Nejprodávanější

Nůž na měkký sýr Hendi je praktickým doplňkem se speciálně tvarovanou čepelí s otvory proti přilepení sýra. Pro použití v profesionální gastronomii Pevná čepel z nerezové oceli Ergonomická polypropylenová rukojeť s otvorem pro zavěšení na háček Jsou vhodné do myčky nádobí

Pro použití v profesionální gastronomii Ideální na zdobení jídel a precizní nanášení ingrediencí Vyrobeno z nerezové oceli 18/0 Vhodné do myčky nádobí (kromě: 680216 a 680094) Vhodná např. na zdobení pokrmů, otáčení pokrmů smažených na pánvi.

Čtvercová lopata na pizzu s krátkou rukojetí Hendi je tradičním doplňkem s moderním nádechem, který zefektivňuje každou pizzerii. Ideální pro malé prostory Krátká dřevěná rukojeť Hliníková hlavice Vysoká tepelná odolnost

Nelepivá silikonová podložka na pečení Hendi je jedinečným doplňkem, který usnadňuje práci v kuchyni. Díky vysoké tepelné odolnosti je podložka vhodná k použití v mrazničkách, troubách a mikrovlnných troubách. Nepřilnavá silikonová podložka na pečení je jedinečný doplněk, který usnadňuje práci v kuchyni. Podložka je vhodná pro použití v mrazničkách, troubách a mikrovlnných troubách. Je vyrobená z nepřilnavého silikonu, který značně usnadňuje proces pečení. Podložka na pečení se vyznačuje vysokou tepelnou odolností (od -40°C do 250°C). Vhodná k mytí v myčkách nádobí.

Sada pro propojení dvou el. konvektomatů Povinná pro propojení SlowTop XEVSC-0711-CRM s konvektomatem.

Pánev Marble Professional Induction značky Hendi je doplňkem, který je potřeba v každé kuchyni. Hliníková konstrukce zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla a speciální povlak zabraňuje přilepení potravin. Vyrobeno z tvrdého litého hliníku, vhodné pro všechny tepelné zdroje, možnost použití v troubách Hliníkové tělo zajišťuje rychlou a rovnoměrnou distribuci tepla, díky čemuž je pánev v krátké době připravená k použití Rukojeti vyrobené z epoxidové oceli Nepřilnavý 'Marble' povrch má vysokou tepelnou odolnost (do 260 °C) Povlak se nanáší ve třech vrstvách, což zvyšuje jeho odolnost proti opotřebení Lehké čištění a údržba Pánev Marble Professional Induction je určena k použití jak v gastroprovozech, tak i v domácích kuchyních. Lehká hliníková konstrukce zajišťuje rychlé a rovnoměrné...

Nůž na rajčata Hendi je praktický doplněk, který vám umožní získat estetické plátky dokonalého tvaru. K použití v profesionální gastronomii Ideální pro použití při carvingu - umění vyřezávání vzorů do ovoce a zeleniny Pevná čepel z nerezové oceli Ergonomická polypropylenová rukojeť Lze je mýt v myčce nádobí

Ozdobné

Váleček HENDI je vybaven bočními ložisky, která umožňují hladké otáčení válce, zatímco rukojeti zůstávají stabilní. Vhodný k válení těsta na pečivo, pizzu, chléb, těstoviny, tuhé těsto a sušenky, což pomáhá dosáhnout rovnoměrné tloušťky s menší námahou. S posuvnými ložisky.

Pinzeta na odstraňování kostí Hendi je užitečným kuchyňským doplňkem z nerezové oceli. Pro použití v profesionální gastronomii Ideální pro zdobení jídel a precizní nanášení ingrediencí Vyrobeno z nerezové oceli 18/0 Vhodné do myčky nádobí (kromě: 680216 a 680094) Profilovaná pinzeta na odstraňování kostí je užitečným doplňkem doporučovaným k použití v každé kuchyni. Je vyrobena z nerezové oceli. Je dostupná v délkách: 120 mm, 130 mm. Může se mýt v myčce nádobí.

Vozík na ingredience AmerBox poskytuje hygienické a pohodlné řešení pro skladování a přepravu nebalených přísad. Odolné polypropylénové tělo, průhledné víko a hladká rolovací gumová kolečka zajišťují jednoduchý přístup, viditelnost a snadnou přepravu v rušných kuchyních. Vyrobeno z polypropylenu. Víko vyrobené z polykarbonátu. Zaoblené rohy a hladké vnitřní stěny. Vodicí prvky umístěné v horní vnitřní části vozíku pro upevnění naběračky. 4 gumová kola včetně 2 otočných koleček. Průměr kola: 75 mm. Včetně naběračky na ingredience.

Rozměry: šířka nabírací plochy: 30cm rukojeť: 34cm

Traverzový model, pro lehké a rychlé loupání brambor, zeleniny a ovoce. Příčný model.

Kleště na špagety Hendi jsou praktickým kuchyňským doplňkem. Kleště na špagety jsou praktickým doplňkem do kuchyně. Jsou vyrobeny z nerezové oceli. Jsou vhodné do myčky nádobí.

Rozměr s rukojetí: 30x 70cm Rozměr pracovní plochy: 30x60cm Ideální pro pečení pizzy v malém prostoru. Jednostranná rukojeť s čelním frézováním pro usnadnění uchopení a uvolnění pizzy do pece. Na rozdíl od tradičních dřevěných desek je použití hliníku lehké, pevné, trvanlivé a hygienické. V perforované verzi má destička po celém povrchu otvory, které jsou speciálně navrženy tak, aby zajistily nízké tření a uvolňovaly mouku, čímž zabraňují přichycení ke dnu pizzy a riziku popálení.

Pro čerpání vody z externí nádoby. V případě MAXI.Link SOLUTION je třeba mít k dispozici sadu XHC016 pro každou pec.

Škrabka Hendi je solidní nástroj potřebný v každé profesionální kuchyni. Má pohyblivou čepel.

Dřevěný váleček na těsto od HENDI má dlouhé ergonomické rukojeti a hladká ložiska pro snadné a pohodlné používání. Díky své velikosti a hmotnosti dokáže váleček rozválet velké množství těsta najednou, což vede k dokonalé konzistenci těsta a zároveň šetří čas. Vyrobený z bukového dřeva. S hladkým chodem poniklovaných ocelových kuličkových ložisek. Ergonomicky tvarované rukojeti. Robustní kovový hřídel uvnitř zpevňuje konstrukci válečku. Válečkový kolík s kódem 515020 je díky své velikosti a hmotnosti vhodný na válení velkého množství těsta najednou. Není vhodný do myčky nádobí.

Rozměr: šířka nabírací plochy: 36cm rukojeť: 52cm

Konstrukce umožňuje optimální průtok vody mezi příbory ve všech rovinách