Akce

Může být použit v mrazničkách, troubách, lázních, nádobí na odírání atd. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8 Velmi pevná konstrukce Zaoblené hrany pro snadnou údržbu Mohou být použity v konvekčních troubách, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Vhodný pro poklice GN z polykarbonátu

Vidlice na maso Profi Line od Hendi je univerzální kuchyňský doplněk z nerezové oceli. Profesionální, bez svarů a ohybů, vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli, díky čemuž splňuje hygienické normy HACCP Vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli Tloušťka: 2,7 mm Vidlička na maso Profi Line je univerzálním kuchyňským doplňkem. Vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli 18/10, nemá žádné svary ani ohyby a splňuje normy HACCP. Je vhodná do myčky nádobí.

Rozsah měření: od +50 ºC do +300 ºC Stupňování po 10 ºC, přesnost: ≈5 % Korpus z nerezové oceli Má speciální očko a patku Čitelný číselník

Masivní krájecí deska z bukového dřeva. S rukojetí a očkem. Vyrobená z bukového dřeva.

Sada se skládá z: - Ohřívač model Fiora GN 1/1 s kódem 471005 - 2 další nádoby GN 1/2 vysoké 65 mm - 3 další nádoby GN 1/3 vysoké 65 mm

Koš vyrobený ze zpevněného polypropylenu (polyratan) Kryt Rolltop z polykarbonátu

Kulatý tác HENDI s krytem je ideální pro udržení čerstvosti jídel, koláčů a občerstvení po celou dobu jejich vystavení. Díky krytu jsou produkty dobře chráněny před vysycháním. Tác je vyroben z nerezové oceli s rukojeťmi. Kryt je vyroben ze SAN s extrudovaným gripem. Oba prvky sady lze mýt v myčce nádobí.

2 díly: ocet, olivový olej Atlas

Pro použití v profesionální gastronomii Ideální pro pekárny a cukrárny Precizní zdobení dortů a zákusků Vyrobené z polypropylenu nebo z nerezové oceli Dostupné modely různých tvarů Sada 7 nástavců různých rozměrů.

100% nepřilnavý silikon. Art. č. Počet děr mm 676806 6 ø50x(H)18

Šířka válčku: 70 mm Válček vyrobený z nerezové oceli, držadlo z polypropylenu

Polyesterový podnos Amerbox pro samoobslužné restaurace je vyroben z polyesterového laminátu, proto se snadno čistí, je vhodný do myčky nádobí a vydrží každodenní používání. Inteligentní design umožňuje cirkulaci vzduchu mezi podnosy, když jsou uloženy na sobě. Vyrobeno z polyesterového laminátu (skelné vlákno, pryskyřice). Barva a vzor žuly. Stohovatelné, s prostorem mezi podnosy pro zachování cirkulace vzduchu. Odolnost vůči teplu: -10 – 120 °C. Vhodné do myčky nádobí.

Vyrobeno z uhlíkové oceli s hliníkovým povrchem. Tloušťka pánve: 0,75 mm. POZOR: Není vhodné do myčky nádobí ani do mikrovlnné trouby.

Dvojité stěny vyrobené z nerezové oceli Víko, knoflík, výlevka a rukojeť z pochromovaného kovu Vynikající izolační vlastnosti Dvojité stěny z nerezové oceli. Víko s knoflíkem z polypropylenu. Černé tlačítko.

Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP. Každý nůž je balený v estetickém blistru. Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, vyhovuje normám HACCP. Každý nůž je v samostatném estetickém blistru.

Forma na jídlo ve tvaru prstence HENDI pomáhá vytvářet elegantní kompozice na talířích. Neocenitelné při servírování dezertů nebo vytvoření dokonale kulatého steaku na talíři. Servírování jakéhokoli produktu do požadovaného kulatého tvaru, dokonce i vařené rýže nebo salátu, trvá jen několik sekund. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 430. Vhodné do myčky nádobí. Dostupné modely s průměrem: ø 60 mm, ø 70 mm, ø 80 mm, ø 90 mm, ø 100 mm. Tlačné zařízení se prodává samostatně, pro modely: - ø80 mm kód: 512203, - ø100 mm kód: 512210.

S drátěným držákem.

Zařízení na nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTempperatureCooking. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem. • Odvzdušňovací otvory na odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, na odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150 mm . Kapacita: 3 zásuvky - šuplíky pro GN 1/1...

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových pokrmů - LowTempperatureCooking. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory. • Bez sondy pro měření teploty jádra potravin. • Funkce udržování teploty potravin s nastavenou teplotou v prostoru trouby nebo s automatickým cyklem řízeným teplotní sondou. • Elektronické ovládání s monochromatickým displejem s dotykovými tlačítky na obrazovce. • Uložení 5 programů pečení/uchovávání. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Vyjímatelné...

Vyhřívané vitríny - stolní vitrína na pečivo provedení: nerezová ocel, čelní dvířka a boky z plexiskla termostat: 30 - 90 °C vnitřní prostor vyhřívaný na 30 - 40 °C zvlhčovací prostor příkon: 0,4 kW / 230 V rozměry: 850x350x540 mm (š x h x v) Vyhřívané vitríny. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - plexisklové boky a dvířka na obou stranách - nastavitelný termostat - zvlhčovací zařízení.