍ SVĚTLO led DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 6...

2x dveře, granitová pracovní deska. Ventilované chlazení. Elektronický ovládací panel s digitálním displejem. Automatické odmrazování a odpařování kondenzované vody. Vestavěná vyjímatelná skupina pro snadnou údržbu. Dveře s magnetickým těsněním - zaoblené vnitřní rohy - výškově nastavitelné nožičky - dveře s pružinou pro samouzavírání - zadní panel z nerezové oceli - může být umístěna u zdi. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 1505 x 800 x 870(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 1052 x 630 x 589(v) mm OBJEM 390 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ ventilované TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 100 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 60 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 300 NAPĚTÍ 230V /...

Hrubé a odolné desky na krájení, materiál minimalizuje otupení nožů. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje standardům HACCP Oboustranně hladká Možno mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus Oboustranně hladká.

Tento profesionální zelený stroj na zdobení dortů snadno zajistí dokonale hladké dorty. Otočný stůl zabezpečuje plynulý pohyb, zatímco nastavitelné vertikální a horizontální nože bez námahy odstraňují přebytečný máslový krém nebo polevu a vytvářejí bezchybnou povrchovou úpravu na bocích a vrchu. Rychlost stroje se pohybuje od 40 do 225 otáček za minutu a lze ji nastavit v krocích po 10 otáčkách za minutu. Pro větší pohodlí se otočný stůl otáčí v obou směrech. Zajišťuje hladký povrch Umístěte dort do středu zdobícího stroje. Umístěte vertikální nůž vedle dortu a ručně otáčejte podnosem, čím zajistíte rovnoměrnou vzdálenost mezi nožem a dortem. V případě potřeby upravte polohu dortu. Posuňte vertikální nůž proti dortu a horizontální nůž napříč. Zapněte stroj a nastavte požadovanou rychlost...