Akce
-12%
Odšťavňovač - centrifuga ES 700
Jediný na trhu s dvojitým plnicím otvorem Ø 50 a Ø 75 mm pro optimální odšťavnění ovoce a kořenové zeleniny.
Dva litry šťávy za minutu! Konstantně skvělý výkon z něj dělá ideální přístroj pro použití v džusových barech,
které každý den zpracovávají více než 10 kg ovoce a zeleniny. Jeho výhodou je také tichý chod oproti jiným centrifugám.
Mřížkový disk a síťový filtr jsou navrženy tak, aby jemně extrahovaly ovocné šťávy a zaručovaly maximální výkon i u listové zeleniny.
Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou jednoduše odnímatelné a omyvatelné v myčce nádobí.
provedení: speciální slitina s leštěným povrchem.
princip: jemné nastrouhání ovoce v přístroji, vyluhování šťávy v důsledku odstředivé síly
PE nádoba na odpad po lisování,
2 vstupní otvory Ø 75 mm a Ø 50...
Skladem
Akce
-41%
Elektrická grilovací plotna EG 548
Elektrický gril - hladký povrch grilovací desky
Nerezový plášť - varná plocha: ocel
termostaty, nastavení teploty 0÷300°C,
zásuvka na sběr zbytků po grilování.
Rozměr: 560 x 470 x 250(v)mm
Rozměr desky: 552 x 366mm
Příkon: 3kW/230V
Na externím skladu (do 14 dnů)
Akce
-52%
Chladicí vitríny na tapas - statické G-TS2000
Chladicí vitríny na sushi a tapas se statickým chlazením. Vitríny na sushi a tapas jsou dostupné v černé barvě, řada Tapas (TS) má dvě police - plastovou a skleněnou - posuvné skleněné dveře - zakřivené přední sklo - LED osvětlení - manuální termostat - GN1/3 400(h) mm nádoby jsou součástí balení.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+4°C / +8°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
2000 x 415 x 330(v) mm
OBJEM
n.8 x GN1/3 – 41 l
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+32°C / 60% hod.
TYP CHLAZENÍ
statické
TYP ODMRAZOVÁNÍ
manuální
TYP CHLADICÍHO PLYNU
R290
ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY
automatické
REGULACE TEPLOTY
elektronická
SPOTŘEBA ENERGIE (W)
230
NAPĚTÍ
220-240V / 50Hz
KONSTRUKČNÍ MATERIÁL
sklo + plast
ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ
posuvné zadní dveře
VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ
led
DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
8x GN1/3
ENERGETICKÁ TŘÍDA
C
ČISTÁ...
Termín na dotaz
Akce
-20%
Vozík na tepelně izolační nádobu, AmerBox, 530x710x(H)230mm AmerBox 877821
Vozík na tepelněizolační nádobu Amer Box Hendi je příslušenství, které zajišťuje bezpečnou přepravu potravin v termické nádobě Amer Box s kódem 877814.
Vozík na tepelněizolační nádobu Amer Box je příslušenství, které zajišťuje bezpečnou přepravu potravin v termické nádobě Amer Box s kódem 877814.
Přepravní plošina je vyrobena z ???
Umožňuje bezpečný transport obsahu tepelné nádoby díky brzdám namontovaným na 2 kolech.
Skladem
Akce
-15%
Tyčový mixér MK225 MK225
komplet motor + tyč 25 cm
Otáčky 15000 ot./min., bez regulace otáček
Tyčový mixér pro profesionální vybavení, obzvláště vhodný pro restaurace, hotely,
pekárny a prodejny zmrzliny.
Tělo je vyrobeno z nárazuvzdorného plastu.
Ventilovaný motor.
Tyč 250 mm vyrobená z nerezové oceli.
Příkon: 250 W/230 V
Rozměr: 75x285 mm + tyč
Skladem
Akce
-41%
Mikrovlnná trouba EASYLINE EM025FJT 1PH
Profesionální mikrovlnná trouba s digitálním ovládáním - LED displej - varná komora, vnitřní výstelka a rukojeť z nerezové oceli - distribuce mikrovln shora dolů - 100 nastavitelných programů a 5 úrovní výkonu - vnitřní osvětlení. 1 magnetron - výkon 1 kW.
Výkon (kW):1,55
Napájení:230V/1N/50Hz
Časovač: Digitální 0-60'
Objem varné komory:25 L – GN 2/3
Rozměry varné komory:327 x 346 x 200 (v) mm
Rozměry stroje (mm):510 x 440 x 310 (v) mm
Na externím skladu (do 14 dnů)
Akce
-28%
Elektrický parní konvektomat UNOX ChefTop X XEDA-0611-EXRS
Kapacita : 6x 1/1GN
Profesionální zařízení s vysokým výkonem vybavené nejmodernějším operačním systémem poslední generace a inteligentní technologií pro řízení každého kroku vaření v oblasti gastronomie, cukrářství a pekařství.
Manuální režimy vaření
Varné kroky: až 9
Teplota: 30 °C - 300 °C
Teplota předehřátí: až na 300 °C
CLIMA.Control: nastavení vlhkosti od 10 % do 100 % a nepřetržité měření skutečné vlhkosti přítomné ve varné komoře
Rychlost ventilátoru: 5 kontinuálních rychlostí (2.700 ot./min) a 2 rychlosti AIR.Tornado (3.600 ot./min)
Uložitelné programy: 1000+
Vaření se sondou jádra Delta T
Preset
Poloautomatické programy s možností přizpůsobení. Navrhují nastavení teploty, proudění vzduchu a vlhkosti na základě zvoleného způsobu vaření (grilování, smažení, vaření v páře...
Skladem
Akce
-39%
Dřevěné servisní vozíky CLP2003 CLP2003
Dřevěné servisní vozíky. Konstrukce z masivního dřeva - police z vícevrstvého březového dřeva - integrované tlačné rukojeti v horní polici - zadržovací lišty na spodních policích - multidirekční kolečka ø 95 mm.
Barva: ořech (Noce-Walnut)
Rozměr: 110 x 55 x 89(v) cm
V nabídce barvy:
Ořech - Noce_Walnut (CLP2003)
Carbon (CLP2003CA)
Termín na dotaz
Akce
-52%
Chladicí skříně na občerstvení - STATICS G-SNACK340TNG
Chladicí skříně na občerstvení se statickým chlazením. Vnější plášť z černého epoxidového plechu - interiér z černého epoxidového hliníku (ABS interiér pro modely 176-251) - vnitřní osvětlení - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu - digitální teploměr. Odnímatelná těsnění dveří.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
660 x 650 x 1910(v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
570 x 550 x 1260(v) mm
OBJEM
331
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLAZENÍ
statické
TYP ODMRAZOVÁNÍ
automatické
TYP CHLADÍCÍHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
60
ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY
automatické
REGULACE TEPLOTY
termostat
IZOLACE (mm)
45
SPOTŘEBA ENERGIE (W)
165
NAPĚTÍ
220-240V / 50Hz
KONSTRUKČNÍ MATERIÁL
lakovaný plech
ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ
ne
VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ
ano
DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
4 mřížky...
Termín na dotaz
Akce
-20%
Leštička na sklo, HENDI, 220-240V/1350W, 305x330x(H)504mm
Leštidlo na sklo HENDI bez námahy suší a leští čerstvě umyté poháry silou tepla. Dodává se s 5 odnímatelnými kefami se štětinkami z mikrovlákna pro extra leštící výkon. Kefy okamžitě odstraní vodní stopy a vyleští až 330 pohárů za hodinu.
Kryt je vyroben z nerezové oceli.
Kefy z hliníku a POM, štětinky z mikrovlákna.
Leští až 330 pohárů za hodinu, leští a suší současně.
Zahrnuje: 4 kefy o délce 220 mm a 1 kefu o délce 190 mm.
Kefy nejsou vhodné do myčky nádobí.
Termín na dotaz
Akce
-29%
Plynová grilovací plotna DXMFTG77ALR
Akce
-52%
Chladicí prosklené skříně - statické G-ER600G
Chladničky se statickým chlazením. Vnější plášť z bílého epoxidově potaženého plechu - vnitřek ABS - statické chlazení s vnitřním ventilátorem pro rovnoměrnou teplotu - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu - vyhřívací prvek na dveřích u skleněných modelů.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
777 x 695 x 1895(v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
657 x 580 x 1660(v) mm
OBJEM
570
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLAZENÍ
deskový výparník
TYP ODMRAZOVÁNÍ
automatický
TYP CHLADICÍHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
115
ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY
automatické
REGULACE TEPLOTY
termostat
IZOLACE (mm)
60
SPOTŘEBA ENERGIE (W)
185
NAPĚTÍ
220-240V / 50Hz
KONSTRUKČNÍ MATERIÁL
lakovaný plech + izolační sklo + ABS
ZMĚNA OTVÍRÁNÍ DVEŘÍ
ano
VNITŘNÍ SVĚTLO
led
DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
3...
Skladem
Akce
-25%
Mixér na maso 20 l - manuální - 15 kg masa
S tímto robustním mixérem na maso můžete doslova za okamžik rozmixovat maso nebo ryby s kořením a dalšími přísadami. Pokud denně pracujete s náplněmi, hamburgery, klobásami nebo rybími pokrmy, tento mixér na maso je vítaným doplňkem do profesionální kuchyně. Mixér na maso lze ovládat manuálně díky odolné a robustní otočné rukojeti. Praktická otočná rukojeť Míchání masa v tomto kvalitním mixéru na maso je velmi jednoduché. Nejprve otevřete víko a vložte do zásobníku požadované množství masa. Dbejte na to, abyste nepřidávali více masa, než je uvedeno, jinak maso nebude rovnoměrně rozloženo. Zásobník má objem 20 litrů a je vhodný ke zpracování 15 kg masa nebo ryb. Po přidání hlavní suroviny můžete přidat například bylinky, ořechy nebo zeleninu. Pokud chcete vše dobře promíchat, otáčejte...
Termín na dotaz
Akce
-41%
Kuter CL 5 /V2
Akce
-14%
Mřížkovací váleček na těsto, HENDI, 210x73mm ProfiLine 515037
Váleček široký 60 mm s 32 dlouhými, odolnými plastovými hroty na mřížkování těsta
Dokonalý na odvzdušnění křehkého těsta a těsta na pizzu
Zabraňuje vzniku vzduchových bublinek a zajišťuje lepší výsledky pečení
Vyrobený z polypropylenu
Termín na dotaz
Akce
-15%
Výrobník ledu SL 90A R290 Frozen Qube DP
Kapacita - 49 kg / 24 hod
Zásobník na 25 kg ledu
S odpadovým čerpadlem
.
Velikost kostky / typ kostky – 23g/frozen cube
Chlazení vzduchem
Nástřikový systém tvorby kostek Frozen Cube
Chladivo R290
Průměrný příkon 450 W/230V
Pojistka 10 A
Spotřeba vody 3 l/kg
Finish - Nerezová ocel 18/8 škotská brite
Rozměry (DxŠxV): 497 x 592 x 797 mm
Nožičky 110-150 mm
Hmotnost (netto / brutto) 40 kg | 48 kg
Na externím skladu (do 14 dnů)
Akce
-10%
SPEED.Marks XUC289
Set s přítlačným horním rýhovaným hliníkovým roštem a lopatkou pro snadné vyjímání připravených produktů. Rošt na upečeném produktu zanechá typické rýhování, charakteristické pro přípravu jídla na rýhovaném grilu nebo roštu. Vhodné na sendviče, panini apod.
Šířka 300 mm
Hloubka 306 mm
Výška 63 mm
Skladem
Ecomers