Nejprodávanější

Teplovzdušná konvekční pec s řízenou vlhkostí pro pečení pekařských a cukrářských výrobků. Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem. LED model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první volbou pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelnou troubu s funkcí regulace vlhkosti a nastavení rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, aby bylo možné upéct i ty nejdelikátnější pekařské výrobky jako jsou velké zmrazené chlebové bochníky nebo zmrazené pečivo z listového těsta. Schopnost ovládat funkce trouby BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekařskou stanici. Kapacita: 4 plechy 600x400mm Funkce: - programovatelné 3 kroky pečení - nastavitelná doba pečení - nastavitelná teplota od 50 do 260...

Teplovzdušná lampa HENDI s nastavitelnou výškou má elegantní kuželový design, který soustřeďuje teplo na malou plochu, díky čemuž je ideální pro jednotlivé talíře nebo porce. Její flexibilní, nastavitelný kabel umožňuje přesné ovládání tepla, čímž zajišťuje rovnoměrné ohřívání a zabraňuje vysychání jídla. Flexibilní nastavitelná délka kabelu od 70 do 150 cm. Množství přenášeného tepla se liší v závislosti na délce kabelu. Vypínač umístěný v horní části žárovky. Obsahuje bílou žárovku odolnou proti rozbití. K dispozici v různých barvách. Kuželový tvar pro přesný přenos tepla. Ideální pro jednotlivé talíře nebo průchozí stanice.

3mm

ovládání kolenním spínačem, nerezová konstrukce, napouštěcí raménko, rozměry: 400x400x320 mm (š x h x v)

Vyrobená z litého hliníku, vhodná pro všechny zdroje tepla kromě indukce a dokonce pro použití v troubách (do 250 ° C). Litý hliník vyniká ve vedení tepla, pánev je rychle připravená k použití. Rukojeť z nerezové oceli 18/10 zůstává během používání chladná. Nepřilnavý povrch Whitford® xylánu má vysokou tepelnou odolnost (až 250 ° C). Nepřilnavý povrch je vylepšen vrstvou titanu mezi hliníkem a povlakem. Tato dvouvrstvá úprava zlepšuje životnost povlaku a poskytuje navíc ochranu proti poškrábání. Velmi snadné čištění po použití. dno: ø175mm rozměr: 400x275x(H)35mm

rozměr kartáče 20 x 6,5 cm

S otvory Vyrobená z materiálu exoglass

Ideální na osušení velkého množství zeleniny a ovoce po umytí. Snadno použitelný odvodňovací systém. Vyjímatelný vnitřní koš.

Dekorační nůž na citrusy Hendi je ideálním doplňkem pro carving - umění vyřezávání vzorů z ovoce a zeleniny. Pro použití v profesionální gastronomii Ideální pro použití při carvingu - umění vyřezávání vzorů z ovoce a zeleniny Pevná čepel z nerezové oceli Ergonomická polypropylenová rukojeť Lze je mýt v myčce nádobí

100% nepřilnavý silikon. Počet formovaných přelisů-60x ø45x(H)16mm

Neutrální vitrína. Neutrální vitríny jsou určeny k atraktivní prezentaci pečiva, cukrářských výrobků, balených potravin a dalšího sortimentu, který nevyžaduje chlazení ani ohřev. Prosklené provedení a praktické police zajišťují dobrou viditelnost vystavených produktů a zároveň je chrání před prachem a přímým kontaktem se zákazníky. Ideální řešení pro pekárny, kavárny, cukrárny, bistra, hotely a samoobslužné provozy. Police s LED osvětlením. Dvojité sklo, vitrína je celá uzavřená. Zadní posuvná skleněná dvířka. Rozměr (šxhxv): 1200x785x1400 Barva rámu černá Barva čelního panelu: RAL 9005 černá

Obsahuje všechny díly a spoje pro stohování pecí k XEFT-04EU-EM*V/ET*V/EL*V/EGDN ROSSELLA

4mm

Plastifikovaná mřížka GN 2/1 FORCOLD

Litinová rukojeť. 1x odtok na olej a tuk 358 x 244 x 53 mm.

Úhlová špachtle Hendi na smažení je univerzálním kuchyňským doplňkem z polyamidu. Úhlová lopatka na smažení je kuchyňský doplněk s univerzálním využitím. Je vyrobená z polyamidu. Vyznačuje se vysokou tepelnou odolností (až 200°C). Je vhodná do myčky nádobí.

100% nepřilnavý silikon. 96x prolis ø35x(H)17 Art Nr Počet děr mm 676325 96 ø35x(H)17

Ideální na osušení velkého množství zeleniny a ovoce po umytí. Snadno použitelný odvodňovací systém. Vyjímatelný vnitřní koš.

Výška - v: 40 Hloubka - h: 325 Šířka - š: 530 Materiál: z nerezové oceli Stohování

Nerezový rošt GN 2/3