Holdomat - udržovač teplých jídel - zásuvkový HSW 212E-E Udržovací skříň

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTempperatureCooking. Nezávislé nastavení hodnot teploty pro každou zásuvku. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory. • Bez sondy pro měření teploty jádra potravin. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem. • Odvětrávací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150 mm Kapacita: 2x zásuvka - šuplík pro GN 1/1 - max. výška 150 mm Nezávislé nastavení hodnot teploty pro každou zásuvku zvlášť. Příčné vkládání Příkon: 1,4 kW/230V. Rozměr v mm: 650 x 585 x 505(v).