Jsou to stroje, které sekají a současně míchají maso. Kutr má kruhovou mísu, která se otáčí kolem své osy a přibližuje maso do ní vložené k soustavě rychle se otáčejících svislých srpovitých nožů. Menší stolní kutry mívají nádobu hrncového tvaru a nože se otáčejí vodorovně u jejího dna.
Zobrazit více
Ecomers