Nejprodávanější

délka svářecí lišty: 30 cm vakuum: 98 % výkon vakuové pumpy: 10 m3 / hod. rozměr komory: 310x350x190 mm (š x h x v) digitální nastavení času pro vakuování a svár ukazatel vytvořeného podtlaku tlačítko pro zvyšování / snižování zvolených parametrů STOP tlačítko příkon: 0,4 KW / 230 V rozměry: 460x410x430 mm (š x h x v)

Matrica pro svářečku Hendi je příslušenství, které umožňuje efektivní uzavírání gastronádob s nejrozšířenějšími rozměry na trhu. Víko s pružinovým mechanismem pro snazší a kontrolované otevírání. Automatická gilotina s bezpečnostní čepelí řeže fólii ve speciálním pásku těsně za zapečetěnou nádobou (technologie air-cut). Těsnící plocha s titanovým nátěrem zabraňuje přilnavosti fólie a podporuje rychlé těsnění (přibližně 1–3 sekundy v závislosti na fólii). Tlakový absorbér zajišťuje pevné utěsnění a zabraňuje deformaci balení. Protiskluzové nožičky. Kuličková ložiska na všech pohyblivých částech (víko, upínací rameno, lisovací systém) snižují tření pro hladký chod. Teplota utěsnění nastavitelná od 50°C do 210°C. Barevně označené LED indikátory pro monitorování výkonu. Integrovaná ochrana...

disk na strouhanku, parmezán

10 x 1/1GN nebo 10 x plech (400x600) chladí 25 kg potravin z 90°C na +3°C do 90 min zmrazí 20 kg na -18°C za 240 min vnitřní i vnější část vyrobená z nerezové oceli zaoblené rohy komory samozavírací dveře vhodné pro GN 1/1 i cukrářské plechy 600x400 mm vzdálenost mezi zasouvacími lištami je 70 mm 2 teplotní sondy – sonda komory a vpichová sonda elektronický ovládací panel tropikalizovaná verze +43°C automatický systém odmrazování a odpařování kondenzátu teplotní sonda v základní výbavě příkon: 1,49kW/230V rozměr: 750 x 740 x 1260 mm (šxhxv)

provedení: nerezové vnitřní rozměr pro GN 2/1 objem: 700 litrů (netto 650lt) ventilované chlazení rozsah teplot: -2°C / +8 °C při teplotě okolí do 43 °C, automatické odmrazování a odpařování kondenzátu elektronický kontrolní panel digitální termostat samozavírající, reverzibilní dveře, zámek, 3 páry zásuvek pro rošt GN 2/1 3x poplastovaný rošt chladivo R290 izolace 60 mm příkon: 0,300 kW / 230 V rozměry: 740x830x2010 mm (š x h x v)

Mrazicí skříně se statickým chlazením. Vnější plášť z nerezové oceli AISI 430 - vnitřní ABS - statické chlazení s vnitřním ventilátorem pro rovnoměrnou teplotu - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu PROVOZNÍ TEPLOTA / PROVOZNÍ TEPLOTA -18°C / -22°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 600 x 585 x 1855(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 510 x 485 x 1620(v) mm OBJEM 340 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32 °C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ police výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ manuální TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 90 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZÁTU automatické REGULACE TEPLOTY termostat IZOLACE (mm) 60 PŘÍKON (W) 185 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová ocel AISI 430 + ABS ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ano VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ne DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 6 pevných polic 480 x 440 mm ČISTÁ HMOTNOST (kg) 74 HRUBÁ HMOTNOST...

kapacita: 25 kg / 24 hod. zásobník: 6 kg velikost kostky / typ kostky: 14 g / S, 17 g / M, 32 g / L . chlazení vodou příkon: 0,35 kW / 230 V rozměry: 390x517x625 mm (š x h x v)

Ventilované chlazení - vestavěná jednotka - skrytý výparník pro maximální dostupný prostor - motorový prostor s izolovanými stranami - elektronické ovládání teploty s digitálním termostatem - elektrický vyhřívací prvek kolem rámu dveří na zabránění kondenzace - automatické odmrazování - elektronické ovládání teploty odmrazování - automatické odpařování kondenzované vody - výparník ošetřený proti korozi. Reverzibilní dveře s pružinou pro automatické zavírání - zámek dveří s klíčem - těsnění dveří odnímatelné bez nářadí - vnitřní led osvětlení - spodní část se zaoblenými rohy - vnější spodní a zadní panely z pozinkovaného plechu. Výškově nastavitelné nožičky. Modely M-GN jsou vybaveny chladicí jednotkou Monobloc - zasouvací systém chladicí jednotky charakterizovaný jednoduchou a okamžitou...

provedení: nerezové použití: výroba šťávy z kořenové zeleniny a všech druhů ovoce, princip: jemné postrouhání ovoce ve stroji, vyluhování šťávy v důsledku odstředivé síly PE nádoba na odpad po lisování, vstupní otvor ø 75 mm rychlost: 3000 ot./min. příkon: 700 W/230 V rozměry: 242x385x512h mm

Vyrobená ze silikonu, výřez na umístění banky při tampování kávy Výlisek na jeden tamper

Polykarbonátová nádoba 1,5 l Ovládací panel Easy Pad vám umožňuje jednoduše dotykem vybrat rychlost otáček nebo pulzní režim. Ovládání s jednodušším čištěním a menším opotřebením. Čepele nožů, vyrobené z nerezové oceli, jsou navrženy tak, aby mixovaly, krájely a drtily ovoce a led do dokonalosti. Nevyžadují broušení, zaručují bezpečné používání a čištění a také zvýšenou odolnost. Výtěžnost a textura směsi jsou optimalizovány pomocí nádoby Dynamic Spin (1,5 l polykarbonátu) a sestavou nožů. Nový upevňovací systém zajišťuje rychlé a snadné upevnění kontejneru, snižuje hluk a zvyšuje odolnost dílů. V případě opotřebení je možné spojky snadno vyměnit, není potřeba žádná technická pomoc. Ovládání Easy Pad: vyberte požadovanou rychlost otáček nebo pulzní režim. otáčky za min. 12 000/20 000...

Konstrukce umožňuje optimální průtok vody mezi příbory ve všech rovinách Hustá struktura zabraňuje propadnutí malých příborů přes dno koše

stolová baterie rozměry raménka: 250x250 mm (h x v)

elektromechanický ovládací panel myčka skla AISI 304 s/s, dvojplášťové dveře mycí a oplachovací ramena z polypropylenu vestavěné čerpadlo oplachového prostředku vestavěné čerpadlo mycího prostředku (DDE) vestavěné odpadní čerpadlo (PS) funkce Termostop jeden mycí program, 120 sec. napájení 230V / 50Hz mycí čerpadlo 400W ohřev bojleru 2800W ohřev tanku 1250W celkový příkon 3200W kapacita tanku 29lt kapacita bojleru 5,7lt spotřeba vody 2,3lt velikost koše 500x500mm maximální výška sklenice 320mm maximální výška talířů 345mm tlak vody 200 ÷ 400 kPa rozměr: 590x600x850 mm základní příslušenství: 1x koš na talíře, 1x koš univerzální 1x košík na příbory

maximální výška poháru 305mm elektromechanický ovládací panel myčka skla AISI 304 nerezová ocel, dvojplášťové dveře mycí a oplachová ramena z polypropylenu vestavěné čerpadlo oplachového prostředku vestavěné čerpadlo mycího prostředku (DDE) Vestavěné odpadní čerpadlo (PS) spodní a horní mycí (LS) a oplachová ramena z polypropylenu funkce Termostop jeden mycí program, 120 sec. napájení 230V / 50Hz mycí čerpadlo 190W ohřev bojleru 2400W ohřev tanku 1250W celkový příkon 2590W kapacita tanku 14,5lt kapacita bojleru 3,4lt spotřeba vody 1,8lt velikost koše 400x400mm maximální výška poháru 305mm tlak vody 200 ÷ 400 kPa rozměr: 450x535x700 mm základní příslušenství: 2x koš univerzální 40x40 stojánek na podšálky 1x košík na příbory

Na 15 plechů 600 x 400 mm Vzdálenost mezi jednotlivými úrovněmi 80 mm Má oboustrannou ochranu proti vypadnutí nádob Vybavený 4 otočnými kolečky, z toho 2 s brzdami

Hrnec HENDI Stew High – s víkem je vybaven sendvičovým dnem, které kombinuje rychlou a rovnoměrnou distribuci tepla s indukční kompatibilitou. Tělo se saténovým povrchem má nýtované rukojeti z nerezové oceli, zatímco bezešvé dno je vhodné pro všechny zdroje tepla. Dodává se s víkem, které obsahuje otvory pro uvolnění páry pro kontrolované vaření. Sendvičové dno (nerezová ocel / hliník / nerezová ocel 18/0) kombinuje vlastnosti hliníku při distribuci tepla s odolností a magnetickými vlastnostmi nerezové oceli, což umožňuje indukční vaření. Broušený povrch všech vnějších částí. Nýtované rukojeti z nerezové oceli, které se nezahřívají. Víko s otvory pro uvolnění páry.

Víko na nádoby GN Kitchen Line značky Hendi je užitečným doplňkem na ochranu potravin skladovaných v univerzálních nerezových nádobách GN se standardními rozměry. Mohou být použity v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Velmi stabilní díky zesílenému okraji Označení velikosti GN na okraji nádob Hladké okraje umožňují snadné čištění Víko na dózy Kitchen Line a Budget Line GN je užitečným doplňkem pro ochranu potravin uložených v univerzálních nerezových GN dózách standardních rozměrů. Je vyrobeno z nerezové oceli s vysokou tepelnou odolností (od -40°C do 300°C). Víko je přizpůsobeno rozměrům vybrané GN nádoby, díky čemuž poskytuje účinnou ochranu uložených potravin. Vhodné pro mytí v myčkách nádobí. Dostupná víka pro gastronádoby: GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN...

Nádoba GN 2/3 Budget Line s držadly značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné k použití v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Určeno ke skladování potravin. Vyrobeno z odolné nerezové oceli. Silná a odolná konstrukce. Zaoblené hrany usnadňují udržení čistoty. 2 výsuvná madla pro snadné přenášení. Jsou stohovatelná. Vhodné k použití v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Lze mýt v myčce nádobí. Nádoba GN 2/3 Budget Line s držadly slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobená z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba vhodná pro...

Profi Line, GN 2/1, 57,5 Lt, 650x530x200mm(v)