News

Akce

-9%

Elektrická pec na neapolskou pizzu OPALINO monopizza Natural

Původně: 89 180 Kč

Ušetříte: 8 320 Kč

80 860 Kč

97 841 Kč s DPH

Objednací číslo: opalino-monopizza
Na externím skladu (do 14 dnů)
Garance nejlepší ceny

Vložit do košíku

Popis produktu
Dokumenty

Kapacita komory 1 pizza Ø33 Pec na neapolskou pizzu Opalino byla vytvořena s cílem uspokojit neustále rostoucí poptávku po pizze pro celiaky, která má způsob pečení, velikost a chuť dokonalé tradiční neapolské pizzy. Vyznačuje se vynikající produktivitou. Díky maximální teplotě 450 °C dokáže upéct pizzu už za 90 sekund. Jeho design prostřednictvím barev, materiálů a povrchových úprav ztělesňuje ikonický, ale zároveň moderní vzhled. Technické parametry - Vnější rozměry: 65 × 70 × 50 cm (v × š × h) - Rozměry pečící komory: 40 × 40 cm - Rozměry balení: podle specifikace výrobce - Čistá hmotnost: 80 kg - Hrubá hmotnost: 90 kg - Kapacita komory: 1 pizza o průměru 33 cm - Napájení: 220–240 V - Příkon: 3000 W Konstrukční vlastnosti - Exteriér v tmavě hnědé barvě - Natural - Přední fasáda z přírodní mědi - Mramorová odkládací plocha - Pečící komora s žáruvzdornou hliněnou deskou s rozměry 40 × 40 × 3 cm - Celá komora je vyrobená ze žáruvzdorného (refrakterního) kamene Volitelné příslušenství Barevné provedení Blac a Boulder za příplatek

Chci více informací

02-OPALINO_tecn.list-IT.pdf

Příslušenství

Lopata na pizzu Class 33/25

Lopata: 33 x 25 cm Lopata na pizzu s krátkou rukojetí, ideální do domácí pece. Tato lopata na pizzu je vyrobena z hliníku: dezinfikovatelný materiál, snadno se čistí, je lehká a praktická. Rukojeť měří pouze 25 cm: praktická a snadno ovladatelná, díky své kompaktní velikosti je ideální pro optimalizaci domácích prostor. Je vyrobena z eloxovaného hliníku, připevněná k hlavě pomocí 2 velmi odolných in-line nýtů, díky kterým je hlava lopaty stabilní a extrémně odolná v průběhu času. Tvar lopatky je ideální pro pečení pizzy do průměru 33 cm a rozměr je navržen pro použití v tradičních elektrických troubách, plynových troubách a domácích pecích na dřevo. 100% vyrobeno v Itálii

Skladem > 10 ks

614 Kč

742 Kč s DPH

Perforovaná lopata na pizzu A-32RF/120

provedení: anodizovaný hliník odlehčená modrá hliníková rukojeť hlava perforované lopaty: 33x33cm celková délka: 156cm

Skladem

2 553 Kč

3 089 Kč s DPH

Spirálový mísič IF 17

fixovaná hlava a nádoba objem nádoby: 17 litrů rozměr nádoby: ø 32 x 21 cm (průměr x výška) hmotnost těsta: max. 12 kg výkon: 48 kg těsta / hod. jedna rychlost mísení, příkon: 0,7 kW / 400 V rozměry: 350x660x630 mm (š x h x v)

Skladem

Původně: 25 402 Kč

Ušetříte: 3 068 Kč

22 334 Kč

27 024 Kč s DPH

Lopata na pizzu R-23

pro pootočení a vytahování pizzy provedení: nerezové, plastová posuvná rukojeť délka rukojeti: 171 cm rozměr lopaty: 23x23 cm

Skladem > 5 ks

1 352 Kč

1 636 Kč s DPH

Spirálový mísič IF 22

fixovaná hlava a nádoba objem nádoby: 22 litrů rozměr nádoby: ø 35 x 21 cm (průměr x výška) hmotnost těsta: max. 18 kg výkon: 70 kg těsta / hod. jedna rychlost hnětení příkon: 0,75 kW / 400 V rozměry: 400x690x630 mm (š x h x v)

Skladem

27 534 Kč

33 316 Kč s DPH

Krájecí kolečko na pizzu AC-ROM

Nerezové kolečko pr. 10cm, plastová rukojeť.

Skladem > 20 ks

169 Kč

204 Kč s DPH

Set - lopata, kartáč, kulatá lopata SET 2 AMICA

lopata na vkládání pizzy F-32R (32x30cm/152cm) kartáč s rukojetí ACH-SP Lopata otáčecí F-20 držák

Skladem > 10 ks

Původně: 2 122 Kč

Ušetříte: 317 Kč

1 804 Kč

2 183 Kč s DPH

Tepelně izolační nádoba, HENDI, Profi Line, 21L, 410x410x(H)240mm 35/17 cm, ProfiLine

Ideální na přepravu pizzy v kartonech a pro cukrárny na přepravu zákusků/tort Využití najde také v oblasti stravování při přepravě teplých nebo studených pokrmů a udržení jejich teploty Boční rukojeti integrované s tělem pro přepravu a nakládání a vykládání Uvnitř na bočních stěnách je speciální profil pro usnadnění vyjímání nádob Pevná a stabilní konstrukce určená pro dlouhodobé používání Nádoba je vyrobena vcelku, bez jakýchkoli nýtů, svarů nebo lepení Výjimečně lehká, uzavíratelná shora samostatným víkem Vysoká tepelná odolnost Možnost stohování díky výliskům v těle Zaoblené rohy pro bezpečné přenášení Mytí v myčkách nádobí do + 80 °C Ulehčuje zavedení normy HACCP v stravovacích zařízeních Celá vyrobena z polypropylenu 100% recyklovatelná

Termín na dotaz

Původně: 1 014 Kč

Ušetříte: 182 Kč

832 Kč

1 007 Kč s DPH

Chladicí pizza stůl AK2612TN+AK20433

Provedení: nerezová ocel AISI 304, s granitovou pracovní deskou samostatná prosklená chladicí vitrínka na ingredience kapacita vitrínky: 10× GN 1/4 - GN objednat zvlášť! 2× dvířka, 1× neutrální díl se zásuvkami vodící lišty pro 600×400 mm - 2 páry 2× rošt 600×400 mm chladicí agregát vpravo rozsah teplot: +2 / +8 °C při teplotě okolí do 43 °C ventilované chlazení automatické odmrazování elektronický termostat rozměry: 2025×800×1435 mm (š × h × v)

Termín na dotaz

64 480 Kč

78 021 Kč s DPH

Chladicí pizza stůl G-PS900-FC

Chladicí pulty se statickým chlazením. Automatické odmrazování - statický výparník pěněný na třech stranách s ventilátorem pro regulaci teploty - elektronický termostat. Granitová pracovní deska, Použitá nerezová ocel AISI 201. 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodicích lišt pro jedny dveře Pro 5x GN1/6 (GN nejsou v ceně pultu) Pracovní teplota +2°C/+8°C při max. okolní teplotě 32°C a RV55% Příkon: 235W/230V Rozměr: 900x700x1100(v)mm

Termín na dotaz

Původně: 29 380 Kč

Ušetříte: 15 314 Kč

14 066 Kč

17 020 Kč s DPH

Válcovačka těsta + ovládací pedál RM 42 A + EP

provedení: nerezové ovládací pedál dvojice válců, horní válec uložen šikmo bez zahřívání těsta zachovává nezměněné vlastnosti těsta průměr pizzy: 26 - 40 cm množství těsta: 210 - 600 g příkon: 0,37 kW / 230 V rozměry: 460x520x740 mm (š x h x v) elektrický pedál za příplatek

Skladem

Původně: 29 562 Kč

Ušetříte: 3 588 Kč

25 974 Kč

31 429 Kč s DPH

Lis na tvarování pizzy PF 33 L

mechanický lis, (L- bez okraje lisovací plochy) dvě topná tělesa pracovní teplota plotny: do 150 ˚C průměr pizzy: 33 cm množství těsta: 130 - 250 g příkon: 4,75 kW / 400 V rozměry: 470x590x830 mm (š x h x v)

Termín na dotaz

80 080 Kč

96 897 Kč s DPH