Nejprodávanější

...ELVR-DR je model s odpadovou vpustí na dně komory pro snazší mytí pece. Teplovzdušná konvekční pec s řízenou vlhkostí pro pečení pekařských a cukrářských výrobků. Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem. LED model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první volbou pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelnou troubu s funkcí regulace vlhkosti a nastavování rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, aby bylo možné péct i ty nejjemnější pekařské výrobky jako jsou velké mražené chlebové bochníky nebo zmrazené pečivo z listového těsta. Schopnost ovládat funkce trouby BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekařskou stanici. Kapacita: 6 plechů 600x400mm Funkce: - programovatelné 3 kroky...

Výprodej Izotermické kontejnery pro přepravu a uchovávání hotových jídel, polotovarů a surovin pro GN 1/1-100 Gastronádoby se zavěsí o horní okraj. Vhodné pro gastronádobu 1 x GN 1/1 nebo menší do hloubky 100 mm. Pro zajištění menších gastronádob než GN 1/3 je nutné zvlášť zakoupit dělicí příčky pro gastronádoby. Gastronádoby ani dělicí příčky nejsou součástí dodávky. Termopot Melform je dodáván včetně nasazovacího víka. Nelze použít pro gastronádoby s ušemi. Vynikající termoizolační vlastnosti, dvojitá stěna je vyplněna polyuretanem, který zaručuje nízké tepelné ztráty. Odolný a pevný polypropylen zaručující dlouhou životnost. Splňuje přísné požadavky HACCP. Termoporty Melform je možné vzájemně stohovat i mezi různými řadami AP a AF. Dosáhnete tak vyšší stability a maximálního využití...

Pasty se vyrábějí z přírodního (bio) etylalkoholu. Láhev 1 l, etanol

Popelník s otočným tlačítkem značky Hendi je praktickým doplňkem z nerezové oceli, určeným k použití v gastro provozech do kuřáckých prostor. Popelník s otočným tlačítkem je doplněk určený k použití v stravovacích zařízeních do vnitřních prostor pro kuřáky. Je vyroben z chromované oceli. Má otočné tlačítko. Vhodné pro vnitřní použití. POZNÁMKA: Nevhodné do myčky nádobí.

Pasty se vyrábějí z přírodního (bio) etylalkoholu. Kanystr 5 l, etanol 30 kartonů na paletě

kapacita: 5 x GN 1/1 funkce: pečení 30 - 260 °C pečení + pára 48 - 260 °C maximální teplota: 260 °C patentované vytváření 100% páry systémem SteamPlus, nastavení 2 rychlostí proudění vzduchu, ventilátor s reverzním chodem, manuální nastavení vlhkosti komory a páry, rychlé snížení vlhkosti v komoře. zobrazení zbývajícího času vaření, LED kontrolka teploty nastavení času, vlhkosti, teploty, tlačítko pro aktivaci pomalého chodu ventilátoru, halogenové osvětlení komory bezpečnostní termostat, příkon: 7,1 kW / 400 V rozměry: 750x773x772 mm (š x h x v)

Pasty se vyrábějí z přírodního (bio) etylalkoholu. Vhodné mimo jiné i na pasty do ohřívačů v kanystrech 195505.

kapacita: 7x GN 1/1 funkce: pečení 30 - 260 °C pečení + pára 48 - 260 °C maximální teplota: 260 °C patentované vytváření 100% páry systémem SteamPlus, nastavení 2 rychlostí proudění vzduchu, ventilátor s reverzním chodem, manuální nastavení vlhkosti komory a páry, rychlé snížení vlhkosti v komoře. zobrazení zbytkového času vaření, LED kontrolka teploty nastavení času, vlhkosti, teploty, tlačítko pro aktivaci pomalého chodu ventilátoru, halogenové osvětlení komory bezpečnostní termostat, příkon: 10,5 kW / 400 V rozměry: 860x900x957 mm (š x h x v)

Zoubkovaná čepel, vyrobená z nerezové oceli. Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, je měkká uvnitř. Nůžky je možné rozložit na 2 části pro snadné čištění.

Uhlíková ocel. Měkká rukojeť.

Vhodná na rychlé a jednoduché broušení nožů. Jednoduchá výměna brusného obložení. Na broušení různých druhů nožů: na maso, ryby, zeleninu a ovoce.

Vyrobeno ze skla Víko z nerezové oceli s dávkovacími otvory ve tvaru S a P

Bruska na nože HENDI je vhodná pro všechny typy nožů včetně zoubkovaných čepelí. Díky zabudované ochraně prstů, odolným čepelkám na ostření karbidů a ergonomické rukojeti zaručuje přesnost i bezpečnost. Ostřící čepele vyrobené z karbidu. Pro všechny druhy nožů včetně nožů se zoubkovanými čepelemi. S ochranou prstů. Vhodné do myčky nádobí.

Ergonomická rukojeť a protiskluzový podstavec zajišťují bezpečnost a komfort při používání 3 funkce umožňují broušení všech druhů nožů, včetně keramických nožů. Nepoužívejte k broušení zoubkovaných čepelí ani nůžek.

Vnitřní a vnější konstrukce z nerezové oceli Ventilované chlazení s antikorozním výparníkem Recirkulace studeného vzduchu Odnímatelná vestavěná chladicí jednotka Digitální ovladač Antikondenzační vyhřívaná zárubeň Automatické odpařování kondenzátu Tloušťka izolace 60 mm Snadno odnímatelná magnetická těsnění Vnitřní zaoblené hrany Servisní prostor s klíčovým zámkem Vnější spodní a zadní panely z pozinkované oceli Nastavitelné nohy z nerezové oceli Vybaveno 2 policemi 600x400 mm Sada 4 koleček (z toho 2 s brzdou) model RBA4 k dispozici na vyžádání MODEL AK2104P ENERGETICKÁ TŘÍDA B (2015/1094/UE) KLIMATICKÁ TŘÍDA 4 PŘÍKON WATT 215 ZDROJ 230/1N/50 TEPL. ROZSAH °C -2 ÷ +8 CHLADIVO DRUH PLYNU R290 MAX. TEP. / VLHKOST +40 °C / 60 % HR ROZMĚRY MM 1510x800x850h VNITŘNÍ ROZMĚRY MM 1052 x 630 x 589...

Vyrobeno z vláken HPPE, polyesteru a nylonu. Odpor odřezání čepele 2. úrovně. Odpor řezu TDM: D. Odolnost proti oděru úrovně 3.

Teplovzdušný konvektomat s řízenou vlhkostí na pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem. LED model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první volbou pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelný konvektomat s funkcí regulace vlhkosti a nastavení rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, aby bylo možné péct i ty nejdelikátnější pekárenské výrobky jako jsou velké mražené bochníky chleba nebo mražené pečivo z listového těsta. Možnost ovládat funkce konvektomatu BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekařskou stanici. Kapacita: 6 plechů 600x400mm Funkce: - programovatelné 3 kroky pečení - nastavitelná doba pečení - nastavitelná teplota od 50 do 260...

Při zpracování cibule noste brýle, aby vám oči neslzely. Balení: 1ks

8x8mm, kockovač v kombinaci s diskem E8

Pec Ariana LED, model: XEFR-04HS-ELDV Teplovzdušná konvekční pec s řízenou vlhkostí na pečení pekařských a cukrářských výrobků. Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první volbou pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelnou pec s funkcí regulace vlhkosti a nastavováním rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, aby bylo možné péct i ty nejdelikátnější pekařské výrobky jako jsou velké mrazené bochníky chleba nebo mrazené pečivo z listového těsta. Schopnost ovládat funkce pece BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekárenskou stanici. Kapacita: 4 plechy 460x330mm Funkce: - programovatelné 3 kroky pečení - nastavitelná doba pečení -...